智慧农业农产品质量安全追溯平台实施方案

智慧农业农产品质量安全追溯平台实施方案一、系统概述全程溯源系统通过在农产生产区域部署多种传感器，可以全自动地实时采集与农作物生长相关的重要环境信息，包括：光照强度，空气温度，土壤含水率等数据；系统根据标准化流程记录和规范种植过程中的化肥和农药使用情况，记录农产品各个生长关键时期的图片形成溯源档案。按照批次为每一批农作物生成独立的安全质量档案，通过条形码及二维码的方式给产品包装进行标识，实现对完整业务链的全程监控，最终使消费者能够通过手机客户端扫描产品包装上的二维码来实现农产品全程溯源。二、系统模块1、质量安全追溯管理系统农产品质量安全追溯系统，是面向政府监管、消费者溯源、企业生产管理的电子化监管与追溯平台，综合采用网络技术、产品编码技术以及多媒体查询等技术，解决政府农业生产监管及农产品质量溯源两个方面的需求，使得农业生产中的生产流程及投入品使用可以上报管理部门进行监管，并且在农产品进入流通领域后可以通过网络进行产品产地、批次、流向等数据的回溯，最大范围内的对农产品质量进行有效监管。系统总体实现产前管理、产中监管、产后追溯、生产预警、统计分析、二维码打印和消费者端的质量追溯、质量反馈等功能。贯穿农产品整个生产、流通和检测等环节，通过生产档案电子化管理为生产者安全生产服务，通过农残检测和流通环节的信息化为消费者提供追溯服务，搭建数据整合、查询、分析服务。实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的信息化、网络化，立体化、智能化的质量安全监管网。1.1、产品档案产品档案包括：产品指标、溯源档案、产品认证产品指标产品指标包括：基本信息、产品指标、产品评分基本信息：生产企业、采收时间、责任个人和地理定位等。实名制认证，确保责任明确。产品指标：外观、口感、重量和营养品质。不同种类的农产品根据其特性也将出现不同的产品指标。产品评分：消费者能够通过平台来对产品进行评分，力求真实客观地反映农产品的品质，给其他消费者作为购买参考，也为生产企业提供一个产品情况反馈的平台。1.2、溯源档案溯源档案包括：全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据、实时高清视频全生长期图片肥料使用记录农药使用记录关键环境数据实时监控视频2、三品一标按照政府相关要求，农产品的“三品一标”申报、认证、管理工作需要农业相关部门进行严格有序的管理，建立三品一标系统对农业企业的农产品质量及农产品品牌建设有重要意义。系统通过建立高效、合理的申报、认证、管理流程，对无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志产品进行认证管理，同时通过整个的管理手段，实现对有影响企业进行生产监管，提高整体农产品质量安全监管水平。产品认证为生产企业提供一个展示第三方认证的平台，包括农药残留检测、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、HACCP认证等，让消费者能够充分了解农产品生产企业的资质和等级，打造农产品特色品牌。产品简介购买渠道3、投入品管理与追溯系统投入品管理与追溯系统是围绕农资监管的业务内容和工作流程，构建面向市级农资主管部门、乡镇农资执法人员的管理服务于移动办公平台，实现投入品“生产-----经营-----消费”的全流程监管和追溯，提高政府对农资监管的有效性。三、预算编号类别内容单价单位数量金额备注1农产品质量安全追溯平台质量安全追溯管理系统200000012000000质量安全追溯系统从生产环境到餐桌的无缝感知、安全控制盒可靠追溯