乳品加工安全轮值工作手册

乳品加工安全轮值工作手册合同编号：__________单位名称：________________单位地址：________________联系人：________________联系电话：________________单位名称：________________单位地址：________________联系人：________________联系电话：________________鉴于甲方为乙方提供乳品加工服务，为确保加工安全，双方达成如下协议：一、安全责任1.甲方应按照我国相关法律法规和乳品加工安全标准，为乙方提供安全可靠的乳品加工服务。2.乙方应提供准确、完整的乳品原料及相关信息，确保原料质量符合国家规定。3.甲方应建立健全乳品加工安全管理制度，对加工过程中的安全隐患进行排查和整改。4.乙方应对甲方提供的乳品加工服务进行监督，发现安全隐患有权要求甲方立即整改。二、安全防护措施1.甲方应定期对乳品加工设备进行维护、保养，确保设备正常运行。2.甲方应对乳品原料、半成品、成品进行质量检测，确保产品质量符合国家标准。3.甲方应加强乳品加工过程中的卫生管理，严格执行卫生操作规程。4.乙方应提供符合国家标准的包装材料，确保乳品运输、储存安全。三、安全培训与教育1.甲方应对乙方员工进行乳品加工安全培训，提高员工的安全意识及操作技能。2.乙方应对甲方提供的培训内容进行认真学习，严格遵守乳品加工安全规定。3.甲方应定期对乙方员工进行安全考核，确保员工掌握乳品加工安全知识。四、信息安全1.甲方应对乙方提供的乳品原料及相关信息保密，不得泄露给第三方。2.乙方应对甲方提供的乳品加工技术保密，不得泄露给第三方。3.双方在履行合同过程中所获悉的对方商业秘密，应予以严格保密。五、违约责任1.任何一方违反本合同规定的，应承担违约责任，向对方支付违约金。2.因违约行为给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任。六、争议解决1.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。2.若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、其他约定1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。3.本合同未尽事宜，可另行协商补充。甲方（盖章）：________________乙方（盖章）：________________签订日期：________________一、附件列表：1.甲方单位有效营业执照副本复印件2.乙方单位有效营业执照副本复印件3.甲方单位法定代表人身份证明复印件4.乙方单位法定代表人身份证明复印件5.乳品加工安全管理制度6.乳品加工设备维护保养记录7.乳品质量检测报告8.乳品加工安全培训资料9.信息安全保密协议10.乳品加工技术保密协议二、违约行为及认定：1.甲方未按照法律法规和乳品加工安全标准提供服务，属于违约行为。2.乙方未提供符合国家规定的乳品原料，属于违约行为。3.甲方未按约定进行安全培训或教育，属于违约行为。4.甲方未对乙方提供的信息保密，泄露给第三方，属于违约行为。5.乙方未对甲方提供的技术保密，泄露给第三方，属于违约行为。6.双方未履行合同约定的其他义务，属于违约行为。三、法律名词及解释：1.甲方：指提供乳品加工服务的一方。2.乙方：指接受乳品加工服务的一方。3.乳品加工安全：指在乳品加工过程中，通过采取一系列措施，确保产品质量符合国家标准，防止食品安全事故的发生。4.违约金：指一方违反合同约定，应向对方支付的赔偿金。5.商业秘密：指不为公众所知悉，具有商业价值并经双方确认的秘密信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.设备故障导致加工进度延误：立即联系设备维修人员进行维修，同时与乙方沟通协商，尽量减少对乙方造成的影响。2.原料质量问题：立即停止使用问题原料，与乙方沟通，要求其更换合格原料，同时对已使用的原料进行检测，确保不影响产品安全。3.安全培训与教育不足：加强安全培训与教育，定期进行考核，确保员工掌握乳品加工安全知识。4.信息安全问题：加强信息保密措施，签订信息安全保密协议，对泄露信息的行为进行追究。五、所有应用场