2024学校食堂餐饮经营承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024学校食堂餐饮经营承包合同本合同目录一览第一条：合同主体及定义1.1学校简介1.2食堂简介1.3承包商简介第二条：合同期限2.1合同开始日期2.2合同结束日期第三条：经营范围及要求3.1承包商经营范围3.2食品安全与卫生标准3.3食材采购及供应链管理3.4餐饮服务时间第四条：承包费用及支付方式4.1承包费用金额4.2支付方式及周期4.3费用调整机制第五条：服务质量与标准5.1餐饮服务质量5.2菜品质量与口味5.3服务水平与态度5.4投诉处理机制第六条：设施设备及维修保养6.1食堂设施设备清单6.2承包商负责维修保养的设施设备6.3维修保养标准及要求第七条：安全生产与消防7.1安全生产管理制度7.2消防设施设备及演练7.3应急预案及事故处理第八条：环境保护与废弃物处理8.1环境保护措施及标准8.2废弃物分类与处理8.3环保设施设备及运行第九条：合同的变更与终止9.1合同变更条件9.2合同终止条件9.3合同终止后的处理事项第十条：违约责任及赔偿10.1违约行为及后果10.2赔偿金额及支付方式10.3违约金计算方式第十一条：争议解决方式11.1协商解决11.2调解解决11.3仲裁解决11.4法律途径第十二条：保密条款12.1保密内容12.2泄露后果12.3保密期限第十三条：合同的签署与生效13.1签署日期及地点13.2签署主体及代表13.3合同生效条件第十四条：其他约定事项14.1食堂餐饮经营相关的其他事项14.2双方约定的其他事项本合同目录一览第一条：合同主体及定义1.1学校简介1.2食堂简介1.3承包商简介第二条：合同期限2.1合同开始日期2.2合同结束日期第三条：餐饮服务内容3.1餐饮种类3.2餐饮质量标准3.3餐饮服务时间第四条：承包商责任与义务4.1餐饮服务供应4.2食品安全与卫生4.3食堂环境维护4.4配合学校管理第五条：学校权利与义务5.1监督与检查5.2协助与支持5.3合同变更与解除第六条：合同费用与支付6.1承包费用6.2费用支付方式6.3费用调整机制第七条：违约责任7.1学校违约7.2承包商违约第八条：争议解决8.1协商解决8.2调解解决8.3法律途径第九条：保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3违约责任第十条：合同的生效、变更与解除10.1合同生效条件10.2合同变更10.3合同解除第十一条：法律法规11.1适用法律法规11.2法律法规冲突解决第十二条：其他约定12.1食堂设施设备维护12.2食堂员工管理12.3突发事件应对第十三条：合同附件13.1食堂平面图13.2承包商资质证明13.3食品安全许可证第十四条：合同签署14.1签署日期14.2签署地点14.3签署主体第一部分：合同如下：第一条：合同主体及定义1.1学校简介学校全称为大学，成立于年，是一所具有多学科特色的全国重点大学，位于市区。1.2食堂简介1.3承包商简介承包商全称为餐饮管理有限公司，成立于年，注册地为市区。公司主要从事食堂餐饮服务，具有丰富的食堂运营管理经验。第二条：合同期限2.1合同开始日期合同开始日期为2024年9月1日。2.2合同结束日期合同结束日期为2029年8月31日。第三条：经营范围及要求3.1承包商经营范围承包商在合同期内负责食堂的餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐。3.2食品安全与卫生标准承包商需按照国家和地方的食品安全法规，确保食品的质量和安全。同时，要保持食堂的卫生，定期进行卫生消毒工作。3.3食材采购及供应链管理承包商需建立完善的食材采购和供应链管理体系，确保食材的新鲜和质量。3.4餐饮服务时间早餐服务时间为6:308:00，午餐服务时间为11:3013:30，晚餐服务时间为17:3019:00。第四条：承包费用及支付方式4.1承包费用金额承包费用为每年人民币万元，共计五年，共计人民币万元。4.2支付方式及周期学校按年度支付承包费用，每年度结束后的一个月内支付当年承包费用。4.3费用调整机制如遇市场行情变化或政策调整，双方可协商调整承包费用。第五条：服务质量与标准5.1餐饮服务质量承包商需提供高质量的餐饮服务，满足师生的口味需求。5.2菜品质量与口味菜品质量需符合食品安全与卫生标准，口味满足大部分师生的需求。5.3服务水平与态度5.4投诉处理机制设立投诉箱和投诉，对师生的投诉及时进行处理和改进。第六条：设施设备及维修保养6.1食堂设施设备清单食堂内的餐桌、餐椅、厨房设备、空调等。6.2承包商负责维修保养的设施设备承包商需负责食堂设施设备的日常维修保养，确保设备正常运行。6.3维修保养标准及要求按照国家和地方的安全生产法规，定期进行维修保养，确保设备的安全运行。第一部分：合同如下：第一条：合同主体及定义1.1学校简介学校全称为大学，成立于年，是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的高等学府。学校位于市区，占地面积平方米，拥有师生员工人。1.2食堂简介食堂位于学校校园内，占地面积平方米，拥有宽敞明亮的就餐环境，可容纳人同时就餐。食堂内设有各种餐饮摊位，提供丰富多样的餐饮服务。1.3承包商简介承包商全称为餐饮管理有限公司，成立于年，是一家具有多年餐饮行业经验的专业公司。公司注册地为市区，具备有效的营业执照和食品经营许可证。第二条：合同期限2.1合同开始日期合同自2024年9月1日起正式生效。2.2合同结束日期合同期限为五年，自合同开始日期起计算，至2029年8月31日止。第三条：餐饮服务内容3.1餐饮种类3.2餐饮质量标准承包商应保证餐饮服务的质量和口味，确保食品新鲜、卫生、安全。食堂内的餐饮摊位应遵守食品安全法规，严格执行食品安全操作规程。3.3餐饮服务时间食堂的餐饮服务时间应根据学校的具体要求进行调整，确保满足师生员工的就餐需求。第四条：承包商责任与义务4.1餐饮服务供应承包商应按照合同约定提供餐饮服务，确保食品的质量和供应的稳定性。4.2食品安全与卫生承包商应严格遵守食品安全法规，严格执行食品安全操作规程，确保食堂的食品卫生和安全。4.3食堂环境维护承包商应负责食堂的清洁卫生工作，保持食堂环境整洁，定期进行设施设备的维护和保养。4.4配合学校管理承包商应积极配合学校的管理工作，遵守学校的规章制度，接受学校的监督和检查。第五条：学校权利与义务5.1监督与检查学校有权对承包商的餐饮服务进行监督和检查，确保承包商履行合同约定的义务。5.2协助与支持学校应给予承包商必要的协助和支持，提供相关的资源和条件，保障承包商正常运营。5.3合同变更与解除学校有权在合同期限内对合同进行变更或解除，但应提前通知承包商，并依法给予相应的经济补偿。第六条：合同费用与支付6.1承包费用承包商应按照合同约定支付承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。6.2费用支付方式学校应以转账方式向承包商支付承包费用，支付时应提供相应的发票。6.3费用调整机制合同期限内，如遇市场行情变化或其他不可抗力因素，双方可协商调整承包费用。第八条：环境保护与废弃物处理8.1环境保护措施及标准承包商需按照国家环保法规，采取有效措施减少食堂运营过程中的污染排放，包括但不限于减少噪音、废水处理、废弃物分类处理等。8.2废弃物分类与处理食堂产生的废弃物需进行分类，有害垃圾、可回收物、厨余垃圾和其他垃圾需分开收集、运输和处理。8.3环保设施设备及运行承包商需配备必要的环保设施设备，如油水分离器、污水处理设施等，并确保其正常运行。第九条：合同的变更与终止9.1合同变更条件合同期内，如遇特殊情况，双方可协商一致进行合同内容的变更。9.2合同终止条件合同期满或双方协商一致可终止合同。9.3合同终止后的处理事项合同终止后，承包商需按照学校要求迁出食堂，并将食堂恢复至合同开始前的状态。第十条：违约责任及赔偿10.1违约行为及后果任何一方违反合同约定，需承担相应的违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。10.2赔偿金额及支付方式违约赔偿金额根据双方约定或法律规定确定，通过银行转账等方式支付。10.3违约金计算方式违约金计算方式按照双方约定的标准或国家相关法规执行。第十一条：争议解决方式11.1协商解决合同争议通过双方协商解决。11.2调解解决协商不成时，可向学校所在地的调解组织申请调解。11.3仲裁解决调解不成时，双方同意将争议提交仲裁委员会仲裁。11.4法律途径仲裁裁决不服或者仲裁条款无效的，可向人民法院提起诉讼。第十二条：保密条款12.1保密内容合同双方对合同内容、商业秘密、运营数据等进行保密。12.2泄露后果泄露保密信息给对方造成损失的，泄露方需承担赔偿责任。12.3保密期限保密期限自合同终止之日起计算，为期五年。第十三条：合同的签署与生效13.1签署日期及地点合同签署日期为2024年8月1日，地点为市区学校会议室。13.2签署主体及代表学校代表为校长X，承包商代表为总经理X。13.3合同生效条件合同自双方代表签署后生效，签署的合同文本具有同等法律效力。第十四条：其他约定事项14.1食堂餐饮经营相关的其他事项双方约定食堂餐饮经营相关的其他事项，如特殊活动、节假日安排等。14.2双方约定的其他事项除合同条款外，双方约定的其他事项，如合作拓展、技术支持等。第八条：违约责任8.1学校违约学校如未按合同约定履行相关义务，应承担相应的违约责任。具体违约责任如下：（1）学校未按约定时间支付承包费用的，应当按照迟延支付的天数向承包商支付违约金，违约金计算方式为迟延支付金额的千分之五。（2）学校未按约定提供协助和支持的，导致承包商无法正常运营的，学校应承担相应的赔偿责任。8.2承包商违约承包商如未按合同约定履行相关义务，应承担相应的违约责任。具体违约责任如下：（1）承包商未按约定提供餐饮服务的，应当按照违约天数向学校支付违约金，违约金计算方式为违约天数乘以每日承包费用的百分之一。（2）承包商未保证食品安全和卫生的，导致学校师生利益受损的，承包商应承担相应的赔偿责任。第九条：争议解决9.1协商解决双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商的方式解决。9.2调解解决如协商不成，双方可向学校所在地的消费者协会申请调解。9.3法律途径如调解不成，任何一方均有权向学校所在地的人民法院提起诉讼。第十条：保密条款10.1保密内容双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应当予以保密。10.2保密期限保密期限自合同生效之日起计算，至合同解除或终止之日起五年。10.3违约责任如任何一方违反保密义务，导致对方遭受损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。第十一条：法律法规11.1适用法律法规本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。11.2法律法规冲突解决如本合同与国家法律、法规冲突，应以国家法律、法规为准。第十二条：其他约定12.1食堂设施设备维护承包商应负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备正常运行。12.2食堂员工管理承包商应按照学校要求，对食堂员工进行培训和管理，确保员工服务质量。12.3突发事件应对双方应共同制定突发事件应对预案，确保在发生突发事件时能及时妥善处理。第十三条：合同附件13.1食堂平面图附上食堂平面图，详细标注各个餐饮摊位的位置和面积。13.2承包商资质证明附上承包商的营业执照、食品经营许可证等相关资质证明。13.3食品安全许可证附上承包商所拥有的食品安全许可证。第十四条：合同签署14.1签署日期本合同于2024年9月1日签署。14.2签署地点本合同于市区学校会议室签署。14.3签署主体学校代表（签名）：________________承包商代表（签名）：________________第二部分：第三方介入后的修正第十五条：第三方介入的定义及范围15.1第三方介入的定义第三方介入是指在合同执行过程中，除甲乙方外，涉及到的其他个体或机构的行为和责任。第三方可以是中介方、评估方、监管方等，包括但不限于食品安全监管部门、环保部门、第三方审计机构等。15.2第三方介入的范围第三方介入的范围包括但不仅限于食品安全、环境保护、废弃物处理、服务质量评估等方面。第十六条：第三方介入的程序和条件16.1第三方介入的程序当合同执行中出现需要第三方介入的情况时，甲乙方应共同协商确定第三方的选择标准、选定程序和介入时间等。16.2第三方介入的条件第三方介入的条件包括但不限于合同执行中出现争议、食品安全事故、环保问题等。第十七条：第三方的权利和义务17.1第三方的权利第三方有权对合同执行过程中的相关事项进行调查、评估和监督，并提出意见和建议。17.2第三方的义务第三方需按照甲乙方的要求，对合同执行过程中的相关事项进行评估和监督，并承担相应的保密责任。第十八条：第三方介入的费用18.1第三方介入费用的承担第三方介入的费用由甲乙方协商确定，可以按照第三方提供的服务内容和性质进行分摊或承担。18.2第三方介入费用的支付方式第三方介入费用的支付方式由甲乙方协商确定，可以是一次性支付或按服务周期分摊支付。第十九条：第三方责任限额19.1第三方责任的限制第三方对甲乙方造成的损失承担有限责任，其责任限额由甲乙方在合同中约定。19.2第三方责任的计算方式第三方责任的计算方式根据第三方介入的具体事项和合同约定进行确定。第二十十条：第三方与其他各方的关系20.1第三方与甲乙方的关系第三方在介入过程中，与甲乙方保持独立关系，不改变甲乙方之间的合同关系。20.2第三方与承包商的关系第三方在介入过程中，与承包商保持独立关系，不改变承包商对甲乙方的合同义务。第二十一条：第三方介入的终止21.1第三方介入的终止条件当第三方介入的事项得到解决，或者合同执行中不再需要第三方介入时，甲乙方可以协商终止第三方的介入。21.2第三方介入的终止程序甲乙方协商确定第三方介入的终止程序，包括但不限于第三方提交介入报告、甲乙方对报告的审核等。第二十二条：第三方介入的记录和资料22.1第三方需按照甲乙方的要求，对介入过程进行记录和归档，并保留相关的资料和文件。22.2第三方介入的记录和资料由甲乙方共同保管，除法律有特殊规定外，不得向外界披露。第二十三条：违约责任及赔偿23.1第三方违约行为及后果第三方如违反合同约定，需承担相应的违约责任，并赔偿甲乙方因此造成的损失。23.2第三方赔偿金额及支付方式第三方赔偿金额根据双方约定或法律规定确定，通过银行转账等方式支付。第二十四条：争议解决方式24.1第三方争议解决第三方争议通过双方协商解决。协商不成时，可向学校所在地的调解组织申请调解。24.2仲裁或法律途径调解不成时，双方同意将争议提交仲裁委员会仲裁或向人民法院提起诉讼。第二部分：第三方介入后的修正第一条：第三方定义与范围1.1第三方定义本合同中所涉及的第三方，包括但不限于中介方、审计方、评估方、监管方等，均指除甲乙方之外，与本合同无直接权利义务关系的自然人、法人和其他组织。1.2第三方范围第三方范围包括但不限于：（1）协助甲乙方履行合同的辅助服务提供商；（2）对甲乙方履行合同进行监督、检查、评估的监管机构；（3）为解决合同争议提供调解、仲裁服务的第三方机构；（4）其他与甲乙方无直接权利义务关系，但与合同履行有关的第三方。第二条：第三方介入方式与条件2.1第三方介入方式第三方介入合同的方式包括但不限于：（1）甲乙方邀请第三方作为合同履行的见证方；（2）甲乙方请求第三方对合同履行过程进行评估或审计；（3）甲乙方选择第三方作为争议解决的调解人或仲裁人；（4）其他甲乙方约定的第三方介入方式。2.2第三方介入条件第三方介入合同的条件包括但不限于：（1）第三方具备相应的资质和能力，能够独立、公正地履行其职责；（2）甲乙方同意第三方介入，并明确第三方介入的具体事项和范围；（3）第三方与甲乙方之间不存在利益冲突。第三条：第三方权利与义务3.1第三方权利第三方根据本合同介入的权利包括但不限于：（1）查阅合同相关文件和资料，了解合同履行情况；（2）对甲乙方的合同履行情况进行评估、审计和监督；（3）在合同争议解决过程中，发表意见并提出建议；（4）获得甲乙方支付的合理费用。3.2第三方义务第三方根据本合同介入的义务包括但不限于：（1）独立、公正地履行其职责，不受任何利益干扰；（2）保密合同相关的商业秘密和敏感信息；（3）按照约定时间完成介入工作，并提交相关报告；（4）遵守法律法规和职业道德规范。第四条：第三方责任限额4.1第三方责任限定第三方对其介入行为所产生的法律责任，应承担相应的赔偿责任。但第三方对甲乙方的损失赔偿责任，不得超过第三方介入合同约定的费用总额。4.2第三方责任限制第三方对其介入行为所产生的间接损失、精神损失等，不承担赔偿责任。4.3第三方责任豁免第三方在履行其职责时，如因不可抗力、意外事件等因素导致合同履行受阻或产生损失，第三方不承担赔偿责任。第五条：甲乙方与第三方之间的关系5.1甲乙方与第三方之间的关系界定甲乙方与第三方之间的关系，仅为合同履行过程中的合作关系。第三方并非甲乙方的代理人、雇员或合作伙伴，双方不存在任何形式的法律隶属关系。5.2甲乙方与第三方之间的权利划分甲乙方与第三方之间的权利划分，应以合同约定为准。合同未约定的，甲乙方与第三方应通过协商解决。5.3甲乙方与第三方之间的责任划分甲乙方与第三方之间的责任划分，应以合同约定为准。合同未约定的，甲乙方与第三方应通过协商解决。第六条：第三方介入的变更与解除6.1第三方介入变更合同履行过程中，甲乙方如需变更第三方的介入事项或范围，应提前通知第三方，并经第三方同意。6.2第三方介入解除合同履行过程中，甲乙方如需解除第三方介入，应提前通知第三方，并经第三方同意。解除第三方介入的，甲乙方应支付第三方因此产生的合理费用。第七条：第三方介入的违约处理7.1第三方违约第三方如未按合同约定履行其职责，构成违约。违约责任的处理方式如下：（1）第三方应承担违约责任，向甲乙方支付违约金；（2）甲乙方有权解除与第三方的合同，并追究其法律责任；（3）甲乙方有权要求第三方赔偿因其违约而造成的损失。7.2甲乙方违约甲乙方如未按合同约定履行其义务，导致第三方无法正常介入，构成违约。违约责任的处理方式如下：（1）甲乙方应承担违约责任，向第三方支付违约金；（2）第三方有权解除与甲乙方的合同，并追究其法律责任；（3）第三方有权要求甲乙方赔偿因其违约而造成的损失。第八条：争议解决8.1第三方介入合同争议，应通过友好协商解决。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂设施设备清单详细列出食堂内的所有设施设备，包括餐桌、餐椅、厨房设备、空调等。附件二：食品安全与卫生标准提供国家相关食品安全与卫生的标准文件，以及学校对食堂餐饮服务的要求。附件三：食材采购和供应链管理规范详细说明食材采购的要求、供应商选择标准、供应链管理流程等。附件四：服务质量评估标准提供服务质量评估的指标和方法，包括菜品质量、服务水平、态度等。附件五：安全生产管理制度列出食堂安全生产管理制度的相关规定，包括安全生产责任、事故处理流程等。附件六：环保措施及废弃物处理规范提供环保措施的具体要求，以及废弃物分类、处理的标准和流程。附件七：承包费用明细表详细列出承包费用的构成，包括基本费用、附加费用等。附件八：维修保养标准及要求提供食堂设施设备的维修保养标准，包括保养周期、维修内容等。附件九：合同变更与终止条件详细说明合同变更和终止的条件，包括变更申请流程、终止协议等。附件十：保密协议列出保密内容、泄露后果和保密期限等相关信息。附件十一：第三方介入事项清单详细列出可能需要第三方介入的事项，以及第三方选择的标准和流程。附件十二：第三方责任限额协议明确第三方的责任限额，包括责任计算方式和支付方式等。附件十三：争议解决方式说明详细说明争议解决的流程，包括协商、调解、仲裁和法律途径等。附件十四：违约行为及责任认定标准列出所有可能的违约行为，以及违约责任认定标准和示例说明。说明二：违约行为及责任认定：1.承包商未能按照约定提供餐饮服务，或服务质量不符合标准。示例：承包商未能提供早餐服务，或提供的早餐质量不符合食品安全与卫生标准。2.承包商未能按照约定时间支付承包费用。示例：承包商在合同约定的支付日期后延迟支付承包费用。3.承包商未能按照约定进行食堂设施设备的维修保养。示例：承包商未能在规定时间内对厨房设备进行维修，导致设备损坏。4.承包商未能遵守环保法规，造成环境污染。示例：承包商未能正确处理废弃物，导致食堂周边环境污染。5.承包商违反合同约定的保密条款。示例：承包商未经允许向第三方泄露合同中的商业秘密。违约责任认定标准：1.违约金的计算方式：违约金根据违约行为对甲乙方造成的实际损失进行计算。2.违约行为的处理流程：甲乙方发现违约行为后，应立即通知承包商，并要求其在规定时间内纠正。3.违约导致的损失赔偿：承包商需承担因违