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第一章:绪论及生命物质根底第一节:绪论一、主要内容绪论课,关于生物根本特征知识,可以说是全书内容总纲,以后各章内容大都是由这个总纲扩展而来。因此.生物根本特征是绪论课重点,也是高考内容。同时,生物科学开展、新进展这方面知识能正确表达经济繁荣、生态平安及可持续开展价值取向。生物根本特征是高考重点内容之一,主要是以选择题作为考察形式.要到达掌握并灵活运用要求。二.重点难点剖析应激性、反射、适应性和遗传性这几个概念区别是本节知识难点,也是考试热点内容之一。应激性是指一切生物对外界各种刺激(如光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力等)所发生反响。反射是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激发生反响。可见反射是应激性一种表现形式,属于应激性范畴。适应性是指生物体与环境相适合现象。应激性是一种动态反响,在比拟短时间内完成;适应性是通过长期自然选择,需要很长时间形成。应激性结果是使生物适应环境,它是生物适应性一种表现形式。但是生物体某些适应特征(如北极熊白色、绿草地中蚱蜢呈绿色等)是通过遗传传递给子代。并非生物体承受刺激后才能产生,这方面是与应激性不同。遗传性是指亲代性状通过遗传物质传给后代能力。也是生物体要求一定生长发育条件,并对生活条件作一定反响特性。因此,生物体表现出来应激性、反射和适应性最终是由遗传性决定。学法指导绪论中概念、知识重点应掌握,同时要关注社会,了解社会热点,科技热点问题。三、知识构造四、经典例题生物根本特征是高考重点内容之一,主要是以选择题作为考察形式.要到达掌握并灵活运用要求。1.生物学家认为病毒是生物,其主要理由是A.由蛋白质和核酸构成B.具有细胞构造C.能够侵染其他生物D.能够在寄主体内复制产生后代[解题路径]此题考察根本知识点是生物根本特征.同时对病毒这类徽生物了解也是解题关键。充分分析四个选项,其中A、C、D表达正确,B表达不正确,病毒是一类不具有细胞构造生物。而A、C、D中,只有繁殖是生物根本特征之一。[答案]D[点评]要识记生物根本特征要点,并注意灵活运用。[考点菜单2](2002年高考上海卷)苍蝇、蚊子后翅退化成平衡棒,可在飞行中保持身体稳定。决定这种特征出现根本原因是A.适应环境B.新陈代谢C.应激性D.遗传变异[解题路径]此题主要考察学生对适应性、应激性、遗传性等概念辨析。区分某一生命现象是应激性、适应性还是遗传性,要根据每一概念内涵对照具体实例进展深入细致分析,便不难得出结论。考虑是否属于应激性,应看是否有外界刺激存在及生物体是否做出一定反响。遗传性为亲子代问相似性,适应性那么是生物长期适应环境结果。苍蝇、蚊子后翅退化成平衡棒,可在飞行中保持身体稳定.这是对其生活习性适应.是在长期自然选择过程中形成。生物性状表现是受遗传物质所控制,因此决定这种特征出现根本原因在于遗传和变异。[答案]D[点评]生物体六个根本特征中,考察生物体应激性、适应性、遗传和变异、新陈代谢区别和联系,一般是选择题形式。只有充分掌握并应用这些知识,才能正确地做出答复。五、练习1.以下说法错误是()A.生物根本特征之一,是具有细胞构造C.生物生长是细胞分裂和生长结果D.如果没有应激性,生物就不可能适应环境2.生物体进展一切生命活动根底是A.新陈代谢B.严整构造C.生殖和发育D.遗传和变异3.一般说来,生物种类不会由于个体死亡而导致该物种绝灭。这是因为生物体具有A.遗传性B.生殖作用C.生长现象D.应激性4.从地层中挖出千年古莲种子,种在池塘里仍然发芽生长,但其花色与现代莲稍有不同,说明生物具有A.适应性B.遗传性C.变异性D.遗传性和变异性5.环境污染已成为人类社会面临重大威胁.以下各词与环境污染有关是(1)酸雨(2)臭氧空洞(3)“白色污染〞(4)温室效应(5)赤潮(6)光化学污染(7)噪声A.(1)(3)(4)(5)B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)C.(3)(4)(5)(6)(7)D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)B(拓展演练)1.生物与非生物最根本区别在于生物体A.具有严整构造B.通过一定调节机制对刺激发生反响C.通过新陈代谢进展自我更新D.具有生长发育和产生后代特性2.在生物根本特征中,哪一项不是维持生物个体生存必需A.应激性B.适应性C.新陈代谢D.生殖作用3.以下各类人群中.一段时期内人体摄入和排出氮量根本相等是A.安康儿童B.重创伤恢复期病人C.安康成年男子D.禁食期病人4.生物体都有生长现象.生长根本原因是A.细胞分裂和生长B.同化作用小于异化作用C.物质代谢大于能量代谢D.合成代谢大于分解代谢5.以下现象不属于生物应激性是A.老鼠听到猫叫立刻躲进洞里B.青草地里昆虫多数都是绿色C.植物根向地生长D.人缩手反射6.遇到危险时,母鸡会发出。咯咯咯〞叫声.野兔会用后足敲击地面发出“噔噔噔〞响声。决定动物这种“报警〞行为是A.遗传性B.变异性C.适应性D.应激性7.分布在较高纬度动物一般体形较大.分布在较低纬度动物一般体形较小。如我国东北虎比华南虎大.东北野猪比华南野猪大。个体大有利于保温.个体小有利于散热。这种现象在生物学上叫做A.抗寒性B.适应性C.应激性D.遗传性8.“朵朵葵花向太阳〞这种生物现象在形态学上、在生理学上、在生态学上依次称①应激性②适应性③遗传性④向光性A.④①②B.①②③C.④②③D.①③④9.夏日.取池塘中一滴水制成装片.在显微镜下观察。你会发现一些生物存在。你确认它们是生物根据是:(1)。(2)。(3)。10.科学家预言了反物质存在.假定某一反物质星球.重力方向是向上.那么地球上植物种子在该星球上育种,其根生长方向是___.是由于_____。在生物学上这种现象称为____组成生物体化学元素主要内容本节内容在?生物?(试验修订本)必修教材中作为独立一节,是从原?生物?(必修)“细胞化学成分〞一节中别离出来。所以单独考察本节内容高考试题非常少见。在已往高考中.本节内容多结合“植物体中矿质元素作用〞及。组成生物体化合物〞等内容进展考察。随着高考3+X逐步实施,与物理、化学有密切联系生物体组成元素.必将成为高考命题内容之一。细胞内生命物质,即原生质.是由多种元素和这些元素构成化合物组成.它们是生物体生命活动物质根底。本节重点是组成生物体化学元素以及这些化学元素作用。难点是正确理解生物界与非生物界统一性与差异性。二、重难点分析(1)组成生物体化学元素最根本元素:C根本元素:C、H、O、N主要元素:C、H、O、N、P、S大量元素:c、H、O、N、P、s、K、Ca、Mg微量元素:Fe、Mn、Cu、B、Mo、Zn等(2)大量元素和微量元素不是根据功能来区分大量元素和微量元素是根据它们在体内含量来区分,而不是根据它们在生物体内功能重要与否来区分。不管是大量元素还是微量元素.都是生物维持生命活动不可缺少。如Mg是植物叶绿素必要组成成分.N是蛋白质根本组成元素,P是核酸和ATP重要组成元素,Fe是人体血红蛋白重要组成元素.B能促进植物花粉萌发和花粉管伸长.这些元素都是生命活动不可或缺。3.学法指导要联系生物根本特征来理解组成生物体化学元素和化合物是生物体生命活动物质根底.从作用和含量等方面理解和区分大量元素、微量元素概念,通过比拟,掌握各种化学元素作用,辩证地理解生物界与非生物界统一性和差异性。三、知识构造四、经典例题1.(2000年高考上海卷)有人分析了一种有机物样品,发现它含有C、H、O、N等元素.该样品很可能是A.脂肪B.氨基酸C.核糖D.葡萄糖[解题路径]该题主要考察组成细胞有机化合物组成元素。糖类和脂肪皆由C、H、O三种元素组成.根据氨基酸构造通式:可知.氨基酸中除舍C、H、O外.还含有N等元素。[答案]B[点评]识记组成生物化学元素及其重要作用.这是本节高考大纲目标要求。2.几十年前.新西兰有一个牧场大量牧草长势很弱,有甚至发黄枯萎.即使施用了大量N、P、K肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内一小片牧草长得十分茂盛。原来这一小片。绿洲〞附近有一座钼矿.矿工上、下班总是抄近路走.他们鞋子上粘有钼矿粉.正是矿工鞋子踩过地方牧草长得绿油油。经过科学家化验和分析,Ihm2牧草只需150g钼就足够了。以下关于这一现象解释,不正确是A.钼是植物必需矿质元素B.钼是植物必需微量元素C.钼在植物生长发育过程中作用不可替代D.钼是一种高效肥料.只要有了钼.植物就能正常牛长[解题路径]此题主要考察组成生物体化学元素重要作用。原来长势不良牧草.被钼矿矿工踩过以后."牧草长得十分茂盛".这一方面说明矿工经过后.留下了钼矿粉.另一方面说明钼矿粉对牧草生长发育起着十分重要作用。钼是一种植物必需微量矿质元素.对植物生长发育有着不可替代作用。植物必需多种矿质元素对植物作用是综合.缺一不可。[答案]D[点评]微量元素和大量元素仅仅是在生物体内含量上有所不同.但都是生物体维持生命活动不可缺少。五、练习A(反响演练)1.占动植物体根本组成90%左右元素是A.C、H、O、NB.N、P、Ca、MgC.C、Mg、SD.Ca、H、N、P2.以下有关微量元素表达错误是A.微量元素是生物生活所必需.是含量很少元素B.微量元素是维持正常生命活动不可缺少C.原牛质中所有微量元素总和少于3%D.所有占生物体总重量万分之一以下元素都是微量元素3.最可能缺少以下哪种元素.花药和花丝萎缩,花粉发育不良A.BB.NC.PD.K4.C、H、N三种化学元素在组成人体化学成分中.质量分数共占74%左右.而这三种元素在岩石圈中,其质量分数还不到l%。这个事实说明A.生物界与非生物界统一性B.牛物界与非生物界差异性D.生物界特殊性3.生物体生命活动物质根底是指A.各种化学元素B.各种化台物C.大量元素和微量元素D.组成生物体各种元素和化合物B(拓展演练)1.生物物大分子在生物体生命活动中具有重要作用。就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言.其核心组成元素是A.C B.H C.O D.N2.Mn是许多酶活化制.例如缺Mn植物.因不能激活硝酸复原酶.无法利用硝酸盐。这一事实说明MnA.是生命活动物质根底B.能组成多种多样化合物D.属于主要元素3.以下关于原生质表达中正确是A.原生质是指细胞质B.原生质是细胞内生命物质C.一个植物活细胞就是一小团原生质D.一个动物活细胞不是一小团原生质4.从根本上说.组成生物体化学元素和非牛物界是统一.生物界和非生物界又有一定差异性.其原因是①构成生物体化学元素是特异二十多种②生物体中有专门生物元素c、H、O、N等③组成生物体化学元素在生物体内和无机自然界中含量相差很大④C、H、O、N、P、S这6种元素在生物体内约占原生质总量97%A.①② B.③④ C.②③ D.②①5.组成玉米和人根本元素是A.HB.OC.ND.C6.在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少元素有A.Fe,Mn,Zn,Mg B.Zn,Cu,Mg,CaC.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo7.以下是硼对植物体生命活动影响描述,正确是A.硼属于微量元素B.能够促进雄蕊萌发C.缺硼时叶绿素合成减少D.缺少硼时花粉发育不良8.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,往培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下离子培养液l~(mmol/I.)K+1Na+1Mg+O.25Ca2+1NOH2PO3lSO4O.25Zn2+1其中植物根细胞吸收最少离子是A.Ca2+ B.SO4;C.Zn2+ D.H2PO39.以下对组成生物体化学元素表达,错误是A.组成生物体化学元素有20多种B.组成不同生物体化学J1三素是大体一样C.在不同生物体内.各种元素含量相差很大D.组成生物体化学元素是完全一样10.在探索生命奥秘过程中,生物学家和化学家都做出了出色奉献。科学家们发现人体细胞中大量元素有C、H、O、N、P、S、Ca、K、Na、Cl、Mg等11种.它们全部位于元素周期表中前20号元素之内.其他多种微量元素如Mo、l、Se等也大多数位于第四周期。(1)占原生质总量97%六种元素是.其中__是最根本元素。(2)当人体内缺乏锌、硒等微量元素时.会引起人体免疫力下降.从而导致患病率和死亡率增加。这一事实说明了生物体内化学元素不:仅能够组成多种多样化合物.而且还能够____。(3)在上述元素中.人体蛋白质是由____等元素组成.核酸那么足由____等元素组成。第二节、组成生物体化合物一、重点难点刮析重点:本节重点是组成生物体各种化合物元素组成.各种化合物在细胞中存在形式及其重要功能。难点是蛋白质分子构造和核酸化学组成。这一节是本章中高考重点.考察内容主要有:①DNA与RNA化学组成(选择题);②、各种化合物住细胞中含量.特别是水和蛋白质在细胞内含量(屡次出选择题);③蛋白质分子构造.特别是由氨基酸缩合形成蛋白质时所形成肽键数和产生水分了二数以及蛋白质构造多样性原因(屡次出选择题);蚩白质功能也将成为高考内容之一;④糖类、脂类、蛋自质和核酸组成元素(以比拟归纳形式出选择题)。考试以考察蛋白质和核酸知识为主。另外.组成生物体化学元素和生物组织中可溶性糖、脂肪、蚩白质鉴定实验也是高考内容之一。疑难:(1)自由水和结合水水在生物体细胞内存l在有两种形式:自由水和结台水。自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动.是良好溶剂.可溶解许多物质:可以参与物质代谢.如输送新陈代谢所需营养物质和代谢废物。自由水含量影响细胞代谢强度.含量越大.新陈代谢越旺盛.如人和动物体液就是自由水。结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合.失去流动性。结合水是细胞构造重要组成成分.不能溶解其他物质.不参与代谢作用。结合水赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性.因此某些组织器官含水量虽多(如人心肌含水79%).仍呈现出坚韧形态。自由水和结台水存一定条件下可以相互转化.如血液凝固时,局部自由水转变成结合水。(2)蛋白质构造与功能1蛋白质根本组成单位是按基酸。按基酸根本组成元素是C、H、O、N.氨按基酸通过脱水缩合形成多肽(肽键).一条或几条肽键按照一定方式通过一定化学健结合形成蛋白质分子。在肽键形成过程中.两个氨基酸分子通过缩合方式形成二肽,失去一个水分子.形成一个肽键(【’t>NI{)。n个氨基酸分子缩合形成一条肽链(多肽)失去n-1个水.这条肽链中含n-1个肽键;如果n个氨基酸分缩合形成两条链,共失去n-2个水.这个蛋白质肽链中含有n-2个肽键.依此类推:失上水分子数=肽键数=氰基酸总数-肽链数。由此得出:an个氨基酸组成蛋白质相对分子质量.等于n个氨基酸相对分子质呈减去失去水分子相对分了质量之和,设构成蛋白质氨基酸分子总数为m.肽链条敫为m,氨基酸平均分子量为128.那么该蛋白质分了质量=128m-18(m-n)B,蛋白质分子水解需要水分子数.等于脱水缩合时失去水分子数。2组成蛋白质分子氨基酸种类、数目、排列顺序以及肽链数目和空间构造不同,从而使蛋白质分子具有多种多样构造.这是蛋白质分子构造多样性原闪.其构造多样性决定了其功能多佯忡,例如某些激索是蛋白质.如胰岛素、生长激素;绝人多数酶是蛋白质.如淀粉酶、蛋白酶等.细胞膜上载体蛋白.红细胞中运输氧气血红蛋白质是一种含铁蛋白质;在血浆中存在一些具有免疫作用抗体是蛋白质等等。概括讲.蛋白质是生命活动表达者。(3)有关核酸中核苷酸和含氮碱基数日汁算核酸是一切生物遗传物质.因其主要存在于细胞核中又呈酸性而得名.包括DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种。DNA是绝人多数生物遗传物质.RNA是极少数不含DNA病毒(如烟草花叶病毒、流感病毒等)遗传物质。核酸根本单位是核苷酸.组成DNA脱氧核苷酸因含有4种不同含氮碱基(A、T、G、C)而有4种.组成RNA核糖核苷酸内含4种不同含氮碱基(A、U、G、C).也有4种。由此可见.DNA和RNA分子有3种一样含氮碱基(A、G、C).并各有一种不同含氮碱基T、U.共5种碱基。因DNA含脱氧核糖.RNA含核糖,为相差一个氧原子不同物质。因此.有4种脱氧核糖核苷酸和4种核糖核苷酸.所以核酸核苷酸种类共8种。3.学法指导要着重理解各种化合物含量、元素组成、种炎构造、存在形式和各自生理功能.特别是蛋白质和陔酸分f构造特点、合成方式以及两者关系.其中数学运算较多.如篮门质分_f中氨基酸牧、肽键数、肽链数、脱大水分f数、蚩n质分解时加水数之问关系并要深入全面理解.最好能川后面知识综合起束.如与遗传肇蹦】:程联系.注意本节中栩关或枉J近知谚{点。例题本节是高考重点内容之一.主要是选择题形式。内容也括各种化合物在细中舍量、四种有机物元素组成、蛋白质构造和功能、DNA和RNA化学组成等.以考察蛋白质和核酸为主。.室外作业工人应多喝A.盐汽水 B核酸型饮料饮料 D.纯洁水[解题路径]此题主要考察水和无机盐在细胞中重要功能。汗液主要成分是水.还含有无机盐(如氯化钠)和尿素等物质。酷暑季节.室外作业工人出汗多,水、无机盐被排出.造成体内水、无机盐含量减少。失水过多.会造成脱水.严重时危及生命。生物体内无机盐离子.必须保持一定比例.这对维持细胞内渗透压和酸碱平衡非常重要.这是生物体进展正常生命活动必要条件出汗后.除补充水分外.还应补充无机盐.所以应喝盐汽水。[答案]A题2。以下生理活动与蛋白质功能无关是A.氧气在血液中运输B.CO2进入叶绿体C.匍萄糖在细胞仙氧化分解D.细胞识别[解题路径]此题主要考察蛋白质重要功能氧气在血液中运输要依靠血红蛋白.葡萄糖在细胞内氟化需要酶.细胞识别与细胞膜外表糖蚤白有密切关系,而CO2进入叶绿体两层膜主要靠自由扩散作用,不需要载体。[答案]B题3。(2003年高考全国卷)以下关于细胞主要化学成分表达.正确是()A.蛋白质多样性与氨基酸种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖核酸是染色体主要成分之一C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类D.动物乳汁中乳糖和植物细胞中纤维素都属于多糖[解题路径]此题是2003年全国高考中一道多项选择题.主要考察组成生物体有机物在细胞中存在形式等知识。蛋白质是由许多氨基酸分子相互连接而成,导致其构造多样性原因主要有:组成蛋白质分子氨基酸种类不同,数目不同、排列次序变化多端,肤链空间构造千差万别等。而脱氧核糖核酸(DNA)主要存在于细胞核中染色体上,是染色体主要成分之一.胆固醇、性激素和维生素D都属于脂类中固醇,因此题中A、B、C表达都是正确。乳糖是存在于动物乳腺细胞中二糖,不属于多糖类型,故D表达不正确。[答案]ABC[点评]组成生物体各种化合物化学元素组成、在细胞内存在形式和重要功能,这是关于本节高考大纲目标要求,也是历年高考一个重点,要注重理解,多作比拟和分析。【检测精练】A反响演练1.对于维持细胞内酸碱平衡、调节渗透压、维持细胞形态和功能有重要作用物质是()A.蛋白质B.脂肪C.无机盐D.水(结合水)2.以下分子构造属于氨基酸是()3.以下不能为人体生命活动提供能量物质是()A.纤维素B.淀粉 C.肌糖元 D.肝糖元4.细胞中化合物对生物遗传变异起重要作用是()A.蛋白质 B.磷脂 C.核酸 D.糖类5.以下哪一组物质是DNA组成成分()A.脱氧核糖、核酸和磷酸B.脱氧核糖、碱基和磷酸C.核糖、碱基和磷酸D.核苷、碱基和磷酸B(拓展演练)1.人红细胞必须生活在氯化钠含量为O.9%溶液中.医生常给脱水病人注射O.9%生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破,在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气功能。这说明()A.水分容易进出细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.是细胞特性造成D.无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用2.有关脂肪以下表达中.能说明其化学组成上区别于糖类特点是()A.主要由C、H、0三种元素组成B.分子中碳原子和氢原子比例特别高C.分子中氧原子比碳原子、氢原子多D.脂肪除了含有C、H、0.还含有N、P元素3.维持高等动物第二性征物质属于()A.核酸B.糖类C.蛋白质D.脂类4.人体肌肉主要是由蛋白质构成,但骨骼肌、平滑肌功能各不一样,这是因为()A.肌细胞形状不同B.在人体分布位置不同C.支配其运动神经不同D.构成肌细胞蛋白质分子构造不同5.由两条肽链构成蛋白质分子,共含有51个氨基酸,其失去水分子数及形成肽键数目分别是()A.51和51B.50和506.医生给低血糖休克病人静脉注射50%葡萄糖溶液,其目是()A.供应全面营养 B.供应能源C.维持细胞渗透压 D.供应水分7.在组成生物体大量元素中.C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质主要元素,其中氮元素被生物体吸收后可用于合成()A.淀粉和甘油 B.蛋白质和核酸C.脂肪酸和固醇 D.麦芽糖和磷脂8.在人体内分泌腺分泌激素中。属于固醇类激素是()A.雄性激素和甲状腺激素B.雌性激素和肾上腺皮质激素C.生长激素和肾上腺髓质激素D.胰岛素和性激素9.以下图是某化合物构造图解,请根据图答复以下问题:(1)图中有___个氨基.编号是____。(2)图中有__个羧基,编号是___。(3)该化合物有___种氨基酸.决定氨基酸种类R基编号分别是____。(4)该化合物有___个氨基酸,有肽键____个.脱去____水分子.它分子式为____。绪论、第一章整合评估一、选择题(每题2分,共50分。每题只有一个选项最符合题意)1.对生命维持和延续最重要是()A.细胞构造代谢B.遗传和变异C.生长发育和应激性D.新陈代谢和生殖2.水稻茎里具有气孔,北极熊具有白色体毛,这些现象说明生物具有A.遗传性 B.多样性 C.适应性 D.应激性3.金鱼野生祖先是鲫鱼,鲫鱼经人工饲养、选择而演变成金鱼事实说明生物都具有特性。()A.遗传和变异 B.应激性 C.适应性 D.多样性4.以下属于生物应激性现象是()A.蝗虫体色与绿色青草一致B.竹节虫形状与竹节相似c.避役体色与变化环境一致D.黄蜂身体上黄黑相间条纹5.生物学研究进入分子生物学阶段标志是()A.20世纪30年代以来对生物大分子研究B.1944年艾弗里证明DNA是遗传物质C.1953年DNAg2螺旋构造模型提出D.1988年,美国实施“人类基因组方案〞研究6.生物体代谢旺盛生长迅速时,体内自由水与结合水含量变化是()A.结合水全部转化为自由水B.两者含量一样。C.自由水含量上升D.结合水含量上升7.大豆用来制造蛋白质必需无机盐是()8.某儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐.医生建议他平时要补充()A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素DC.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类9.用含有放射性N肥料给生长着植株施肥,在植株中能探测到放射性N物质是()A.葡萄糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉10.过度肥胖者脂肪组织中,占细胞重量50%以上物质是()A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水11.有关糖类以下陈述中,不正确是()A.主要由C、H、O三种元素组成B.分子通式一般可写成Cn(H2O)nC.糖类广泛分布在动植物体内D.蔗糖和葡萄糖都是单糖12.细胞中脂肪主要作用是()A.激素主要成分B.储能主要物质C.酶主要成分D.细胞膜主要成分13.在以下物质中,有属于构成蛋白质氨基酸,有不是。假设将其中构成蛋白质氨基酸缩合成多肽,那么其中含有氨基、羧基和肽键数目依次是()A.3,3,2 B.4.3,3 C.2,2,2 14.以下物质中,都属蛋白质是()A.绝大局部酶、胰岛素、抗体B.胰岛素、胆固醇、生长激素C.抗体、生长激素、雄性激素D.甲状腺激素、绝大局部酶、维生素D15.现构成蛋白质氨基酸共有20种,它们平均分子量为128.由50个氨基酸形成具一条多肽链某蛋白质分子量是()A.6400 B.2560 C.5518 16.构成细胞内生命物质主要成分是()A.蛋白质和核酸 B.水和蛋白质C.蛋白质和糖类 D.脂类和核酸17.少数马拉松运发动在竞赛进入最后阶段.下肢肌肉发生抽搐,这是由于随着人体大量出汗而向体外排出过量物质造成。()A.水 B.钙 C.尿素 D.钠盐18.人体内某些组织含水量近似,但形态却有很大差异。如:心肌含水量约为79%,具有很强韧性,而血液含水量约为82%,却呈流动液态。对于这两种组织在形态上差异合理解释是()A.心肌内多为结合水。而血液中自由水含量多B.心肌内全为结合水,而血液中全为自由水C.心肌内多为自由水。而血液中结合水含量多D.心肌细胞严密排列,而血液中细胞疏松排列19.以下糖中能与斐林试剂反响产生砖红色沉淀是()A.淀粉 B.果糖 C.蔗糖 D.纤维素20.以下关于肽键说法,不正确是()A.是连接两个氨基酸分子化学键B.是多肽类物质特有化学键C.是连接碳氢化学键D.可表示为--NH--CO---21.催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量一样蛋白质,但其生理功能不同。主要原因是()A.氨基酸性质

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