2024年高考生物二轮复习第二篇能力1类型1生化反应实验学案

PAGE9-类型1生化反应试验类型2024年高考2024年高考命题新动向卷Ⅰ卷Ⅱ卷Ⅲ卷Ⅰ卷Ⅱ卷Ⅲ1.试题情境化:设置生活、生产实践、科学探究、科学史等问题情境。2.核心素养:主要考查科学思维和科学探究。3.凸显关键实力的考查:命题视角侧重于考查试验分析、试验设计(包括试验材料选择、试验方法选定等)、预料结果并得出结论或者做出说明。1.生化反应试验T30T3、T312.植物生理试验T5T2T29T29T293.动物生理试验T31T304.遗传设计试验T32T32T5、T32T321.生化反应试验常考角度:(1)检测生物组织中的有机物。(2)绿叶中色素的提取和分别。(3)酶相关试验。(4)探究血浆pH维持稳定的机制。2.酶相关试验中试验变量操控方法:(1)干脆操控法:若供应了试验变量酶的制剂,试验时可干脆操控。(2)提取液法:试验所用酶若由生物组织提取液供应,试验时可通过添加提取液来操控试验变量。(3)抑制剂/激活剂法:试验时可通过抑制剂(或激活剂)来操控变量。1.生化反应试验的思路分析模板:2.模板关键分析:(1)确认自变量。方法1:依据题干试验目的:“验证/探究×××(自变量)对×××(因变量)的作用或影响”或“验证/探究×××(因变量)与×××(自变量)的关系”。方法2:依据曲线图:一般横坐标是自变量,若曲线有多条,则有多个自变量。方法3:依据柱状图:一般横坐标是自变量,若柱形有多种,则有多个自变量。方法4:依据数据表:单自变量表格行、列标题分别是自变量和因变量,而双自变量表格行、列标题均为自变量,表格内的数据为因变量。(2)确定因变量检测指标:如颜色、温度、pH、气体体积、形态结构和生理变更、反应所需时间、生化反应速度等。1.(检测生物组织中的有机物)某爱好小组在生物试验室中发觉一种酶试剂,由于标签受损,无法确定该酶的详细种类,可能是淀粉酶也可能是蔗糖酶,为推断该酶的详细种类和作用条件,该小组成员给出了以下建议,其中不合理的是()A.取部分酶和少量淀粉溶液混合,一段时间后,滴加碘液检测B.取部分酶和少量蔗糖溶液混合,一段时间后,利用斐林试剂检测C.若已确定是淀粉酶,可运用斐林试剂作检测剂探究温度对酶活性的影响D.若已确定是蔗糖酶,可利用蔗糖来探讨pH对酶活性的影响2.(酶相关试验)为优选纤维素酶,设计一个在不同温度下(其他条件相同)测定两种纤维素酶(酶Ⅰ、酶Ⅱ)活性的试验,以下说法错误的是 ()A.不同温度是自变量,酶活性为因变量B.底物溶液应配制两种浓度分别对应两种酶C.测定同一温度下的活性,不同的酶是自变量D.可以探究出两种酶催化的各自最适温度3.(探究血浆pH维持稳定的机制)某试验小组将加入抗凝剂和生理盐水的簇新绵羊血液进行离心,结果如图甲;接着取上清液,分别向其中滴加0.1mol/L的HCl和0.1mol/L的NaOH,同时用蒸馏水做比照,结果如图乙,下列说法正确的是 ()A.分别向上清液和沉淀物中滴加双缩脲试剂,均出现紫色,说明上清液和沉淀物中分别含有血红蛋白和抗体蛋白B.图乙试验中HCl、NaOH的浓度是无关变量C.图乙试验中的自变量是酸碱试剂的种类D.图乙试验结果表明:血浆中存在缓冲物质使其pH保持不变4.(叶绿体中色素的提取和分别)香菜是一种耐盐碱的经济作物。为探究不同盐浓度对香菜叶绿素含量的影响,南通某中学生物爱好小组利用两种方法提取色素并测定叶绿素含量,过程如图1。请回答:图1(1)方法A中,加石英砂的目的是____________,同时还应添加肯定量的______以防止叶绿素被破坏。

(2)方法A、B中,研磨后需静置一段时间的缘由是______________,获得的滤液和上清液应用______(试剂)定容后测定并计算叶绿素含量。

(3)经分光光度计测定,不同盐浓度对香菜叶绿素含量的影响如图2。①试验中盐浓度范围设置的依据是_____________________________。

②结果表明,提取色素较好的方法是______。结合试验过程分析,可能的缘由有________________________、_________________________________。

5.(酶相关试验)为了探讨酶的有关特性,取两支干净的试管并编号为A、B,各注入2mL体积分数3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶液,向B管滴入2滴质量分数20%的肝脏研磨液(含有过氧化氢酶);堵住管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;视察并记录结果。(1)本试验的主要目的是探究

________________________________。

(2)假如两支试管的现象均不明显,从试验材料分析,缘由可能是______________________________________________

__。

(3)过氧化氢酶也能催化H2O2的分解,产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶,设计了如图所示试验。参照上图所给信息,回答下列问题。①3号试管内加入的物质是________________。

②设计2号试管的目的是

___________________。

③假如2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是第______号试管。

④3号试管和4号试管的结果差异,说明酶要发挥催化作用与______相关。

6.(检测生物组织中的有机物)香蕉成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉渐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变更趋势。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液,在c、d试管中各加5mL第y天的提取液,如图B。请回答下列问题:(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a、c试管都呈蓝色,与a相比c的颜色更______________,图A中表示这种物质含量变更趋势的曲线是____________。

(2)在b、d试管中各加入等量斐林试剂,然后把两支试管放在____________条件下两分钟后视察,b、d试管会出现____________。

(3)假如试验材料由香蕉果实改为西瓜果实,进行上述操作,________(填“能”或“不能”)得到志向的试验结果,理由是:__

___________________

__。

其次篇直击难点·搏高分必需攻克的2个实力专题实力1试验探究实力类型1生化反应试验///研磨真题·解高考密码///A本题主要考查酶的试验设计与分析。该试验的目的是探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,自变量是白菜梗的有无,则1号、2号和4号都是比照组,3号是试验组,A项正确、B项错误。若3号与1、2、4号比照,3号管显橙红色,则证明白菜梗中存在过氧化物酶,C项错误;若4号管不显橙红色,与3号比照,则说明高温使过氧化物酶变性失活,D项错误。///类题试做·练解题技法///1.D分析表格可知,表格中甲和丙的试验处理只有酶的种类不同,为一组比照试验;乙和丁的试验处理只有酶的种类不同,为一组比照试验,其自变量均为酶的种类不同。甲和丁的试验处理只有底物的种类不同,为一组比照试验;乙和丙的试验处理只有底物的种类不同,为一组比照试验,其自变量均为底物的种类不同。由此可推知,此试验最终为验证蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。2.C叶绿素可用无水乙醇提取,A正确;该试验设置了四个试验组,是一个比照试验,B正确;在pH为7或8的环境中,色素溶液的颜色均为绿色,但这不能说明叶绿素在碱性环境中不会被破坏,如碱性增加时色素可能会被破坏,C错误;由该试验结果推想,酸雨可能破坏叶绿素会造成藻类植物光合作用实力下降,D正确。///新题预料·检验考试力///1.C酶具有专一性,淀粉酶能分解淀粉,蔗糖酶不能分解淀粉,取部分酶和少量淀粉溶液混合,一段时间后,滴加碘液检测,若溶液不变蓝,说明淀粉被分解了,加入的酶应是淀粉酶,若溶液变蓝,说明加入的酶是蔗糖酶,A不符合题意;蔗糖酶能分解蔗糖,淀粉酶不能分解蔗糖,蔗糖属于非还原糖。取部分酶和少量蔗糖溶液混合,一段时间后,利用斐林试剂检测,若水浴加热后出现砖红色沉淀,说明蔗糖被分解形成了还原糖,则加入的酶是蔗糖酶,若溶液不出现砖红色沉淀,说明加入的酶是淀粉酶,B不符合题意;探究温度对酶活性的影响,不能用斐林试剂检测,因为其运用过程须要加热,会变更试验的预设温度,C符合题意;蔗糖酶可分解蔗糖,不同pH对酶的活性影响不同,若已确定是蔗糖酶,可利用蔗糖来探讨pH对酶活性的影响,D不符合题意。2.B依据试验分析,不同温度和酶的种类是自变量,酶活性为因变量,A正确;底物溶液浓度属于无关变量,各组要相同,B错误;测定同一温度下的活性,不同的酶是自变量,C正确;设置一系列温度梯度进行试验,可以探究出两种酶催化的各自最适温度,D正确。3.B血红蛋白存在于红细胞中,红细胞在沉淀物中;抗体蛋白存在于上清液中,A错误;图乙试验中HCl、NaOH的浓度为无关变量,B正确;图乙试验中的自变量是HCl、NaOH的种类和滴数,C错误;随着HCl、NaOH滴数的变更,上清液的pH变更比蒸馏水的pH变更小,说明血浆有肯定的缓冲实力,不能说血浆的pH保持不变,D错误。4.【解析】(1)方法A中,加石英砂的目的是使研磨更充分,同时还应添加肯定量的碳酸钙以防止研磨过程中叶绿素被破坏。(2)方法A、B中,研磨后需静置一段时间的缘由是使色素充分溶解在提取液中,以便于充分提取色素。另外,获得的滤液和上清液应用提取剂定容后测定并计算叶绿素含量。(3)①由柱形图及题意分析可知,试验中盐浓度范围应是盐碱地的盐浓度,以便结果更加真实牢靠。②结果表明方法B得到的叶绿素含量始终高于方法A,因此提取色素较好的方法是方法B;分析其缘由可能与以下因素有关:液氮处理能充分破裂细胞释放叶绿素;温度低能降低叶绿素的分解;时间短能降低叶绿素的分解;离心能削减叶绿素的损失等。答案:(1)有助于研磨充分碳酸钙(CaCO3)(2)充分提取色素提取剂(3)①盐碱地的盐浓度②方法B液氮处理能充分破裂细胞释放叶绿素温度低能降低叶绿素的分解(或时间短能降低叶绿素的分解,或离心能削减叶绿素的损失)5.【解析】(1)本题是验证马铃薯块茎中是否含有过氧化氢酶,且与无机催化剂相比探究催化效率,故目的为探究酶的高效性。(2)从H2O2溶液、肝脏研磨液等材料分析,可能是H2O2溶液放置时间过长而分解,或肝脏腐败变质,过氧化氢酶失活,导致试验中两支试管的现象均不明显。(3)①3号试管内加入的物质是2mL焦性没食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL马铃薯块茎提取液。②设计2号试管的目的是解除马铃薯块茎提取液中的其他物质对试验结果的影响,起比照作用。③依据比照原则,不难分析得出,只有3号试管出现橙红色沉淀。④3号试管和4号试管的结果差异,说明酶要发挥催化作用与温度相关。答案:(1)酶的高效性(过氧化氢酶和Fe3+催化效率的凹凸)(2)H2O2溶液放置时间过长而分解(3)①2mL焦性没食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL马铃薯块茎提取液②比照(解除马铃薯块茎提取液中的其他物质对试验