规范《GB19327-2003-原产地域产品古井贡酒》

《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范一、引言古井贡酒，作为中国传统的名酒之一，其独特的风味和深厚的文化底蕴深受消费者喜爱。为了保护和传承古井贡酒的品质，国家制定了《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范，对古井贡酒的生产、加工、储存等环节进行了详细的规定。二、原产地域保护古井贡酒的原产地域限定在安徽省亳州市古井镇，该地区独特的地理环境、气候条件、水源质量等自然因素，为古井贡酒的生产提供了得天独厚的条件。任何非古井镇生产的白酒，均不得使用“古井贡酒”的名称和标识。三、原料要求古井贡酒的生产原料主要包括高粱、小麦、大米、玉米等，这些原料必须符合国家食品安全标准，不得使用任何化学添加剂和转基因原料。同时，对原料的产地、品种、质量等也有严格的要求，以确保古井贡酒的品质。四、生产工艺古井贡酒的生产工艺包括制曲、发酵、蒸馏、储存等环节，每个环节都有严格的技术要求和质量控制。制曲是古井贡酒生产的关键环节，必须使用传统的手工制曲工艺，确保曲的质量和风味。发酵和蒸馏过程也要严格按照工艺要求进行，以确保古井贡酒的风味和品质。五、品质要求古井贡酒的品质要求包括外观、香气、口感、酒精度等方面。外观要求酒体清澈透明，无杂质；香气要求具有古井贡酒特有的香气，香气浓郁持久；口感要求酒体醇厚、柔和、协调，回味悠长；酒精度要求在52%vol左右，符合国家食品安全标准。六、储存要求七、标签标识要求古井贡酒的标签标识要求包括名称、产地、酒精度、净含量、生产日期、保质期等信息。标签标识必须符合国家相关法律法规的要求，不得使用虚假、误导性信息。八、《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范的制定和实施，对于保护和传承古井贡酒的品质、提升古井贡酒的品牌形象具有重要意义。希望广大消费者在购买古井贡酒时，能够认真查看标签标识，选择正规渠道购买，共同维护古井贡酒的市场秩序和消费者权益。《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范一、引言古井贡酒，作为中国传统的名酒之一，其独特的风味和深厚的文化底蕴深受消费者喜爱。为了保护和传承古井贡酒的品质，国家制定了《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范，对古井贡酒的生产、加工、储存等环节进行了详细的规定。二、原产地域保护古井贡酒的原产地域限定在安徽省亳州市古井镇，该地区独特的地理环境、气候条件、水源质量等自然因素，为古井贡酒的生产提供了得天独厚的条件。任何非古井镇生产的白酒，均不得使用“古井贡酒”的名称和标识。三、原料要求古井贡酒的生产原料主要包括高粱、小麦、大米、玉米等，这些原料必须符合国家食品安全标准，不得使用任何化学添加剂和转基因原料。同时，对原料的产地、品种、质量等也有严格的要求，以确保古井贡酒的品质。四、生产工艺古井贡酒的生产工艺包括制曲、发酵、蒸馏、储存等环节，每个环节都有严格的技术要求和质量控制。制曲是古井贡酒生产的关键环节，必须使用传统的手工制曲工艺，确保曲的质量和风味。发酵和蒸馏过程也要严格按照工艺要求进行，以确保古井贡酒的风味和品质。五、品质要求古井贡酒的品质要求包括外观、香气、口感、酒精度等方面。外观要求酒体清澈透明，无杂质；香气要求具有古井贡酒特有的香气，香气浓郁持久；口感要求酒体醇厚、柔和、协调，回味悠长；酒精度要求在52%vol左右，符合国家食品安全标准。六、储存要求七、标签标识要求古井贡酒的标签标识要求包括名称、产地、酒精度、净含量、生产日期、保质期等信息。标签标识必须符合国家相关法律法规的要求，不得使用虚假、误导性信息。八、《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范的制定和实施，对于保护和传承古井贡酒的品质、提升古井贡酒的品牌形象具有重要意义。希望广大消费者在购买古井贡酒时，能够认真查看标签标识，选择正规渠道购买，共同维护古井贡酒的市场秩序和消费者权益。九、消费者权益保护1.选择正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品。2.认真查看标签标识，确保产品符合国家相关法律法规的要求。3.如发现产品存在质量问题，应当及时向有关部门投诉，维护自身的合法权益。4.了解古井贡酒的品质特点，避免购买到非古井镇生产的白酒。十、品牌推广与市场维护古井贡酒的生产企业应当加强品牌推广，提升品牌形象，扩大市场份额。同时，也要加强市场维护，打击假冒伪劣产品，保障消费者的权益。通过品牌推广和市场维护，进一步提升古井贡酒的市场竞争力和品牌价值。十一、《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范的制定和实施，对于保护和传承古井贡酒的品质、提升古井贡酒的品牌形象具有重要意义。希望广大消费者在购买古井贡酒时，能够认真查看标签标识，选择正规渠道购买，共同维护古井贡酒的市场秩序和消费者权益。同时，古井贡酒的生产企业也应当加强品牌推广和市场维护，打击假冒伪劣产品，保障消费者的权益。通过品牌推广和市场维护，进一步提升古井贡酒的市场竞争力和品牌价值。十二、文化交流与传承古井贡酒不仅是一种美酒，更是一种文化的传承。为了弘扬古井贡酒的文化内涵，生产企业应当积极参与各种文化交流活动，通过展览、讲座、品鉴会等形式，向公众介绍古井贡酒的历史、工艺和文化背景。同时，也要加强与国内外酒类企业的交流与合作，学习借鉴先进的生产技术和营销理念，不断提升古井贡酒的品质和品牌形象。十三、社会责任与可持续发展十四、消费者教育与服务为了提升消费者的品酒体验和消费满意度，古井贡酒的生产企业应当加强消费者教育，通过线上线下渠道，向消费者普及古井贡酒的知识，帮助消费者更好地了解和欣赏古井贡酒。同时，也要提供优质的售后服务，及时解决消费者的问题和投诉，提升消费者的满意度和忠诚度。十五、《GB193272003原产地域产品古井贡酒》规范的制定和实施，对于保护和传承古井贡酒的品质、提升古井贡酒的品牌形象具有重要意义。希望广大消费者在购买古井贡酒时