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文档简介
养牛与牛病防控技术牛场定额管理任务目标知识目标:能够准确识别肉牛品种;掌握常见肉牛品种的经济类型、外貌特征、生产性能。能力目标:能够结合生产情况选择适宜的肉牛品种;评价品种适应性。素质目标:认识中国肉牛品种与中国自主知识产权的重要性,品种是核心竞争力。小结目前全世界有60多个专门化的肉牛品种,按体型大小和产肉性能,大致可分为下列三大类中、小型早熟品种大型欧洲品种含瘤牛血液的品种养牛技术养牛技术牛场定额管理养牛技术主讲人:姜明明010203牛场定额的作用定额的种类制定和修订各种生产管理定额01牛场定额的作用牛场定额的作用定额是编制生产计划的基础在编制计划的过程中,对人力、物力、财力的配备和消耗,产、供、销的平衡,经营效果的考核等各计划指标,都是根据定额标准进行计算和研究确定的。牛场定额的作用定额是检查计划执行情况的依据定额是一定的生产技术水平和管理水平的标准。定额的执行情况直接影响到计划的实施。因此,在计划的检查过程中,要重点检查定额的完成情况,通过分析就能发现计划中的薄弱环节。牛场定额的作用任何牛生产都必须有组织地进行,以便充分而有效地运用劳动力和生产资料,保证计划的实施。定额是组织计划实施的前提牛场定额的作用
定额是科学地组织生产管理的前提,有了正确的定额,牛场生产力的计算,生产任务的安排,劳动力的配备和调度,工时的充分利用,物资的合理储备和适时供应,资金的合理运用和核算等就有根据,就能合理地组织生产各环节,使之互相衔接,使生产连续、协调地进行。定额是组织计划实施的前提02定额的种类定额的种类人员配备定额劳动定额产品定额财务定额饲料储备定额物资储备定额(一)人员配备定额完成一定任务应配备的管理人员、生产人员、技术人员和服务人员标准。(二)劳动定额生产者在单位时间内应完成符合质量标准的工作量,或完成单位产品或工作量所需要的工时消耗,又可称工时定额。(三)产品定额牛产品的数量和质量标准。(四)财务定额即生产单位的各项资金限额和生产经营活动中的各项费用标准。包括资金占用定额、成本定额和费用定额等。(五)饲料储备定额按不同生产类型牛的维持需要、生长需要和生产需要来确定饲料供给量(各种精饲料、粗饲料、矿物料及预混合饲料储备和供给量)。(六)物资储备定额按正常生产需要的零配件、燃料、原材料和工具等物资的必需库存量。(七)机械设备定额完成一定生产任务所必需的机械、设备标准或固定资产利用程度的标准。03制定和修订各种生产管理定额制定和修订各种生产管理定额牛场的主要生产定额包括人员配备定额、劳动定额、饲料消耗定额、成本定额和环保定额。制定和修订各种生产管理定额修订定额是搞好牛生产计划的很重要内容。定额是在一定条件下制定的,它反映一定时期的技术水平和管理水平。因此,在每年编制计划前,必须对定额进行一次全
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