内环境的稳态高二上学期生物人教版选择性必修1

第1章人体的内环境与稳态第2节内环境的稳态你能看出这张化验单有什么问题吗？血液生化检测化验单（部分）血浆生化指标是指血浆中各种化学成分的具体含量，包括多种代谢产物的含量。当某一项生理功能产生了障碍之时,检测值超出了正常的范围,所以该指标可以反映健康状况。肝功能血糖心肌功能肝功能血脂1.为什么血浆的生化指标能够反映出人体的机体的健康状况？血液生化检测化验单（部分）2.每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明什么？内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定；不同个体存在一定差异。你是否支持以上的说法一、内环境的动态变化

▲资料1：据报道，美国某法庭判决“酸碱体质理论”的提出者赔偿一名癌症患者1.05亿美元。该理论的主要意思是:①人的体质有酸性与碱性之分，酸性体质是“万病之源”;②人若要想健康，应多摄入碱性食物。有些癌症患者受此理论影响，不去医院进行正规治疗，而寄希望于注射碱性物质以达到治愈目的。(教材P14)酸性体质容易得癌症！碱性饮食有益健康！碱性水是“健康水”！购买和饮用碱性水！（一）内环境酸碱度的动态变化▲【探究实践】模拟生物体维持pH的稳定1、内环境酸碱度的动态变化【任务1】阅读教材P7-P8探究.实践，结合视频讨论以下问题：1.该实验的自变量、因变量、无关变量分别是什么？2.实验中，加入HCl或NaOH时规范的实验操作是什么？3.通过本实验，你能得出什么结论？4.尝试对生物材料维持PH稳定的机制进行解释。▲自变量：①实验材料的种类；②加入HCl或NaOH的滴数▲因变量：实验材料在加入不同数量液滴后的的PH▲无关变量：①溶液的浓度；②溶液的剂量；③处理时间等1.该实验的自变量、因变量、无关变量分别是什么？注意1：在加入HCl或NaOH时要逐滴加入,轻轻摇动烧杯,严格控制滴数,每5滴测一次pH；注意2：盐酸和NaOH溶液均有腐蚀性,应避免其与皮肤和眼睛接触；注意3：冲洗烧杯一定要充分,否则将影响实验结果。2.实验中，加入HCl或NaOH时规范的实验操作是什么？3.通过本实验，你能得出什么结论？实验结论：生物材料（肝匀浆）含有缓冲物质，可以更好的维持pH相对稳定。人体内环境中有很多缓冲对，其中最重要的是H2CO3/HCO3-

其次还有H2PO4-/HPO42-，当一定量的酸性或碱性物质进入后，内环境的PH仍能维持在一定范围内。3.通过本实验，你能得出什么结论？4.尝试对生物材料维持PH稳定的机制进行解释。缓冲对：由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成，既能抗酸，又能抗碱，具有缓冲作用。如H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4思考：内环境的其他化学成分和理化性质也维持在一定范围内吗？2、内环境温度的动态变化成员上午6h上午10h中午12h下午2h傍晚6h晚上9h母亲37.0℃36.9℃37.0℃36.8℃36.7℃37.1℃父亲36.8℃36.8℃36.7℃36.6℃37.0℃36.9℃自己36.5℃36.7℃36.5℃36.8℃36.4℃36.8℃

▲资料2：体温的日变化规律调查结果1.同一个人在一日内的体温变化有何特点？2.不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？思考：正常情况下，不同人的体温，会因年龄、性别等的不同而存在微小差异;同一个人的体温在一日内也有变化，但变化幅度一般不超过1℃。健康人体温始终接近37℃，处于动态平衡中和pH一样，健康人内环境的每一种成分如血糖、血脂，以及渗透压等理化性质都是不断变化的，但都处于一定的范围内。即内环境的化学成分和理化性质都有一个变化范围。3、内环境其他化学成分和理化性质的动态变化24小时血糖变化示意图4、稳态的概念、实质、特点▲稳态的概念正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。▲稳态的特点①稳态是在一定范围内相对的动态变化，并非恒定不变；②不同个体的稳态有一定的差异。▲稳态的实质：内环境的各组成成分和理化性质都在一定范围内波动，

即处于动态平衡中▲稳态的基础各个器官、系统协调一致地正常运行二、对稳态调节机制的认识对稳态调节机制的探索历程1857[法]贝尔纳神经系统的调节1926[美]坎农神经—体液调节目前分子生物学神经—体液—免疫调节思考：免疫系统对稳态的调节也起重要作用，原因是什么？二、对稳态调节机制的认识神经—体液—免疫调节网络思考：内环境的稳态会不会出现失调的情形呢？2.机体维持稳态的主要调节机制是？实例1—高热实例1—高热：发高烧时，各种酶的活性发生变化，代谢紊乱，机体功能异常。发热时的症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常伴有食欲不振、厌食、恶心的表现。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此出现脑损伤，如智力落后、甚至癫痫，因此应该注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。3.内环境稳态失调会出现什么状况？这些实例说明了什么？实例2—腹泻实例2—腹泻：严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境渗透压会降低。当内环境渗透压降低时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时人体会出现疲倦、全身不适、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。实例3—高原反应实例3—高原反应：援藏的技术人员到青藏高原后常会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状。高原空气稀薄，大气压氧和分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化会影响内环境的稳态。若外界环境变化不剧烈，并且机体调节机制良好，内环境波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体调节能力不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。实例4—中暑实例4—中暑：中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状，如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不振、心悸、头痛等。严重中暑（热射病）会使体温超过40℃，病死率较高。热射病的症状：无汗，体温升高和昏迷，患者出现肺水肿，闹水肿，心力衰竭，心律失常，继而出现弥散性血管内凝血和上消化道出血，进而死亡。实例5—尿毒症实例5—尿毒症：肾脏是形成原尿的器官，当发生肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，严重时会导致死亡。二、对稳态调节机制的认识结论：人体维持稳态的调节能力是有一定限度的！当外界环境的变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏，危及机体健康。内环境稳态失调必将引起细胞代谢紊乱！！！三、内环境