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文档简介
桂花糕日记300字桂花糕日记300字篇一秋天,是丰收的季节,也是喜悦的季节。每年8月份,桂花树上开满了一丛丛、一簇簇金黄色的桂花,那是最幸福的时刻,因为我总会嚷着外婆为我做那美味的桂花糕。外婆先拿出雪白雪白的糯米粉,香喷喷的桂花倒入大碗里,接着放一点水,把面粉和桂花揉均匀,像橡皮泥一样有弹性,然后,在里面加点糖,再次搅拌,最后切成一块一块的小方块,放进蒸笼蒸。大约20分钟,缕缕烟雾带着香甜的味道从蒸笼里飘出来,那一阵阵香气迎面扑来,此时的我已经馋得直流口水。外婆说:“出锅了。”我顾不得三七二十一,伸手抓起一块就大口大口地吃了起来,“啊,太美味了!”我喊道。我爱这甜而不腻,香香糯糯的桂花糕。桂花糕日记300字篇二今天是星期天,到中午时,我一个人在家无聊,就做起了桂花糕。我先把面粉倒进盆子里,然后又“哗哗哗”地放了适量的水,你怎么也想不到,我放的是冷水,你们一定会想:和面粉不是放热水的吗?嘿嘿,今天本人就是用“冷水”和“面粉”做一批“桂花糕”。“咕嘟咕嘟”怎么啦?不好啦!水放得太多了!我又端来一盆面粉,撒了一些进去,这下终于风平浪静了!随后我又撒了一些桂花和糖。接着就把面粉拍成各种你想要的形状。“叮叮铛铛”,这是怎么啦?嘿嘿,这是刀和瓷砖碰击的声音。拍完后,我又把桂花糕放进锅中蒸了一小时左右,香喷喷的桂花糕就出锅啦!本来这些桂花糕是做给我妈妈吃的,我见妈妈不回来就偷吃了一块,真好吃啊!桂花糕日记300字篇三桂花糕,那是我心中永恒的甜蜜记忆。每当秋风起,满树金黄,我就期待着妈妈能亲手制作那令人垂涎的桂花糕。妈妈总说,做桂花糕需要耐心和细心。她先将糯米粉和粳米粉筛过,加入适量的白砂糖,用清水慢慢揉拌,直至粉质细腻。接着,将拌好的糕粉上笼蒸煮,待其熟透后,用湿纱布包裹,反复揉捏,直至表面光滑。然后,妈妈会将糕粉拉成长条,均匀地抹上植物油,撒上晒干的桂花,再切成整齐的长方块。那香气四溢的桂花糕,还未入口,就让人陶醉。咬上一口,松松软软,甜而不腻,桂花的清香在口中弥漫,仿佛置身于金秋的桂花树下,令人回味无穷。桂花糕日记300字篇四桂花糕的制作,不仅仅是一门手艺,更是一种艺术。每一个步骤都需要精心的准备和细腻的操作。从挑选桂花开始,就需要挑选那些色泽金黄、香气浓郁的桂花。接着,将糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合,加入适量的白砂糖,用清水慢慢揉拌,直至成为均匀的糕粉。在蒸煮的过程中,火候的掌握至关重要。火候过大,会导致桂花糕过硬;火候过小,则会导致桂花糕过软。只有恰到好处的火候,才能制作出松软可口的桂花糕。最后,将蒸好的桂花糕拉成长条,抹上植物油,撒上桂花,切成整齐的长方块。那金黄色的桂花糕,散发着诱人的香气,让人忍不住想要品尝。桂花糕日记300字篇五小时候,每当秋天来临,妈妈总会为我制作美味的桂花糕。那香甜的味道,成为我童年最美好的回忆之一。今天,我决定重拾这份回忆,亲手制作桂花糕。首先,我准备好所需的原料:糯米粉、面粉、白砂糖和桂花。我将这些原料按照一定比例混合在一起,慢慢注入清水,搅拌均匀至面糊粘稠。接着,我将面糊倒入蒸笼中,用大火蒸制一刻钟。蒸好的桂花糕呈现出一种诱人的白色,散发出淡淡的桂花香。我小心翼翼地将桂花糕取出,切成整齐的长方块。品尝着这美味的桂花糕,我仿佛又回到了那个无忧无虑的童年时光。那香甜的口感、松软的质地和浓郁的桂花香,让我感受到了妈妈对我深深的爱意。这次制作桂花糕的经历,不仅让我重温了童年的美好回忆,更让我学会了珍惜和感恩。桂花糕日记300字篇六桂花糕不仅仅是一道美食,更承载了我对家乡和亲人的深深思念。每当桂花飘香的时候,我便会想起小时候和奶奶一起制作桂花糕的时光。那时,奶奶会提前准备好糯米粉、粳米粉和桂花等材料,然后我们一起动手制作。奶奶的手法娴熟而温柔,她一边教我如何搅拌糕粉、如何揉捏糕面,一边讲述着家乡的故事和传统。在制作桂花糕的过程中,我感受到了奶奶的爱和关怀。那些温暖的回忆和家乡的味道让我更加珍惜和感恩。现在,我已经长大了,但每当桂花飘香的时候,我仍然会想起奶奶和我们一起制作桂花糕的日子。那些美好的回忆和味道将永远留在我的心中。桂花糕日记300字篇七桂花糕作为一道传统美食,有着多种不同的做法。除了传统的制作方法外,还有一些创新的做法值得一试。其中一种做法是将糯米粉、粳米粉等原料混合在一起后,加入桂花糖浆搅拌均匀。然后,将拌好的糕粉放入模具中压实成型,再放入蒸锅中蒸制。这种做法制作出的桂花糕口感更加软糯香甜。另一种做法是将糯米粉、粳米粉等原料与桂花干混合在一起后加水搅拌成面糊状。然后,将面糊倒入平底锅中煎制至两面金黄即可。这种做法制作出的桂花糕口感更加酥脆可口。无论哪种做法都需要耐心和细心去制作才能做出美味的桂花糕。而每一种做法都有其独特的口感和风味值得我们去尝试和探索。桂花糕日记300字篇八每当秋风起,桂花香飘满整个小城时,我便会想起那香甜可口的桂花糕。今天,我决定自己动手制作这美味的糕点。首先,我准备好了新鲜的桂花和糯米粉。将桂花洗净晾干后,我开始调制糯米粉糊。将糯米粉倒入碗中,加入适量的水和白糖,搅拌均匀。这个过程中,我不断尝试调整水和白糖的比例,直到糯米粉糊达到最佳的口感和甜度。接下来,我将桂花均匀地撒在糯米粉糊上,并用筷子轻轻搅拌,让桂花与糯米粉糊充分融合。这个过程需要细心和耐心,因为只有这样,桂花糕的口感才会更加细腻。然后,我将混合好的桂花糯米粉糊倒入模具中。我选择了一个心形的模具,希望制作出来的桂花糕能够像我的心意一样美好。将模具放入蒸锅中,用大火蒸制约20分钟。当桂花糕蒸熟后,我将其取出放在案板上晾凉。看着模具中那洁白如玉的桂花
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