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文档简介
备案号:37464-2013DB22DB22/T1806—2013速冻甜玉米粒Quick-frozensweetcorngrain吉林省质量技术监督局发布I1件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验GB/T4789.3-2003食品微生物学检验GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙GB4789.5食品生物学检验志贺氏菌GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌GB/T5009.11食品中总砷及无机GB/T5009.12食品安全国家标准食品中GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素BGB/T5497粮食、油料检验水分GB/T5513粮油检验粮食中还原糖和非还GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和GB7718食品安全国家标准预包装食GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫2将清洗后的甜玉米籽粒,经过预煮、冷却后,在-30℃~-40℃温度下迅速冷却冻结。亮,杂粒极少。3风味与可溶性糖含量/(g/100g)≥858菌落总数/(cfu/g)≤大肠菌群/(MPN/100g)≤—霉菌计数/(cfu/g)≤—致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄每批抽取样品300g,放在白搪瓷盘内,按感官指标,评价其色泽45.2.1水分含量按GB/T5497规定的方法测定。从中挑出其内源性杂质(如玉米花丝、苞叶片有下列情形之一者应进行型式检验:——因为人为或自然因素使生产环境发生较大变化。每批产品出厂前,生产单位都应进行出厂检验。出厂检验内容包括净含量、外观、感官、水分、可5按GB/T2828.1的规定,每批次随机抽样,抽取数量为每批次抽取二箱(或袋),待检样品应在随机6.4.1理化指标若有不合格项,允许加倍抽样复检,若还有不合6.4.2微生物指标有一项不合格,则判应符合GB/T6388规定。明确产品名称、生产单位名称和地址、产品执行标准、规格、产地、净含7.6.1运输产品的厢体必须符合卫生要求,且不得
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