学校美食节活动计划

学校美食节活动计划学校美食节活动计划篇一一、11月2号下午16~19点（一）“美食节”开幕式1、播放进行曲，领导进场(16：00开始)2、迎宾组迎领导入座3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商。继而，从学校领导中选1~2位致开幕词（16：30）5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式。同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排，附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方，阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。12、统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）13、工作人员清理“灶台”。14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）二、11月3号全天1、美食、佳品展销会”的场地设置。（6：00~8：00）2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：00~14：00）3、烹饪表演”开始。（16：00~17：00）4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）5、趣味游戏：比赛吃汤圆。6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜”自娱自乐开始。8、收尾工作，清理现常（21：00~22：00）（三）11月4号11~13点：（在独家/特别赞助店）美食交流。1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号，揭匾仪式。（11：00）2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。3、研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。5、工作人员庆功宴（由主办单位自费）。6、共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。学校美食节活动计划篇二举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化！五、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构；2、工作分工；3、协调联络；4、对外宣传；5、客户营销；6、活动保障；7、安全防护。七、活动内容（一）筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌金旺菜肴形象展示（1）主题：有滋有味，色、香、味、形。（2）方式：设固定的展区，制作成品展示。（3）形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。（4）互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖，营造活跃气氛。（5）内容：（1）、金旺菜肴的实物艺术形态；（2）、金旺菜肴的文化展示；（3）、服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动（1）主题：轻松体验，更欢乐。（2）形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。（3）内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。（4）明档：采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元