厨房与餐厅承包经营协议

合同编号：__________厨房与餐厅承包经营协议鉴于甲方拥有餐厅的经营管理权，乙方具备优秀的烹饪技术和经营管理能力，为了充分发挥各自的优势，共同发展，经双方友好协商，就乙方承包经营甲方厨房事宜达成如下协议：一、承包范围1.1乙方承包甲方的厨房，负责厨房的日常运营管理，包括食材采购、加工、烹饪、员工管理等。1.2乙方应在甲方提供的厨房场所内开展经营活动，不得擅自扩大经营范围。二、承包期限2.1本协议的承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2承包期满后，如双方同意续约，应提前____个月签订续约协议。三、承包费用3.1乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。3.2乙方每月____日前向甲方支付当月承包费用。3.3乙方若逾期支付承包费用，每逾期一日，应支付应付费用千分之二的滞纳金。四、经营管理和收益分配4.1乙方应按照甲方的要求，保证餐厅菜品质量、服务质量和食品安全。4.3乙方应合理使用甲方提供的设施设备，如有损坏，需按市价赔偿。4.4收益分配：乙方扣除成本、费用后的净收益，与甲方按比例分配。具体比例为甲方：乙方＝____：____。五、权利和义务5.1甲方应保证乙方在承包期间内的经营权益，不得干涉乙方的正常经营活动。5.2甲方应提供符合国家食品安全标准的厨房场所、设施设备，并确保厨房的安全、卫生。5.3乙方有权根据市场需求调整菜品结构，提高服务质量。5.4乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。六、违约责任6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为承包费用的____%。6.2因不可抗力因素导致本协议无法履行，双方互不承担违约责任。七、争议解决7.1本协议在履行过程中，如发生纠纷，双方应友好协商解决。7.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日注意事项：1.明确承包范围：确保双方对承包的厨房范围和经营活动有清晰的认识和界定。2.承包期限：约定合理的承包期限，并在合同中明确起始和结束日期。3.承包费用：明确承包费用的金额、支付方式和时间，以及逾期支付的滞纳金标准。4.经营管理和收益分配：约定乙方的经营管理责任和收益分配比例，确保双方的权益。5.权利和义务：明确甲乙双方的权利和义务，包括甲方提供设施设备和乙方经营管理的具体要求。6.违约责任：设定合理的违约金比例，以及在违约情况下的解决办法。7.争议解决：约定纠纷解决的方式和法院管辖权，确保争议的及时解决。关键词语的法律名词解释：1.承包费用：指乙方为承包甲方厨房而支付给甲方的费用。2.收益分配：指乙方在扣除成本和费用后，与甲方按约定比例分配的净收益。3.违约金：指一方违反合同约定时，需向另一方支付的违约赔偿金。4.不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。5.争议解决：指当合同双方在履行过程中发生纠纷时，通过协商或法律途径解决争端的过程。特殊应用场合及补充条款：1.节假日经营：补充条款：双方同意在节假日期间，乙方仍需按照约定时间支付承包费用，并且甲方应提供必要的节假日支持，如额外员工支援等。2.菜品创新与调整：补充条款：乙方有权根据市场反馈和季节性变化，对菜品进行创新和调整，但需确保符合甲方对食品安全和质量的要求。3.厨房设施维修：补充条款：如厨房设施发生故障，甲方应及时进行维修，确保不影响乙方的正常经营。若因甲方原因导致乙方经营受损，甲方应承担相应责任。4.突发公共卫生事件：补充条款：在突发公共卫生事件导致餐厅无法正常营业时，双方同意暂时调整承包费用支付比例，以减轻乙方负担。5.合同续约：补充条款：双方同意在合同到期前____个月，开始续约谈判，以确保合同的连续性和稳定性。附件列表：1.厨房