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文档简介
幼儿园厨师食品安全合同合同编号:__________甲方(幼儿园):________________地址:____________________联系电话:________________联系人:__________________乙方(厨师):________________身份证号:________________联系电话:________________联系地址:________________鉴于甲方为提供孩子们健康、安全的餐饮服务,乙方具备相关厨师资质及经验,双方本着平等互利的原则,就乙方在甲方幼儿园担任厨师一职,保证食品安全,达成如下协议:一、乙方的义务1.1乙方须具备厨师资格证书,且具备从事厨师工作的健康证明。1.2乙方需按照甲方提供的食材清单,准备每日菜单,保证食品的种类、数量及质量。1.3乙方需严格遵守食品安全法律法规,确保食品采购、加工、储存、运输等环节符合食品安全要求。1.4乙方需保证食品卫生,每日对厨房设备、餐具进行清洁消毒,确保食品安全。1.5乙方需接受甲方对食品安全的检查,配合甲方做好食品安全工作。二、甲方的义务2.1甲方负责提供乙方所需的食材、厨房设备及工作用品。2.2甲方负责对乙方进行食品安全培训,提高乙方食品安全意识。2.3甲方负责对乙方的工作进行监督、检查,确保乙方履行合同义务。三、合同期限本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。合同期满后,如双方无异议,本合同自动续约。四、违约责任4.1乙方未按照约定提供餐饮服务,甲方有权解除合同,并要求乙方支付违约金。4.2乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故的,乙方应承担相应法律责任,向甲方支付赔偿金。4.3甲方未按照约定提供食材、设备及工作用品,乙方有权解除合同,并要求甲方支付违约金。五、争议解决本合同履行过程中,如发生纠纷,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。六、其他约定6.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。6.2本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(幼儿园):________________乙方(厨师):________________签订日期:________________一、附件列表:1.乙方厨师资格证书2.乙方健康证明3.食品安全法律法规相关文件4.厨房设备清单5.餐具清洁消毒操作指南6.食品安全培训资料7.食品安全检查记录表二、违约行为及认定:1.乙方未按照约定提供餐饮服务,包括但不限于缺勤、迟到、未按菜单提供食品等。2.乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故,如使用过期食材、未按要求储存食品等。3.甲方未按照约定提供食材、设备及工作用品,如延迟提供、提供不符合质量标准的食材等。4.甲方未对乙方工作进行有效监督、检查,导致乙方未履行合同义务。三、法律名词及解释:1.甲方:指幼儿园,提供餐饮服务的一方。2.乙方:指厨师,负责为甲方提供烹饪服务的一方。3.厨师资格证书:指证明乙方具有厨师资格的正式文件。4.健康证明:指证明乙方身体健康,适合从事厨师工作的文件。5.食品安全法律法规:指国家相关法律法规对食品安全的规定。6.食品安全事故:指因食品原因导致的人员伤亡、财产损失等事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方厨师缺勤:甲方应及时寻找替代厨师,确保餐饮服务正常进行。2.乙方提供的食品不符合要求:甲方有权要求乙方立即整改,必要时解除合同。3.甲方延迟提供食材:甲方应承担因此给乙方造成的损失,并确保后续及时提供食材。4.食品安全检查不合格:甲方有权要求乙方整改,并对乙方进行再次检查。五、所有应用场景:1.甲方为幼儿园,需要提供健康、安全的餐饮服务。2.乙方具备厨师资质及经验,愿意为甲方提供餐饮
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