仲恺农业工程学院《中国特色美食文化鉴赏》2023-2024学年第一学期期末试卷

装订线装订线PAGE2第1页，共3页仲恺农业工程学院《中国特色美食文化鉴赏》

2023-2024学年第一学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三总分得分一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、文化交流有助于促进不同国家和民族之间的相互理解和友谊。在文化交流中，以下做法不正确的是？A.尊重差异，平等对话B.强行输出自己的文化价值观C.相互学习，取长补短D.以开放的心态接纳其他文化2、礼仪文化在社交中起着重要作用。比较日本、韩国和英国的礼仪文化，以下哪个国家在社交场合更注重鞠躬等肢体动作来表达敬意？A.日本B.韩国C.英国D.泰国3、对于古希腊神话，以下描述错误的是：A.反映了古希腊人的自然观和社会观B.众神具有人的情感和弱点C.神话故事对后世文学没有影响D.包含了丰富的想象和象征4、礼仪文化在人际交往中起着重要的作用。不同文化中的礼仪规范和行为准则有所不同。在日本，人们见面时常常鞠躬行礼；在西方国家，握手是常见的问候方式。以下哪个国家在社交场合中流行亲吻脸颊的礼仪？（）A.法国B.韩国C.墨西哥D.澳大利亚5、在文学作品的叙事视角上，第一人称、第三人称和全知视角都有不同的效果。以下哪种视角更能让读者深入主人公的内心世界？A.第一人称B.第三人称C.全知视角D.第二人称6、关于不同文化中的英雄形象和价值观，以下对于中国古代的侠客和美国漫威超级英雄的比较，哪一个是恰当的？A.中国古代的侠客强调正义、义气和个人修为；美国漫威超级英雄则具有超能力，拯救世界，体现了不同文化背景下对英雄的不同定义和期望。B.中国古代的侠客和美国漫威超级英雄在本质上是相同的，都是为了维护正义。C.美国漫威超级英雄比中国古代的侠客更具有影响力和商业价值。D.随着全球文化的趋同，中国古代的侠客形象逐渐被美国漫威超级英雄所取代。7、以下哪部电影不是中国香港的经典影片？A.《英雄本色》B.《花样年华》C.《罗马假日》D.《无间道》8、舞蹈比赛是展示舞蹈水平和推动舞蹈发展的重要活动。在舞蹈比赛的评判中，以下不应作为主要考量因素的是？A.舞蹈技巧B.舞蹈服装的华丽程度C.舞蹈的表现力D.对舞蹈主题的诠释9、音乐文化具有丰富的多样性，不同类型的音乐反映了不同的文化背景和情感表达。非洲音乐以其独特的节奏和旋律而闻名，以下对非洲音乐的描述，错误的是？A.常使用鼓等打击乐器B.节奏复杂多变，富有动感C.音乐风格较为单一D.与宗教、劳动等生活场景密切相关10、对于非洲传统文化中的“面具”，其主要作用是：A.装饰美观B.遮挡阳光C.宗教仪式和艺术表演D.保暖防寒11、舞蹈服饰在舞蹈表演中起到重要作用。中国民族舞蹈的服饰华丽多彩，印度舞蹈的服饰镶嵌着珠宝。西班牙弗拉门戈舞的服饰裙摆宽大。以下哪种舞蹈的服饰通常带有羽毛头饰和华丽的面具？A.巴西桑巴舞B.阿根廷探戈舞C.夏威夷草裙舞D.墨西哥帽子舞12、传统音乐在当代社会面临着传承和发展的困境。以下关于传统音乐保护的措施，不正确的是？A.纳入学校教育体系B.进行商业化包装和推广C.原封不动地保留传统演奏方式D.利用现代技术进行记录和传播13、哲学思想是文化的深层内涵。中国的儒家思想强调仁爱、礼义，道家思想追求自然、无为。古希腊哲学探讨了众多关于世界本质和人类存在的问题。以下哪种哲学流派主张世界是由原子构成的？A.柏拉图学派B.亚里士多德学派C.伊壁鸠鲁学派D.德谟克利特学派14、中国传统文化中的书法艺术独具魅力，不同的字体风格展现出多样的审美特点。行书的特点通常是？A.规整严谨，笔画整齐B.笔画流畅，自由灵活C.古朴厚重，端庄大气D.纤细柔美，婉转秀丽15、神话故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中国神话中，后羿射日展现了勇敢和正义；在希腊神话中，赫拉克勒斯完成十二项艰巨任务成为英雄。以下哪个神话中的英雄以智慧和谋略著称？（）A.北欧神话中的奥丁B.印度神话中的毗湿奴C.埃及神话中的拉D.波斯神话中的阿胡拉·马兹达16、以下哪种艺术形式不属于印度文化的典型代表？A.细密画B.梵剧C.能乐D.瑜伽17、饮食文化是民族文化的重要组成部分。中国的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鲜香著称，鲁菜注重原汁原味。而法国菜以其精致的烹饪和丰富的酱料闻名，意大利菜则强调食材的新鲜和简单处理。以下哪个国家的饮食文化以寿司、刺身等生鱼片料理为特色？A.日本B.韩国C.泰国D.印度18、在传统节日的庆祝方式上，有的注重祭祀活动，有的以娱乐活动为主。以下哪个节日更强调通过举办盛大的游行和表演来庆祝？A.端午节B.中秋节C.巴西狂欢节D.元宵节19、古印度文化中的《吠陀经》是重要的宗教经典，它包含了？A.诗歌、哲学和医学知识B.神话传说、历史故事和法律条文C.祭祀仪式、咒语和哲学思考D.农业技术、天文观测和数学计算20、在探讨不同文化中对于家庭观念的理解时，以下哪种说法不准确（）A.某些文化中家庭被视为社会的核心单位，强调家族的延续和传承B.有的文化更注重个体的独立，家庭关系相对较为松散C.所有文化中的家庭观念都是一成不变的，不受时代和社会发展影响D.不同文化中的家庭观念会影响到人们的生活方式、价值观和社会行为二、简答题（本大题共4个小题，共40分)1、（本题10分）解释文化适应的过程和影响因素，论述在多元文化社会中个体和群体的文化适应策略。2、（本题10分）阐述文化传统教育与现代教育体系的融合，分析如何在现代教育中融入文化传统教育的内容和方法。3、（本题10分）科技的发展对文化产生了深远的影响，请详细阐述科技进步如何改变文化的传播方式、创作形式以及人们对文化的消费和体验。4、（本题10分）请简述智利文化中诗歌创作的发展、代表诗人以及诗歌所反映的社会现实。三、论述题（本大题共2个小题，共20分)1、