牛羊定点屠宰厂建设项目可行性研究报告

xxxx牛羊定点屠宰厂建设项目XX地区xx牛羊定点屠宰厂建设项目可行性研究报告建设单位：XXXxx牛羊定点屠宰厂目录第一章 项目概况 3第二章 项目建设的背景及必要性 5第三章 市场分析及销售方案 11第四章 厂址选择及建设条件 20第五章 建设规模和建设内容 23第六章 工艺技术方案 25第七章 安全及消防 27第八章 环境影响评价 30第九章 项目组织与管理 46第十章 投资估算及资金筹措 47第十一章 财务评价 49第十二章 风险分析 54第十三章 效益分析 58第十四章 结论和建议 58附表 60项目概况1.1项目名称XXXxx牛羊定点屠宰厂建设项目1.2项目承办单位1.2.1项目承办单位名称XXXXXX牛羊定点屠宰厂1.2.2企业类型、经济性质经济性质：民营独资企业1.2.3法定代表人、项目负责人法定代表人：项目负责人：联系电话：1.3项目建设性质新建1.4建设地点XXXXXXxx村1.5建设内容和规模项目主要屠宰鸡30万只及对鸡肉的初步加工，主要建设鸡屠宰车间、冷库及宿舍办公楼等，鸡屠宰车间主要建设屠宰加工生产线2条、加工区、更衣室、消毒间等，项目总占地面积5964平方米。1.6项目投资估算与资金筹措项目总投资1484.80万元，全部由建设单位自筹。其中建设投资1384.80万元，全部是固定资产投资，铺底流动资金100万元。建设投资中建筑工程费713.20万元、设备购置费444.00万元、设备安装费18.50万元，土地使用费200万元、工程其他费9.00万元。1.7项目效益分析该项目正常年份下销售收入1185万元，利润总额为217.77万元，共缴纳所得税54.44万元，税后利润163.33万元。项目建设不会对周边环境和居民生活造成污染，水资源和各种能源的利用均能满足国家的要求。项目的建设能合理的利用土地，使其发挥更大的效益；项目的建设能够提供优质xx肉制品，有利于提高人民群众生活水平，能够促进当地经济的发展，对上下游产业起到一定的促进作用。1.8主要技术经济指标主要技术经济指标见下表序号项目单位数量备注1年营业量吨4502劳动定员人283用地面积亩9.84总投资万元人民币1484.80其中建设投资万元人民币1384.80流动资金投资万元人民币1005总资金万元人民币1484.806年均经营收入万元人民币11857万元人民币-8年均总成本万元人民币967.239年均利润总额万元人民币217.7710年均利税总额万元人民币54.4411年均所得税万元人民币54.4412年均税后利润万元人民币163.3313总投资收益率%14.6714投资利税率%14.6715总成本费用利润率%22.5216财务内部收益率%14.79所得税前17财务净现值万元人民币620.59所得税前、i=8%18投资回收期年5.86所得税前19财务内部收益率%12.25所得税后20财务净现值万元人民币354.89所得税后、i=8%21投资回收期年6.38所得税后22盈亏平衡点%51.95经营收入23项目总耗能tce24万元产值综合能耗tce25万元产值水耗M326万元增加值综合能耗tce项目建设的背景及必要性2.1项目背景根据国家民委的调查，目前全球xx食品产业年贸易额已突破两万多亿美元，虽然我国xx产业一直保持着10%的增长速度，但是与全球市场容量相比，贸易额仅占世界贸易总额的0.1%。这一现实既揭示出我国xx食品产业面临着广阔的国际市场机遇和空间，也反映出我国xx食品在国际市场占有率和影响力的薄弱。从建立和完善统一的认证标准或体系等多渠道入手，加大扶持力度，逐步做大我国xx产业是我国xx产业发展方向。统计数据显示，目前全世界的xx人口已经超过15亿，再加上非xx消费群体，全球xx产品的消费者不少于20亿，xx食品及非食品类用品的市场值达2.1万亿美元，其中仅xx食品市值就达1500亿美元，而我国xx食品出口额尚不足1亿美元。近年来，我国xx食品用品产业发展势头良好，增长速度一直保持在10%左右，特别是xx、宁夏等西北5省区xx企业，原料优质、成本低廉，经营方式符合xx理念，打造了一批富有特色的xx品牌，越来越受到xx国家的青睐。xx用品领域同样潜力巨大。随着市场的发展，物质供应的丰富，消费者对牛、羊、鸡肉产品的要求已经从数量和价格为主，转向以追求优质、安全、营养为主，广大人民群众对食品安全问题愈来愈关注和重视，同时市场对优质安全畜产品的需求快速增长。在满足国内需求的基础上，加强肉鸡、肉羊、肉牛优势区建设，积极开拓国际市场，扩大羊肉、鸡肉、牛肉产品出口仍具有较大潜力。为抓住市场机遇，XXXXXX牛羊定点屠宰厂在XXXXXXxx村，拟投资1500万元建设XXXXXXxx牛羊定点屠宰厂项目，项目建成后市场地域辐射西宁市、海北州、XXX及部分省内外地区。2.2项目建设的必要性2.2.1符合我国产业发展的方针、政策中华人民共和国国家发展和改革委员会2011年第09号令公布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》中，明确把“农牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”、“农产品加工设施建设”、“农产品贸工农一体化设施建设”作为支持、鼓励的产业；不属于“限制类十二轻工第32条年屠宰生猪15万头以下、肉牛1万头以下、肉羊15万只以下、活禽1000万只及以下等屠宰建设项目（少数民族地区除外）”，由于本项目位于xx省XXXXXX，周边市县居民多为回族，因此本项目鸡屠宰及鸡肉初加工不属于鼓励、限制、淘汰三类，根据国务院关于发布实施《促进产业结构调整暂行规定》（国发【2005】40号文件），第三章第十三条规定，“不属于鼓励、限制、淘汰类，且符合国家有关法律、法规和政策规定的，为允许类”，所以本项目属于允许类，该项目的建设符合国家的产业政策。根据《XXXXXX国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》规划在10个贫困村1484户中，依托高原富硒牛羊肉、大蒜、生猪、畜禽、富硒饲草生产加工5个产业链，实施整村推进项目，加大龙头企业扶持，延长产业链；整合各种资源，加强农村基础设施建设，改善乡村环境，大力发展农家乐，促进乡村旅游快速发展，实现贫困人口的稳定就业和持续增收，该项目的建成投产，能够有效带动周边贫困村人口就业，提高贫困人口收入。2.2.2符合我国xx食品、用品行业发展的需要目前阻碍我国xx食品、用品出口及国际化发展的“瓶颈”主要包括4个方面：一是缺乏统一的认证标准或体系。xx食品的统一认证是一个国际性的问题，目前我国某一区域内与其他地区的认证标准不统一，国内xx食品认证与阿拉伯国家认证标准对接不够，签订互认协议的效果不理想，成为xx食品出口中的重要非贸易壁垒，亟须在此方面取得突破。二是贸易成本较高。我国对阿拉伯国家及xx地区出口通道不畅，贸易渠道单一，没有建立出口商品综合保税区，产业发展缺乏优惠政策的支持，导致对外出口产业“小、弱、散”的特征比较明显，无形中加大了贸易成本。三是市场认知度低。“我国xx产业的主力军是中小企业，仍然存在不少家庭作坊。”由于缺乏长远战略意识及品牌意识，再加上宣传推介工作不到位等因素，目前我国xx食品能获得国际市场认可的品牌不多，市场认知度不高，效益也就上不去。此外，我国出口的xx产品还受到反倾销调查、被征收高关税等因素制约，造成我国xx食品在国际市场潜力没有完全发挥出来。因此，目前多渠道入手做大做强xx产业迫在眉睫。我国xx产业要加大国际合作力度，让更多的xx企业家认可我国xx食品用品，这就需要在产品的宗教标准、质量标准和其他安全标准方面进行长期的探讨，开展更加广泛的合作。首先，加强与xx国家和地区的交流沟通力度。这不仅有利于把握国际xx食品用品市场的需求趋向，也可让外商更多地了解我国xx食品产业的潜力与优势，激发其投资合作意向。其次，尽快制定统一完善的xx产品认证体系。在xx产品质量和规格方面，可由国家食品质量监管部门制定统一的标准，而在是否xx的认证标准上，可由伊斯兰协会参照国际标准制定，两者结合可确立我国的xx食品用品认证体系。第三，政府部门积极引导协调，加大政策、资金扶持力度，引导国内xx产品企业开展精细化加工，延长产业链，打造“拳头产品”，走规模化、集约化的发展路子。此外，加强人才队伍建设也是一项紧迫的工作。2.2.3符合当前人民群众生活的需要随着我国改革开放的不断深入，我国的经济得到了飞速的发展，人民的生活水平不断提高，目前已从温饱型转化到小康型，绝大部分人民群众已进入到富裕阶层。2015年全年全国居民人均可支配收入21966元，比上年名义增长8.9%，扣除价格因素实际增长7.4%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入31195元，比上年增长8.2%，扣除价格因素实际增长6.6%；农村居民人均可支配收入11430元，比上年增长8.9%，扣除价格因素实际增长7.5%。城乡居民人均收入倍差2.73，比上年缩小0.02。广大人民群众对膳食结构也有了新的要求，动物性食物大大增加，特别是xx肉制品消费量大幅度增长。由于具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪和低热量等特点，鸡肉已成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。与猪、牛相比，肉鸡具有饲养周期短、饲料转化率高、饲养及加工自动化程度高等优点，也是最经济的动物蛋白质来源，消费空间很大。荷兰拉博银行在一份报告中认为，在过去的15年中，中国鸡肉消费量年均增长3.9%，超过了牛肉、羊肉和猪肉的消费增长。预测这个快节奏的增长趋势将继续下去。中国目前是世界上第二大家禽生产国，每年生产鸡肉1700万吨，占全球生产总量的18%左右。综合各方面分析，在中国，即使鸡饲料价格高涨、劳动力市场紧缩等造成养鸡市场环境更加困难，但国内家禽养殖和鸡肉消费预计将在未来几年继续呈增长态势。鸡肉将成为大众肉类膳食结构主流业内人士认为，随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革，以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。鸡肉在肉类消费结构中的比重从1982年的5%持续上升到目前的20%左右。按照这一趋势推算，预计到21世纪30年代，鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。今后随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变，国内鸡肉需求市场会逐步扩大；因此，该项目建设符合当前人民群众生活的需要。2.2.4符合当地经济发展的需要自2013年海东撤地建市以来，中共XXX委、XXX人民政府，紧跟党中央的战略部署，认真执行党的各项政策，领导全市人民取得了显着成绩。2015年，实现地区生产总值384.4亿元，同比增长11.2%，居全省第一。一般公共预算收入21.7亿元，增长25.9%，总财力达到302.52亿元，增长20.4%。全市人民正在党的十七大精神的鼓舞下，鼓足干劲，以争取更大的胜利。XXX委、区政府为促进经济的发展，制订了一系列的方针、政策，提供了种种优惠条件，招商引资，鼓励企业家在XXX办企业、上项目。该项目建成后，提高了农民开展养殖业的积极性，增加了农民收入，促进农业产业化的发展。同时该项目建成后将安排30余名农村剩余劳动力或下岗职工的就业，使他们每人每年增加50000多元的收入，既为发展当地经济做出贡献，又为巩固安定团结的社会局面发挥了积极作用。市场分析及销售方案3.1市场分析2012年我国鸡肉人均消费量只有10.1千克，而世界平均水平为12.7千克，若达到这一水平，则可增产25%，总产量可超过1700万吨，相当于美国水平。美国人均鸡肉消费量为44.3千克，巴西36.5千克，若我国未来10年达到人均消费20千克，我国鸡肉消费总量可达到2700万吨，将成为世界鸡肉消费第一大国。猪肉、鸡肉、牛肉是三大消费主力改变肉类消费结构是世界性的发展趋势，增加白肉消费、减少红肉消费已成为各国消费者的共识。在过去的半个多世纪里，不仅美国的肉类消费结构发生了很大变化，在经济发达的日本和肉鸡产业发达的巴西，国民的肉类消费结构也发生了巨大的变化。一系列数据表明，无论是国内，还是国外，鸡肉消费都呈现强势增长，不断扩大的市场也让中国肉鸡业有更广阔的市场前景和发展潜力。上海莱伽传媒和中国白羽肉鸡联盟进行的一份调查显示，在肉制品消费中，猪肉仍然占居主导性地位，国内消费者对猪肉的消费偏好和消费频率远远领先于其它肉品，鸡肉位居第二，牛肉位居第三。显而易见，猪肉、鸡肉、牛肉是中国肉制品消费的三大主力，依然是中国消费者的传统选择。除此之外，还有羊肉和其它一些肉制品。调查选取不同年龄段的消费者进行，这些年龄段的调查样本数量为1700人，覆盖各个年龄层次，基本可以代表中国消费者的消费水平和消费习惯。调查报告的作者在报告前言中认为，最近几年，在中国时而发生的一些有关食品安全和质量的事件对消费者肉品消费习惯和消费选择影响很大。家禽行业内也曾经发生食品安全事件，事件一旦发生，消费者的消费习惯也会随之改变，但总体来说，总的消费取向没有多大变化，主要仍集中在猪肉、鸡肉、牛肉这三大肉品消费，而鸡肉消费的增幅要超过猪肉、牛肉。鸡肉将成为大众肉类膳食结构主流业内人士认为，随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革，以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。鸡肉在肉类消费结构中的比重从1982年的5%持续上升到目前的20%左右。按照这一趋势推算，预计到21世纪30年代，鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。3.1.1中国鸡肉市场现状由于具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪和低热量等特点，鸡肉已成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。与猪、牛相比，肉鸡具有饲养周期短、饲料转化率高、饲养及加工自动化程度高等优点，也是最经济的动物蛋白质来源。

（1）世界鸡肉生产与消费情况

近年来，鸡肉产量、销量呈快速上升趋势。根据美国农业部统计数据，世界鸡肉生产量保持稳定增长，从2004年的6,108.70万吨，增长到2014年的8,634.80万吨，年均复合增长率为3.52%。世界鸡肉消费量从2004年的6,644.00万吨，增长到2014年的9,515.70万吨，年均复合增长率达3.66%。2004-2014年世界鸡肉产量及消费量走势图数据来源：WIND，中国产业信息网整理

从地区分布上看，世界前三大鸡肉生产和消费国家为美国、中国和巴西。美国为世界鸡肉第一大生产国。根据美国农业部数据统计，2014年，美国鸡肉生产量达1,729.90万吨，占全球鸡肉生产量的20.03%；中国鸡肉生产量达1,308.00万吨，占全球鸡肉生产量的15.15%；巴西鸡肉生产量达1,269.20万吨，占全球鸡肉生产量的14.70%。2014年，美国、中国和巴西的鸡肉消费量分别为1,734.70万吨、1,334.00万吨和1,269.50万吨，占全球鸡肉总消费量的18.23%、14.02%、13.34%。2014年世界主要鸡肉生产国鸡肉产量占比数据来源：WIND，中国产业信息网整理2014年世界主要鸡肉消费国鸡肉消费占比数据来源：WIND，中国产业信息网整理

尽管世界鸡肉产量及消费量整体呈上升趋势，但是鸡肉产量及消费量增速最近几年显著下降。2009年至2012年鸡肉产量及消费量年均增长约4%，但2013年以来全球鸡肉产量及消费量增速降至2%以下。疫病尤其是H7N9疫情仍然是抑制鸡肉产量及消费量增长的重要因素。

（2）中国鸡肉生产与消费情况

从2004年开始，受H7N9疫情和成本快速上升等因素的困扰，中国鸡肉生产进入了平稳发展时期，虽然增长速度有所减缓，但是增长趋势依然强劲。2004年至2012年，我国鸡肉年产量及消费量持续增长，2013年以来受疫情、中央八项规定等因素的影响，鸡肉年产销量略有下降，但始终保持在1,300万吨以上的水平。鸡肉产量从2004年的999.80万吨增长至2014年的1,308.00万吨；鸡肉消费量从2004年的1,017.20万吨增长至2014年的1,334.00万吨。预计2015年，我国鸡肉的产量、消费量将分别达到1,311.00万吨和1,332.50万吨。2014年全国商品代黄羽肉鸡出栏量约为36.50亿羽，按照其平均出栏体重为1.5公斤/羽测算，可产黄羽鸡肉约356万吨（按全净膛率65%折算）。2004-2014年我国鸡肉产量及消费量走势图数据来源：WIND，中国产业信息网整理3.2该项目市场竞争优势3.2.1原料资源丰富该项目位于xx省东部，靠近甘肃、宁夏等肉鸡养殖基地，交通便利，原材料丰富。3.2.2区位优势该项目位于XXXXXX，XXX位于xx省东部，XXX中心腹地，地处东经102°8′0.60″，北纬36°30'39.86″，东临XXX乐都区，西连西宁市和湟中县，南与化隆县为邻，北隔湟水与互助县相望。截止到2013年，总人口12.75万人，回族2.27万人。XXX常住人口为139.68万人，回族27.37万人,占19.59%。XXX地处XXX中心腹地，兰西经济区中心地带，周边回族、撒拉族等民族将近100万常住人口，xx肉制品市场潜力巨大。3.3发展策略与方向该项目的发展策略：立足当前，放眼长远，高起点、严要求，运用先进技术和工艺，提高质量，稳定价格，切实为养殖企业和鸡肉销售商搞好服务。该项目的发展方向：立足XXX及附近西宁市、海北州的鸡肉市场，以为养殖企业和鸡肉销售商搞好服务为主要责任，根据养殖企业、销售商和市场需要，努力提供优质具有当地特色的xx鸡肉产品，采用先进的加工工艺和设备，为人民群众提供安全、美味的xx鸡肉产品。3.4经营策略3.4.1降低成本，该项目提供的鸡肉全部在正规的养殖场购买，饲料从国内知名的饲料生产企业购进，要由专人负责采购工作，首先必须保证饲料的来源和质量，项目可在保证养殖企业和农户利益的前提下，可在全国各地选择饲料的供应商，在保证纯正、高质的前提下，选择价格低廉的饲料；和有关养殖企业和农户签订养殖协议，由项目提供雏鸡和饲料，养殖企业和农户饲养，达到标准后由项目单位及时回收，这样既保证了项目产品的销售和产品加工的原料来源，又为当地养殖企业和农民群众提供了良好的服务，解决了他们的困难，增加了收入，达到双赢的目的。3.4.2因为目前具有一定规模的xx牛羊肉及鸡肉制品，进行一条龙服务的企业还不是很多，必须抓住这一有利时机，充分利用XXX牛羊定点屠宰厂现有业务渠道和业务队伍，尽快在熟悉的养殖企业和农户中打开局面，以满足企业在成长期所必需的大量的流动资金。同时，把全区、全市及xx东部地区及一定范围内划分成若干个片区，由专人对片区内养殖企业、养殖户进行地毯式走访，介绍本企业有关情况，了解他们的需求，主动提供服务，销售自己的产品，收购他们的活鸡，从而占领市场，立住脚跟，努力扩大市场份额。3.4.3鉴于该项目承办者一直从事鸡肉经营管理、生产和销售业务，有自己的销售渠道和销售队伍，在市场销售等方面可利用良好区域优势和我国人民生活水平不断提高、各种活动日益频繁的良好时机，和有关超市、饮食公司、大型饭店合作，在他们的帮助下占据一定的市场份额，可以更好地满足企业可持续发展的需要，而且可以为企业开发新品种、新产品的销售打好基础。3.4.4加强自有基地建设，保证原料品种纯正，节约开支，项目在取得一定发展前提下，建设自有种养殖场，自行养殖，这样既可以保证向用户提供的牛羊品种优良、健康，又免除了外地购买牛羊羔长途运输的费用以及损耗，节约了资金。3.4.5定价策略，初期应该采用“高质低价”的原则，保持对同行业企业的竞争优势，迅速占领市场，以达到较大的市场份额。在市场稳定、该项目提供的牛羊肉及其产品得到公认、有了一定的知名度以后，可根据实际情况，进行服务项目和生产产品的更新换代，重新制定定价策略。3.4.6充分利用现有客户资源，大力拓展销售市场。厂址选择及建设条件4.1厂址选择项目新建地址拟在XXXXXXxx村，地理坐标：E102°8′0.60″,N36°30′39.86″,紧邻项目西侧为一些工厂，730m处为上滩新村；北侧为山体和工厂；东侧820m处为xx村，周围为农田；南侧230m处为湟水河，周围为农田，湟水河以南为京藏高速公路，地理位置优越，交通便利，工程地质良好，适合本项目的建设。4.2建设用地该地块是XXXxx村荒废土地，地面凹凸不平，不适宜进行耕种。经过多方考察，与xx村村委会多次沟通，购买了该地块使用权，并办理了相关手续，之后投入大量的人力、物力，将土地进行整理，使之适应企业建设的需要。4.3自然条件4.3.1地形、地貌XXX地处青藏高原东部，湟水河自西向东流经全境，境内大部分地区为山区，地形复杂，沟壑纵横，总体地势南高北低，南部边界为高耸的祁连山支脉拉鸡山，北部边界为低缓的湟水河谷地，大部分地区海拔2066-2300m之间，全县可划分为构造侵蚀中高山区、构造侵蚀低山丘陵区、侵蚀堆积河谷平原区三种地貌类型。4.3.2气候条件XXX地处中纬度内陆高原，日照时间长，大气透明度高，光能资源丰富，年平均日照时数由南向北递增，在2462.4-2880.8小时之间，平均每天光照6.8-7.9小时。年总太阳辐射量在584.7-638.5kJ/cm²的范国内。平安地处青藏高原凉温带半干旱地区，海拔较高，太阳辐射热效应较差，年平均气温0.3-6.80℃，最热月(七月)平均气温11.3-17.7℃，极端最高气温34.8℃，极端最低气温-23.7℃。由于境内地形复杂，热量资源水平分布不均衡，垂直地带性差异明显。县境内川水地区无霜冻期最长为183天，80%保证率179天，脑山地区最短为91天，80%保证率85天。全县受高原季风和南部山区地形影响，降水在地区和季节上有明显差异，南部偏多，北部偏少。多雨中心在拉脊山一带，年总降水量在600mm以上。随着海拔高度降低，降水逐渐减少。脑山地区为450-500mm，浅山地区为350-450mm，北部湟水河谷地地在350mm以下。XXX年总降水量为339.6mm，降水时间分布不均，夏末秋季较多，晚冬春季较少。XXX历年各月多偏东风和西风，最大风速30m/s，年均风速2.7m/s.主要的自然灾害有干旱、冰雹、霜冻、暴雨、山洪等。4.3.3水文与水文地质XXX域属黄河流域湟水水系。区内主要河流湟水干流自西向东穿境而惠区内长31.2km，过境段年平均径流量12.14亿m³。区内支流有白沈家沟、祁家川、巴藏沟，三条主要沟道均为湟水的一级支流，白沈家沟汇水面积262.2km²，于平安镇汇入湟水，沟全长35.5km，平均坡降47.4%。祁家川汇水面积311.95km²，北流汇入混水，全长34.5km，平均坡降50.8%。巴藏沟汇水面积65.68km²,全长30km，平均坡降66.7%。另外，还有在XXX注入湟水的小南川沟和其他一些小沟，其汇水面积为130.2km²。4.3.4地震根据《中国地震动反应谱特征周期区划图》(GB18306-2001B1)和《中国地震动峰值加速度区划图》(GB18306-2001Al)可知：据《中国地震动峰值加速度区划图》，平安地区抗震设防烈度为V11度，设计地震动峰值加速度值为0.10g,II场地设计特征周期值为0.40s。水平地震影响系数最大值为0.08.4.3.5经济社会条件XXX全县辖3镇(平安镇、小峡镇、三合镇)、5乡(5个民族乡)(洪泉回族乡、石灰窑回族乡、古城回族乡、沙沟回族乡、巴藏沟叵族乡)，111个行政村，7个社区。截至2013年，XXX总人口12.56万人，城镇人口41794人，乡村人口83850人少数民族33632人共有汉、回、藏、羌、土、黎、白、苗、壮、侗、土家等15个民族，其中少数民族占总人口的26.04%。XXX以农业、工业为主要经济支柱产业。农业为传统产业，县乡工业具有一定规模，形成了以能源开发、农副产品加工、冶炼、建工建材、化工经纺、饮食等为主的行业格局。建设规模和建设内容5.1建设规模和建设内容项目由主体工程、辅助工程、环保工程和公用工程组成，具体见下表：工程类别项目名称工程内容主体工程（3800m²）鸡屠宰车间一（占地面积2500m²）待宰区1F，彩钢结构，占地面积1600m²屠宰区1F，彩钢结构，占地面积500m²初加工区1F，彩钢结构，占地面积370m²清洗区1F，砖混结构，占地面积30m²鸡屠宰车间一（占地面积900m²）待宰区1F，彩钢结构，占地面积100m²屠宰区1F，彩钢结构，占地面积800m²鸡圈（建筑面积400m²）2F，砖混结构，建筑面积约400m²辅助工程（1980m²）办公室、宿舍2F，砖混结构，建筑面积约400m²疑病隔离间1F，砖混结构，建筑面积约60m²食堂1F，砖混结构，建筑面积约300m²冷藏库1F，砖混结构，建筑面积约1000m²其他配电室、门房、道路、围墙等贮运工程（30m²）副产品库副产品贮存于冷藏室粪便、内容物收集池1F，砖混结构，建筑面积约30m²公用工程供电由XXX市政电网统一供给供水给水接自XXX给水管网排水处理后的废水达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）一级标准后夏季用于xx金阳光现代农业发展有限公司基地灌溉，冬季排入XXX第一污水处理厂供热项目冬季供暖由电暖气提供，生产用热水由电加热设备提供。环保工程废气治理措施厨房油烟，油烟进化器一套屠宰车间、污水处理恶臭，定期喷洒消毒除臭剂废水处理措施厂区日处理50m³污水处理站1座，钢筋砼结构，预处理+生化处理+消毒处理+污泥处理工艺；5m³化粪池，3立方米隔油池；噪声治理措施设备采用隔音、减震等措施固体废物20m³粪便、肠内物收集；生活垃圾收集箱；病死体、不合格品安全填埋井深5.0米，直径3米防渗措施污水处理站：地基铺设2mm单层HDPE膜（渗透系数不大于1.0*10﹣¹²cm/s）混凝土池体采用防渗钢筋混凝土结构，池体内表面刷涂水泥基渗透结晶型防渗涂料。绿化绿化面积500㎡项目主要生产设备如下：序号设备单位数量1屠宰转盘台22蒸烫机台23脱毛机台24清洗池个45操作台个46胃内容物风送系统套47胃内容物风送管道和支架套1008单层分割输送机台49双层分割输送机台7210旋转分拣机台411不锈钢操作台台2012分割线中央控制系统套213氨制冷压缩机组套1214电锅炉台215大型货运车16中型货运车工艺技术方案6.1施工期工艺流程简述项目建设过程分为前期准备、施工期和建成运营期三个阶段。前期准备阶段主要为方案及工程设计，为施工前期做准备。施工阶段主要为场地平整、基础工程、主体工程及装饰工程，施工结束后进行竣工验收，验收后项目投入运营。工程建设流程及产污见下图。方案方案设计场地平整主体工程竣工验收投入运营粉尘、噪声粉尘、噪声、废水、固体废物废气、噪声、固体废物6.2屠宰鸡工艺流程简述本项目年屠宰鸡30万只，屠宰具体工艺流程简述如下：宰前处理：肉鸡进厂后首先进行检验，把符合屠宰标准的健康肉鸡挑选出来进入待宰圈，等待宰杀，保证产品的卫生质量。宰杀放血：将毛鸡刺杀放血，放血时间约为3-4min，血液由专门的容器收集，收集后出售，宰杀后等待体内血液排净才可进入下一步，即可避免挣扎带来隐患，又可保证肉中无淤血。开膛掏内脏：人工开膛取出内脏，将内脏分离出来，鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏，鸡胗清洗真理后入冷库冷藏。蒸烫脱毛：烫毛采用蒸烫机，烫毛温度58-62℃。脱毛采用吊挂式脱毛避免酮体互相接触而造成交叉感染。脱下的毛及时收集，统一外售。清洗：将已经脱过毛的酮体放入清洗池进行清洗，清洗后的废水排入厂区自建的污水处理站进行处理。脱细毛：将清洗后的酮体采用人工把细毛剪下来，剪下来的细毛及时收集，统一外售。清洗：将已经脱过细毛的酮体在入库前必须进行清洗，去除体内的血水，清洗后的废水排入厂区自建的污水处理站进行处理。入库：将清洗干净的酮体放入冷库进行冷冻，以保证鸡肉的新鲜。本项目鸡屠宰具体的工艺流程见下图。宰前宰前处理宰杀放血开膛掏内脏蒸烫脱毛清洗脱细毛清洗入库屠宰流水线6.3项目产品方案本项目建成后年屠宰活鸡30万只，产品具体方案如下：序号产品名称单位数量备注1鸡肉t/a330主要产品2鸡血t/a--副产品3鸡毛t/a--副产品安全及消防7.1产品安全xx鸡肉制品加工是对于防疫、卫生要求极为严格的项目，产品卫生和安全是现代化食品加工生产企业的重要组成部分，是关系到广大人民群众身体健康和企业发展的大事，必须予以高度重视。项目将采取积极可靠的卫生防疫措施及严格全面的规章制度，确保产品的卫生安全：1、严格遵守国家食品加工企业有关防疫及生产卫生规定，认真执行国家有关规定和工艺标准；2、凡工作人员进入生产车间之前，必须沐浴消毒，穿好工作服、戴口罩，方可进入生产车间，外界人员一律不得进入生产区域；3、屠宰的活鸡进入厂区前必须进行检疫消毒，确定无瘟疫、烈性传染病及其它对人们健康可能造成不利影响的疾病后，方可进入生产程序；对于病鸡、死鸡一律深埋销毁；4、供车辆通行的大门设消毒池，凡进入本厂的各种车辆一律通过消毒池，并且工作人员要对车辆全部进行消毒；5、整个厂区定期进行消毒处理，特别是生产车间及库房，要每天定时进行消毒；6、加强保卫巡逻制度，保卫人员24小时不能脱岗，严防犯罪分子的破坏活动，对出入生产区域的人员严格进行检查。7.2生产安全实行“安全第一、预防为主”的方针，严格执行国家有关安全的工业卫生方面的法规和标准，针对可能产生的不安全和职业危害因素，对设备设置安全防护装置并采取必要的防范措施，使操作中的危害可能性减少到最低限度，对员工建立行之有效的安全保护规章制度，定期进行安全教育，严格管理，以安全保生产。各种原材料和产品按有关规定进行储存，生产中严格遵守操作规程，进入库房和车间之前，必须按规定穿戴好防护用具，要有专门的人员进行检查，达不到要求不准进入车间和库房。各生产车间要有专兼职的安全员，负责生产中的安全监督，对违反操作规程等有害各种安全的行为，及时加以制止，并采取有力措施，避免发生安全事故。为了防止机械传动设备对人体的伤害，在所有传动设备的传动部位均设有安全防护罩或安全栏杆，通行部位设有安全通道。各操作平台及车间照明严格执行《工业企业照明设计标准》。车间内的坑、沟等均设栏杆和盖板以防滑落跌伤。车间内严格按照通风要求进行设计，并在局部高温区设置专门的通风降温设备，操作工人均配备完善的劳动保护用品。车间主要传动设备供电线路沿专用的电缆隧道敷设，隧道上均盖有绝缘板。传动设备均设有安全接地线。设备必须具有机械和电气安全连锁装置。车间内外消防设施按防火规范配备设备齐全，车间周围消防通道畅通，形成固定可靠的灭火系统，并设置专用的灭火器材。生产车间及辅助设施车间防雷，均设接地或接零系统，其接地电阻不大于4欧姆。车间四周均设有环行消防通道，各建、构筑物的间距均满足防火规范要求。本项目建筑要按照国家消防有关规定设立防火通道及消防设施，要严格管制烟火，以防火灾。生产车间及辅助设施均按地震烈度7度设防环境影响评价8.1编制依据8.1.1法律依据(1)《中华人民共和国环境保护法力，2015年1月1日；(2)《中华人民共和国环境影响评价法》，2016年9月1日；(3)《中华人民共和国水污染防治法》，2008年6月1日；(4)《中华人民共和国大气污染防治法》，2016年1月1日；(5)《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，1997年3月1日；(6)《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，2015年4月24日修正；(7)《中华人民共和国清洁生产促进法》，2012年7月1日；(8)《中华人民共和国土地管理法》，2004年8月28日。8.1.2行政法规(1)国务院，第253号令《建设项目环境保护管理条例》，1998年11月29日；(2)国务院，国发(2005)39号《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》，2005年12月3日；(3)国家发展改革委员会，第21号令公布关于《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录(2011年本)〉有关条款的的决定》(2013年2月16日)(4)《建设项目环境影响评价分类管理名录》，环境保护部第33号令，2015年6月1日；(5)《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》(国发【2013】37号)；(6)《国务院关于印发水污染防治行动计划的通知》(国发【2015】17号）；(7)《国务院关于印发土壤污染防治行动计划的通知》(国发【2016】31号)；(8)《xx省人民政府办公厅关于印发xx省2016年度大气污染防治实施方案的通知》(青政办【2016】88号)；(9)xx省人民政府关于印发《xx省水污染防治工作方案力的通知》(青政办【2015】100号)（10）)《XXX大气污染防治方案》(东政(2013)12号)。8.1.3技术规范(1)《环境影响评价技术导则总纲》(HJ2.1-2011)；(2)《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2008)；(3)《环境影响评价技术导则地面水环境》(HJ/T2.3-93)；(4)《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610-2016)；(5)《环境影响评价技术导则声环境》(HJ2.4-2009)；(6)《环境影响评价技术导则生态影响》(HJ19-2011)；(7)《危险废物收集、贮存、运输技术规范》(HJ2025-2012)；(8)《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)；(9)《xx省水环境功能区划》(青政办【2004】64号)；(10)《xx省湟水流域水污染防治条例》(2005年)；(11)《xx省用水定额》(DB63/T1429-2015)(2015-12-21发布,2016.03-20实施)。8.2项目区环境概况8.2.1环境空气质量状况本次大气环境监测数据引用XXXXXX2015年1月份环境空气自动监测站的监测数据，其调查统计结果详见下表。2015年1月环境空气自动监测站监测数据报告表单位μg/m³监测地点日期二氧化硫二氧化氮PM10XXX1月1日49731701月2日73781851月3日66641621月4日45561751月5日32281121月6日2830931月7日3325104达标值604070达标情况超标超标超标监测结果表明：SO2和PM10的监测浓度年均值满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中的二级标准，NO2日均值在监测点位都有不同程度超标XXXSO2、NO2超标的主要原因是该区域过往车辆较多，汽车尾气排放量大，排放尾气受风向、风速等的影响导致监测点位SO2、NO2超标；PM10超标是由于XXX在大面积的建设道路，路面状况较差，颗粒物较多导致监测点位PM10超标，总体来看，该区域环境空气质量现状较差。8.2.2地表水环境质量状况本项目位于xx省XXXXXXxx村，距离本项目最近的地表水体为南侧230m处的湟水河，根据《xx省水功能区划》湟水河流域在平安小峡断面属于Ⅳ类水体。项目引用XXX环境监测站于2016年4月对湟水河的小够桥断面及湾子桥断面的监测磐崮孙监测结果见下表。2016年4月地表水监测断面水质监测数据报告表监测断面pHCODMnBOD5NH3-N石油类挥发酚总氮总磷CODCr粪大肠菌群单位无纲量mg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/L个/L小峡桥断面8.153.374.330.010．00288.970.4513≥24000湾子桥断面8.131.7053.210.010.002910.270.2814≥24000监测结果表明：湟水河的小峡桥断面及湾子桥断的氨氨、总氮、燕大肠菌群以及小峡桥断面的BOD5和总磷超出《地表水环境质量标准》中的(GB3838-2002)IV类标准。其余监测因子在监测的水质均满足《地表水环境质量标准》中的(GB3838-2002)IV类标准。超标原因主要是湟水河在XXX境内的来水质量较差的原因。8.2.3声环境质量状况根据实地调查，项目所在区域为乡村区域，L周到无大型污染性企业，周边空旷，区域声环境质量较好。8.3污染控制8.3.1环境质量标准（1）项目区位于XXXxx村，评价区环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准；NH3、H2S执行《工业企业设计卫生标准（TJ36-97）》表1的标准。序号污染物小时平均值（μg/m³）日平均值（μg/m³）年平均值（μg/m³）一次值（μg/m³）1SO250015060--2NO22008040--3PM10--15070--4TSP--300200--5PM2.5--7535--6NH30.207H2S0.01（2）项目区位于XXXxx村，属于2类声环境功能区，评价区环境噪声执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。类别昼间dB（A）夜间dB（A）26050（3）评价区地表水为湟水河，湟水河在XXX境内属于IV类水体，执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）IV类标准。污染物pHCODMnBOD5NH3-N石油类挥发酚总氮总磷CODCr粪大肠菌群单位无纲量mg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/Lmg/L个/L标准值8.153.374.330.010．00288.970.4513≥240008.3.2污染物排放标准（1）评价区恶臭执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中的二级标准；序号控制项目单位二级新建扩建现有1氨mg/m³1.52.02硫化氢mg/m³0.060.1（2）餐饮油烟执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）；规模小型中型大型最高允许排放浓度2.0净化设备最低去除效率（%）607585（3）建筑施工过程中场界环境噪声执行《建筑施工场界环境噪声》（GB12523-2011）；昼间dB（A）夜间dB（A）7055（4）营运期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准；类别昼间dB（A）夜间dB（A）26050（5）项目屠宰废水满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）一级标准；类别标准值（mg/L）pHCODNH3-NSSBOD5动植物油禽类屠宰、加工企业6-6.857015602515（6）固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处理场污染控制标准（GB18599-2001）》及环保部2013年第36号文中相关修订。8.3.3总量控制目标营运期废气主要为参与油烟、污水处理站、粪便收集池、安全填埋井产生的恶臭，不产生SO2、NOX，故不设置大气污染物总量控制指标；水污染总量控制指标为：COD：0.58t/a,BOD:0.165t/a。8.4环境影响分析8.4.1施工期环境影响分析（1）施工期地表水环境影响分析施工期的废水主要是施工人员的生活污水和施工废水，施工人员生活污水主要污染因子为COD、BOD5和SS,施工废水主要污染因子为SS。由于施工是短期活动，当施工结束后，施工人员离场，施工工地废水和施工人员的生活污水对地表水体环境的影响也将消除。对于因暴雨冲刷而引起的地表径流，在加强管理、采取必要的防治措施后，可得到有效控制，对水境影响轻微。（2）施工期大气环境影响分析施工期的大气污染物主要为：施工机械废气：主要来自施工机械和运输原材料、设备的汽车，其主要成分为CO、NOx以及末完全燃烧的HC等，其特点是排放量小，属间断性无组织排放。且拟建工程场址地形较平坦，有利于施工期废气的扩散。扬尘：主要为施工机械运行时产生，其扬尘将给周围大气环境带不利影响。因此必须采取合理可行的控制措施，尽量减轻其污染程度，缩小其影响范围，可得到有效控制，对大气环境影响轻微。（3）施工期建筑废物对环境影响分析施工期间需要运输各种建筑材料(如砂石、水泥、砖、木材等)，工程完工后，会残留不少废建筑材料。这些施工废物如不及时清理和妥善处置，在运输时产生洒落现象，将导致土地被占用，将对环境卫生、公众健康及路交通等产生不利影响，故应高度重视，采取必要措施，加强管理，采取降后项目产生的建筑废物对环境影响轻微。（4）噪声影响分析在施工过程中，由于各种施工机械设备的运转和各类车辆的运行，不可避免地将产生噪声污染。施工中使用的各种施工机械、运输车辆等都是噪声的产生源。根据有关资料主要施工机械的噪声状况列于下表。施工设备名称距设备10m处平均声级dB（A）挖掘机82拖拉机62运输车辆75由上表可以看出现场施工机械设备噪声较高，在实际施工过程中，往往是各种机械同时工作，各种噪声源辐射的相互叠加，噪声级将会更高。施工噪声对周围地区声学环境的影响，采用《建筑施工场届环境噪声排放标准》(GB12523-2011)进行评价。由于本工程施工机械的噪声主要属于中低频噪声，因此在预测其影响时可考虑其扩散衰减，预测模型可选用：L式中：L为距声源r处的等级A声级（DB（A））r为接受点距源的距离（m）由上式可推出噪声随距离增加而衰减的量δL，具体见下表。序号施工设备噪声预测值dB（A）5m10m20m40m50m100m200m1挖掘机686256504842362拖拉机484236302822163运输车辆61554943413529综上所述，由预测结果可知，使用单台机械在无遮挡情况下，昼夜均可达到《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)中规定的昼间标准值70dB，而夜间40米外满足标准要求55dB，但在施工过程中，往往是多种机械同时使用，其噪声范围会更大。8.4.2营运期环境影响分析本项目营运期污染物主要有废水、废气、噪声以及固体废物。（1）水环境影响分析本项目排放的废水包括屠宰废水、冲洗废水及职工生活污水，项目总废水排放量为37.5m³/d。本项目拟建设1座日处理能力达到50m³的污水处理站(满足暂存一天的废水产生量)，根据本项目废水特点，采用“预处理+生化处理+消毒处理+污泥处理”处理工艺对屠宰废水进行处理。污水处理工艺满足《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)中要求。具体工艺见下图：污水处理工艺可行性分析处理工艺废水进入格栅去除较大悬浮物，经隔油池、气浮池作用去除大部分的动植物油及悬浮物出水进入调节池进行调节水质水量，利于后续A²/O处理生化工艺;A²/O处理池进行生化处理，去除大部分有机污染物，出水经二氧化氯消毒处理，达到霞肉类加工企业水污染物排放标准》(GB13457-92)中一级排放标准后夏季用于xx金阳光现代农业发展有限公司农业基地的灌溉，冬季排入XXX第一污水处理厂。本项目所用的二氧化氯有厂家送至厂区并放于污水处理站设置的消毒间中的加药系中，罐子当时由厂家拉走，待用完后由厂家送下一罐。此工艺中好氧生化消化大量活性污泥，该污泥经污泥浓缩池浓缩后暂存在堆粪池中与粪便一起清运，贮泥池上层清液和经压滤机压滤后的滤液回流至水解池。考虑到污水投资处理与运行费用，采用上述处理工艺具有投资省、运行费用低且运行稳定的特点，因此从技术与经济角度分析具有可行性。根据工程分析，本项目废水量37.5m³/d，考虑到水量具有波动性，本项目污水处理站设计处理能力为50m³/d。项目建设单位要加强运营期生产管理，优化生产用水量，雨排废水不得进入上述生化处理系统，减小污水处理负荷考；考虑论证废水处理后回用的可行性，满足污水处理达标的环保要求。根据上述分析，该项目采用的污水处理工艺是合理可行的。本项目废水治理工程各工序对COD3cr、BOD5、SS、氨氮和动植物油的的去除率详见下表。单位：mg/L处理工序进水水质去除率出水水质隔油池COD3cr1661251246BOD573223564SS84035546氨氮80576动植物油897027TP0.0550.04气浮池COD3cr124640748BOD556420451SS5468865氨氮76572动植物油27659TP0.0450.03水解池COD3cr74830524BOD545140271SS651059氨氮72390动植物油909TP0.0330.02A²/O处理池COD3cr5249052BOD52719514SS592047氨氮90927动植物油9108TP0.02950.01综上，本项目废水能够满足《肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-92》畜类屠宰加工、禽类屠宰加工一级标准，且同时满足《城市污水再生利用农业灌溉用水质》GB20922-2007标准和XXX第一污水处理厂进水水质要求，故项目排水用于农业生产是可行的。本项目夏季废水用于xx金阳光现代农业发展有限公司农业基地的灌溉时，项目减排的量为COD：0.58t/a，BOD5：0.16t/a,SS0.53t/a，NH3-N：0.078t/a，动植物油：0.01t/a，TP：0.00001t/a,（2）固体废物对环境影响分析本项目产生的固体废物主要有畜粪、病死体、不合格品、胃内容物、污水处理站的污泥以及生活垃圾。畜粪根据每天的用屠宰量，将需要量的牛羊每天从外面拉至厂区，本项目按照每只鸡停滞时间5h计算，则项目山鸡粪排放量为0.025t/d。畜类中含有NH3和H2S等恶臭气体，建设单位需对其进行及时清理，将粪便送入粪便、内容物收集池，及时运至海金阳光现代农业发展有限公到用于无机肥。胃内容物本项目产生的羊不可食用内脏物60t/a，牛不可食用内脏产生量为200t/a。项目共产生牛羊胃内容物260t/a，该部分废物收集至粪便、内容物收集池，及时运至xx金阳光现代农业发展有限公司农田用于无机肥。本项目粪便、胃内容物日排泄量9.05t/d，总合计年排泄量2715t/a，经人工干清粪人工拉运至农田，每天由建设单位用车辆拉走，粪便采用好氧堆肥技术(指将畜禽粪便等有机固体废物集中堆放引在微生物作用下使有机物发生生物降解，形成一种类似腐殖质土壤的物质过程无害化处理)处理后用于农户所有的农田施肥。根据现场调查xx金阳光现代农业发展有限公司有上千亩地，因此本项目产生的畜粪量不会超过上地的承载力。企业拟设一座20m³的收集池暂存粪便、胃内容物。评价要求在堆肥池上方加盖顶棚以防止雨水进入。收集池应为混凝土结构，内侧铺设防渗材料，其防渗衬层的厚度不小于0.75m，防渗系数小于1.0×10-7cm/s.污水处理站污泥本项目投产后，污水处理站处理污水量为37.5t/d，年处理污水量为11195.4t。污水处理产生的污泥约占处理污水总量的1.2%，则污泥产生量约为134t/a，该部分污泥由有资质的单位定期清掏并统处理。病死体及不合格品本项目年屠鸡30万只，病死鸡为1.1万只，不合格品22只。对于病死体及不合格品，采用安全填埋的方法进行处理，本项目设置1个安全填埋井。根据《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》(HJ497-2009)病死畜禽尸体处理与处置规定如下病死畜禽尸体应及时处理，不得随意丢弃，不得出售或作为饲料再利用。畜禽尸体的处理与处置应符合《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/丁81-2001)的规定，该规定如下建设单位将病死体经紫外线消毒处理后放入安全填埋井进行无害化处理，填埋井为混凝土结构，深度5m，直径为3m，并口高于地面0.5m，井上并加盖密封，填埋井四周采用混凝注而成，内侧铺设防渗材料，其防渗衬层的厚度不小于0.75m，防渗系数小于1.0×10-7cm/s,防治病死体腐烂污染地下水，在每次投入病死体、不合格品后，覆盖一层厚度大于10cm的熟石灰进行消行消毒，然后用粘土进行覆盖，填埋井填埋满后进行封闭，禁止再次开挖利用。采取以上措施后，项目病死体、不合格品对周围环境影响较小。由于填埋并采用了混凝土防渗措施，同时尸体在经过长时间石灰消毒处理后，最终的残留物对周围土壤环境影响极小，不会污染到地下水源。生活垃圾及餐饮垃圾生活垃圾本项目营运时工作人员生活垃圾产生量为0.9t/a，该部分生活垃圾集中收集后由环卫部门拉走，进行统一处理。餐饮垃圾项目运营后就餐职工人员产生的餐厨垃圾为0.9t/a。该部分垃圾与生活垃圾分开收集，交由环卫部门处理。综上，本项目产生的固体废物均得到处理与处置，对环境影响轻微。8.5环境影响综合评价综上所述，本项目符合产业政策，建设选址合理、平面布局合理，所排放的污染物总量较少，对环境影响轻微。建设单位因采取本报告中所提出的一系列环保措施，加大在环境保护方面的管理力度，确保各污染物稳定达标排放。从环保的角度分析项目的建设是可行的。8.5.1建议1、定期在厂区喷洒杀虫剂，进行灭蚊灭蝇，控制蚊蝇滋生，同时避免传染病流行。2、对病死畜、禽要必须采用安全填埋处置。3、认真落实评价建议的各项环保治理措施和综合利用措施，严格按环评提出的要求进行污染物治理，实现环保设施。三同时。确保各项污染物实现达标排放及综合利用。项目组织与管理9.1组织机构项目本着精干、高效、务实的原则，项目设董事会（设董事长一名）为最高领导机关，在董事会的领导下，经理由董事会研究聘任，实行经理负责制。下设总经理室、办公室、市场部、财务部、后勤部等部门。9.2人员安排本项目建成后，共需要各类工作人员28人，其中领导3人，技术人员5人，工人20人。面向社会择优招聘该项目的主要管理人员、技术人员，工人从附近农村招聘解决，经培训合格后上岗。9.3技术培训在项目建设期间，为了给正式生产做好准备，对工人要及时进行培训，使生产工人掌握生产技术，操作方法及劳动安全保护技术，经考试合格后，方准上岗工作，在项目投产后，要对管理人员、技术人员和工人进行继续教育，使他们不断更新知识，提高技术水平、培训方法可根据生产的需要，可由厂技术人员在厂内进行培训，也可采取“走出去，请进来”的培训方法：（1）“走出去”选派厂内的技术骨干到有关科研院所、大专院校学习，提高技术水平，回厂后做为培训教师，对广大工人进行培训，把所学的知识传授给厂内其它工作人员。（2）“请进来”有计划地聘请一些科研院所、大专院校的专家、学者做为本厂的技术顾问，随时向他们请教有关的技术问题，并定期请他们来厂举办培训班，技术讲座，对广大技术人员和工人进行培训，厂内也可承担他们的科研项目。投资估算及资金筹措10.1投资估算依据（1）建筑安装工程各项费用按照2016版《xx省建筑装饰工程、安装工程、市政工程预算定额与基价》；（2）费用定额执行青建工(2015)441号文件；（3）建筑业实施营改增税后调整执行青建工(2016)140号文件；（4）主要材料价格执行xx省定额总站颁布的2016年第三期指导价；（5）建设单位管理费按照《财政部关于印发〈基本建设财务管理规定〉的通知》(财建[20021394号)；（6）招标代理服务费按照《xx省发展计划委员会转发〈国家计委关于印发招标代理服务收费管理暂行办法的通知〉的通知》(青计价格[2003]300号)；（7）工程建设监理费按照《国家发展改革委·建设部关于印发代建设工程监理与相关服务收费管理规定〉的通知》(发改价格【2007】670号)；（8）预结算审核费按照《关于省财政性投资审核中心收取审核费有关问题的批复》(青价费字【2000】第058号)；（9）项目前期费及施工图审核井按照《xx省发展计划委员会关于转发<国家计委关于印发建设项目前期工作咨询收费暂行规定的通知>的通知》（青计价格【2000】786号)；（10）工程设计及地质勘查费按照《国家计委、建设部关于发布<工程设计勘察收费管理规定>的通知》（计价格【2002】10号)；（11）清单编制费按《中国建设工程造价管理协会关于规范工程造价咨询服务收费的通知》(中协价[2013】35号)；（12）xx省人民政府关于公布征地统一年产值标准和片区综合地价的通知青政(2010)26号。10.2总投资估算项目总投资1484.80万元，全部由建设单位自筹。其中建设投资1384.80万元，全部是固定资产投资，铺底流动资金100万元。建设投资中建筑工程费713.20万元、设备购置费444.00万元、设备安装费18.50万元，土地使用费200万元、工程其他费9.00万元。（见附表1：固定资产投资估算表）。10.3资金来源项目总投资1484.80万元，全部由建设单位自筹。财务评价本报告依据国家颁发的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）及国家现行财会税务制度，对项目进行效益分析和财务评价。11.1基本数据11.1.1计算期的确定本项目建设工期为12个月，按1年计算。本项目在财务分析报告中计算期为正常生产后14年，其中前1年为建设期，第2年开始产生经营收入，按达到正常生产能力进行估算。11.1.2销售收入及税金的核算本项目主要经营内容是：年向社会供应优质鸡肉450吨，供应鸡肉副产品15吨，年实现各项经营收入1185万元。项目为小规模纳税人，自2013年4月1日起，纳税人采取“公司＋农户”经营模式从事畜禽饲养，即公司与农户签订委托养殖合同，向农户提供畜禽苗、饲料、兽药及疫苗等(所有权属于公司)，农户饲养畜禽苗至成品后交付公司回收，公司将回收的成品畜禽用于销售。在上述经营模式下，纳税人回收再销售畜禽，属于农业生产者销售自产农产品，应根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的有关规定免征增值税。自2012年10月1日起，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。经计算，该项目正常年份合计应缴纳税金及附加为0万元，所得税54.4万元，（见附表5：营业收入、税金及附加估算表）。11.1.3总成本费用的估算总成本费用由原辅材料、燃料动力、工资及福利费、折旧及摊销费、修理费、管理费、销售费等构成。（1）原辅材料及燃料动力项目正常年份发生的原辅材料费用720万元，动力、燃料、用水费用为28万元。（2）工资及福利工资福利费总计134.4万元/年，在计算期内保持不变。按照28人，工资4000元/月计算。（3）折旧及摊销该项目的建筑按20年，机械设备10年，残值率均为5%，土地各项费用摊销50年，则建筑年折旧额40.32万元，机械设备年折旧额13.87万元，年摊销3.8万元。（见附表2：固定资产折旧费用估算表、表3：无形资产摊销费用估算表）（4）修理费按固定资产原值的1%提取，每年为14.84万元。（5）管理费用该项费用按12万元/年计算，计算期内保持不变。（详见附表4：总成本费用估算表）11.2利润的估算年利润总额=年收入总额-年总成本费用=1185.00–967.23=217.77（万元）经计算，正常年份下该项目的年利润总额为217.773万元，该项目缴纳所得税，税率为25%。企业所得税=应纳税总额×税率=217.77×25%=54.44（万元）税后利润=利润总额-企业所得税=217.77–54.44=163.33（万元）该项目正常年份年利润总额为163.33万元；年缴纳所得税54.44万元；年税后利润163.33万元（见附表6：损益表）。本报告各项分析一律以正常情况下的第6年后各项指标为准。11.3财务盈利能力分析11.3.1销售利润率、成本费用利润率和投资利润率销售利润率是衡量企业销售收入、收益水平的指标，它是企业利润总额与销售收入净额之比；成本费用利润率是反映企业成本费用与利润关系的指标，它是企业利润总额与总成本费用之比；投资利润率是反映企业利润总额与投资关系的静态指标，它是企业利润总额与总投资之比。销售利润率=利润总额/销售总额×100%成本费用利润率=利润总额/总成本费用×100%投资利润率=利润总额/总投资×100%经计算，该项目的销售利润率18.38%；成本费用利润率22.52%；投资收益率14.67%。11.3.2财务内部收益率（FIRR）财务内部收益率（FIRR）是反映项目在计算期内投资赢力能力的动态评估指标，它是项目计算期内各年净现金流量现值等于零时的折现率，表达式为：式中：CI—现金流入量；Co—现金流出量；（CI-Co）t—第t年的现金流量；n—计算期。经过对现金流量表进行分析计算，得出该项目财务内部收益率在所得税前为14.79%，所得税后为12.25%，均高于国家规定的该行业10%的标准。11.3.3财务净现值（FNPV）财务净现值是指按设定的折现率，将项目计算期内各年的净现金流量折现到建设期初的现值之和。计算公式为：FNPV=式中：ic表示基准收益率或设定的折现率，本项目取该行业的标准8%。经计算，该项目的财务净现值在所得税前620.59万元，所得税后为354.89万元，均比较理想。11.3.4投资回收期（PT）投资回收期是以项目税前净收益抵偿全部投资所需的时间，可根据现金流时表中的数据求得。PT=[累计净现金流量开始出现正值的年份-1]+经过计算，该项目的投资回收期为税前为5.86年，税后为6.38年，低于国家规定的该行业投资回收期为税后为10年的标准，表明项目能够按期收回投资（见附表7：项目投资现金流量表）。11.4财务不确定性分析11.4.1盈亏平衡分析以销售收入表示盈亏平衡点（BEP），其计算公式为：盈亏平衡点=单位产品价格×年固定成本/(单位产品价格-单位产品可变成本-单位产品销售税金及附加)×100%=51.95%该项目经营收入达到计划的51.95%时，或经营价格达到预订价格的51.95%，或产量达到预计的51.95%时，就可保本，表明项目的风险不大。11.4.2敏感性分析考虑项目在实施过程中的一些不确定因素的变化，分别对销售收入、总成本费用、总产量等做了提高或降低10%-20%的单因素变化对内部收益率和财务净现值影响的敏感性分析。从计算可以看出，各因素的变化都不同程度地影响到投资利润率的变化，其中销售收入因素变化影响最大，最敏感，总成本费用因素次之，投资因素变化影响较小。当价格或总成本费用当中一个因素下降或提高10%的情况下，项目的内部收益率就低于规定指标，当价格或总成本费用当中一个因素下降或上升20%的情况下，项目即出现亏损，说明项目具有一定的风险，必须加以高度注意。风险分析12.1项目生产风险与对策该项目在正常运行后，生产风险较小，其生产风险主要是管理人员指挥失误，不可抗拒的自然灾害，以及突发事件（如停电等），为避免这些情况，一是管理人员要深入到生产实际中去，了解生产的全面情况，正确做出判断;二是对抗御各种自然灾害及突发情况做出必要的安排，制订出预案,提前采取措施；三是随时和当地政府及有关部门联系，通报信息，针对实际情况及时采取措施。12.2市场风险与对策本项目中的风险最为关键，随着农业产业结构调整的深入进行，畜牧业的迅速发展，必将有大量为畜牧业服务的企业进入XXX。争取最大量的市场份额将成为本项目预防风险的关键，如在近3年内能够占有XXX大部分及海北州、黄南州一定数量鸡肉加工市场份额，项目将在将来的剧烈竞争中站稳脚跟，立于不败之地，并获得较好的收益，反之就会被挤倒压垮，收益受到严重影响。但目前在XXX范围内，鸡肉制品加工市场的竞争尚属于和缓状态，具有一定规模的、特别是供应优良鸡肉产品的服务企业还不多，市场还属于成长期，正是进入的较好时期，应抓紧时机，迅速启动，争取在最短的时间内，将该项目建成并投入运营，尽快地占领较多的市场份额，逐渐向周围发展，同时在今后的经营中，要不断地提高服务质量，千方百计地节约成本，降低服务和销售价格，才能立于不败之地。12.3技术风险与对策随着畜牧业的发展，对于服务质量的要求将会越来越高，采用新技术、新设备、新工艺，不断满足畜牧业发展的需要，提高产品的产量和质量，满足国内市场对畜牧产品的需要，是形势发展的必然趋势，该项目要密切注意全世界养殖业发展的形势，随时了解国内外在鸡只养殖、饲料、加工方面的新品种、新技术、新工艺、新设备，不断运用世界先进的技术、工艺与设备，努力提高本企业产品的产量和质量，订购新品种，从而更好的满足养殖企业和农户的需要，为发展畜牧业搞好服务。由于该项目绝大部分技术人员具有较高水平和业务能力，这些人员从事多年鸡饲养、饲料销售、鸡肉制品加工的生产、开发、研制工作，具有丰富的实践经验，对于各种新方法、新技术接受能力强、能迅速掌握应用，加之对技术人员经常进行技术培训，提高他们的技术水平，从而可以规避技术风险。12.4政策风险及对策党中央、国务院历来高度重视农业、农村和农民工作，把做好“三农”工作作为我国的基本国策，国家先后下达多个文件，把搞好农业调整，加强农业产业化建设，提高农产品附加值，增加农民收入作为当前的一项重要工作，并提出有力的措施，对进行农产品加工转化，提高农产品附加值企业大力支持，给予种种优惠。中共XXX委、区政府认真执行党中央、国务院的各项方针政策，根据XXX的实际情况，对发展畜牧业、养殖业，搞好农副产品加工、提高农产品附加值的企业，制订了一系列的实施方案和具体措施，给予了各种优惠条件，并对特殊贡献的单位和人员予以奖励，因此，该项目在XXX县建设并无政策风险。12.5社会风险与对策XXX民风淳朴，人民勤劳善良，历来有助人为乐，宽容大度的传统和习惯，社会局面一直比较祥合稳定，人民安居乐业，特别是近年来，在中共XXX委、XXX人民政府的领导下，全区人民讲团结、讲文明、比贡献，社会局面更为安定团结，刑事犯罪率节节下降，2015年不足万分之一，因此，该项目在XXX建设，不存在社会风险。12.6项目进度管理风险项目进度管理方面的保障对于企业效益的获得是较为关键的，如果进度延后，不能为该项目及时地提供优良的生产环境和抢占市场的机遇，那么企业除了损失一定的直接经济效益外，还会对以后的发展造成负面影响。从经济评价角度看，项目的投资回收期将会延长，接影响到企业的经济效益。其规避方法是首先选择技术力量强、工程质量好、声望信誉高的建筑企业进行施工，并签定协议，严格规定工期、质量和资金，确定奖惩办法，并选择责任心强、有丰富经验的监理公司进行监理，从而保证项目的投资、质量和工期不发生任何问题。效益分析该项目正常年份下销售收入1185万元，利润总额为217.77万元，共缴纳所得税54.44万元，税后利润163.33万元。项目建设不会对周边环境和居民生活造成污染，水资源和各种能源的利用均能满足国家的要求。项目的建设能合理的利用土地，使其发挥更大的效益；项目的建设能够提供优质xx肉制品，有利于提高人民群众生活水平，能够促进当地经济的发展，对上下游产业起到一定的促进作用。结论和建议14.1主要结论该项目的建设符合国家的宏观经济政策和可持续发展政策，符合国家经济建设发展的需要，符合XXXXXX农业产业结构调整发展的总体布局和经济发展规划，对于提高农产品附加值，实现精准扶贫、增加农民收入，改善人民的生活质量，发展当地经济，提高企业效益，都具有十分重要的意义，并且社会效益显着。14.1.1项目每年可向市场提供优质鸡肉产品450吨，满足人民群众生活需要，方便了人民群众，提高了人民生活质量，必定受到广大人民群众的欢迎。14.1.2该项目正式投产后，每年上缴给国家、当地管理部门的各项税费约54.44万元（含所得税），为国家增加了财政收入。14.1.3该项目需职工28名，绝大部分人员就地招聘，可解决XXX农村青年、下岗职工和农村富裕劳动力就业问题，并使每人每年至少可增加5万元左右的收入，既可提高生活水平，又有利于维护安定团结的社会局面。从财务盈利能力分析来看，该项目投资利润率、投资利税率、总成本费用利润率均较理想，财务内部收益率大于行业基准收益率，财务净现值大于零，表明项目有较强的盈利能力；从财务不确定性分析看，项目具有一定的抗风险能力。因此，该项目从财务上来看是可行的。从环境影响分析来看，该项目所排放的污染物总量较少，对环境影响轻微。建设单位因采取本报告中所提出的一系列环保措施，加大在环境保护方面的管理力度，确保各污染物稳定达标排放。从环保的角度分析项目的建设是可行的。综合来看，项目具有一定的盈利能力。销售利润率和成本利润率均较理想，同时该项目又具有较好的国民经济效益和社会效益，有一定的抗风险能力，因此，是可行的。14.2建议该项目在经营过程具有一定的经营风险，建议项目单位经营者和决策者应特别注意以下问题，从而可以针对存在的问题及时采取相应的对策加以控制，确保该项目达到规定的指标标准值，并注意留有余地。14.2.1要随时了解市场需求信息，掌握产品及各种原料的需求动态及价格行情，有针对性的采取各种相应的对策，开发新的优良品种，以适应市场形势的变化。14.2.2千方百计节约成本，降低资金投入。特别是原材料