智慧酒店建设评价规范DB41-T 1996-2020_第1页
智慧酒店建设评价规范DB41-T 1996-2020_第2页
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文档简介

ICS03.200.01

CCSA00

DB41

河南省地方标准

DB41/T1996—2020

智慧酒店建设评价规范

2020-10-23发布2021-01-23实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1996—2020

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4缩略语............................................................................1

5评价原则..........................................................................1

6评价要求..........................................................................2

7评价流程..........................................................................2

8评价内容..........................................................................2

9授牌与复核........................................................................4

附录A(规范性)智慧酒店建设评价申请表.............................................5

附录B(规范性)智慧酒店建设评价细则...............................................6

I

DB41/T1996—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由河南省文化和旅游厅提出并归口。

本文件起草单位:河南省文化和旅游厅信息中心、河南省标准化研究院、洛阳市文化广电和旅游局。

本文件主要起草人:李全民、魏荔莉、宋铮、谢坚、李强、路静静、于雪娇、白露、舒湘苑、孙继

如、张志民、吕秀珠、刘放、刘娟、邵杰、石卉、王晓亮、徐钰佳。

II

DB41/T1996—2020

智慧酒店建设评价规范

1范围

本文件规定了智慧酒店建设评价的术语和定义、缩略语、评价原则、评价要求、评价流程、评价内

容、授牌与复核。

本文件适用于商务酒店、星级饭店、经济连锁、招待所、酒店公寓、度假酒店、青年旅社、民宿等

智慧化建设评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文

件。

GB/T22239信息安全技术网络安全等级保护基本要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

智慧酒店

运用云计算、大数据、物联网、移动互联网和人工智能等信息与通信技术,对酒店环境、资源、顾

客、设施和服务进行全面、透彻感知,并及时作出响应,从而实现服务个性化、消费网络化、体验数字

化、管理智能化的各类酒店。

3.2

酒店核心区域

酒店前厅、电梯、走廊、影院、餐厅、操作间、会议室等。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件。

OA办公自动化(OfficeAutomation)

AR增强现实(AugmentedReality)

VR虚拟现实(VirtualReality)

5评价原则

5.1公正性

1

DB41/T1996—2020

坚持独立、客观、公正的评价原则,评价结果不受实施难度或其它主、客观因素影响。

5.2科学性

坚持定性与定量、动态与静态相结合的评价指标分类原则。

5.3可靠性

采集和使用真实、客观的数据;评价结果应客观、准确地反映评价活动情况。

6评价要求

6.1评价组织

智慧酒店建设评价工作由省级文化和旅游行政主管部门组织,指定文旅信息化机构实施,成立省

智慧酒店建设评价委员会(以下简称评委会)负责具体评价工作。

6.2评价对象

评价对象为全省范围内的各类酒店。

7评价流程

7.1申请

符合下列要求的酒店可自愿申请,并向评委会提交智慧酒店建设评价申请表(见附录A):

a)全面实施智慧酒店标准化管理,运营规范,服务良好,具有鲜明的品牌形象和广泛的市场知名

度;

b)具有发展智慧酒店的主动性和积极性,已制定全面、系统的智慧酒店建设规划或方案;

c)具备酒店智慧化建设相应的资金实力和人员条件,确保智慧酒店正常运营;

d)能够确保酒店信息系统与文化和旅游行政主管部门信息平台有效对接;

e)采用现代信息与通信技术手段进行数字化建设。

7.2审核

评委会接收申请,并对材料的完整性进行审核。

7.3评价

7.3.1对申请材料符合条件的申报单位,评委会采用资料查阅、现场调查、问卷调查和专家评议等相

结合的方式进行评价。

7.3.2评价分值达到相应等级的酒店,可被评为相应钻级的智慧酒店。

8评价内容

8.1评价指标

8.1.1评价指标主要包括:基础设施、智慧管理、智慧服务、智慧营销、信息安全、附加项等。

8.1.2智慧酒店建设评价指标及分值见表1,评价细则见附录B。

2

DB41/T1996—2020

表1智慧酒店建设评价指标及分值

序号评价指标分值(分)

1基础设施160

2智慧管理260

3智慧服务350

4智慧营销180

5信息安全50

6附加项100

8.2评价等级

8.2.1等级划分

采用钻石的数量表示智慧酒店的等级。钻石的数量越多,表示智慧酒店的等级越高。智慧酒店等级

分为五个级别:一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级。

8.2.2等级标志

等级标志由钻石图案及辅助图案构成,一颗钻石表示一钻级,二颗钻石表示二钻级,三颗钻石表示

三钻级,四颗钻石表示四钻级,五颗钻石表示五钻级。

8.2.3等级分值

智慧酒店等级对应分值见表2。

表2智慧酒店等级对应分值

序号等级分值(分)

1一钻级500~599

2二钻级600~699

3三钻级700~799

4四钻级800~899

5五钻级≥900

8.3计分方法

智慧酒店评价得分按下式计算。

TFMSPIA

式中:

T——评价得分;

F——基础设施得分;

M——智慧管理得分;

S——智慧服务得分;

P——智慧营销得分;

I——信息安全得分;

A——附加项得分。

3

DB41/T1996—2020

9授牌与复核

9.1授牌

9.1.1标志牌由省级文化和旅游行政主管部门统一制作和颁发。

9.1.2标志牌应置于酒店明显位置。

9.2复核与处理

9.2.1复核工作由省级文化和旅游行政主管部门组织,原则上每两年进行一次,省级文化和旅游行政

主管部门可根据复核结果调整其钻级。

9.2.2评价对象申请更高等级的,不受复核期限制。

4

DB41/T1996—2020

AA

附录A

(规范性)

智慧酒店建设评价申请表

智慧酒店建设评价申请表见表A.1。

表A.1智慧酒店建设评价申请表

酒店名称酒店类别与等级

酒店地址省市县(区)邮编

酒店负责人联系电话传真

酒店联系人联系电话邮箱

自评得分申请钻级已有钻级

情况介绍:(包括酒店简介、基础设施、智慧管理、智慧服务、智慧营销、信息安全、创新应用等方面的建设和应用

情况,不超过3000字,可另附纸。)

证明材料:(包括酒店自评打分表,照片、图片、复印件、语音或视频等,注明名称和数量。)

申报酒店承诺:

根据《智慧酒店建设评价规范》,申报酒店申请参加智慧酒店建设评价,并遵守以下

准则:

(1)认真填写申请表中的各项内容,并提供相关证明材料,对其提交的所有申请材料的真实性负责。

(2)接受审核和评价结果。

负责人签字:

(公章)

年月日

推荐部门意见:

(公章)

年月日

5

DB41/T1996—2020

BB

附录B

(规范性)

智慧酒店建设评价细则

智慧酒店建设评价细则见表B.1。

表B.1智慧酒店建设评价细则

一级得

二级指标评价内容评分标准

指标分

宽带网络接入高速宽带信息网络,可动态分配带宽(使100M以上得10分,低于100M不得分;

(20分)用带宽管理技术)。可动态分配带宽得10分。

酒店公共区域及客房无线局域网免费全覆盖,

无线宽带覆盖率50%~80%、80%~100%、100%,

顾客在酒店内可方便快捷地将手机、电脑等终

(10分)分别得5、7、10分,50%以下不得分。

端连接互联网。

移动通信

4G以上通信信号全覆盖,移动通信方便,线路酒店4G信号全覆盖得10分,5G信号

信号覆盖

顺畅。全覆盖得20分。

(20分)

核心区域的视频监控全覆盖得10分;

实现酒店前厅、电梯、走廊、影院、餐厅、操

视频监控接入酒店综合管控中心得10分;选择

基础作间、会议室等核心区域高清视频监控,接入

(30分)200万以上像素的高清摄像头得5分;

设施酒店综合管控中心,并有效保存。

监控视频保存30d以上得5分。

(160

分布于各区域内,播放背景音乐、通知公告、

分)

广播系统新闻信息等,可分时段分区域分别广播。紧急广播系统全覆盖得10分;可分段控制

(20分)情况下,强制切换至警报信号、应急调度通知得5分;可切换紧急广播得5分。

等紧急广播。

有楼宇自控系统,对空调系统、冷冻机组、变

楼宇及设备

配电高低压回路、给排水回路、各种水泵、照每项得3分,满分20分;实现集中管

自控(30

明回路、电梯等系统的状态进行监控与管理,控得10分。

分)

实现对设备及能源的有效管控。

智能水电桩、垃圾箱或绿色照明等重要服务设

智能化设施

施通过网络或与信息系统结合,实现智能化服每项应用得10分,满分30分。

(30分)

务与控制。

使用OA、专业财务、客户关系、货品采购、人

业务管理实现一种得5分,满分30分;内部数

力资源、绩效管理等信息系统进行内外部人员

(50分)据实现整合得20分。

智慧与业务管理,内部数据实现有效整合。

管理实现对酒店客房(含会议室)的灯光、空调、可在线管理灯光、空调、电视、音乐、

(260客房(含会电视、音乐、窗帘、门显、紧急呼叫和房态及窗帘、门显及紧急呼叫等设施每项得

分)议室)管理客房中心的在线管理。房态及出租率等接待情3分,满分20分;可管理客房(含会

(50分)况与文化和旅游行政主管部门的信息系统实时议室)状态得20分;统计和分析客房

对接。能耗得10分。

6

DB41/T1996—2020

表B.1(续)

一级得

二级指标评价内容评分标准

指标分

餐厅管理实现订单、点餐、餐台、菜品、点单率、收

实现一项得3分,满分20分。

(20分)银、厨师的在线管理、评价与分析。

实现KTV、桑拿、洗浴、水疗、健身房及其它

康乐场所管

休闲娱乐场所的状态、使用率、服务评价在实现一项得4分,满分20分。

理(20分)

线管理。

实现车牌自动识别、统计分析得5分;

实现对车牌的自动识别、统计分析,车流状

停车管理实现车流状况、停车场空位信息实时发

况、停车场空位信息实时发布,快速引导车

(20分)布得5分;实现车辆快速引导得5分;

辆出入,不停车收缴费。

实现不停车收缴费得5分。

对烟感、PM2.5、温度、湿度等环境状态及治

安状况进行监测,可24h全面或分区设防,

智慧

无盲区死角。通过自助一体机进行体温与安

管理环境监测及实现自动探测启动设备功能得20分;

全检查。对视频、红外、触发等多种数据来

(260安全管理实现自动探测报警功能得20分;实现

源进行智能化分析预警。预警信息通过多渠

分)(50分)联动得10分。

道上报,同时联通警源地点的安防设备进行

自动化预先处置。实现与消防、公安、卫生

等职能部门联动,确保人员和财产安全。

建设综合管控中心(有固定场地、机房、运

维人员、大屏显示等),实现酒店员工、设施

综合管控平台功能完备得10分;有3

设备、车辆等一张图在线监测管理。日常通

运行监测及名以上专职运维人员得10分;应有要

过平台实现酒店内视频监控、信息发布、应

应急调度素实现一张图在线监测管理得10分;

急演练等功能。应急状态通过平台实现应急

(50分)日常功能全部实现得10分;应急状态

点定位、预案调取、一键报警、区域通知、

实现全部业务协同得10分。

广播分流、大屏提示、救援队伍安排、线上

调度、现场视频会议、接警上报等业务协同。

酒店开通以顾客为中心的在线服务(网站、开通任意一种以顾客为中心、功能完备

APP、公众号、网络商店和小程序等),具备的在线服务得10分;两种及以上外语

在线信息服

信息发布、客房及车辆的预约预订、咨询建服务得5分;信息获取方便、系统运行

务(40分)

议和信息分享等功能,获取方便、运行稳定、稳定、服务响应及时得10分;顾客可

响应及时。实现餐厅、客房、会议室等设施在线了解餐厅、客房、会议室设施及人

智慧及人员情况在线场景体验。员情况,实现在线场景体验得15分。

服务

酒店入口处和主要活动区域(大堂、电梯、

(350

会议室等)设有多媒体服务终端,动态发布多媒体服务终端布放合理、显示醒目得

分)

信息发布及天气、交通、重要公告、旅游资讯、叫车服10分;相关信息发布准确、及时、实用

导览服务务、服务咨询等信息。采用轻量的导览服务,每项得4分,满分20分;实时发布旅

(50分)为顾客提供信息指示与路径信息,帮助顾客游资讯得10分;有智能化导览服务得

提供在线线路规划,提高酒店智能化住房体10分。

验。

7

DB41/T1996—2020

表B.1(续)

一级得

二级指标评价内容评分标准

指标分

实现自助办理入住和退房得10分;

可实现自助化入住和退房办理,顾客信息自动记实现无接触服务、自动识别、自助

自助服务录、进出自动识别、体温检测、客房预约、自助支付、自助开发票每项得5分,满

(40分)开发票等功能。KTV超市、便利店、咖啡厅、自分20分;KTV超市、便利店、咖啡

助餐、自动贩卖机等实现自助支付管理功能。厅、自助餐、自动贩卖机等实现自

助支付每项得2分,满分10分。

实现电梯、客房空调、净化设备、窗帘、灯光、

智能控制每项得4分,满分30分;

背景音乐、电视和防盗等智能控制;提供智能叫

智能服务每项得4分,满分20分;

客房服务醒、预约打扫、预约退房、预约洗衣、在线点餐

提供当地实时旅游资讯信息、网络

(80分)等智能服务;提供当地实时旅游资讯信息、网络

影音资源、一键救援设施每项得10

影音资源、一键救援设施,为顾客营造安全舒适

智慧分,满分30分。

个性化的客房环境。

服务

实现远程视频会议、智能化会议(无纸化会议管

(350实现远程视频会议得20分;实现智

会务服务理、红外识别、会议时间地点自动发送通知、电

分)能化会议每项得5分,满分20分;

(50分)子显示宾客席卡等),信息同步至客房或其他会

实现信息同步得10分。

议室,满足不同规模和类型的会议需求。

提供网络在线点餐送餐得10分;提

提供网上订餐与现场无接触点餐服务,通过AR、

供现场无接触点餐得10分;实现透

餐饮服务VR等提供菜品的全流程展示,实现酒店内外预

明化厨房、菜品展示得20分;实现

(60分)约、点餐、送餐、透明化厨房、菜品推荐、费用

推荐菜品得10分;提供自助结算、

结算等全智慧化服务。

自助开发票得10分。

咨询和投诉渠道每个得5分,满分

咨询投诉及统一接收来自电话、网络、终端设备等方面的咨

15分;能实现快速咨询、投诉处置

救援服务询和投诉,实现完善的投诉处置和及时反馈。呼

和救援响应得5分;系统能够与应

(30分)救快速响应系统与应急指挥调度中心联动。

急指挥调度中心联动得10分。

酒店自建平台或与第三方平台合建网络营销,并

网络宣传自建平台得10分;开展在线网络营

经常性地开展宣传营销活动。营销活动信息实时

(40分)销每次得5分,满分30分。

上报文化和旅游行政主管部门的信息系统。

实现动态定价,且能在线调整得10

可通过自有平台或网络平台在线预定,可实现客

智慧在线交易分;在线交易额占营收比例高于50%

房的动态定价,实现房价动态调整。在线交易在

营销(40分)得30分,30%~50%得20分,小于

酒店整体营收中的占比不低于50%。

(18030%得10分。

分)

利用会员管理系统实现顾客画像(年龄、性别、

顾客画像要素分析维度每项得5分,

大数据应用酒店消费情况、入住次数、回头率、职业、地域、

满分30分;能进行消费和客流等趋

(100分)行为、消费方式)的分析,并能进行消费和客流

势分析及预测得20分。

等趋势分析及预测。

8

DB41/T1996—2020

表B.1(续)

一级得

二级指标评价内容评分标准

指标分

利用大数据技术为市场监测、分析、

智慧利用大数据技术开展酒店口碑、舆情、曝光度、

诊断提供服务得30分;有效运用大

营销大数据应用关注度、搜索热度等市场监测、分析与诊断,并

数据技术进行品牌营销、活动策划、

(180(100分)为酒店品牌营销、活动策划、危机公关或新品研

危机公关或新品研发、竞品分析每

分)发、竞品分析等提供支持。

次得10分,满分20分。

信息

酒店按GB/T22239开展信息系统等级保护测评,开展信息系统等级保护测评得30

安全运维保障

保障酒店信息系统稳定运行,无重大信息安全事分;全年无重大信息安全事故得20

(50(50分)

故发生。分。

分)

附加利用云计算、物联网、大数据、区块链或可穿戴利用信息技术开展创新应用,对酒

项创新应用等信息技术,在酒店的管理、服务、营销上开展店自身经营管理提升效果显著得50

(100(100分)创新应用,对酒店自身经营管理提升有显著效分;对整个行业有示范引领作用得

分)果,对整个行业有示范引领作用。50分。

注1:评价内容中黑体部分为参评的必要条件。

注2:评分标准所列分值均为最高分值,部分实现或满足酌情给分。

_______________________________

9

DB41/T1996—2020

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4缩略语............................................................................1

5评价原则..........................................................................1

6评价要求..........................................................................2

7评价流程..........................................................................2

8评价内容..........................................................................2

9授牌与复核........................................................................4

附录A(规范性)智慧酒店建设评价申请表.............................................5

附录B(规范性)智慧酒店建设评价细则...............................................6

I

DB41/T1996—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由河南省文化和旅游厅提出并归口。

本文件起草单位:河南省文化和旅游厅信息中心、河南省标准化研究院、洛阳市文化广电和旅游局。

本文件主要起草人:李全民、魏荔莉、宋铮、谢坚、李强、路静静、于雪娇、白露、舒湘苑、孙继

如、张志民、吕秀珠、刘放、刘娟、邵杰、石卉、王晓亮、徐钰佳。

II

DB41/T1996—2020

智慧酒店建设评价规范

1范围

本文件规定了智慧酒店建设评价的术语和定义、缩略语、评价原则、评价要求、评价流程、评价内

容、授牌与复核。

本文件适用于商务酒店、星级饭店、经济连锁、招待所、酒店公寓、度假酒店、青年旅社、民宿等

智慧化建设评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文

件。

GB/T22239信息安全技术网络安全等级保护基本要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

智慧酒店

运用云计算、大数据、物联网、移动互联网和人工智能等信息与通信技术,对酒店环境、资源、

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