藠头与一季稻连作模式高产高效生产技术规程

ICSFORMTEXTFORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号FORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT藠头与一季稻连作模式高产高效生产技术规程FORMTEXTHighyieldandefficientproductiontechnologyregulationsofAlliumchinenseG.Donandsingle-seasonricecontinuouscroppingpatternFORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识FORMDROPDOWNFORMTEXT（2018.3.05）FORMTEXT-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT江西省质量技术监督局发布DBXX/XXXXX—XXXX前言 II引言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境要求 15产量指标 26藠头栽培管理 27一季稻栽培管理 4藠头与一季稻连作模式高产高效生产技术规程范围本规程规定了藠头与一季稻连作模式定义、藠头与一季稻高产高效生产的适宜范围、产地环境、产量指标及栽培管理措施。本规程适合江西省一季稻稻作区和城郊稻田。规范性引用文件下列文件中的术语与定义通过本标准的引用而构成本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.1-1996粮食作物禾谷类作物种子国家标准GB5084-1992农田灌溉水质标准GB/T8321-2000农药合理使用准则GB/T17891-1999优质稻谷国家标准NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5117—2002无公害食品水稻生产技术规程术语和定义下列术语和定义适用于本文件藠头与一季稻连作模式一周年内或连年在同一块稻田上于10月下旬至11月上中旬种植藠头、翌年6月上中旬收获藠头和翌年6月中下旬种植一季晚稻、翌年10月中下旬收获一季晚稻的种植模式。产地环境要求选择无污染、排灌方便、农用灌溉水优良、土壤疏松肥沃、pH值6.0-7.0的稻田。产地环境质量必须符合《NY/T5010-2016》规定要求。产量指标藠头产量为2750kg/666.7m2～3000kg/666.7m2，一季稻为600kg/666.7m2～650kg/666.7m2。藠头栽培管理栽培时间安排藠头种植一般在10月下旬至11月上中旬播种，翌年6月上中旬采收。种藠选择采用当地传统品种为主，出口藠头根据外商要求选择适宜品种。种藠应选择形状整齐端正、大小适中、无病虫无伤口、无霉烂、当年收获的鳞茎。种藠处理播种前将种藠晾晒1d～2d后，采用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行浸种消毒15分钟，取出晾干后播种。精细整地，深施底肥，开好三沟收完一季稻后，清理田边四周杂草，将机收后大部分稻草移至异地待用。待土壤含水量70%～75%，深翻20cm～25cm、晒垄，结合耕耙,每666.7m2深施腐熟有机肥750kg～1000kg，38%（28-5-5）的复合肥25kg，钙镁磷肥75kg～100kg，尿素12.5kg作基肥。再作畦、开好三沟。整地要求做到畦面平整、土细，畦宽1.6m～1.8m，沟宽35cm～40cm，其中畦沟深20cm～25cm，腰沟深25cm～30cm，围沟深30cm以上。所施的肥料符合DB32/T071-2004要求。栽种密度、用种量与栽种方法每667m2栽种2～2.2万穴，用种量175kg～200kg。栽种时先开挖8～l0cm宽的种植沟，沟行距20cm，沟深7cm～10cm，再按l2cm～14cm的株距，将鳞茎沿沟边一侧排列，每穴1-2个，然后将第二沟的土挖起覆前沟鳞茎，并填平沟面，以不见芽为度（种茎小应适当浅播），如此顺序播种。为提高播种工作效率，建议采用上述沟行距自行制作的农具。大田管理水份管理栽种藠头的稻田土壤含水量可满足藠头生长需水要求，不必灌溉。雨季来临，要及时清沟排水。养分管理在藠头整个生长期一般需要追肥3次～4次，施肥要符合DB3201/T071-2004要求，以速效氮肥为主，根据土壤肥力和生长状况确定追肥量和时间。一般第1次在翌年2月上中旬，每667m2撒施尿素8kg～10kg施一次提苗肥，促进藠头旺盛期；第2次在3月底～4月初，每667m2撒施38%（28-5-5）的复合肥10kg促进地下鳞茎生长；第3次在4月底～5月初，每667m2撒施尿素、氯化钾各4kg～5kg。每次追肥均结合下雨天在雨前撒施。除草、覆盖稻草、中耕、培土前期封闭除草、覆盖稻草全田播种完后，进行封闭除草。封闭除草的芽前除草剂按GB/T8321-2000（所有办法）农药合理使用准则使用。封闭除草后均匀薄铺一层机收的碎草。中耕和培土翌年3月中旬结合中耕进行1次人工培土、除草；5月上中旬再进行1次。病虫害综防病虫害种类藠头主要病害有霜霉病、软腐病和病毒病。主要虫害有蚜虫、葱蓟马。防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害发生规律科学合理使用化学防治技术。选择最佳用药时期，减少用药次数；注意药剂的交替使用，合理混用，以延缓病菌或害虫抗药性的产生。防治方法农业防治清沟排水，降低土壤湿度；铲除杂草，摘除老叶病叶，集中处理，减少病虫基数。物理防治安装频振式诱虫灯、采用黄色（蓝色）胶板等诱杀。生物防治保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蜘蛛等捕食性天敌和赤眼蜂等寄生性天敌。化学防治根据病虫不同，优先采用生物农药，选择对路的低毒、低残留化学农药进行防治，各病虫害的药物防治方法参照农药合理使用准则GB/T8321-2000（所有办法）。藠头采收商品藠头采收期6月中旬前，即藠头鳞茎充分成熟、地上部叶片有1/3枯黄时即可收获。收藠头时将藠头连叶一并拔起，抖掉泥土，在离鳞茎3cm～4cm处割掉藠柄以上绿叶即作鲜食销售，也可在离鳞茎2cm处割掉藠柄，将商品藠头批量出售至加工厂。一季稻栽培管理品种（组合）选择选择通过审定并适宜江西种植的、全生育期125-130d的一晚品种（组合）。米质达GB/T17891-1999三级以上标准，种子质量符合GB4404.1-1996标准。栽培时间、方式与育秧采用软盘育秧机插或湿润育秧手栽方式，软盘育秧播种期6月上旬，秧龄在12d～15d，湿润育秧播种期5月底～6月上旬，秧龄25d以内。整地栽插藠头收获后，及时放水机耕整田，结合平整稻田，施用底肥。到适栽秧龄时采用宽行窄株栽插，每666.7m2机插2.0万蔸～2.2万蔸，手插1.6万蔸以上，基本苗8-10万。合理施肥每666.7m2施总纯氮10kg～12kg，施氧化钾8kg～10kg。氮肥用施用碳铵或尿素，60%作基肥、20%作分蘖肥、20%作穗粒肥施用；钾肥用氯化钾，按分蘖肥：穗粒肥=7:3追施。水分、草害管理水分、草害管理同当地晚稻生产。灌溉水质符合GB5084-1992要求。病虫害防控防治的原则坚持“以防为主，综合防治”的植保方针。优先采用农业措施、生物措施、物理措施，在上述措施不能满足植保工作需要的情况下，才采用化学措施。农业防治选用抗病虫能力强的品种；健身栽培，增强抗病虫能力。生物防治保护稻田天敌，利用天敌控制有害生物的发生。物理防治每4hm2安装一盏震频式杀虫灯，杀灭螟虫的成虫。化学防治虫害重点防治好稻蓟马、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟；病害重点防治好纹枯病、稻瘟病、稻曲病等病害。化学防治应优先采用生物农药。使用药物