霜降课程活动方案

二十四节气体验课程霜降课程活动方案节气主题网络图观鸟文化艺术饮食保健自然探索节气体验霜降10月23—24日保健建议：注意关节保暖放风筝观鸟文化艺术饮食保健自然探索节气体验霜降10月23—24日保健建议：注意关节保暖放风筝土豆发电吃柿子土豆发电吃柿子种植土豆赏枫种植土豆赏枫秋天天气记录秋天天气记录饮食建议：霜降平补饮食建议：霜降平补应节食品：应节食品：当归红枣炖鸭贴画：柿子贴画：柿子古诗欣赏《山行》古诗欣赏《山行》活动设计及建议自然探索活动一秋天天气记录【活动领域】科学、健康【活动形式】小组操作活动【活动目标】1.初步学习天气统计的基本方法。2.通过对比感知夏季多雨、秋季干燥的特征。3.了解天气变化与人们生活和活动的关系。【活动准备】夏秋两季的天气记录表。【活动过程】1.分组完成秋季六个节气的天气统计，主要统计每个节气当中晴天多少天?雨天多少天?最高温度是多少摄氏度?最低温度是多少摄氏度?气温的总体趋势是怎样的?根据晴天、雨天的天数绘制柱形图。2.对比夏季和秋季晴天，雨天的柱形图。3.总结发现秋季的天气特征。活动二赏枫【活动领域】科学、艺术【活动形式】亲子户外观察活动【活动目标】1.欣赏深秋枫叶绚烂如火的美。2.体验大自然中生物随季节变化的特性。【活动过程】1.枫叶在进入霜降节气之后遭霜侵后叶子火红，色彩鲜艳，灿如锦绣，古人曾用“霜叶红于二月花”的诗句描绘枫叶。位于从化的石门森林公园每到深秋时节，红叶参差交错，驰目远眺，仿佛珊瑚火海，十分壮观，值得观赏。2.本次户外观察活动在从化石门森林公园进行,可由专业的户外自然活动机构来安排。3.如没有条件进行枫叶的实地观察和观赏,可以通过网上图片、录像观赏。4.观察活动结束后，引导幼儿探讨枫叶颜色变化的原因。可以通过找资料、采访等方式获得答案，并与同伴分享。5.活动结束后可组织幼儿通过画作进行表征。【活动延伸】有机会外出旅游可到著名的赏枫点观赏枫叶活动三种植土豆【活动领域】科学【活动形式】农耕体验活动【活动目标】1.体验种植的乐趣。2.了解霜降节气的农事，懂得植物越冬的道理。3.初步了解土豆的生长过程。【活动准备】1.《霜降常识》视频。2.土豆、刀子、花盆、营养土(菜园现有种植土)、铲子。3.种植步骤图。【活动过程】1.了解霜降节气的农事和植物越冬的道理油菜、萝卜等植物变甜是越冬的一种方法。霜降过后，油菜、萝卜等蔬菜里的淀粉会转变成麦芽糖，进而转化成葡萄糖，蔬菜也因此变甜了。通过一个小实验，了解植物通过变甜越冬的原理。准备两个小盘子，一盘装清水，一盘装糖水，放置到冰箱的冷冻室。过一段时间，会发现清水已经冻结成冰，而糖水没有冻结。这说明当淀粉变成葡萄糖溶解在水里后，水就不容易冻结。所以，油菜、萝卜的细胞就不至于被冻坏，而可安然越冬了。2.展示土豆的叶子图片，激发幼儿兴趣，引出土豆种植。3.展示种植步骤图，引导幼儿观看种植土豆的方法和步骤。4.带领幼儿到菜园进行栽种。教师讲解种植的注意事项，指导幼儿进行种植。教师注意观察幼儿的表现情况，给予及时的帮助和指导。【活动延伸】等土豆成熟以后，可以进行收获和制作美食的活动。活动四观鸟【活动领域】科学【活动形式】户外亲子探索活动【活动目标】1.体验与大自然亲密接触的快乐。2.通过在大自然中实地观鸟的活动，初步认识一些城市中常见的鸟类。3.感受大自然中生物的多样性。【活动准备】望远镜、防蚊水、照相机、记录表、笔【活动过程】1.观鸟活动需要有专业知识背景的导师进行现场指导，最好是以亲子活动的形式开展，并且由自然活动机构里的专业导师来组织孩子参与相关活动。2.活动地点可以选择有较多鸟类栖息的公园、湿地等。3.活动结束后家长引导孩子进行简单的总结和回顾，最好能够形成图文并茂的观察记录表。【活动照片】节气体验活动一放风筝【活动领域】健康、科学、社会【活动形式】户外亲子活动【活动目标】1.在与大自然的互动中感受民间节气活动的乐趣。2.了解放风筝的方法。3.愿意与同伴合作共同完成任务，体验放风筝的乐趣。【活动准备】1.有风的天气、空旷的场地。2.风筝。【活动过程】如果幼儿园有空旷的场地可在幼儿园进行，如外出可设定为亲子活动，由家长协助进行。活动二吃柿子【活动领域】社会、科学【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.了解霜降节气的特点和传统习俗。2.运用多种感官感知西红柿和柿子的特征和区别，大胆讲述在观察中的发现。3.体验科学观察活动所带来的乐趣。【活动准备】1.《霜降常识》视频.2.柿子、西红柿若干.【活动过程】1.播放《霜降常识》视频，引导幼儿观看。2.介绍霜降节气的特点和民俗。3.游戏活动:猜一猜，分辨柿子和西红柿。(1)出示柿子和西红柿，请幼儿观察以后告诉教师它们外形的相似和区别之处。(2)切开柿子和西红柿，观察两种植物里面的区别。(3)品尝柿子和西红柿。【活动照片】活动三土豆发电【活动领域】科学、社会【活动形式】小组探究活动【活动目标】1.通过小组合作尝试进行科学实验的操作。2.尝试在探究中提出疑惑，探索解决问题的途径和方法。3.体验科学游戏的乐趣。【活动准备】不同方式发电的图片、西红柿、土豆、实验用具【活动过程】1.教师向幼儿介绍生活中常见的发电方式。(风能发电、水力发电、火力发电、核能发电等)2.介绍植物发电。(1)图片展示西红柿发电。(2)提问:你们还知道其他可以发电的水果吗?(3)引导幼儿思考，并提出自己的猜想和观，点:“能”“不能”或者“不确定”3.图片展示:其他水果发电。4.展示土豆发电的实验，讲解操作步骤和注意事项。5.派发实验用具，分组，每组一位领队教师。6.实验操作。7.等待幼儿实验完毕后，请各小组派代表汇报实验情况。8.教师详细讲解发电的原理。【活动资源】1.土豆发电的原理。土豆的淀粉含量很高，其内部还含有大量类似于果酸的蛋白酶和大量的水分。当连接上两块活泼型有差异的金属，如铜或锌时，土豆内部的酸性物质会与铜或锌发生化学反应，从而产生电流。2.哪些水果可以用来发电?大部分水果都可以用来发电。一般效果较好的有柠檬、橙子、苹果、梨、西红柿等文化艺术活动-一古诗欣赏《山行》【活动领域】语言、艺术【活动形式】日常渗透活动【活动目标】1.用好听的声音朗诵诗歌，感受韵律美。2.感知深秋的季节特征，了解秋季大自然的变化。【活动过程】1.朗诵时注意诗歌的韵律。2.可在日常生活的过渡环节中渗透进行。【活动资源】山行唐·杜牧山行唐·杜牧远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。活动二贴画:柿子【活动领域】艺术【活动形式】自主创作活动【活动目标】1.了解霜降吃柿子的习俗。2.运用不同的材料，通过贴画的形式表现柿子的形态。3.体验自由创作的乐趣。【活动准备】卡纸、皱纸、无纺布、吸管、剪刀、蜡笔、胶水【活动过程】1.教师可以为幼儿提供无纺布、卡纸、皱纸等多种材料，供幼儿自主选择。2.鼓励幼儿采用吹画、剪贴画、手绘画等多种形式表现柿子树的树干和果实。3.作品可用于节气环境布置。饮食保健一、饮食建议1.进入霜降节气后是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。此时的“补”为平补，可多吃生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的食物。2.少吃生冷寒凉食物，戒冷饮，注意胃部保暖。应节食品:当归红枣炖鸭材料:鸭肉、当归2片、红枣几个、枸杞少许、姜一小片。应节食品:当归红枣炖鸭材料:鸭肉、当归2片、红枣几个、枸杞少许、姜一小片。做法:(1)鸭肉洗净斩块，冷水下锅，烧开焯水，(2)红枣、当归、姜片洗净，和鸭肉一起放入电炖盅，加入适量的水，按“炖汤