中国葫芦汇 X 时髦定制局葫芦卖的茶奶茶连锁商业计划书

中国葫芦汇商业计划书BUSINESSPLAN2023中国葫芦汇X时髦定制局BrandimageBranddisplayPagedisplayVideoshowEventsGallery中国葫芦汇全新打法抢占中国轻餐饮千亿大盘全国直营连锁多品类多品牌布局葫芦卖的茶葫芦卖的面葫芦卖的炸鸡葫芦卖的面包葫芦汇战略定位快捷餐饮连锁管理公司葫芦汇的使命将快捷、健康、高品质的食物带给千万用户支持更多人在葫芦汇创业成功，实现人生梦想成为品德富有、能力富有、金钱富有、精神富有的四有幸福葫芦人葫芦汇的愿景帮助10万大学生/退役军人/梦想者通过葫芦汇实现成功成为中国甚至全球最受尊敬最受欢迎的餐饮管理品牌葫芦汇的战略目标成为中国餐饮连锁领域的第一品牌3年上市或通过并购实现IPO，3年市值超百亿赛道产品品牌营销模式团队三大灵魂拷问为什么能成？为什么你能成？为什么你一定能成？1好赛道Goodtrack小餐饮大连锁一条可见的黄金赛道单店加盟投资额10-20万需求旺盛小店成2022最受欢迎的开店模式单店投资额在20-50万需求旺盛，单店投资额在10-20万的较2021年同比上涨47.6%，增速迅猛，加盟品牌投资额均值正在下移中国茶饮市场需求旺盛茶饮品类有望跑出更多万店连锁2021中国连锁门店数品类排行茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位，截止2021年，茶饮第一名小吃快餐品牌占比51.7%品类连锁化率突破40%，从品类连锁化规模看，茶饮类5000家至万店规模连锁加盟门店数占比三年翻了近两番，继蜜雪冰城后，中国茶饮赛道有望率先跑出更多万店连锁品牌。第二名茶饮品牌占比超14%2022年茶饮市场规模高达2900亿Form：2022中国新式茶饮研究报告现制茶饮赛道呈爆发式增长预计2025年将突破3749亿黄金赛道五大特点•高频•刚需•高毛利•大体量•可持续中国茶饮的发展历程现制茶饮成主流，让多个品牌一夜崛起赚钱的奶茶店大部分是老板自己守店严控品质+心疼成本+节省开支+热情接待+注重口碑罗振宇2023跨年演讲中提到深圳龙华的一家奶茶店，老板是夫妻俩，店员13个，年流水近1000万。中国奶茶行业经营现状：能活下来的都是大品牌，但真正到经营层面，能赚钱的大部分是老板自己守店的，如果你只想投一些钱，雇个店长开奶茶店，那大概率，这店是不咋赚钱的。中国近8亿人负债、超1000万大学生就业危机解决就业问题成急突破的社会话题中国葫芦汇小门店大连锁+孵化店长做老板+解决更多梦想者就业打造中国快捷餐饮连锁超级产业链OpenaneweraofChineseteadrinking2好产品Good现制茶饮进入“新品类、新产品、新口味”竞争时代植物蛋白乳需求爆发式增长2022年全球食品饮料行业十大趋势2023年全球十大食品饮料趋势1.同一个地球（SharedPlanet）1.重新定义价值（Redefining2.平价营养（AffordableNutrition）3.3.世代潮流（GenerationalPush）4.切换场景（ShiftingOccasions）5.theConsumer）5.theFuture）6.肠道健康（GutGlory）6.极速佳肴（QuickQuality）7.回归本源（Backthe7.数字食代（DevouringDigital）8.体验优先（AmplifiedExperiences）8.Spending）9.变“废”为宝（Upcycling9.健康全知道（UnpuzzleHealth）10.食物为我代言（MyFood,MyBrand）10.Imperfect）————植物基茶饮成为新趋势星巴克、麦当劳、等国际大牌竞相抢占市场份额植物基饮食话题火热业内纷纷展开话题分析植物基中国茶饮新黑马低脂·低糖·清爽·0负担原料好采用非转基因东北大豆，每一颗优质大豆，均由黑土孕育而生，昼夜温差大，土质肥沃、土壤中含有丰富的有机质，天然的矿泉水浇灌，让每一颗大豆都能获得充足的营养元素口感好质地醇厚、口感丝滑、入口愉悦、营养丰富工艺好生物代谢干预，种子激发萌芽，蛋白质和油脂自乳化技术从东方植物豆乳出发植物基的好处n不含致痘成分n0乳糖，乳糖不可耐受者可喝n低卡低脂n膳食纤维含量高n富含丰富的植物蛋白n没有受众人群限制目前植物基细分赛道尚未出现头部品牌是葫芦卖的茶切入市场最好的机会产品类别品牌主打爆品奶制原料喜茶芝士茶、果茶等茶颜悦色奶盖茶、奶茶等古茗果茶、奶茶、芝士茶等现制茶饮书亦烧仙草烧仙草、果茶等蜜雪冰城果茶、奶茶、纯茶、冰淇淋等沪上阿姨五谷茶、奶茶、果茶等葫芦卖的茶豆乳茶、豆乳鲜果茶等葫芦卖的茶强大的供应链及研发团队产品数量与推新周期•现有40+•推出周期：每月1-5款新品（每隔2周推一次）豆乳•根据对应的节日与季节推出相应的新品来满足市场强大的研发团队鲜果坚果总部成立专业的研发部门持续进行新品开发，不仅从网络及社交媒体上了解年轻一代（即目标消费群体）想法，搜集、吸收、新的创意，坚持尝试全新的食品原料搭配。花茶食品创新驱动力葫芦卖的茶主要有五种基本成分，即茶叶、水果、糖、植物基底乳制品和坚果。这些成分间有很强的兼容性，同时每个成分类别下还有丰富的选择，因此，这两个因素为现制茶饮的食品创新提供了充足的空间。葫芦卖的茶，不止是豆乳葫芦茶之“豆乳”篇

葫芦茶之“鲜果”篇古法工艺，老少咸宜时令鲜果，果粒多多！鲜香浓醇，细腻顺滑每一杯都是新鲜水果制成满满豆香，“豆”你开心！

好喝看得见葫芦茶之“坚果”篇

葫芦茶之“花茶”篇香香坚果，顺滑饱满！

唇齿溢香，沁人心脾不卷了，我想开了~花香加茶香，香气二重奏开心果侠前来拯救你的不开心

让你全身清爽商标齐全葫芦卖的茶现代化供应链生产线原料、包装、物流三大产业集群确保形成葫芦卖的茶庞大的生产及供应能力TEA品类创新+强研发团队+强原料+强供应能力+商标齐全打造葫芦卖的茶极致的产品力为全国布局构建夯实的作战武器Buildasolidcombatweaponforthenationallayout3好品牌Goodbrand茶饮，2019-2022年到店茶饮VS咖啡销售规模及同比增速销售金额同比增速是一种生活方式150%ZTEAISAWAYOFLIFE5%-21%99%如果说咖啡是一种生活方式，那超越咖啡十余倍的茶饮更是。茶饮咖啡茶饮咖啡茶饮咖啡2018-20192019-20202020-2022当代茶饮是谁的生活方式？年轻人-中国的“后浪”Contemporaryteadrinkingiswho'slifestyle我们想象的“后浪”心中的美好生活是冲浪、是滑雪、是汉服、是滑翔翼是环球旅行、是无人机、是摄影、是一场说走就走的旅行但在它们背后，无一例外的都充斥着昂贵的消费更多方案：Thebeautifullifeimaginedby"Houlang"issurfing,skiing,Hanfu,gliding,globaltravel,UAV,photography,andawalkonthego,butbehindthemareallfullofexpensiveconsumptionDec2022Design&brandSOMO丨时髦定制局中国大部分“后浪”的真实生活图景在高房价下挣扎、在格子间吃外卖在灯火通明的写字楼加班这些场景的背后都充斥着两个字“压力”Strugglingunderhighhousingprices,eatingtake-outfoodinthelattice,andworkingovertimeinthebrightlylitofficebuildingarefulloftwowords"pressure"behindthesescenesDec2022Design&brand就像那个火遍全网、被年轻人群大量转发的快递小哥他的“梦想”，只是每天都能赚到300块钱不谈大梦想只谈在努力之间能拥有属于自己的一番小天地才是当下年轻人，更容易共鸣的真实世界JustliketheexpressboywhoispopularallovertheInternetandwidelyforwardedbyyoungpeople,his"dream"isonlytoearn300yuaneveryday,nottotalkaboutbigdreams,buttohaveasmallworldofhisownintheeffort,whichisthesocialrealitythatresonateswithyoungpeopleatpresent当代年轻人的避风港在一副耳机里，在一场电影里，在一顿火锅里，在一份酒精里更在一杯杯价格不高，但足够令人放松的奶茶里Dec2022Design&brand葫芦卖的茶其实更像是葫芦里的药葫芦卖的茶陪伴当代年轻人超级品牌价值主张在想不断逃离的现实中一份解忧思，一份平烦恼SuperBrand我们在做的，不止是奶茶而是属于年轻人的小小避风港小小葫芦里葫芦卖的茶一番小天地再小的葫芦Superbrandslogan也有自己的一番天地激励团队，激励用户，点燃梦想中国新一代年轻用户的消费观“轻客观而重感受”一流品牌做IP为客观的产品我们最多愿意付出昂贵的价格能产生用户共鸣的品牌才是好品牌但为情感和理想我们甚至愿意付出生命GOURDTEAForm:BrandLab）我们不仅想要获得年轻人的支持更需要获得年轻人的共鸣超级IP战略布局清晰ThesuperIPisclearIP认同IP忠诚

IP认知第一层次第二层次第三层次InterestDesire高起点，大布局打造充满魔力共鸣力的超级IP抢占用户心智让员工为梦想奋斗，让粉丝为价值买单CreatesuperIPwithmagicresonancetoseizetheuser'smind4好营销Good葫芦卖的茶2023年营销规划planning品牌全网构建社交媒体推广曝光品牌官网抖音、小红书、B站、快手、点评等全网种草百度百科上万达人探店推广媒体报道重要APP流量入口截留曝光通过线上为门店导流搜索引擎确保门店订单充足，全网获取意向加盟商信息

打造全网护城河确保用户搜的到，提升品牌信任度B端事件类营销·扩大加盟来源

C端事件类营销·抢占用户心智葫芦卖的茶10001门店合伙人计划

葫芦粉丝节中国好店长/葫芦BOSS节创造属于品牌自己的节日与大品牌联名出新品、做活动大学生创业大赛/中国新茶饮产业论坛中国新茶饮门店盈利模式研究院以此快速拓展创业者加入葫芦卖的茶，致敬后浪，让更多梦想者为自己代言葫芦卖的茶×故宫IP，葫芦卖的茶×小红书葫芦卖的茶×奇葩说，葫芦卖的茶×哔哩哔哩冠名综艺/明星代言/葫芦购物节/湖南卫视国牌研究院葫芦卖的茶新零售中台系统线上入口线下门店供应链内部运营前端

产品

体系业务中台数据中台两大

中台

支撑生态伙伴工具与软件服务商仓储物流服务商第三方支付供应商云厂商数据服务商全渠道营销矩阵，数据化中台系统实现数据化、流水线的高效经营模式目标成为中国餐饮管理第一品牌Aimtobecomethefirstbrandofnewteaintheworld5好模式Goodmode葫芦汇商业模式关键词品类创新模式创新组织创新开创植物基茶饮新品类0投入撬动员工合伙人制可见的黄金赛道万店直营连锁打造利益共同体1.0阶段/经营模式通过独有的开店模式，快速扩

张+沉淀现金流，赚供应链的

钱，把资本价值做大2.0阶段/投资模式5.0阶段/上市模式15万/区县，50万/市，300万/根据战略目标，完成IPO或并购省，通过卖区域收益权方式快目标3年市值超百亿，向世界速收现，让股东赚钱

级独角兽公司看齐4.0阶段/融资模式3.0阶段/教育模式根据整体资本规划进行各阶段融资，借助资本力量，把项目做的更大更扎实中国餐饮人才孵化研究院，为行业输送更多专业型人才，解决社会就业问题我们如何快速开1万家直营店？Howdoquicklyopen10000你开店，我出钱，你来当老板给你工资，给你年净利润70%分红，亏损由总部承担合伙人条件合伙人裂变

合伙人收益年45万固定工资签订两年合同门店合伙人引荐1个合伙人年净利润70%分红必须全职经营+全责运营获被推荐店铺营业额3%奖励3年后单店100%送给门店合伙人缴纳15万保证金全职满2年，保证金全退，一线城市额度另计同行单店经营数据分析经营规模及各层级收益预测Businessscaleandincomeatalllevels单店收益预测区县收益预测市收益预测省收益预测每天200杯（保底）每个区域6家门店（保底）每个地级市30家门店（保底）每个省300家门店（保底）平均每杯15元6家店*108万年营业额30家店*108万年营业额300家店*108万年营业额单店年营业额108万区域年营业额648万*2年=1296万市年营业额3240万*2年=6480万省年营业额3.24亿*2年=6.48亿保证金15万投资15万投资50万投资300万享受固定工资+年利润70%分红享受所在区域2年营业额3%分红享受所在区域2年营业额3%分红享受所在区域2年营业额3%分红全职满2年保证金全退预计投资回报在38.88万以上预计投资回报在194.4万以上+总公司1%股份预计投资回报在1944万以上中国293个地级市，至少开出8790家门店，3年整体经营规模目标190亿+构建天地人网，实现全域营销Buildanetworkheaven,earthandpeople线上为门店导流为招商获客为品牌背书抖音/点评/小红书/快手/B站/百度终端葫芦卖的茶招商数据招商事业部C端用户用户线下招商+运营论坛/活动/大会持续影响力10001个直营店计划重点扶持10001个门店合伙人创业成功从0-1000的开店计划品牌战略规划2027-2028年10000+家门店，五年A股独立上市2025-2026年慈善公益万里行+港股上市帮助10万茶饮从业人员创富2024-2025年完成全国2844个区县，293个地级市，31个省招商，孵化千名技术导师，帮2023-2024年助1万创业轻松创业全国成立1000家门店葫芦汇四年战略规划strategicplan2023深耕中国植物基茶饮赛道，快速抢占市场份额，完成供应链、品控、本地生活等各板块，实现单店盈利最大化2024完成4000家直营店+A轮融资同步完成全国2844个区县、293个地级市、31个省招商，帮助4000个门店合伙人轻松创业2025完成10001家直营店+筹备港股上市启动慈善公益万里行，帮助10001个门店合伙人轻松创业，帮助10万梦想者通过葫芦汇实现创富2026成功IPO+孵化第二子品牌+布局海外启动葫芦汇全品类连锁计划第二个子品牌，实现A股上市，启动下一个5年战略，目标成为世界级独角兽公司葫芦汇四年经营目标businessobjectives时间开店目标招商目标招商业绩经营业绩净利润（15%）PE估值2023年1000//10.8亿1.62亿50倍81亿2844个区县2024年4000293个地级市6.661亿43.2亿7.48亿50倍374亿31个省2025年10001//108亿16.2亿50倍810亿2026年10001//108亿16.2亿50倍810亿公司市值=公司净利润X市盈率（PE）土豆拉一车，不如夜明珠一颗百胜餐饮集团覆盖110个国家，3.8万门店，8.4万员工649亿销售额，1714亿市值，市盈率TTM56.78如果葫芦汇4年干到810亿市值1%股权将价值8.1亿品类创新+模式创新+组织创新打造人人分红的利益共同体让葫芦汇在巨大市场竞争当中脱颖而出LetHuluhuistandoutinthehugemarketcompetition6好团队Good一群各擅所长的领军团队金融财务大咖资深广告媒体人铁军锻造总教头商业模式专家餐饮界资深大咖营销鬼才国际设计奖项获奖者吴冠达黄念陈志贵郑焱中翰豆饮创始股东/铁军总教头中翰豆饮战略顾问中翰豆饮董事长中翰豆饮投资人/战略顾问中翰豆饮创始股东曾操盘洗衣连锁项目原饿了么副总裁新商业模式架构师资深广告媒体人资深招商实战专家4年加盟商超1.5万多家知名餐饮品牌战略顾问曾运作素食代餐项目曾创办框架传媒49天极速起盘招商系统研发人获滴滴天使投资人王刚数亿投资成功运作饿