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文档简介
O3技能矩阵考试练习试卷附答案以下属于触犯质量零容忍的包含()*换箱产品日期打印错误(正确答案)换箱产品内外日期不一致(正确答案)换箱产品内外版本不一致(正确答案)换箱产品同日期同品项不同工厂产品混装(正确答案)答案解析:物流环节的质量管控-中级以下属于质量零容忍的包含()*记录、数据不及时待检产品发货(正确答案)销毁产品处置不当造成危机(正确答案)与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)答案解析:物流环节的质量管控-中级储运部使用()汽运的车辆,车门处应使用铅封,其他位置应采取有效措施,保证运输过程中食品安全*平板车铁运(正确答案)海运(正确答案)厢车(正确答案)答案解析:物流环节的质量管控-中级以下说法正确的是()*车辆立柱以及高低板处必须进行有效防护(正确答案)防护材料应拼接紧密,可出现缝隙,且向上包裹平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料,确保产品外包装不被绳索勒坏(正确答案)采用整托方式发运的车辆,需防止产品在运输过程出现掉落、倒塌、变形现象(正确答案)答案解析:物流环节的质量管控-中级更换包装箱前,需核对()等版本信息*产品元素(正确答案)营养成分(正确答案)厂址(正确答案)数量答案解析:物流环节的质量管控-中级ERP系统中“订单登录时间”是指()[单选题]*财务释放订单的时间(正确答案)调度中心分配工厂的时间客户或分仓下达到调度中心的时间要求发货的时间答案解析:《TMS/WMS系统操作规范性管理-中级》TMS系统订单已传入WMS系统需要进行订单取消需要如何操作()[单选题]*直接在TMS系统点击取消。直接联系调度员ERP取消。WMS系统取消后TMS系统才能做后续操作。(正确答案)答案解析:《TMS/WMS系统操作规范性管理-中级》目前物流管理部使用的系统有*ERP(正确答案)T&W(正确答案)GPS商情通(正确答案)答案解析:《TMS/WMS系统操作规范性管理-中级》已经在T&W系统中生成的订单需要在ERP中修改发运信息,在确认操作取消()。[单选题]*T&W发货订单ERP计划行T&W发运单(正确答案)ERP订单行答案解析:《TMS/WMS系统操作规范性管理-中级》基于目前的系统,销售订单发运系统流转顺序是[单选题]*ERP-WMS-TMS-ERPWMS-TMS-ERPTMS-WMS-ERPERP-TMS-WMS-ERP(正确答案)答案解析:《TMS/WMS系统操作规范性管理-中级》库房应配备防火设施,库房内要张贴醒目(),需留有消防通道,并在显著位置放置必需的消防器材。[单选题]*安全标识(正确答案)消防通道空隙标识答案解析:《仓储业务管理-中级》灭火器配置原则每1000平米至少放置2个灭火器,分区独立库房不足1000平米的按照()个放置,灭火器必须定期检查,确保能够正常使用[单选题]*12(正确答案)34答案解析:《仓储业务管理-中级》为了做好物流成本的日常控制,企业按仓储,运输,包装,装卸和流通加工等物流作业环节来寻找物流技术的创新,以此来控制物流成本。此时,企业是以()作为成本控制对象的。[单选题]*物流成本的形成阶段物流服务的不同功能(正确答案)物流成本的不同项目物流成本的不同构成答案解析:《仓储业务管理-中级》仓库管理的要点有哪些()*库内卫生管理仓库人员管理(正确答案)安全、效率、质量、成本(正确答案)库存控制(正确答案)答案解析:《仓储业务管理-中级》仓储作业主要环节有()*货物生产管理货物入库管理(正确答案)货物的保管(正确答案)货物的出库(正确答案)答案解析:《仓储业务管理-中级》日配产品跨区域调拨,储运部每码放()层产品时,需使用纸板对产品进行加强防护[单选题]*135(正确答案)7答案解析:物流环节的质量管控-中级果粒优酸乳250ml(245g)×12包×6储运外箱产品在库房存储时,最高可以码放()层。[单选题]*67(正确答案)89答案解析:物流环节的质量管控-中级产品储存过程中,可倒置码放的品项有()*HDPE系列产品(正确答案)周转箱底部漏奶的待换箱产品临时性实验产品(正确答案)PET系列产品答案解析:物流环节的质量管控-中级需对库房温湿度进行监控和记录,温湿度计应每年由第三方检验机构至少校准一次且有校准记录,库房温湿度标准为(),如发生偏移,应实施有效措施进行调整()[单选题]*温度0℃-40℃、湿度<85%RH温度0℃-40℃、湿度≤85%RH(正确答案)温度≤40℃、湿度≤85%RH温度≤40℃、湿度<85%RH答案解析:物流环节的质量管控-中级待整理产品应(),防止再次出现变形、污染等情况[单选题]*放置地面倒置码放侧置码放合理码放(正确答案)答案解析:物流环节的质量管控-中级目前储运部使用的运输方式有哪些()*公路(正确答案)铁路(正确答案)海运(正确答案)空运答案解析:《供应链“透明化”管理》物流成本控制应以降低()为标准。[单选题]*物流局部成本物流总成本(正确答案)物流重点成本物流分成本答案解析:《供应链“透明化”管理》物流总成本占比最高的是:()[单选题]*仓储成本运输成本(正确答案)人工成本日常管理费用答案解析:《供应链“透明化”管理》储运部调度订单处理原则为*按照订单下达日期顺序进行订单发运(正确答案)选择海、铁运输方式需装运当月日期产品(正确答案)同一订单下达日期优先发运直拨(正确答案)优先处理紧急订单(正确答案)答案解析:《供应链“透明化”管理》紧急订单应在()小时内处理完毕[单选题]*6小时12小时(正确答案)24小时48小时答案解析:《供应链“透明化”管理》食品欺诈通常分为以下()类*稀释(正确答案)替换(正确答案)隐瞒(正确答案)错误标签(正确答案)未经批准的强化(正确答案)答案解析:《欺诈与脆弱性评估培训》LOOKUP函数由()组成*查找值(正确答案)查找范围(正确答案)返回值(正确答案)答案解析:《EXCEL数据分析》日常常用函数()*计数函数(正确答案)求和函数(正确答案)查找函数(正确答案)判断选择函数(正确答案)答案解析:《EXCEL数据分析》数据透视表的数据要求()*数据透视表要求选定的透视区域第一行为标题行,且必须选定区域的每一列都有字段名(标题),不允许所选区域的第一行有空白单元格。(正确答案)数据源要求尽量标准和规范,不允许有合并单元格,同一列的相同数据要求具有相同的格式(正确答案)不管数据源处于筛选状态还是释放(全部显示)状态,数据透视都是对整列进行分类汇总,而不是只对筛选出来的看得见的数据分类汇总,若想只对筛选可见部分进行透视,可以先将筛选部分复制粘贴到另一张表中再透视。(正确答案)答案解析:《EXCEL数据分析》数据透视表的结构分为*页字段区域(正确答案)行字段区域(正确答案)列字段区域(正确答案)数据区域(正确答案)答案解析:《EXCEL数据分析》广促物料配送管理要求物料到仓后要及时安排配送,常规物料到仓后,在仓内存放时间不超过()天[单选题]*15253020(正确答案)答案解析:广促物料规范性管理电商物料按照电商产品系统接收模式进行操作,具体操作流程及要求参照事业部下发的()执行。[单选题]*《广促物料发运管控办法》《液态奶事业部广促物料采购管理办法》《电子商务业务操作办法》(正确答案)《液态奶事业部广促品管理规范》答案解析:广促物料规范性管理直拨物料的系统处理流程*直拨广促无需进行系统操作供应部将采购订单录入ERP系统(正确答案)各单位跟进供应商给客户的物料发送进度。(正确答案)各单位在客户接收物料后,需从客户处接收回执单扫描件,并和客户进行收货确认,无误后,开始在系统虚拟接收直拨物料(正确答案)答案解析:广促物料规范性管理目前广促物料实际操作模式划分的两部分是()*供应商-仓-经销商(正确答案)仓-供应商-经销商经销商-供应商供应商-经销商(正确答案)答案解析:广促物料规范性管理根据广促物料用途可将广促物料分为哪几类()*广促品(正确答案)广宣品(正确答案)海报助陈物料(正确答案)答案解析:广促物料规范性管理食品原料脆弱性评估的目的:识别并有效控制原料潜在欺诈风险[单选题]*正确(正确答案)错误答案解析:《欺诈与脆弱性评估培训》食品原料脆弱性评估供应部职责:负责供应链中间环节、供应商关系、供应商监管、供应商审核情况、经济异常情况的评估;协助质量部开展验证和评审工作[单选题]*正确(正确答案)错误答案解析:《欺诈与脆弱性评估培训》食品欺诈为获取更高的经济利益,蓄意和有意图的替代、添加、调和、虚报食品、食品成分、食品包装、或对某产品进行欺骗或误导性的描述,其界定范围比经济利益驱动的食品掺假广泛,概念上比食品伪造更具体[单选题]*正确(正确答案)错误答
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