留住舌尖上的清纯-饮水安全

留住舌尖上的清纯——饮水安全让净水留住舌尖上的清纯

学号：姓名：饮水安全我们的饮用水安全吗

你是否发现，无论是从报纸、网络、电视上，都能发现水污染的日益加剧?前段时间广西龙江河镉污染事件、镇江苯酚水污染事件、东莞松木山水库鱼死亡事件等令人震惊，人们不禁呼吁：中国的饮用水到底怎么了?这时候你该怎样放心的饮水，我们该怎样留住舌尖上的清纯。

自家的自来水合格与否怎么判断？看：用透明度较高的玻璃杯接满一杯水，对着光线看有无悬浮在水中的细微物质。静置3小时左右，观察杯底是否有沉淀物，如果有，说明水中悬浮杂质严重超标。闻：用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水，用鼻子闻，是否有漂白粉(氯气)的味道，如果能闻到稍微刺鼻的味道，说明自来水中余氯超标。观：用自来水泡茶，隔夜后观察，如果茶水变黑，说明水中含铁、锰超标。查：看家里热水器、开水壶，内壁有无结一层水垢，如果有说明水的硬度过高(钙、镁盐含量过高)，可进行软化处理。品：品尝白开水，口感有无涩涩的感觉，如有，说明水的硬度过高，应选用装有离子交换树脂的软化滤芯的净水器进行处理饮用水的pH值、硬度和氟化物与健康pH值表示水的酸碱度，清洁天然水的pH值应为中性，即为7左右。pH值是水质净化时的重要控制指标，过低的pH值会腐蚀金属管道和容器，过高容易引起结垢，影响加氯消毒效果。我国饮用水的pH值标准为6．5～8．5。饮用水pH值在正常范围情况下对人体健康没有影响。水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组成，并折合成碳酸钙的毫克/升作为计量单位。饮用水的硬度过高烧开水时壶内会结垢，也影响口感；硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度标准限值订为450毫克/升。饮用水硬度对人体健康没有不良影响，大多数研究报告认为，饮用水中有较高的硬度对预防心血管病有好处，而且钙也是一般人体需要补充的元素。大多数国家的饮用水硬度标准设在400～500毫克/升。饮水是摄入氟的主要途径。人体摄入过量氟化物会使牙齿染上色斑，严重时会使骨骼变形，丧失劳动能力。根据我国的调查资料，饮水中氟化物浓度在1．0毫克/升以下，儿童出现氟斑牙的发病率低于30%，程度比较轻。每个个体对氟的耐受程度不同，并可能与其他摄入成分（如钙、锰）的量有关，所以在农村贫困地区，氟化物危害问题更为突出。有资料证明，适量的氟化物可以有效预防龋齿的发生。一般认为饮水中氟化物在0．5～1．0毫克/升之间是适宜的。安全饮用水安全饮用水指的是一个人终身饮用，也不会对健康产生明显危害的饮用水。根据世界卫生组织的定义，所谓终身饮用是按人均寿命70岁为基数，以每天每人2升饮水计算。安全饮用水还应包含日常个人卫生用水，包括洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物质，这些物质可能在洗澡、漱口时通过皮肤接触、呼吸吸收等方式进入人体，从而对人体健康产生影响。饮水知识：5种开水要慎饮重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。特别要注意，以下提到的开水不能饮用。1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；

2.自动热水器中隔夜重煮的开水；3.经过多次反复煮沸的残留开水；4.装在保温瓶中非当天的开水；5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。你的饮水习惯好吗？喝什么水？首选白开水一天该喝多少水？1200毫升左右。人每天需要的水有三个来源：饮入水、摄入食物中所含的水、机体代谢所产生的水。饮入水是主要来源，约占每天所需水的50%。一般情况下，健康成年人每天需要水2500毫升左右，除了后两种途径摄取的水，每天最少喝水1200毫升（约6—8杯）。什么时候喝水？【一天有4次最佳饮水时间】“一日之计在于晨，喝水也一样。”一天当中有4次最佳的饮水时间，晨起第一杯水尤为重要，不仅补充了整晚人体代谢所消耗的水分，还可促进血液循环，降低血黏度，促进肠道蠕动，预防便秘。第二次是上午8—10时，可补充工作时失去的水分。第三次则是下午3时左右。最后一次是晚上睡觉前，睡觉时血液的浓度会增高，如睡前适量饮水会冲淡积压液，扩张血管，对身

如何喝水？

温度适中，每次250毫升左右。“千万别感到口渴了再喝水，要少量喝、多次喝。”，除了规律性饮水之外，随意性饮水也是很重要的。因为人体的口渴反应机制不是很灵敏，一般身体缺水量达到2%时，才会感觉到口渴。因此要不时喝口水，但一次性饮水不宜过多，每次250毫升左右为宜。

饮水的温度，一般来说，喝白开水的水温以25—30℃为宜，即凉开水，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适；过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。你是否已走入饮水误区？

水是生命之源，人体的一切生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解往往走入误区，从而影响健康。其实，喝水也是一门学问。学会正确地喝水，走出饮水误区，对我们的健康至关重要。误区一:自来水可直接饮用我国自来水的水质还未达到某些发达国家的自来水可直接饮用的水平。因此，应将自来水煮沸后再饮用。误区二:桶装水方便卫生盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，也影响健康。

误区三:纯净水最健康天然水经蒸馏、滤化处理后，在清除有害物质的同时，也会带走人体内有用的微量元素，长期饮用会降低人体免疫力，破坏体内环境，从而引发疾病。因此，纯净水只适合作为饮用水的补充，而不适合长期饮用。

误区四:“健康饮料”可放心饮用目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂。无论是对成人还是对正处于成长发育期的孩子来说，都应少喝含糖饮料，以保持身体健康。

误区五:冰镇水卫生无菌许多人认为，冰镇环境可以杀菌。其实，在0～4℃的冰镇环境中，细菌反而更易滋生。而且，大量饮用冰镇水会稀释