《枣树炭疽病防治实证研究》5700字（论文）

PAGEPAGE12枣树炭疽病防治实证研究目录TOC\o"1-2"\h\u110841试验材料与方法 2269801．1试验地基本情况 285301.2试验方案、方法设计 2194152试验结果 367952.1枣树炭疽病的浸染规律与表现症状 3133392.2枣树炭疽病防治试验结果 3176853枣树炭疽病综合防治措施 5279223.1果园清理 6185713.2农业栽培措施 6202943.3做好病虫害防治，杜绝传播途径 6300353.4改变枣的加工方法 68623.5化学防治 6摘要：枣炭疽病已成为枣树生产发展的一大障碍，本试验共设六个处理即复方多菌灵300倍、50%多菌灵500倍、70%甲基托布津700倍+20%粉剂井冈霉素700倍、70%甲基托布津700倍+85%疫霜灵500倍和64%杀毒矾500倍+85%疫霜灵500倍、以清水作为对照。经过试验认为最理想的复配农药为甲基托布津+疫霜灵、杀毒矾+疫霜灵，将病害控制到最低限度。最后总结出一套综合防治措施，为有效的进行枣炭疽病预防，控制枣炭疽病的传播和漫延，加速枣树产业化的发展奠定了理论关键词：枣炭疽病；防治试验；综合措施枣果具有很高的医疗价值，果实、种仁、叶片、木心、枝皮均可入药，具有健脾养胃，益血壮神之功效。现代医学研究表明，红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、高血压等均有疗效，是被国内外医药界重视的营养滋补剂。枣果还含有丰富的维生素，尤其是维生素C、维生素P极为丰富，居所有水果之冠。而枣树是中国特有果树种类之一，在全球除中国台湾有少量栽培外，其它国家与地区均无栽培；在我国主要分布在冀、豫、晋、陕等五省的黄河流域中下游。甘肃、新疆、湖南近年发展较快。据1998年统计资料表明：全国枣树栽培总面积约100hm2左右，年产鲜枣93.6～104t；其中河北、山东、河南、山西和陕西，占全国总产量的90%左右。产量最高的为河北省，约占全国总产的30%。其次为山东、河南、山西和陕西。因此中国大枣的生产与销售直接影响着全球干、鲜枣的供应。近年来，随着枣果医疗价值的研究与枣果产品的进一步开发，枣果及加工品在全球的知名度逐渐提高，枣产品的需求量越来越大，市场供应日趋紧张，随着以枣为原料的新的保健品相继问世，干枣及枣加工品已成为我国大宗出口的土特产品，每年出口量约0.5万吨，约占枣果总产量的2%左右。当前，我国大多数枣产区栽培的主要为干制品种和蜜枣品种。随着改革开放的进一步深入，人们已经逐渐认识到枣树在当前经济发展中的地位。并不断加强对枣树的管理。但是，由于目前枣树在我国的栽培面积和产量与其它果树相比所占比例较小。国际上又很少有人研究，因此枣树栽培技术在我国，乃至全球也相对置后，枣树的生产管理水平仍然很低，许多地区枣树仍然处于自然生长状态，产量低而不稳，病虫十分严重。而对于经济发达地区又由于枣树栽培的经济效益相对较好，枣农为了追求短期效益，片面地追求高产，而不重视综合管理，采用环剥，开甲等技术；结果导致树势极度越弱，果实成熟前病害大发生。造成大量烂果，形成丰产不丰收，反而降低了收入，而导致大量烂果的主要原因是枣炭疽病，它已经成为目前我国枣树生产中急待解决的问题和制约枣树发展的重要因子。以往曾有人对多菌灵、甲基托布津、波尔多液等进行了报道，但在生产上效果均不够理想。为此特进行枣树炭疽病防治试验，试图通过本研究探讨出一套科学有效的枣炭疽病综合防治方案，为枣树产业化发展奠定基础。1试验材料与方法1．1试验地基本情况枣炭疽病试验在河南省郑州市二七区齐礼闫乡刘砦村生态观光自采园内进行，该园位于北纬33°45′，东经113°43′，属南温带亚湿润气候区。面积约200亩，属五里山丘陵前平地。当地年平均气温14.6℃，1月平均气温0.4℃，7月平均气温27.5℃，年均降水量645㎜，年平均日照为2600h，年无霜期220-225d，果园土壤为砂壤土，土层厚35㎝，有机质含量较低。PH7左右，灌溉条件一般。因园主十分重视果树的科学管理技术，在聘请有关高校教授作为技术顾问以及有成熟经验的技术员的具体指导下，果园整体管理水平较高，能够遵循一般的科学管理方法。1.2试验方案、方法设计1.2.1试验方案设计试验树龄40年，株行距7×4m,试验品种选择灰枣品种为研究对象。共设六个处理，即复方多菌灵300倍（威海韩孚生化农药有限公司）、50%可湿性超微粉多菌灵500倍（天津东方农药厂）、70%甲基托布津700倍（日本曹达株式会社）+20%粉剂井冈霉素700倍（浙江钱江生物化学股份有限公司）、70%甲基托布津700倍+85%疫霜灵500倍（中国镇江江南化工厂）和64%杀毒矾500倍（江阴凯江农化有限公司）+85%疫霜灵500倍、以清水作为对照。试验采用单株区组，重复四次，每株选六个粗度相当、高低合适的主枝作处理，用背负式喷雾器常量喷雾。果实进入白熟期开始喷第一次药，（8月15日），以后每间隔15天喷一次，共三次。试验期间未喷其它杀菌剂。1.2.2方法设计采收前10天（10.1）进行药效调查，记录总果数，病果数。以病果率表示防效。采收后各处理剔除病虫伤果，每处理随机取35个果装箱在常温下贮存，分别于10天，20天，30天调查一次病果率。以累计病果率表示防效。按公式计算药剂防效，用“DMRT”法检验防效差异显著水平。病果率（%）=病果数×100%调查总果数防治效果（%）=对照区病果率-处理区病果率×100%对照区病果率2试验结果2.1枣树炭疽病的浸染规律与表现症状枣炭疽病俗称焦叶病，烧茄子病（内黄枣区称为黄斑病），分布于河南，陕西，山西，河北，安徽及山东枣区，主要为害枣果，花期开始浸染，8月中、下旬开始发病，白熟期为发病盛期。此病以菌丝体在残留的枣吊及枣头、枣股和僵果上越冬，分生孢子借风雨或昆虫带菌传播，如蝇类，椿象类，叶蝉类等，也可从伤口、自然孔口或直接穿透表皮侵入。此病具有潜伏侵染的特性，易重复寄生。除侵害枣外，还可侵害苹果、核桃、葡萄、桃、杏、刺槐等，多数情况在枣缩果病的病果上二次寄生。所以，有些枣农把枣缩果病误认为枣果炭疽病。不同树势、品种间的感病情况有一定的差异，其发病早晚及程度与当地降雨早晚和阴雨天持续时间密切相关。近年来，据报道，灵宝枣区因炭疽病危害一般年份产量损失为20~30%,发病重的年份损失高达50~80%。近几年在郑州枣区进行了枣炭疽病的调查发现：一般年份发生强度40-70%，降雨多的年份可达90%以上，甚者几乎绝收，直接影响了当地枣树的产业化开发。枣炭疽病在果肩或果腰处受害，多系椿象类刺伤。最初出现淡黄色水浸状斑点，逐渐扩大成不规则形黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷病斑，凹陷直径为3~5毫米，在凹陷表面隐约可见轮状环纹，纹间有黑色小点，黑色病斑外面还有淡黄色的宽环，最后扩大后连片，成红褐色，引起落果。在潮湿条件下，病斑能长出许多黄褐色小突起，即为病原菌的分生孢子盘及粉红色粘性物质即病原菌的分生孢子团。剖开前期落地病果发现，部分枣果由果柄向果核处呈漏斗形变黄褐色，果核变黑，组织坏死。重病果晒干后，只剩枣核或丝状物连接果皮，味苦，不能食用。轻病果生长量减小，果肉糖分低，品质差，多数并不脱落，病果着色早，非感染病部可正常着色，愈近成熟发病愈轻，然而炭疽病在染有缩果病菌的枣果上，来势猛，发展快，落果重。叶片受害后变黄绿早落，有的呈黑褐色焦枯状悬挂在枝头。对在田间症状不明显的枣吊、枣叶、枣头营养枝又叫发育枝（即生长枝、营养枝），经离体保湿培养后，均长出粉红色粘液状分生孢子团。保湿培养的方法：将从田间采回的试验材料，先用无菌水冲洗，然后用70%酒精消毒1分钟，再用无菌水冲洗后，分别放入灭过菌的并铺有湿脱脂棉或湿滤纸的培养皿内，与２５摄氏度恒温箱中（或夏季室温下）保湿培养。2.2枣树炭疽病防治试验结果2.2.1枣树炭疽病防治试验结果分析根据田间病果数计算出病果率整理，列方差分析表进行F测验，如下图所示：通过F测验，F=368.76>F0.01,说明各药剂处理之间达到极显著水平，须进一步进行多重比较。通过多重比较表明，清水与其它处理在5%和1%水平上，都有显著的差异。在5%水平上，A、B、C之间无显著差异，但都与D、E间有显著差异。D和E之间无显著差异。这说明，各药剂对枣炭疽病防治与清水在5%和1%水平上相比都有一定的效果。复方多菌灵300倍、50%可湿性超微粉多菌灵500倍、70%甲基托布津700倍+20%粉剂井冈霉素700倍之间效果不明显，70%甲基托布津700倍+85%疫霜灵500倍和64%杀毒矾500倍+85%疫霜灵500倍在田间防治效果最好。表1：不同处理的田间病果率测验单位（%）处理重复平均ⅠⅡⅢⅤABCDEF6.866.066.063.003.5124.565.565.694.041.561.5824.857.695.886.064.963.9729.374.493.362.681.911.0323.026.15Bb5.25Bb4.71BCb2.86CDc2.52Dc25.45Aa表2：不同处理在贮藏期炭疽病的药效调查（%）处理调查总果个数贮后10天贮存后20天贮存后30天病果率防效病果率防效病果率防效F1406.7514.8615.36A1403.8443.115.0361.56.4158.27C1403.6246.334.7068.364.9367.90B1402.0070.313.1878.563.2478.86E1401.6276.002.3784.052.1885.81D1401.5077.761.6289.101.2092.16从表三可以看到，清水发病率明显高于其他五个处理，从整体上看，各处理在贮后的10天、20天、30天防效呈上升的趋势。在贮藏的不同时期调查，D和E处理的防效明显高于A、B和C，而且比生产中报道的50%多菌灵500倍理想。所以，今后生产中推荐使用70%甲基托布津700倍+90%疫霜灵500倍和64%杀毒矾500倍+90%疫霜灵500倍来防治枣炭疽病。2.2.2小结2.2.2.1品种与发病率的关系大量试验表明,成熟期较早的品种比成熟期晚的品种较易感病.郑州枣区,在同样的管理水平条件下,灰枣品种发病最重,金丝小枣品种较轻.冬枣品种不易感病.果实感病后常提前脱落，品质降低，严重者失去经济价值。因此如何科学地做好枣炭疽病的预防工作，是直接制约我国枣业发展、枣产区农民致富奔小康的首要因素。2.2.2.2发病与环境的关系此病发病的早晚和程度,取决于当地降雨时间的早晚和阴雨持续时间的长短。阴雨连绵,田间空气的相对湿度在90%以上发病就早而重,干旱年份轻或不发生.河南枣区,花期限一般在6月初,2004年春季气候异常,尤其６—8月份降雨早且次数多,雨量大,为多年罕见,7月份其降5次雨,8月中旬降4次,果实近白熟期多阴雨连绵,降雨量与往年同期相比明显提高,加上夏季高温高湿,长时间这样的气候条件不仅会造成枣炭疽病菌的快速繁殖,大量传播,而且增加了刺吸式口器昆虫的密度,为大量病菌的入侵提供了方便,这是造成近年枣炭疽病大发生的一个产要原因.对大青枣炭疽病致病性研究表明：该菌的菌丝体生长和分生孢子形成的温度范围分别为10℃~34℃与16℃~31℃，最适温度分别为25℃~28℃与28；菌丝体生长和分生孢子形成的PH值范围分别为2-12与3-11，最适PH值分别为5-6与4；菌丝体生长对维生素要求不严格，但分生孢子形成对维生素敏感⑻。另据介绍,分生孢子在高温高湿多雨水情况下易于大发生,最适萌发温度为28℃~32℃.相对湿度为95%以上并需要补充一定的糖分,在此适合条件下,不足10小时可完成侵染过程,潜育期一般3—13天,有时长达40—50天以上,具明显潜伏侵染性,潜伏期限的长短除受气候条件影响外,与枣树的生活力强弱也密切相关.2.2.2.3树势与发病的关系调查发现,在地势低洼,土壤湿度大,管理粗放的果园,枣炭疽病发生严重.在同样管理条件下,山地果园发病较轻于平原地区.壮树壮枝,生长枝良好,负载量适宜管理水平高的果园发病明显较轻.弱树弱枝,发病较严重。据报道：弱树发病比壮树提前4—7天.管理上对化学肥料的大量使用权用,造成树势生长不良.修剪上不严格使用权树体结构他布不合理,也可加速树体的发病.2.2.2.4防治效果分析经过本次试验，复配70%甲基托布津700倍+90%疫霜灵500倍和64%杀毒矾500倍+90%疫霜灵500倍来防治枣炭疽病效果明显高于生产中采用的50%多菌灵500倍液，也明显高于其他处理。在经济成本上也相对较低。至于还有没有更佳的药剂配方，还需进一步研究。3枣树炭疽病综合防治措施“安全、有效、经济、简便”是我们积极防治炭疽病的有效措施，我们必须贯彻以“预防为主，综合防治”的植保方针，将病菌危害控制在发病前或初发阶段，从农业生产的全局和农业生态系统的总体观点出发，全面考虑自然因素和人为因素，正确处理和协调各因素间的相互关系，充分利用自然界抑制病害的因素，创造不利于其发生及为害的条件，以农业措施为基础，根据病害的发生，发展规律；同时因地制宜，合理运用化学防治、生物防治、物理防治等措施，把病害的危害控制在经济允许水平之下，达到保护人畜健康，提高果品质量和生产无公害枣果的目的。3.1果园清理摘除残留的越冬老枣吊，清理掩埋落地的枣吊、枣叶，也包括附近刺槐的枯叶、落叶及相关的染病的病果、枯死枝叶等。并进行冬季深翻，再结合修剪剪除病虫枝叶及枯枝，以减少侵染来源。不用刺槐做防护林，改用其他树种。3.2农业栽培措施每年于5月下旬将麦秸覆盖在枣树管理带内（管理带宽4m），每667m2用草量1500-2000kg，覆草厚度保持5cm。9月下旬-10月上旬结合秋季施基肥将草翻入地下。据1998年秋季调查，连续覆盖4年，枣果病果率比不覆草降低15%-20%。合理控制氮肥用量，冬季每株施人粪尿30kg或其他农家肥料50kg，6月份雨后施碳酸氢铵3kg。花期及幼果期可结合治虫、治病，进行叶面喷施0.4%磷酸二氢铵和0.4%尿素3次。增施农家肥料可以避免枝叶徒长造成郁闭。