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文档简介
商场卫生保洁与顾客安全维护制度第一章总则为提升商场卫生保洁水平,保障顾客的安全与健康,根据国家相关法律法规及行业标准,制定本制度。商场作为公共场所,顾客的安全和卫生是商场运营的重要组成部分。本制度旨在明确保洁工作标准、流程及安全维护责任,确保商场环境整洁、顾客安心。第二章适用范围本制度适用于商场内所有公共区域的卫生保洁及顾客安全维护工作,包括但不限于商场大厅、走廊、卫生间、餐饮区域及各类商铺。所有商场工作人员及保洁人员须遵守本制度。第三章管理规范卫生保洁工作应遵循以下管理规范:1.保洁人员应持有相关资质,并经过专业培训。培训内容包括卫生标准、消毒知识及顾客安全意识。2.商场应定期对保洁人员进行考核,确保其工作技能和服务意识符合要求。3.保持商场内环境整洁,定时清扫、消毒,确保无垃圾堆积,无异味,保持空气流通。4.卫生间应保持干净,定期检查卫生纸、洗手液等物品的供应情况,确保顾客使用便利。5.餐饮区域必须严格遵守食品安全卫生标准,定期进行卫生检查,确保顾客的饮食安全。第四章操作流程卫生保洁与顾客安全维护的操作流程如下:1.日常保洁流程保洁人员每日需按时到岗,进行早、中、晚三次清扫,重点区域包括入口、扶手电梯、卫生间及餐饮区。每次清扫后需将清扫情况记录在案,发现问题及时上报。2.定期消毒流程商场应制定消毒计划,定期对公共区域进行全面消毒。消毒工作由专人负责,消毒剂的使用需遵循国家安全标准,使用过程应佩戴防护装备,确保自身安全。3.顾客安全防范流程商场应设立安全管理专员,负责顾客安全维护。每周定期组织安全演练,增强员工的安全意识和应急处理能力。商场内应设置明显的安全提示标识,告知顾客注意事项。4.事故应急处理流程一旦发生顾客受伤、突发疾病或其他安全事故,现场工作人员应立即启动应急预案,及时拨打急救电话,并协助受伤顾客进行救助。事后应详细记录事故经过,并进行调查分析,以防止类似事件再次发生。第五章监督机制为确保本制度的有效实施,建立健全监督机制:1.日常监督商场管理层应定期开展卫生和安全检查,确保保洁工作按规范执行。检查结果应形成报告,及时反馈给相关部门。2.顾客反馈机制商场应设立顾客意见反馈渠道,鼓励顾客对卫生和安全提出意见和建议。定期汇总顾客反馈,分析问题并采取改进措施。3.绩效考核将保洁人员的工作绩效与考核挂钩,依据日常工作记录及顾客反馈进行评估,确保保洁工作质量持续提升。第六章附则本制度自颁布之日起实施,解释权归商场管理层所有。根据实际情况,商场可对本制度进行适时修订,以确保制度
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