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文档简介
眼部营养与保健主讲：林荣霞眼部健康保养一、眼睛的构造结膜 晶体角膜 玻璃体瞳孔 眼底 视网膜 黄斑部眼部健康保养二、眼部常见疾病与营养青少年常见的眼部问题：近视眼眨眼眼红、怕光麦粒肿（“偷针颗”）眼部健康保养二、眼部常见疾病与营养老年人常见的眼病：白内障心血病引起的眼部病变糖尿病引起的眼部病变老年黄斑变性眼部健康保养二、眼部常见疾病与营养其它眼病：电脑与干眼症眼部健康保养青少年常见眼病近视眼 发病率 70年代 15～20% 98年 15岁 男 37.6%
女 55.2%
世界排名由第4位升至第2位 平均5个小学生中有1个近视 随着年龄增加，趋势增加眼部健康保养青少年常见眼病近视度数分类 低度近视 ＜ 300度 中度近视 300～600度 高度近视 ＞ 600度视力发育：
3～4岁 视力 0.6～0.8 6～7岁 视力达1.0眼部健康保养青少年常见眼病发病原因：⒈遗传因素（主要指中高度近视）⒉不良的用眼习惯 看书距离过近 时间过长 光线过强或过弱 不正确姿势 睡眠过少⒊饮食与营养不均衡 优质蛋白质摄取不足 过多甜食 食物缺少粗纤维 缺钙眼部健康保养白内障玻璃体浑浊黄斑出血或变性视网膜脱离中高度近视眼的并发症：青少年常见眼病眼部健康保养青少年常见眼病眨眼——砂眼
慢性结膜炎 过敏性结膜炎 过敏性结膜炎 不良的卫生习惯
眼部健康保养
麦粒肿——细菌感染（“偷针颗”） 便秘
喜食甜品，油炸的高脂肪食物
春天、秋冬干燥季节易发生青少年常见眼病眼部健康保养老年人常见眼病老年性白内障
——50岁以上出现晶体浑浊，视力低于0.8
长期紫外线照射 烟酒 心脑血管疾病导致的动脉硬化心脑血管引起的眼部病变 斜视 上睑下垂 眼部出血眼部健康保养糖尿病眼部病变眼底病变 病史5～9年 发病率10％
10年 50％
30年 90％青光眼白内障眼部健康保养老年黄斑变性营养代谢障碍慢性光损伤自由基损伤 1次/10秒攻击人体细胞眼部健康保养电脑与干眼症发病率 31.2%放假后的大中小学生—— 40%眼部健康保养对眼睛有益的食物和营养补充食品VA——胡萝卜等黄绿色蔬菜，动物肝脏，奶，蛋VC——柑桔类钙——鱼，虾皮，豆类，奶，绿叶蔬菜蛋白质粉抗氧化三剑客（VCVEβ胡萝卜素）天然B族钙镁片深海鲑鱼油眼部健康保养眼部
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