花卉栽培1-潍坊职业学院

花卉栽培1—潍坊职业学院一、花卉含义及有关概念花卉的定义狭义广义进行栽培、养护、陈设的植物指有观赏价值的草本植物具有一定观赏价值，并被人们1、花卉的定义（1）、狭义的花卉：是指有观赏价值的草本植物。如：凤仙花、仙客来、菊花等。花是植物的生殖器官，卉是草的总称。花卉指的是花花草草，也就是开花的草本植物。（2）、广义的花卉：把具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物。包括高等植物中的草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物，以及较低等的蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。如：亚灌木──月季、蔷薇（见图1）灌木──木槿、丁香（见图1）乔木──木兰、桂花（见图2）藤本──牵牛、地锦（见图2）蕨类植物──肾蕨（见图3）地被植物──麦冬类、沿阶草类、景天类、丛生福禄考等（见图3）本课程以草本花卉为主要研究对象，但也包括温室木本花卉。灌木亚灌木图一月季蔷薇丁香木槿图二乔木藤本木兰桂花地锦牵牛图三沿阶草麦冬铁线蕨肾厥地被植物蕨类植物2、花卉的含义花卉是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学，讲述花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园林应用等。达到美化、绿化环境和获得高的经济效益的目的。3.花卉的栽培方式花卉的栽培方式生产栽培观赏栽培标本栽培

（1）、生产栽培定义：以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种苗及球根等为主的生产事业。特点：集约利用土地，经营管理精细，有较高的栽培技术水平，完善的设备（无土栽培、组织培养等）（2）、观赏栽培定义：以观赏为目的，而非生产性的企业。如：公园、街道、广场、街头绿地、校园、医院及庭圆中栽植的花卉。水上公园等栽培有许多花坛、花境等。我院校园内有花坛如实验楼前。（3）、标本栽培定义：以普及国内外花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。如：植物园的标本区、标本植物温室；公园的各种专类园──牡丹园、月季园。如北京的植物园种类繁多从温度花卉到热带花卉。又如海南的植物园、主要是热带花卉和植物；英国皇家植物园―邱园是世界植物园的圣殿；加拿大植物园‘荷尔顿植物园―美国最大的树木园；澳大利亚国家植物园；澳大利亚墨尔本皇家植物园；澳大利亚悉尼皇家植物园；比利时国家植物园；德国柏林植物园；日本京都府立植物园；英国爱丁堡植物园；美国国家热带植物园；美国纽约植物园等等。小知识二、学习本课程的意义和作用1、绿化和美化祖国大地。花卉可以在园林绿化中用来布置花坛、花境、花台、花丛等。2、能保护和改善环境，净化空气。花卉可以防尘、杀菌和吸收有害气体等。3、有许多重要的经济价值①中药材：花卉是中草药的重要组成部分：如金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材。（见表一、二）植物药用价值牡丹清热凉血，活血化淤。兰花活络利尿，止咳化痰。桂花化痰止咳，温中祛寒。月季活血化淤，消肿解毒。水仙消肿通乳，活血调经。菊花疏风除热，解毒明目。表一植物药用价值山茶止血镇咳，健胃止痢。杜鹃利血调经，消肿止痛。茉莉清热凉血，柔肝止痛。芍药养血敛阴，柔肝止痛梅花生津止咳，镇咳去痰。荷花活血止血，消暑去湿。表二②香料、作料、菜肴、香精：香花在食品、轻工业等方面用途很广。桂花─食品香料和酿酒作料。茉莉、白兰、代代、珠兰等─可熏制茶叶。菊花─高级食品和菜肴。白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花等─提取香精。③园艺生产：切花、盆花、盆景、球根、种子、干花。切花─上海香石竹（用于插花、制花篮、花环等）盆景─如山水盆景、树石盆景、桩景盆景。球根─漳州水仙、荷兰的风信子。干花─意大利的干花。盆花─草花和木本花卉都可用作盆花，草花用软塑料盆培养、开花前易移栽露地。如三色堇、金盏菊、万寿菊、矮牵牛；一串花等盆栽后，开花前出圃、栽植公园和路边的绿化带中。4、花卉是有生命的艺术品花卉成为园林中的大众鉴赏品，则是近现代的事，今日之中国，在历经劫难之后，向世界敞开了大门，人们眼界打开，思想大解放，观念更新了。生活水平不断提高，人们理所当然的追求高雅的生活情趣，丰富多彩的生活方式。花卉在今日之中国，已经成为一个新兴产业，已经成为农村经济一个新的增长点，已经成为人民大众的热门话题。咏花作画固然美妙，抒情寓意，但不及看花、赏花、谈花更开心，更直抒胸臆。花卉陶冶人们的情操，美化着人们的环境与生活。今日之中国花卉业，正按产业化的思路和方向发展。5、花卉的文化象征意义：芭蕉象征自我修养─有螺旋状排列的大型叶片、整齐而美丽的羽状叶脉。菊花象征久长─菊与九同音象征长寿和长久，如果在一幅画上画有菊花和九个鹌鹑，就有“九世居安”的意思。桂花象征富贵─桂与贵同音，桂花与桃花画在一起象征“长寿和富”。枣树象征快或早─枣树与早同音，枣树与荔枝果画在一起“早生贵子”。芙蓉象征富荣或美貌，或者引申为荣誉与显赫。枫叶象征鸿运─枫叶在秋季是红色和枫与封同音，有“受封”的意思。水仙象征来年走运─字面意思为“水中仙人”又在春节开花称年花。桃是最常见的长寿象征─人们认为桃木和桃子的颜色都是镇邪的东西。牡丹最富象征性是“花王”，富贵与繁荣的象征。柿象征“事”─与橘子在一起意思为“万事如意”。梅花象征姑娘的天真纯洁─梅花在未长叶子之前，就已经开花了，它的花被称作“冰肌玉骨”。石榴是多子的象征─因其含有许多种子，与桃子和佛手并为三大吉祥果。松象征长寿和坚贞─松树耐寒，在严寒下松树的针叶不脱落，松、竹、梅称为“岁寒三友”。三、国内花卉业发展概况1、我国花卉栽培历史极为悠久，资源丰富。在战国时期就已有栽植花木的习惯，在秦汉时期的『西京杂记』上有记载。唐代、宋代，花卉的种类和栽培技术均有较大发展，如在『园林草木疏』、『手泉山居竹木记』、『范村梅谱』、『芍药谱』、『兰谱』、『海棠谱』、『洛阳牡丹记』、『菊谱』。盆景为我国首创，其开始年代最迟在唐代以前，公元706年在唐代章怀太子墓的甬道壁上有侍女捧盆景的壁画。我国是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一，不愧为“园林之母“。2、我国花卉业的发展和现状中国花卉协会的创立：1984年11月成立了“中国花卉协会“。协会协调各方面的力量，合理利用和开发我国丰富的观赏植物资源；研究花卉行业的发展方向和布局，组织拟定花卉的发展规划；研究花卉生产的方针政策；疏通协调产供销、内外贸部门关系；组织安排花卉行业的国际交往；协调和推动花卉科研的开展等。

花卉报：协会所办的『花卉报』已经1000多期了（1998年3月26日是第1000期），成为广大花卉爱好者的读物，起到了沟通信息、交流经验的作用。中国花卉报光盘合订本（1985－1996）：四张光盘融汇了『中国花卉报』1985－1996年出版的865期报纸全部图文信息。每套售价1500元。3、花卉的健康发展：我国花卉业经过十多年的恢复和发展，已成为一个新兴的产业。如何保障这一新兴产业能够按照产业化的目标健康的发展，是花卉界人士共同关心的问题。专家们认为应该着重研究花卉的质量和市场。这是两个具有普遍性、长期性的问题。任何一种产品，只有好的质量才能适应市场的发展和繁荣。反过来，也只有规范有序的市场才能促进商品的生产和质量的提高。①质量问题要提高花卉产品质量，基础是做好生产环节的每一步。品种要新奇，要适应市场变化着的潮流，引进品种要适种、适养，栽培管理技术要先讲还要有最基本的与质量要求相配套的生产设施。注意销售环节，如销前的加工、储运、保鲜等，还要有一个销售过程的养护指导和售后服务问题。②市场问题用户、花商和交易场所构成市场。目前我国的花卉市场最突出的问题是重视基础设施建设，忽视对用户、花商的购买指导，没有从用户培植、市场服务、市场管理等方面作整体的考虑。4、我国花卉生产面积和产量1997年，全国花卉生产区花卉生产面积稳中有升，全国鲜切花生产面积达7000多公顷；花卉产值相应提高，价格略有下降。云南省鲜切花产量仍居榜首。作为全国切花主产省，云南省1997年鲜切花生产面积由过去的1300多公顷增至3300多公顷，生产量从4亿支增至6亿支，占全国鲜切花生产量的50％，其生产的鲜花80％销往全国各地。四川既是花卉生产大省，又是花卉消费大省。去年全省花卉种植面积达8600公顷，产值达8200000（8亿）元，花卉平均每公顷产值9万元。1997年全省自产鲜切花1.8亿支，消费鲜切花2.8亿支，盆景花需求量也有所提高，大量外省盆花涌入成都，春节前成都市场就进口了40多万盆。1997年上海市生产并供应全国的鲜切花香石竹种苗达800多万支，约占全国自产鲜切花种苗的一半左右。上海1997年鲜切花销量达3亿支，其中个人消费占50％以上。北京1997年市场鲜切花市场需量是9600多万支，70％的鲜切花来自昆明、广州、上海、河北等地。广州芳村岭南花卉市场目前日成交额在100万元以上；5、全国花卉市场：

在1997年中，花卉市场建设成为热点，全国有11个省、市都兴建了花卉批发或交易市场，其中有的城市不止一座花卉市场。如上海有5个，北京有4个，天津有两个。6、有关标准和条例：农业部制定的“花卉产品质量行业标准“于1998年7月1日起实施。1998年国家重点鼓励发展的产业、产品、技术目录中：一、农业3、蔬菜花卉的无土栽培，二、林业2、经济林树种、花卉良种繁育及储藏1998年3月国务院颁布了『植物新品种保护条例』这是我国第一部有关植物新品种保护的专门法规7、花卉博览会1998中国国际花卉园艺博览会：在上海举行，有100多个国家参展。国际种球中心、荷兰农业部推广委员会、中荷荷花促进会、以色列出口协会、澳大利亚荷花出口协会、台湾荷花输出同业工会、美国草种公司等都大力组织花商参展。99年在我国昆明将举行“1999昆明世界园艺博览会”。1998年4月在上海举行第一届国际花卉节：展出了郁金香、矮牵牛、瓜叶菊、美女樱、福禄考、牡丹等，荟萃了美国、日本、荷兰、西班牙、希腊、韩国等12个国家和地区的30多家花卉企业。但我国同先进国家相比，还有很大差距。我国花卉栽培生产技术及设备都比较落后，还需在新技术、新品种、新设备方面努力。四、国外花卉事业发展概况1、花卉生产产量、面积和产值1984年统计欧洲和北美洲各国花卉、观赏植物的生产、消费。表明这些国家的花卉生产发展很快，多数国家的需求量是供不应求，总的消费额大于生产额。2、花卉现代化生产经营的特点①温室化生产：温带地区发展花卉离不开温室。1984年统计荷兰全国温室生产面积8839ha，其中花卉生产的温室面积约4000ha。波兰全国温室面积1500ha，其中花卉生产的温室面积约500ha。优点：温室化生产在温室和寒带地区的确可以不受季节干扰，可以大大提高单位面积产量，，通常高于露地生产3－5倍，而且可以周年生产。利于栽培技术的科学化。温室内可以调节自动化，如自动控温、喷灌、消毒、控制光照等缺点：但是，温室化生产必须有廉价和丰富的能源作后盾，否则成本太高。②工厂化生产：工厂化生产可以进行流水作业、连续生产和大规模生产，提高产量，节省用地。其产值常比露地高出10倍左右。缺点是耗电量大。③专业化生产：培育独特的花卉种类，形成自己的花卉优势。单一种类的花卉生产便于集约经营和大规模生产。如荷兰的球根生产有数千公顷，其中温室生产的小苍兰120ha，月季切花生产650ha(温室)，香石竹400ha，泰国专门生产热带兰出口，以色列以生产香石竹和唐菖蒲为主；日本大量生产菊花、香石竹、百合、凤信子和月季；波兰也以香石竹生产为主。④采用新的栽培技术：广泛应用组织培养，培养和出售无病毒的试管苗。无土栽培，无土栽培1973年进入商品化生产以后，美国定为十大技术之一。英国香石竹主要采用无土栽培。无菌培养基、间歇喷雾扦插、电照或遮光调节花期等新技术也在一些花卉业发达的国家广泛使用。3、培育新品种、建立育种基地

和品种资源库（1）、现状国外在育种方面采用了单倍体、多倍体、一代杂种及辐射育种等新技术。培养抗病性、耐寒性、耐热性、花大、花色丰富多彩、花姿美丽多变的花卉新品种。建立种质资源库：掌握的品种资源愈多，愈能利用创新品种，占据国际花卉销售市场，因此他们不惜重金大量地多渠道地搜集品种资源和种质资源，积极进行远缘杂交、品种间杂交、株选、芽变等选种育种工作。（2）、花卉育种业的特点A花卉业不同于食品业，很像时装业。人们买食品买爱吃食品，不容易接受新口味。而花卉不同，都想最先拥有新品种。B大多数花卉是最近50年发展起来的，种植观赏花卉品种的遗传背景很窄。如唐菖蒲在200年前从南非引入欧洲，只有2个品种。C野生植物和现代栽培品种差异不大。容易进行野生品种与栽培品种的杂交育种，培育新品种。D选择快。袋鼠花从澳大利亚引进，在冬天种植，极少数在冬天开花，选出繁殖。E杂交育种。黑色的鸢尾X红色鸢尾的各种如黄色的后代。出现亲本都没有的性状。有时很丑的父母本杂交出非常漂亮的后代。（3）、花卉新品种培育成功的关键适当的季节、淡季开花。适当的技术。抗病性强。抗逆性强。重量要轻。易运输。瓶插寿命长。成本低。易栽培。（4）、开展切花保鲜、包装、运输和贮藏及盆花保鲜等方面的研究。（5）、积极研制轻质、无臭、无毒的栽培介质。我国有多种多样适合不同花卉生长的自然地里环境，有丰富多彩的种质资源及廉价的劳动力，但为什么在国际花卉市场上竞争不过那些国土狭小、自然地理条件单一、资源贫乏的国家呢？关键在于我国花卉产业结构不合理、不重视建立自己的花卉育种体系。眼下我们采取走近路、拿来为我所用所办法，一段时间内是可以的，也是必要的，但，这不是真正的良性循环与真正的出路。仙客来原本不产在日本，也不是日本的主栽盆花，但为了改良和选育出适合日本本土生长的优良品种，他们制定了3个选育改良仙客来的五年计划，由于坚持不懈地研究，现已培育出适应本土栽培生产的新品种群，成为自己的拳头产品。如果留意近几年荷兰出版的花卉产品名录小册子，定会发现总有几个是新推出的种与品种，而且有不少在我国至今仍为野生花卉。如虎耳草科的落新妇属植物，全世界共有20种，我国就有14种。但长期在山野里沉睡，而美国、荷兰、英国、日本早已驯化改良选育出血红色系、粉色系、白色系等多种多样的新品种群，有切花、盆栽和庭园栽的各种上市类型。种和品种是花卉产业的根，是企业生存与发展的关键。建立专门的育种基地和独立的品种资源库是我们发展中国花卉业的当务之急，也是我国花卉产业尽快跻身于世界先进行列的根本出路之一。花卉的分类

《花卉栽培》精品课程课题组制作一、依据生活型分类1、草本花卉

定义：植物茎柔嫩多汁，没有木质部的一类花卉。草本花卉按其寿命又可分为：（1）、一年生花卉：即在一个生长季内完成生活史的植物。如万寿菊、麦秆菊、半枝莲、百日草、鸡冠、凤仙花（如图1）半枝莲百日草鸡冠花孔雀草

一二年生花卉图一

（2）、二年生花卉：即在两个年度内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。一般在秋季播种，次年春夏开花。如紫罗兰、贵竹香、羽衣甘蓝（如图2）图二羽衣甘蓝紫罗兰（3）、多年生花卉：即寿命在两年以上，一次栽植可多年开花的一类花卉。a、宿根花卉：这种花卉地下部分的形态正常，不发生变态。每到冬季地上部分停止生长，根部以休眠状态越冬，至翌春天暖后重新生长发育，能连续生长多年的草本植物。如火鹤、菊花。（如图3）图三火鹤菊花b、球根花卉

花卉地下根或地下茎变态为膨大的球状，以其储藏水分、养分度过休眠期的花卉。如：水仙、百合、唐菖蒲、大岩桐、马蹄莲、美人蕉、鸢尾等。（如图4）

水仙大岩桐马蹄莲百合鸢尾唐菖蒲图四2、木本花卉定义：茎干有明显的木质部，根据形态又分为：（1）、乔木花卉—有明显的主干如碧桃、白玉兰（2）、灌木花卉—没有明显的主干如腊梅、迎春、牡丹（3）、藤本花卉—茎干不能直立必须缠绕或攀援其他物体向上生长的木本花卉如紫藤、凌霄等二、依据栽培形式的分类1、露地花卉花卉的整个或主要生长发育阶段是在露地自然条件下完成的。这类花卉包括：露地以二年生草花、宿根花卉以及部分球根花卉、木本花卉。如三色堇、翠菊、紫茉莉、一串红、鸢尾、唐菖蒲、郁金香、牡丹、月季等。（如图5）图五玉簪鸢尾2、切花花卉

整枝切取鲜花用于插花装饰的花卉。这类花卉包括切枝和切叶。如菊花、月季、唐菖蒲、银芽柳。3、温室盆栽花卉

运用盆栽而达到生长、发育至开花观赏的花卉。

如仙客来、君子兰、蒲包花（如图6）仙客来蒲包花君子兰图六1、露地花卉花卉的整个或主要生长发育阶段是在露地自然条件下完成的。2、切花花卉

整枝切取鲜花用于插花装饰的花卉。(如图7）3、温室盆栽花卉

运用盆栽而达到生长、发育至开花观赏的花卉。三、按园林用途分类图七非洲菊月季4、年宵花卉

在春节喜庆之际，运用多种技术栽培使其开花的花卉。如蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、一品红、广东年橘等。5、传统名贵花卉

原产于我国古老栽培，并在国际园艺界有较高的享誉的花卉。如梅花、牡丹、菊花、兰花、月季花、杜鹃花、茶花、荷花、水仙、桂花。

四、依据经济用途分类1、药用花卉：芍药、桔梗。2、香料花卉：如晚香玉。3、食用花卉：如百合、黄化菜。4、其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。五、依据自然分布的分类1、热带花卉：凤梨系列、孔雀竹芋、变叶木、鸡冠花2、温带花卉：月季、海棠、菊花、芍药、百合3、寒带花卉：雪莲、龙胆4、高山花卉：雪莲六、依据生态条件分类1、一年生草本花卉类2、耐寒花卉类3、低温花卉类4、中温花卉类5、高温花卉类七、依据观赏用途分类（1）、观花：

指以观赏花色、花形为主的花卉，一般花色鲜艳而美丽，如菊花、月季、牡丹、大丽花、扶桑、君子兰、茶花、杜鹃等。（如图8)图八菊花君子兰大丽花（2）、观叶：

这类花卉的叶形奇特，形状不一，挺拔直立，叶色翠绿，以观叶为主的花卉。如龟背叶、花叶万年青、苏铁、变叶木、蕨类植物等。(如图9）苹果竹芋玛丽安黛粉叶图九（3）、观茎类

这类花卉的茎奇特，变态为肥厚的掌状或节间极度短缩呈连珠状，以观茎为主的花卉。如仙人掌、佛肚竹、文竹等。

（如图10）图十（4）、观果类

这类花卉果实形状奇特，果色鲜艳，挂果期长，以观果为主的花卉。如冬珊瑚、观赏辣椒、佛手、金桔、乳茄等。（如图11）观赏南瓜观赏南瓜图十一（五）、观根类

这类花卉主根呈肥厚的薯状，须根呈小溪流水状，气生根为呈悬崖瀑布状，以观根为主的花卉。如根榕盆景、薯榕盆景、龟背竹等。

花卉的分类按生活型分类按园林用途分类按栽培方式分类按经济用途分类按自然分布分类按生态条件分类按观赏用途分类思考题1．举例说明何谓一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉多浆花卉、切花花卉、盆栽花卉、露地花卉、年宵花卉？2．举例说明那些花卉适合于生产栽培和观赏栽培？

花卉栽培与环境《花卉栽培》精品课程课题组制作第一节花卉与温度一、花卉对温度三基点的要求1、意义：温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一。2、定义：温度三基点——温度的最低点、最适点、最高点。二、不同花卉对温度要求不同（一）、依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类：1、耐寒性花卉：原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬，能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。（如图1）（2）北方地区的多数宿根花卉如菊花、金光菊、玉簪等。（如图2）金鱼草三色堇图一毛叶金光菊玉簪图二

2、不耐寒花卉：又称温室花卉，原产于热带及亚热带，在生长期要求高温，不能忍受0度以下的温度。根据花卉对温度的要求不同，可分为以下三种类型的花卉。（1）、低温温室花卉：大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在5－8度（夜间温度应在3－5度），如报春类、小苍兰类、紫罗兰、茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。（如图3）图三瓜叶菊紫罗兰（2）、中温温室花卉，大多原产于亚热带，生长期要求8-15度。如仙客来、香石竹等（如图4）（3）、高温温室花卉，多原产于热带，生长期要求温度在15度以上，也可高达30度左右。如竹焦、热带兰花类、食虫类等。（如图5）香石竹报春花仙客来图四图五卡特兰食虫草三、温度对花卉生长发育的影响

一年生花卉种子萌发可在较高温度中进行，幼苗期间要求温度略低，开花结实阶段对温度要求逐渐增高

二年生花卉种子萌芽时要求较低温度，并必须要求在一定低温下完成春化作用。1、昼夜温差昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。积累的有机物质更多。热带植物：昼夜温差为3－6度。温带植物：为5－7度。沙漠地区原产的植物：如仙人掌类为10度以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非差愈大愈好。否则对生长也不利。2、温度与花芽分化在高温下进行花芽分化的花卉种类：在6－8月气温高至25度以上时进行分化。在低温下进行花芽分化。许多原产温带中北部以及各地的高山花卉其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行。（如图6）图六山茶（高温下花芽分化）雏菊（低温下花芽分化）3、温度与花色（1）、有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属、月季的花色。在温下呈浓红色，在高温下呈白色。（如图7）图七落地生根（2）、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止，甚至死亡。花卉发育的不同时期的抗寒性：休眠的种子可以忍耐零下极低的温度，生长中的植物体耐寒力很低，但经过秋季初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。（3）、高温对花卉的影响a、危害：高温使生长速度下降，严重时引起植物体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，植株死亡。

b、耐热性：一般花卉在35－40度下生长缓慢，50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数花卉种类的植株死亡。第二节花卉与光照包括内容光照强度光照长度光的组成一、光照强度对花卉的影响1、影响光合作用。2、引起植株形态解剖上的变化：如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。3、光照过强：会使植物同化作用减缓。4、不同花卉种类对光强的要求a、阳性花卉，要求必须在全光条件下生长发育，光照不足会发生徒长。b、阴性花卉，花卉在生长过程中要求必须遮光，一般遮光50-80%。(如图8）图八金鸡菊（阳性）郁金香（阳性）竹芋（阴性）椒草（阴性）二、光照长度对花卉的影响光照长度影响：开花、种类的分布、休眠、球根的形成、节间的伸长、叶片发育和和花青素的形成。（如图9）图九菊花短日照花卉唐菖蒲长日照花卉三、光质对花卉的影响1、红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，促进长日照植物的发育，延迟短日照植物的发育。2、蓝紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育，蓝光有利于蛋白质的合成，蓝紫光和紫外光能抑制的。

第三节花卉与水分

一、不同花卉对水分的要求不同根据花卉对水分的不同要求把花卉分为：旱生花卉：耐旱性强，能长期忍受土壤干燥和空气干燥，如多肉多浆植物。湿生花卉：耐寒性弱，生长期要求经常有大量水分存在。如蕨类植物、荷花等水生植物。（如图10、11）图十旱生花卉雷神沙漠玫瑰图十一湿生花卉海芋孔雀竹芋

二、水分对花卉生长发育的影响

1、种子萌发需要适宜的水分

2、水分影响花卉花芽分化（梅花扣水）

3、水分影响花色

4、水分不足，造成花卉萎蔫。

5、水分过多，会造成涝害或徒长。

第四节花卉与土壤一、土壤性状与花卉的关系1、沙土类：通透性强、排水良好，但保水性差，土壤温度变化大，有机质含量少，常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分，用于扦插、栽培幼苗和耐旱的花卉。2、粘土类：透气相差，不利于花卉的生长。3、壤土类：通透性好，保肥力、保水力好，适合多种花卉栽培。二、各类花卉对于土壤的要求

不同花卉对土壤要求不同

1、温室花卉一般要求必须土壤疏松，腐殖质含量高，土壤成酸性。如山茶、杜鹃等。

2、露地花卉一般要求土层深厚，排水量好，一般土壤成中性或微碱性反应。鸢尾、石竹等。

（如图12）鸢尾（微碱性土花卉）高雪轮（中性土花卉）山茶（酸性土花卉）图十二第五节花卉与营养花卉对营养元素的要求主要元素对花卉生长的作用如下：1、氮：促进植物的营养生长，增进叶绿素的产生，使花朵增大、种子丰富.氮肥过多使开花延迟、茎徒长，并减少对病害的抵抗力。2、磷肥：磷肥能促进植物的生殖生长，促进开花结实，能增强植物抗寒力。3、钾肥：钾肥能促进植物的茎的坚韧性，使植株健壮，不易倒伏。4、铁：促进叶绿素的合成，使叶色浓绿。缺铁易患黄花症。一、氧气

氧气是花卉植物呼吸必需的。根系缺氧会造成烂根。

二、二氧化碳

二氧化碳是光合作用的原料，当浓度增加时可增强光合作用。二氧化碳施肥一般浓度为1000-2000mg/L第六节花卉生长与气体

三、二氧化硫

二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体，会使花卉受害，危害症状叶脉间发生许多褐色斑点，严重时，叶脉变为黄褐色或白色四、氟化氢

主要危害支柱的幼芽和幼叶，使叶尖和叶缘部位出现淡褐色病斑，然后向内扩散，以后出现萎蔫现象。还能使植株矮化、早期落叶、落花等。《》五、其他有害气体1、例如氨、乙烯、乙炔、丙烯、硫化氢、氧化硫、一氧化碳、氯、氰化氢等，都属于有害气体。2、有些植物对有害气体抗性强，可以净化空气。有些植物对有害气体很敏感，作为“报警器”可以监测预报大气污染程度。（如图13）图十三波斯菊（检测二氧化硫)百日菊（检测氯气）小结本章主要介绍了温度、水分、光照、土壤、营养元素以及大气因子对花卉生长发育的影响，特别注意掌握温度、光照、水分、土壤四大因素的作用及影响。花卉栽培设施《花卉栽培》精品课程课题组制作本章学习要点温室的概念、类型及作用花栽设施概念及主要类型温室结构及温室附属设施塑料大棚的类型及作用塑料大棚的结构花卉栽培的简易设施一、花卉栽培设施概念：花卉栽培设施指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障以及机械化、自动化设备、各种机具和容器等。二、温室1、温室的概念

温室是覆盖着透光材料，带有防寒、加温设备的建筑。2、温室的作用

a、在不适合植物生态要求的季节，创造出适于植物生长发育的环境条件来栽培花卉，以达到花卉的反季节生产。b、在不适合植物生态要求的地区，利用温室创造的条件栽培各种类型的花卉，以满足人们的需求。c、利用温室可以对花卉进行高度集中栽培，实行高肥密植，以提高单位面积产量和质量，节省开支，降低成本。（如图1）图一左：智能温室下：塑料温室三、温室花卉生产发展趋势1、温室的大型化2、温室的现代化2.1温室结构标准化2.2温室环境调节自动化2.3栽培管理机械化2.4栽培技术科学化3、花卉生产工厂化产发展趋势温室花卉生温室大型化温室现代化温室结构标准化温室环境调节自动化栽培管理机械化栽培技术科学化花卉生产工厂化四、温室的类型

(一)、根据建筑形式分类1、单屋面温室2、双屋面温室3、不等屋面4、连栋式温室（如图2）图二(二)、根据屋面覆盖材料分类1、玻璃面温室以3～5mm厚的玻璃为覆盖材料，玻璃的透光度大，使用年限长。

2、塑料玻璃面温室以塑料玻璃，为覆盖材料，这种材料透光率高，透光率可达90％以上。3、塑料温室以塑料薄膜为覆盖材料，透光率在80％以上，价格便宜，易燃、老化和易污染。(三)、根据用途分类1、生产性温室以适于栽培需要和经济实用为原则。2、试验研究温室(人工气候室)为了试验研究，在建筑和设备上都要求很高。3、观赏性温室多设在公园、植物园或高等院校内，供展览观赏植物、普及科学知识和教学之用，其建筑形式要求具有一定的艺术性。(四)、根据温度分类

1、高温温室室内温度冬季一般保持在18～36℃。2、中温温室室内温度冬季一般保持在12～25℃。3、低温温室室内温度冬季一般保持在5～20℃。4、冷室室内温度冬季一般保持在0～15℃。(五)、根据建筑材料分类

1、土温室2、砖木结构温室3、水泥骨架温室4、复合材料温室5、钢结构温室6、铝合金结构五、温室的结构

（温室调控设施设备）1、结构（1）、骨架材料：钢、铝合金（2）、覆盖材料：（如图右图）（3）、屋面形式：单脊、多脊柱的间距，又称开间，一般4～5m（4）、通风窗（5）、檐高：与柱相同，2.5～4m（6）、屋面倾斜角：25～26.5°

2、系统组成（1）、框架A、基础：框架结构的组成首先是基础，它是连接结构与地基的构件，它将风荷载、雪载、作物吊重、构件自重等安全地传递到地基。基础由预埋件和混凝土浇注而成，塑料薄膜温室基础比较简单，玻璃温室较复杂，且必须浇注边墙和端墙的地固梁。B、骨架：一类是柱、梁或拱架都用矩形钢管、槽钢等制成，经过热浸镀锌防锈蚀处理，具有很好的防锈能力；另一类是门窗、屋顶等为铝合金型材，经抗氧化处理，轻便美观、不生锈、密封性好，且推拉开启省力。C、排水槽：又叫“天沟”，它的作用是将单栋温室连接成连栋温室，同时又起到收集和排放雨(雪)水的作用。(2)、覆盖材料理想的覆盖材料应是透光性、保温性好，坚固耐用，质地轻，便于安装，价格便宜等。1、玻璃：保温透光好，但其价格高，约是薄膜温室的5倍，且易损坏，维修不方便。玻璃重量大，要求温室框架材料强度高，也增加投资。

2、塑料薄膜：价格低廉，易于安装，质地轻，但不适于屋脊型屋面，且易污染老化，透光率差，故屋脊型连接屋面温室少用。3、聚碳酸酯板材（PC板)：兼有玻璃和薄膜两种材料的优点，且坚固耐用不易污染，是理想的覆盖叶料，惟其价格昂贵，还难以大面积推广。（如图3）图三(3)、自然通风系统类型：1、有侧窗通风2、顶窗通风3、两者兼有通风面积。通风速率取决于室外风