九年级化学下册 10.2 化学元素与人体健康教案 （新版）鲁教版

九年级化学下册10.2化学元素与人体健康教案（新版）鲁教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容《九年级化学下册10.2化学元素与人体健康教案（新版）鲁教版》的教学内容主要涉及化学元素与人体健康之间的关系。学生将通过学习了解人体所需的主要化学元素，如钙、铁、锌等，以及这些元素对人体健康的重要作用。此外，学生还将学习如何通过食物摄入这些必需元素，以保持身体健康。本节课的内容与学生的日常生活紧密相关，旨在培养学生的健康意识，提高他们对科学知识的兴趣和理解。核心素养目标本节课的核心素养目标旨在培养学生的科学探究与创新意识，提高他们的科学素养。具体目标如下：

1.学生能够理解化学元素与人体健康之间的关系，掌握人体所需的主要化学元素及其作用。

2.学生能够通过实验探究，学会正确使用实验仪器，培养观察、思考、解决问题的能力。

3.学生能够运用所学的化学知识，分析生活中的食品安全问题，提高自己的生活品质。

4.学生能够在探究过程中，培养团队合作精神，学会与他人交流、分享、合作。

5.学生能够树立正确的健康观念，注重饮食平衡，养成健康的生活方式。学情分析九年级的学生已经具备了一定的化学基础知识，对化学元素的概念和性质有一定的了解。在学习本节课之前，学生已经学习了化学的基本原理和常见元素的性质，能够理解元素周期表的基本结构，对化学反应有一定的认识。

在能力方面，学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，能够进行简单的实验操作和数据分析。同时，学生的思维能力也得到了一定的发展，他们能够进行逻辑推理和问题解决。

在素质方面，学生具备了一定的科学素养和健康意识，他们关注自己的身体健康，并能够理解科学知识对健康的重要性。同时，学生的学习动机较高，他们希望通过学习化学知识来提高自己的生活质量。

然而，学生在学习过程中可能存在一些问题。首先，学生可能对化学元素与人体健康之间的关系理解不够深入，难以将理论知识与实际生活联系起来。其次，学生的实验操作能力和数据分析能力可能还有待提高，需要通过实践活动来加强训练。此外，部分学生可能对化学学习缺乏兴趣，需要教师通过有趣的教学方法和实际案例来激发他们的学习兴趣。

针对学生的学情分析，本节课的教学设计将注重理论与实践相结合，通过实验和实际案例来引导学生深入理解化学元素与人体健康之间的关系。同时，教师将鼓励学生进行观察、思考和问题解决，提高他们的实验操作能力和数据分析能力。此外，教师将通过与生活密切相关的教学内容，激发学生的学习兴趣，培养他们的科学素养和健康意识。教学资源软硬件资源：实验室、实验仪器、电脑、投影仪、白板、黑板、教学PPT。

课程平台：学校提供的教学平台，用于发布课程资料和进行在线交流。

信息化资源：教学PPT、实验视频、动画、图表、相关学术文章。

教学手段：讲授、实验演示、小组讨论、问题解答、案例分析、互动提问。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：设计并发布预习任务，包括相关化学元素的资料收集和食物中元素含量的调查问卷。

学生活动：学生自主收集化学元素与人体健康的资料，完成调查问卷，准备分享自己的发现。

教学方法：自主学习、合作探究。

教学手段：网络资源、调查问卷。

教学资源：预习任务单、网络文章、食物成分表。

作用和目的：培养学生自主学习的能力，激发学生的探究兴趣，为课堂讨论做好铺垫。

2.课中强化技能

教师活动：

a.通过PPT介绍化学元素与人体健康的基本知识。

b.演示实验，展示化学元素在人体健康中的作用。

c.组织小组讨论，分析食物中元素的摄入与健康关系。

学生活动：

a.认真听讲，记录重要信息。

b.观察实验，记录实验现象。

c.参与小组讨论，分享自己的观点。

教学方法：讲授、演示、小组讨论。

教学手段：PPT、实验器材、互动平台。

教学资源：实验材料、食物成分表、互动讨论话题。

作用和目的：加深学生对化学元素与人体健康关系的理解，提高实验操作能力和团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：布置延伸性作业，如设计健康饮食计划，撰写探究报告。

学生活动：根据所学知识，制定个人健康饮食计划，撰写探究报告。

教学方法：实践应用、写作反思。

教学手段：作业指导、写作软件。

教学资源：健康饮食指导资料、写作模板。

作用和目的：巩固所学知识，培养学生的实践应用能力和写作能力，促进知识向能力的转化。教学资源拓展1.拓展资源

-化学元素周期表：学生可以通过查阅化学元素周期表，了解元素的电子排布、原子序数、相对原子质量等信息，加深对元素性质的理解。

-人体的营养需求：学生可以查阅相关资料，了解人体对各种化学元素的需求量，以及缺乏或过量摄入这些元素可能导致的疾病。

-健康饮食与生活方式：学生可以通过研究健康饮食与生活方式的相关文献，了解如何通过合理膳食和健康生活习惯来维持身体健康。

-化学元素与疾病治疗：学生可以了解一些化学元素在医学上的应用，例如钙对于治疗骨质疏松症的重要性，铁对于防治贫血的作用等。

2.拓展建议

-学生可以利用网络资源，搜集有关化学元素与人体健康的最新研究成果，了解科学界对于某些元素与健康关系的最新认识。

-学生可以尝试设计一些简单的实验，例如通过实验探究食物中某种元素的含量，或者验证某种元素对人体健康的影响。

-学生可以参与学校或社区的健康教育活动，将自己的所学知识分享给他人，提高公众的健康意识。

-学生可以阅读一些与化学元素与人体健康相关的书籍，例如《营养与健康》、《化学元素与生命》等，深入理解化学元素对人体健康的重要性。

-学生可以尝试对自己的饮食习惯进行调查和分析，了解自己日常饮食中化学元素的摄入情况，提出改进的建议。反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验教学的创新：在本节课中，我引入了实验教学，让学生亲自操作实验，观察化学元素在人体健康中的作用。这样的教学方式激发了学生的兴趣，提高了他们的实验操作能力。

2.生活实例的引入：我将生活中的实例与化学知识相结合，让学生能够直观地理解化学元素与人体健康的关系。这种教学方法使学生能够更好地将理论知识应用于实际生活中。

（二）存在主要问题

1.学生实验操作能力的培养：虽然实验教学能够激发学生的兴趣，但在实践中我发现部分学生的实验操作能力仍有待提高。这需要在今后的教学中加强实验操作的训练和指导。

2.学生的个性化需求关注：在课堂讨论中，我发现部分学生对于某些化学元素与健康关系的问题较为陌生，这可能是因为他们的生活背景和饮食习惯不同。因此，我需要更加关注学生的个性化需求，因材施教。

（三）改进措施

1.加强实验操作训练：为了提高学生的实验操作能力，我将在课后安排更多的实验操作练习，给予学生充分的实践机会。同时，我会加强对学生的实验操作指导，确保他们能够掌握实验技巧。

2.关注学生的个性化需求：在教学过程中，我将更加关注学生的个性化需求，针对不同学生的背景和兴趣，提供更具针对性的教学内容和方法。例如，对于生活背景与化学元素关系较为陌生的学生，我可以提供相关的案例和生活实例，帮助他们更好地理解化学知识。此外，我还可以组织更多的小组讨论和互动活动，鼓励学生积极参与，提出问题，解决问题，从而提高他们的学习兴趣和动力。

3.引入多元化的教学评价方式：为了更全面地评估学生的学习成果，我将引入多元化的教学评价方式，例如小组讨论评价、实验报告评价、探究报告评价等。这样能够更好地激发学生的学习兴趣，提高他们的综合素养。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答、讨论发言等情况，评估学生的学习积极性、思考深度和知识掌握程度。

2.小组讨论成果展示：评估学生在小组讨论中的表现，包括团队合作、交流分享、问题解决和创新思维等方面，以及他们对于化学元素与人体健康关系的理解和应用能力。

3.随堂测试：通过随堂测试评估学生对于化学元素与人体健康知识的掌握程度，包括概念理解、知识应用和问题解决等方面。

4.探究报告：评估学生在课后探究报告中的表现，包括研究主题的选择、信息的搜集与分析、论述的逻辑性和深度，以及对于化学元素与人体健康关系的理解和应用能力。

5.教师评价与反馈：针对学生的课堂表现、小组讨论成果、随堂测试和探究报告，教师进行综合评价，给予具体的反馈和建议，帮助学生巩固知识，提高能力，并激发他们的学习兴趣和动力。同时，教师应关注学生的个性化需求，针对不同学生的特点和问题，提供个性化的指导和支持。典型例题讲解1.例题一：钙元素对人体健康的作用是什么？

答案：钙元素是人体必需的微量元素之一，主要存在于骨骼和牙齿中，对于维持骨骼健康和牙齿稳定性具有重要作用。此外，钙元素还参与人体的神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程。

2.例题二：铁元素在人体中的主要功能是什么？

答案：铁元素是合成血红蛋白的主要成分，参与人体的氧运输和能量代谢过程。铁元素还参与细胞的呼吸作用，维持正常的细胞功能。

3.例题三：如何通过饮食来摄入足够的锌元素？

答案：锌元素主要存在于动物性食品中，如肉类、海鲜、奶制品等。植物性食品中锌的含量较低，但可通过食用豆类、坚果、全谷类等食物来摄入适量的锌元素。

4.例题四：缺乏硒元素可能导致哪些疾病？

答案：硒元素是人体必需的微量元素之一，具有抗氧化、增强免疫力等功能。缺乏硒元素可能导致免疫力下降、易感染疾病，长期缺乏还可能引发克山病、甲状腺功能异常等疾病。

5.例题五：如何判断食物中维生素C的含量？

答案：维生素C主要存在于新鲜蔬果中，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。食物中维生素C的含量可通过观察食物的色泽、口感等来初步判断，含量越高，食物的色泽越鲜艳，口感越酸。内容逻辑关系重点知识点：钙、铁、锌、硒等化学元素，以及它们在人体中的作用，如维持骨骼健康、参与氧运输等。

2.饮食摄入化学元素的方法