苏科版生物七上第一节《 有机物从哪里来》教案三

第5章第1节有机物从哪里来【设计思路】本节内容是初中生物教学的重点和难点。根据教学要求，重新编排了教学顺序。从五个方面来安排本节教学内容。分别是：众多实验、光合作用概念、光合作用探究历史、光合作用意义、光合作用的应用。在“众多实验”中，介绍了5个实验，从而总结出光合作用的原料、产物、条件、场所。其中，实验2（萨克斯实验）是重点实验；实验4（探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验），使学生进一步体验科学探究的方法。在“光合作用概念”中，总结光合作用的原料、产物、条件、场所、公式和实质，其中“实质”对于学生比较难理解。介绍“光合作用探究历史”，使学生对科学研究的艰难性、漫长性有所理解。对于“光合作用意义”，通过学生查找资料，用事实、数据等来理解。通过3个实践问题，理解“光合作用的应用”。【学习目标】1、知识目标：=1\*GB2⑴阐明绿色植物光合作用的原料、产物、条件、场所、实质和公式。=2\*GB2⑵了解光合作用的探索历史，即众多实验。=3\*GB2⑶举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用和意义。2、能力目标：=1\*GB2⑴通过探究光合作用的条件、产物和场所，进一步体验科学探究的方法。=2\*GB2⑵在探究活动中培养分析、判断、推理的能力，以及运用知识解决问题的能力。3、情感态度与价值观：=1\*GB2⑴进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系，产生保护植物、爱好环境的情感。=2\*GB2⑵了解光合作用的探究历史，使学生进一步体会科学研究的严谨性、漫长性，提高学生的科学素养。【学习重点、难点】1、重点：阐明绿色植物的光合作用。2、难点：探究植物进行光合作用的场所，了解光合作用原理在生产上的应用。【教学过程】（第一课时到实验3，第二课时从实验4开始至结束）教学内容学生活动教师活动引言绿色植物是生态系统中的生产者；原因是绿色植物能进行光合作用，制造有机物和氧气。回顾复习，并进入新课学习。设计问题，步步引导：=1\*GB2⑴绿色植物在生态系统的组成中充当什么角色？=2\*GB2⑵为什么充当生产者的角色？引出课题。新课一、众多实验实验1：1648年，海尔蒙特的实验=1\*GB2⑴实验过程=2\*GB2⑵实验结论=3\*GB2⑶实验意义实验2：1864年，萨克斯的实验=1\*GB2⑴实验过程：=2\*GB2⑵实验操作=3\*GB2⑶实验现象=4\*GB2⑷分析=5\*GB2⑸实验结论=6\*GB2⑹总结实验实验3：1880年，恩吉尔曼实验=1\*GB2⑴实验过程=2\*GB2⑵实验现象=3\*GB2⑶实验结论实验4：探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验=1\*GB2⑴提出问题=2\*GB2⑵作出假设=3\*GB2⑶制定计划实验操作=4\*GB2⑷实验现象=5\*GB2⑸实验分析=6\*GB2⑹结论介绍叶绿体阅读书本，获取信息。90kg桶＋2.3kg柳树＋雨水5年土壤少了60kg＋柳树增重76.7kg柳树生长需要水（光合作用主要原料之一）结论片面，不全面。阅读实验过程，提出各自的问题。a．为什么用天竺葵？是否可以用别的植物？b．为什么要放在黑暗处一昼夜？c．为什么要用黑纸片？d．为什么将叶片的一部分夹紧，而不是全部？e．为什么是正反两面都要夹紧？f．为什么又要移到阳光下照射3～4小时？g．为什么要浸入酒精中？h．为什么要隔水加热？i．为什么要用清水漂洗？j．为什么要滴加碘液？学生为主，教师为辅，共同解答疑惑。教师演示，或者学生分组实验学生描述：未遮光部分→变蓝色；遮光部分→没有变色。未遮光部分→变蓝色→有淀粉产生（进行光合作用）；遮光部分→没有变色→没有淀粉产生（没有进行光合作用）。光合作用产物之一：淀粉；条件：需要光。思考和讨论：实验设计很严谨，科学研究是一项十分严谨的工作，从小也要养成严谨的科学态度。阅读书本，获取信息。提出疑问：a．为什么用水绵？b．什么是好氧细菌？c．为什么放在没有氧气的黑暗处一段时间？d．为什么用极细光束照射？e．为什么之后又完全暴露在光下？学生为主，教师为辅，共同解答疑惑。学生观察图片，描述现象：用极细光束照射时，好氧细菌只集中在水绵被光照射到的一侧的叶绿体周围；完全暴露在光下时，好氧细菌集中在水绵两侧的叶绿体周围。光合作用场所：叶绿体；产物之一：氧气；条件：光。阅读书本，获取信息。介绍探究设计。提出各自想探究的问题。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用？针对各自的问题作出假设。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用。根据自己的假设，设计实验。如针对“只有叶片的绿色部分能进行光合作用”的假设，设计的实验，同实验2的第3、4两步，实验材料为银边天竺葵或者青菜不同部位。思考和讨论：对比，如用银边天竺葵，那么变量就是有无叶绿体；如用青菜不同部位实验，变量就是叶绿体的多少。思考和讨论：实验材料不同部位叶绿体含量不同，在进行光合作用时，制造的淀粉含量不同。滴加碘液，通过变色程度的不同，可以判断光合作用场所。教师演示，或者学生分组实验银边天竺葵：边缘→没有变蓝色；中间→变蓝色。青菜：1至4，蓝色越来越深。银边天竺葵：边缘→没有变蓝色→没有淀粉（没有叶绿体，不进行光合作用）；中间→变蓝色→有淀粉（有叶绿体，进行光合作用）。青菜：1至4，蓝色越来越深→淀粉越来越多（叶绿体含量越来越多，光合作用进行的越来越强）。光合作用场所：叶绿体。明白含有叶绿体的器官都可以进行光合作用，主要器官是叶。引导学生了解。教师协助总结。和学生一起完成探究实验。答：天竺葵是本实验最好的材料，也可以选用蚕豆、小白菜、绵葵等有绿而薄叶片的植物。答：使叶片消耗掉原先制造的淀粉，实验结果测到的产物就是叶片在该实验条件下制造的，实验结果更可靠。答：遮光。答：起到对照，遮光和不遮光部分。变量是光。答：达到完全遮光，叶片正反面都能进行光合作用。答：进行光合作用。答：溶解叶绿素，减少色素干扰。答：酒精燃点低，如果直接加热，绿色还没有褪去，酒精就会燃烧起来；酒精容易挥发，直接加热，挥发太快，造成浪费。答：洗去酒精，减少滴加碘酒后的干扰。答：碘液可以检测是否有淀粉。注意安全。教师提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。指出实验中的放在黑暗处一昼夜、正反两面、用清水漂洗等步骤，让学生思考一下，科学家这样设计的意义？引导学生了解。答：结构简单，叶绿体带状，便于观察。答：需要生活在氧气充足的地方。答：消耗掉之前制造的氧气。答：有利于光合作用在水绵一侧进行，实验现象明显。答：对比。介绍图片。强调在“叶绿体”周围，那里氧气最多。引导得出多个结论指导学生完成探究活动，提示学生参考实验2的实验过程，设计探究实验。提问：为什么用银边天竺葵或者青菜不同部位做实验？提问：在本实验中，为什么实验2的第1、2省略了？提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。提示注意实验材料的叶绿体含量。出示图片，简单介绍叶绿体的颜色、位置、功能等二、概念1、定义2、原料产物条件场所3、公式4、实质绿色植物利用太阳提供的光能，在叶绿体中把二氧化碳和水，合成淀粉等有机物，并释放氧气。同时把光能转变成化学能储藏在有机物中的过程。二氧化碳、水有机物（主要淀粉）、氧气光叶绿体二氧化碳＋水叶绿体光有机物（主要淀粉）＋氧气物质转变：简单无机物→复杂有机物；能量转变：光能→有机物中化学能。指导，帮助学生总结。原料二氧化碳，需要向学生介绍。强调必须有光因为没有物理和知识化学，学生难以理解，要适当提示总结。三、光合作用探索历史从1648年开始，到21世纪，一代又一代人孜孜不倦，力图完善光合作用机制。面对这种科学研究，你有什么想法？引导学生思考，各抒己见。如：科学道路的攀登是很漫长的；科学研究是无数科学家的智慧结晶；科学需要不断完善，永无止境等等。光合作用探究的大事记：1648年（比）海尔蒙特→原料之一水；1771年（英）普里斯特利→可以改变空气成分；1773年（荷）英恩豪斯→条件光；1804年（瑞士）索绪尔→原料是二氧化碳、水；1845年（德）迈尔→光能转变为化学能；1864年（德）萨克斯→产物之一淀粉；1880年（德）恩吉尔曼→场所叶绿体；1897年教科书中首次称此过程为——光合作用……四、意义1、制造有机物2、提供能量3、提供氧气通过查找资料，介绍光合作用意义如，提供给植物自身生长需要的有机物；通过食物链、食物网提供给动物和人类的有机物。如，为生物生命活动的能量来源；光合作用每年固定3×1021J能量，以1970年计，全球消耗掉3×1020J能量，只有光合作用的十分之一。如，绝大多数的生物呼吸需要氧气；全球生物呼吸、燃烧、消耗的氧气，大约每秒钟10000吨（即每年消耗氧气大约3.15×1011吨氧气），地球上的氧气只够用2000年；每年绿色植物释放5.35×1011吨氧气。适当补充。每年同化的碳素2×1011吨，换算成葡萄糖，约为4～5×1011吨。如，我们现在用的煤炭、石油和天然气都是古代植物光合作用储存在有机物中的能量，被我们现在来用。空气中的氧气70％由光合作用补充。维持地球上二氧化碳－氧气的平衡。五、应用结合光合作用，思考回答。答：长期得不到光照，不能合成有机物。从而造成死亡或者减产。答：合理加大农作物种植密度，扩大单位面积内叶片总面积，也就是扩大光合作用的总面积，最大限度的利用阳