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备案号：43432-2014DB22DB22/T2117—2014JilinCuisinebraisedchafingdish2014-10-10发布吉林省质量技术监督局发布I1GB29921食品安全国家标准2（烀肉的汤）汤汁澄清（奶白呈淡黄色，口味浓郁、纯3厚的片，猪通脊肉、牛肉、羊肉均顶丝切0.3cm厚的片，水发粉丝切12cm长的段，葱切葱花，姜、蒜氯化钠（以NaCl）/(g/100g)≤4从菜品出锅至食用，时间不超过10min为宜，食用温度50℃~60℃为宜。5钠______
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