淮阴师范学院《淮扬美食文化主题设计》2022-2023学年第一学期期末试卷

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………第1页，共3页淮阴师范学院

《淮扬美食文化主题设计》2022-2023学年第一学期期末试卷题号一二三总分得分一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、神话故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中国神话中，后羿射日展现了勇敢和正义；在希腊神话中，赫拉克勒斯完成十二项艰巨任务成为英雄。以下哪个神话中的英雄以智慧和谋略著称？（）A.北欧神话中的奥丁B.印度神话中的毗湿奴C.埃及神话中的拉D.波斯神话中的阿胡拉·马兹达2、舞蹈比赛是展示舞蹈水平和推动舞蹈发展的重要活动。在舞蹈比赛的评判中，以下不应作为主要考量因素的是？A.舞蹈技巧B.舞蹈服装的华丽程度C.舞蹈的表现力D.对舞蹈主题的诠释3、在伊斯兰建筑中，常见的特征不包括：A.穹顶B.尖塔C.飞扶壁D.彩色瓷砖装饰4、文化的传承与创新是一个动态的过程，在全球化的背景下，不同文化之间的交流日益频繁。以下关于文化传承与创新的说法，哪一项不准确？A.文化传承是在继承传统的基础上发展B.创新意味着完全摒弃传统文化C.文化创新要适应时代需求D.文化传承与创新相互促进5、在传统建筑的装饰元素中，木雕、石雕和砖雕都展现了精湛的工艺。以下哪种装饰元素在徽州古民居中更常见？A.木雕B.石雕C.砖雕D.壁画6、礼仪文化在人际交往中起着规范和引导的作用，不同国家和地区的礼仪存在差异。在英国，以下社交礼仪不正确的是？A.见面时通常行握手礼B.就餐时刀叉的使用有严格的规定C.交谈时可以随意打断对方D.进房间前要先敲门7、对于欧洲巴洛克艺术风格，以下特点描述错误的是：A.强调华丽、夸张的装饰B.注重线条的简洁和流畅C.色彩鲜艳、对比强烈D.追求动态和戏剧性效果8、语言文化不仅包括语言的结构，还包括语言背后的思维方式。在汉语、英语和德语中，以下哪种语言更倾向于通过语序来表达句子的重点？A.汉语B.英语C.德语D.法语9、在研究不同文化中的礼仪禁忌和避讳话题时，以下说法错误的是（）A.某些话题和行为在特定文化中被视为禁忌，需要避免B.礼仪禁忌和避讳反映了文化中的价值观和道德规范C.了解礼仪禁忌和避讳只对旅行者有意义，对普通人无关紧要D.尊重不同文化的礼仪禁忌和避讳有助于避免冲突和误解10、在考察韩国文化时，传统服饰是其文化的重要组成部分。对于韩服的特点和文化内涵，以下哪一项说法不正确？（）A.韩服的设计注重线条的流畅和色彩的搭配，美观大方。B.反映了韩国的传统礼仪和社会等级制度。C.韩服在现代社会中已经很少有人穿着，逐渐被淘汰。D.是韩国传统文化的象征，在重要节日和仪式上仍会被人们穿着。11、民间艺术反映了百姓的生活和智慧。中国的剪纸艺术造型精美，法国的民间绘画充满乡村风情。在墨西哥，民间陶艺色彩鲜艳。以下哪个国家以其精美的刺绣艺术而闻名？A.保加利亚B.罗马尼亚C.匈牙利D.克罗地亚12、礼仪文化在人际交往中起着重要作用。在中国，晚辈向长辈行礼时要恭敬；在日本，鞠躬的角度和时间都有严格的规定。在西方，见面时通常会握手或拥抱。以下哪种礼仪在泰国被视为最高的敬意，人们需要低头并双手合十置于胸前？A.合十礼B.屈膝礼C.吻手礼D.碰鼻礼13、对于不同文化中的民间传说和神话故事，以下说法不正确的是（）A.它们往往承载着一个民族的历史记忆和文化基因B.民间传说和神话故事中的人物和情节具有象征意义C.所有文化中的民间传说和神话故事都是虚构的，没有任何现实依据D.这些故事在传承过程中不断演变，反映了文化的变迁14、中国民间文化中，剪纸艺术是一种传统的手工艺。剪纸作品通常通过各种图案表达吉祥和美好的寓意，以下哪种图案常常象征着多子多福？A.牡丹B.蝙蝠C.石榴D.鲤鱼15、在探讨英国文化时，绅士文化是其重要的特色之一。以下关于英国绅士文化的内涵，哪一项理解不准确？（）A.强调礼仪、修养和谦逊，注重个人形象和行为举止。B.体现了对社会等级和传统的尊重，具有一定的保守性。C.绅士文化只存在于英国的上层社会，普通民众不受其影响。D.对英国的社会价值观和人际交往方式产生了深远的影响。16、在分析不同文化中的建筑装饰和图案的象征意义时，以下描述不准确的是（）A.某些建筑装饰和图案反映了宗教信仰和神话传说B.有的象征着权力和地位，有的寓意着吉祥和美好C.建筑装饰和图案的象征意义在不同文化中是完全一致的D.对建筑装饰和图案的解读需要结合文化背景和历史传统17、古印度文化中的《吠陀经》是重要的宗教经典，它包含了？A.诗歌、哲学和医学知识B.神话传说、历史故事和法律条文C.祭祀仪式、咒语和哲学思考D.农业技术、天文观测和数学计算18、西方文化中的古希腊哲学对后世产生了深远影响。对于古希腊哲学家柏拉图的理念论，以下哪种描述不符合其核心观点？（）A.认为现实世界中的事物是对理念世界的模仿和分有。B.强调通过理性思考和沉思来认识理念世界的本质。C.认为理念世界是虚幻的，现实世界才是真实的。D.其理念论对后来的哲学和文化发展产生了重要的启示作用。19、中国民间传说丰富多彩，“牛郎织女”的故事传颂至今。这个故事反映了中国古代人民对？A.美好生活的向往B.封建礼教的批判C.神仙世界的恐惧D.战争灾难的痛恨20、在印度文化中，“恒河”被视为：A.一条普通的河流B.神灵的居所C.农业灌溉的重要水源D.商业运输的通道二、简答题（本大题共4个小题，共40分)1、（本题10分）简要阐述巴勒斯坦文化中传统手工艺的种类、制作工艺和传承困境。2、（本题10分）探讨文化市场竞争中的不正当竞争行为和监管措施，分析如何维护文化市场的公平竞争环境。3、（本题10分）深入探讨中国传统文化中的京剧艺术的行当分类、表演特色和文化传承，阐述其面临的挑战和发展机遇。4、（本题10分）分析中国传统民间艺术中的