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文档简介
DB35DB35/T1006—2010地理标志产品尤溪绿竹笋福建省质量技术监督局发布I 1 1 1 2 2 2 4 5 6 6 6 7 8 —2008《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督检验检本标准主要起草人:吴长生、郑明生、庄丽琼、郑瑞1GB4285农药安全使用标准GB/T5009.10食品中粗纤维的测定方法GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析GB/T5009.124食品中氨基酸的GB/T8321农药合理使用准则JJF1070定量包装商品净含量计量NY/T24保护范围海拔300m以下,土壤pH值4.5~6.5,有机3新鲜、笋箨呈淡黄色(笋尖部分呈淡紫色至墨绿色);笋肉具有尤溪绿竹笋特有的笋香味,笋肉口感细腻嫩脆,粗纤维少装保留尤溪绿竹笋固有的清甜鲜美滋味和笋香气味,笋只呈马蹄形,笋壳尖部完整或切除,笋肉质嫩,无明显粗纤维,允许基部保留尤溪绿竹笋固有的清甜鲜美滋味和笋香气味,4项目≤7.1.2.5粗纤维含量按照GB/T5009.105尤溪绿竹笋作为一个检验批次;农贸市场和超市同进货渠道的尤溪绿竹笋作为型式检验是对本标准规定的所有项目进行检验。有下列情况之8.1.4.2感官、理化指标、净含量要求有一项不合格,允许在同批产品中加倍抽取样品8.1.4.3整批产品感官要求达到96污染。原味绿竹笋软包装的宜在摄氏2℃~5℃冷藏条件下保存,保质期18个月;铁罐装的宜在阴凉、干7(规范性附录)延延县县县字乡沙平清县县大8B.3.2.1整地要求:带状或块状劈杂,按等高线整地,定植穴采取“品”字型配置,穴规格为70cB.3.2.3定植时间:2月下旬至9虫害发生、发展规律,以营林措施为基础,综合运用生物、农药使用安全要求按GB4285、GB/T8321采笋期在5月上旬至10月下旬。宜在笋尖即将或刚露出土面1cm至2cm时采收。采笋时,先扒开笋周切除笋基部粗老部分,要求保持切口平整,保持杀菌温度控制在110℃~121℃,时间18分钟~45分钟,反压冷却到常温。袋装的宜
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