植物生长调节剂的应用高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

第3节

植物生长调节剂的应用赤霉素使芦苇增高

在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类似物呢？

仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。问题探讨导入新课自主学习深度学习迁移应用一、植物生长调节剂的类型和作用植物生长调节剂概念优点类型应用施用具体作用应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用深度学习自主学习导入新课迁移应用自主阅读P100-102，完善思维导图。活动一由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。

原料广泛、容易合成、效果稳定等。（2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。不属于。问题1:植物生长调节剂属于植物激素吗？因为植物体内没有相应的分解它们的酶。一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用1.概念：2.优点：3.类型：问题2:为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？（1）分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。矮壮素【事例1】在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用思考·讨论思考：该事例体现了赤霉素的什么生理功能？诱导a-淀粉酶的合成→打破种子的休眠。评估植物生长调节剂在生产中的运用【事例2】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用思考·讨论评估植物生长调节剂在生产中的运用对应激素：细胞分裂素和赤霉素【事例3】在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用思考·讨论评估植物生长调节剂在生产中的运用脱落酸类似物【事例4】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用评估植物生长调节剂在生产中的运用思考·讨论乙烯类似物【事例5】芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用评估植物生长调节剂在生产中的运用思考·讨论【事例6】用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。赤霉素使芦苇增高思考：此处无子番茄与必修2所学无籽西瓜的培育在原理和操作上有什么不同？讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用评估植物生长调节剂在生产中的运用思考·讨论【事例6】用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。在未授粉的雌蕊（柱头）上涂抹生长素类似物，刺激子房直接发育成果实。施用时期2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。施用剂量2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。施用方法2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。……植物生长调节剂≠增产、增收讨论2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意那些事项？一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用评估植物生长调节剂在生产中的运用思考·讨论讨论2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意那些事项？一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用评估植物生长调节剂在生产中的运用思考·讨论要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。讨论3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。4.优点和负面影响：植物生长调节剂应用领域广，对于提高作物产量、改善产品品质等，都起到很好的作用。①能延长或终止种子、芽及块茎的休眠调节花的雌雄比例促进或阻止开花诱导或控制果实脱落控制植株高度、形状施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动，如减少园林植物的修剪次数。②①

使用不当，会影响作物产量和产品品质。②

过量使用，对人体健康和环境带来不利影响。一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用利作用弊植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒、无害方可批准登记；在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能；禁止在肥料中添加植物生长调节剂，等等。我国对植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确规定。一、植物生长调节剂的类型和作用深度学习自主学习导入新课迁移应用P102旁栏5.国家规定：影响1施用浓度2施用时间4施用时植物的生理状态3施用部位5气候条件施用效果怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；还要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。二、植物生长调节剂的施用导入新课自主学习深度学习迁移应用探索植物生长调节剂的应用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度所选定的生长素类调节剂促进植物插条生根的最适浓度是多少呢？

1.实验原理：

生长素类植物生长调节剂的生理作用与其浓度有很大关系，适宜浓度的2，4-D可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。2.提出问题：3.材料用具：当地主要绿化树种或花卉生长旺盛的一年生枝条；常用的生长素类调节剂：NAA、2，4-D，吲哚丙酸，IBA等。二、植物生长调节剂的施用深度学习自主学习导入新课迁移应用思考：①实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？②为什么保留有一定的芽或幼叶的插条容易成活？③所带的叶或芽的数量是否越多越好？3.材料用具：深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，易生根。芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。不能太多，防止生长素过多抑制生根；去掉成熟叶片，降低蒸腾作用。处理部位：形态学上端削成平面

形态学下端削成斜面---降低蒸腾作用---增大吸水面积，促进成活。生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶。4.变量分析：一系列不同浓度的2,4-D溶液平均生根数量或平均生根长度植物材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间长短等自变量因变量无关变量深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度5.处理插条的方法：浓度较低:浓度较高:浸泡法沾蘸法约3cm几小时至一天54321约5秒最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度5.处理插条的方法：浓度较低:浓度较高:浸泡法沾蘸法深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度注意：每组至少3个枝条。避免实验的偶然性，减少实验误差。6.实验思路：配置一系列浓度梯度的α-萘乙酸溶液将插条分别置于不同浓度溶液中观察插条生根状况根据结果找出最适浓度最适浓度是未知的，那应该怎么设置浓度呢？a1、a2、a3、a4、a5、a6……an方案(1)

缩小浓度梯度，设置n浓度，进行n组实验a1、a2、a3、a4、a5、a6……an方案(2)先用比较大的浓度梯度设置几组实验，确定有效浓度的大致范围在这个大致范围内缩小浓度梯度，进行实验，找出最适浓度。a1、a3、a5、a7、a9……ana5、a6、a7深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度科学方法：预实验注意：预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义!

预实验不是为了减小实验误差。①进行时间：正式实验前②目的：a.为进一步的实验摸索条件b.检验实验设计的科学性和可行性。必须有空白对照。深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度科学方法：预实验例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度NAA浓度（mg/mL)010-1010-810-610-410-2平均生根数11.5310.50.2②通过以上实验能否确定浓度为10-8mol/L的NAA溶液就是处理扦插枝条所需要的最适浓度？不能。③进一步正式实验还需要蒸馏水组作为空白对照吗？①以上实验能否体现生长素“低浓度促进高浓度抑制”的特点吗？能。不需要。应在10-10-10-6mol/L范围之间缩小浓度梯度，重复上述实验。8.实验结果：组别1234567892，4-D溶液的浓度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根数（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.2是不是说明最适浓度是1.0？促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是1.0mg/mL左右（0.8-1.2mg/mL）。9.实验结论：深度学习自主学习导入新课迁移应用二、植物生长调节剂的施用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度实验二：尝试利用乙烯利催熟水果1.实验原理：探索植物生长调节剂的应用二、植物生长调节剂的施用深度学习自主学习导入新课迁移应用乙烯利pH=3.5pH升高催熟水果乙烯水果产生乙烯诱导思考：成熟过程属于___反馈。正乙烯在常温下是气体，作为生长调节剂用的是乙烯利,为液体。番茄、香蕉等有无乙烯利处理后的成熟时间、成熟程度2.实验材料：3.实验变量：①自变量:②因变量:4.注意事项：

乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性，操作时需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行，乙烯利遇到明火可燃烧，需要注意防火。实验二：尝试利用乙烯利催熟水果二、植物生长调节剂的施用深度学习自主学习导入新课迁移应用课堂小结植物生长调节剂概念特点类型应用施用具体作用应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。①原料广泛、②容易合成、③效果稳定①分子结构与生理效应与植物激素类似；②分子结构与植物激素不同，生理效应类似①简化工艺、降低成本②提高产量，改善品质③减少人工劳动赤霉素、膨大素青鲜素、乙烯利生长素调节剂①使用不当，可能影响作物产量和产品品质②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响有明确的规定施用目的、效果、毒性、残留、价格、施用是否方便、法律法规等①探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度；②尝试利用乙烯催熟水果。一、概念检测1.种植葡萄时，在打插繁殖、控