食品安全守护承诺

食品安全守护承诺合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为食品安全经营者，乙方为食品安全监管机构，双方为共同保障食品安全，维护消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议：第一条食品安全的基本要求1.1甲方必须依法取得食品生产许可证或食品经营许可证，并在有效期内从事食品生产经营活动。1.2甲方必须遵守食品安全国家标准，确保其生产经营的食品安全、无毒、无害，符合营养要求，不对消费者的身体健康造成任何危害。1.3甲方必须建立并执行进货查验制度，审验并留存供货商的食品生产许可证、营业执照、产品合格证明文件等资料，保证食品来源合法、安全。1.4甲方必须建立并执行食品生产、销售记录制度，如实记录食品的生产日期、保质期、批号、生产数量、销售数量、销售日期等信息。1.5甲方不得使用非法添加剂、非法食品原料、非法食品相关产品。第二条食品安全监管2.1乙方依法对甲方的食品生产经营活动进行监督检查，确保甲方符合食品安全法律法规的要求。2.2乙方对甲方的食品生产、销售记录进行定期审查，确保甲方的食品生产、销售活动真实、合法。2.3乙方对甲方的食品进行抽样检验，确保甲方的食品符合食品安全国家标准。2.4乙方对甲方的食品安全管理情况进行评价，指导甲方提高食品安全管理水平。第三条食品安全事故的处理3.1甲方发现食品安全事故或食品存在安全隐患时，应立即停止生产、销售，并向乙方报告。3.2甲方应积极配合乙方的调查，提供与食品安全事故有关的资料，不得隐瞒、谎报。3.3甲方应按照乙方的要求，采取召回、处理食品安全事故的措施，减轻或者消除食品安全事故对消费者造成的危害。3.4乙方应依法对食品安全事故进行处理，维护消费者的合法权益。第四条违约责任4.1甲方违反本协议的约定，乙方有权依法予以查处，并要求甲方承担违约责任。4.2乙方不履行本协议的约定，甲方有权向上级食品安全监管部门投诉、举报。第五条其他约定5.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。5.2本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签名）：__________乙方代表（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方的食品生产许可证复印件2.甲方的营业执照复印件3.甲方的食品经营许可证复印件4.甲方的食品生产、销售记录复印件5.甲方的供货商资料复印件6.甲方的食品检测报告复印件7.乙方的监督检查记录复印件8.乙方的食品安全评价报告复印件二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得或有效期限内的食品生产许可证、食品经营许可证。2.甲方未遵守食品安全国家标准，生产经营的食品存在安全隐患。3.甲方未建立或执行进货查验制度，未留存供货商的相关资料。4.甲方未建立或执行食品生产、销售记录制度。5.甲方使用非法添加剂、非法食品原料、非法食品相关产品。6.甲方发现食品安全事故或食品存在安全隐患时，未立即停止生产、销售，未向乙方报告。7.甲方未积极配合乙方的调查，提供虚假资料。8.甲方未按照乙方的要求，采取召回、处理食品安全事故的措施。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合营养要求，不对消费者身体健康造成任何危害。2.食品生产许可证：指国家食品安全监管部门核发的，允许企业从事食品生产活动的证明文件。3.食品经营许可证：指国家食品安全监管部门核发的，允许企业从事食品经营活动的证明文件。4.食品安全国家标准：指国家制定的食品安全方面的强制性标准。5.进货查验制度：指食品生产经营者对供货商的食品生产许可证、营业执照、产品合格证明文件等进行审验、留存的管理制度。6.食品生产、销售记录制度：指食品生产经营者对食品生产日期、保质期、批号、生产数量、销售数量、销售日期等信息进行记录的管理制度。7.非法添加剂：指国家明令禁止在食品中使用的化学物质。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方忘记留存供货商的相关资料。解决办法：定期对供货商资料进行审核，确保齐全。2.问题：甲方未遵守食品安全国家标准，生产经营的食品存在安全隐患。解决办法：加强内部培训，提高食品安全意识，定期进行自查。3.问题：甲方发现食品安全事故或食品存在安全隐患时，未立即停止生产、销售，未向乙方报告。解决办法：建立食品安全事故应急预案，明确事故处理流程。4.问题：甲方未积极配合乙方的调查，提供虚假资料。五、所有应用场景：1.甲方为食品生产、经营者，乙方为食品安全监管机构。2.甲方需要依法取得相关许可证，并遵守食品安全国家标准。3.甲方