餐厅库房管理制度

第第页餐厅库房管理制度餐厅库房管理制度1、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作；2、库房物资实行“先进先出”的工作原则，并按物资类别决议物资的储存方式及摆放位置；3、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查，发现霉变，破损过期等物资要立刻进行处理；4、入库干杂调料要调配整理，严禁食品与非食品混放、堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于20厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间，检查生产日期和食用有效期，依照“先进先出”发放原则予以发放，定期对库房内的物资进行规范整理，对地面、货架，门窗墙壁进行全面乾净；5、库房内全部的货架、货墩、货柜都必需都贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。6、严格掌控库房内的温度，随时对库房内的温度进行检查，保证内通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变；7、库房管理人员要及时做好货物入库登记，及时清除过期变质食品；8、库房内严禁存放任何有害、易燃、易爆、易污染的物品及原材料子，禁制在库房内吸烟、酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。篇2:制药企业库房管理制度篇一：医药公司管理制度大全第一章总则一、公司管理大纲二、员工守则第二章部门设置及岗位职责一、行政人事部（一）、办公室主任岗位职责（二）、行政助理岗位职责二、采购部（一）、采购部经理岗位职责（二）、采购员岗位职责（三）、统计员岗位职责三、销售业务部（一）、销售部经理岗位职责（二）、开票员岗位职责四、质量管理部（一）、质管部经理岗位职责（二）、质管员岗位职责（三）、验收员岗位职责（四）、养护员岗位职责五、财务部（一）、财务部经理岗位职责（二）、会计岗位职责（三）、出纳岗位职责（四）、现金收银员岗位职责六、仓储部（一）、仓储部主任岗位职责（二）、发货员岗位职责（三）、复核员岗位职责第三章公司管理制度一、劳动纪律管理规定二、人事管理制度三、绩效考核管理制度四、员工奖惩管理制度五、办公用品领用管理制度山西康安福医药连锁有限公司管理制度目录六、印章使用管理制度七、证照使用管理制度八、档案管理制度九、保密制度十、借款和报销的管理制度十一、会议管理制度第四章公司运营质量管理制度一、质量管理体系文件检查考核制度；二、药品购进管理制度；三、药品验收管理制度；四、药品储存管理制度；五、药品陈设管理制度；六、药品养护管理制度；七、首营企业和首营品种管理制度；八、药品销售管理制度；九、药品拆零管理制度；十、药品效期管理制度；十一、不合格药品管理制度；十二、药品质量事故处理及报告制度；十三、药品信息质量管理制度；十四、药品不良反应报告制度；十五、药品报损报溢管理制度；十六、温湿度管理制度；十七、仓储部消防安全管理制度；十八、药品出库复核管理制度；十九、药品待验复核库管理制度；二十、设备维护保养管理制度；二十一、冷库阴凉库管理制度；二十二、卫生管理制度；二十三、人员健康管理制度；二十四、人员教育培训管理制度；二十五、公司GSP考核制度。第一章总则1、本制度是公司全体员工在实施公司经营目标过程中的引导规范和行为准则。为公司的发展而努力。5、本制度解释权属公司行政人事部。一、公司管理制度大纲2、公司全体员工应认真学习、贯彻执行，维护我公司利益和形象。3、公司员工应发扬“健康生活、欢快工作、团结共进、开拓创新的企业精神”以及“严谨、细致、进取”的工作态度，4、公司员工应提倡“品质、高效、诚实”的企业文化。（一）、公司全体员工必需遵守公司章程，遵守公司的各项管理规章制度及决议；（二）、公司提倡树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、任何个人做有损公司形象、利益、声誉的事情；（三）、公司通过发挥全体员工的乐观性、创造性和提高全体员工作的思想素养，不绝完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不绝强大公司的实力和经济效益；（四）、公司提倡员工刻苦学习专业技术知识，努力提高其自身的思想素养水平，打造成为一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工团队；（五）、公司鼓舞员工发挥聪颖才略，为公司的发展提出合理化的建议；（六）、公司实行“岗薪制”的调配制度，为员工供应收入和福利保证，并随着经济效益的提高，渐渐提高员工的福利待遇；公司为员工供应平等的竞争环境和晋升机会；公司实行岗位责任制，实行考勤、绩效考核制度、评优树先，对做出贡献者予以称赞、嘉奖；（七）、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节省，反对铺张挥霍；提倡员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，加强团队的凝集力和向心力；（八）、公司全体员工必需维护公司纪律，对任何违反公司章程和公司各项规章管理制度的行为，都要予是追究。二、员工守则（一）、遵守国家法律、法规，遵守公司的各项规章制度；（二）、酷爱公司，酷爱本职工作，关怀并乐观参加公司的各项管理；（三）、树立全局观念，听从指挥，自动搭配，不推诿，不扯皮，共同搞好相关工作；（四）、遵守社会公德，团结友爱，相互敬重，礼貌待人，树立公司良好形象；（五）、保守公司商业机密，珍惜公司财物，自发维护公司信誉及利益；（六）、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自发维护公司的团结稳定及良性运作；（七）、恪守职责，不越权行事，如遇紧急情况，妥当处理后要及时向上级报告；（八）、实事求是，不搞形式主义；坚持原则，不利用工作之便谋私利；（九）、不得将公司物品擅自带出公司，不得将公司资料据为己有，对内封锁，对外泄露；（十）、不任意翻阅、复制不属于本职范围的文件、函电；（十一）、工作时间要精神饱满，穿着得体，谈吐文明，举止稳重；（十二）、严格要求自身，乐观进取，努力研讨业务，与公司共同成长。第二章部门设置及岗位职责一、行政人事部（一）、办公室主任岗位职责1、在公司总经理的领导下全面主持行政人事部工作；2、负责本部门的日常工作；帮忙领导做好与公司有关职能部门、业务往来单位的沟通与协调，布置或代表领导参加有关公务的接待工作；3、负责上级部门来文的接收、登记、传阅、整理归档工作；4、帮忙公司领导做好对各类人员的考核、订立公司工资调配方案；5、帮忙公司领导订立各类规章制度，起草年度工作计划、工作总结以及各类公文；6、组织布置工作例会、行政性会议及其它特地会议，做好会议的记录、整理、存档工作；7、依据上级领导指示精神，结合实在情况，向公司领导提出各阶段工作建议；8、负责转达总经理对公司各部门的指示、通知，传递各部门给总经理的报告、请示；9、按公司领导的部署，检查各部门对公司行政决议、决议、工作计划的完成情况，并负责督办落实；10、负责办理行政介绍信、证明信和其它函件等；11、完成总经理交办的其它工作任务。（二）、行政助理岗位职责1、帮忙部门领导完成公司各种证照的申报、更改、年检、注销等工作；2、帮忙部门负责人做好公司的人事管理工作。即新员工的招聘、培训、入职手续、员工信息档案/人事档案的建立及管理工作；3、帮忙部门负责人搞好公司各部门之间的综合协调，督查并落实公司各项规章制度，对会议文件决议的事项进行催办；4、帮忙领导对公司的各项规章制度的制度、修订及检查监督；5、做好各类行政会议纪要；6、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送；5、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室档案收集、整理工作；7、负责公司员工社会保险的投保、申领；8、负责员工考勤工作，统计每月考勤并交财务做帐，留底；9、处理日常事务工作，包含处理公司一些文字工作、办公用品管理、来访单位的做事人员或个人的接待工作；10、完成领导交办的其他任务。二、销售部（一）、销售部经理岗位职责1、分析市场情形，正确作出市场销售猜测报批；2、拟订年度销售计划，分解目标，报批并督导实施；3、拟订年度预算，分解、报批并督导实施；4、依据中期及年度销售计划开拓完善经销网络；5、依据网络发展规划合理进行人员配备；6、汇总市场信息，提报购进药品计划和建议；7、洞察、猜测渠道危机，及时提出改善看法报批；8、把握重点客户，掌控70%以上的产品销售动态；9、关注所辖人员的思想动态，及时沟通解决；10、依据销售预算进行过程掌控，降低销售费用；11、参加重点销售谈判和签定合同；12、组织建立、健全客户档案，并维护好公司客户网络；13、引导、巡察、监督、检查所部下级的各项工作；14、向直接下级授权，并布臵工作。15、依据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案；16、负责订立销售部门的工作程序和规章制度，报批后实行；17、受理直接下级呈报的合理化建议，并依照程序处理；18、填写直接下级过失单和嘉奖单，依据权限依照程序执行；19、每周定期组织例会，总结和计划本部篇二：药品库房管理制度药品库房管理制度（1）色标管理为了有效掌控药品储存质量，应对药品按其质量状态分区管理，为杜绝库存药品的存放过错，必需对在库药品实行色标管理。药品质量状态的色标区分标准为：合格药品──绿色；不合格药品──红色；质量状态不明确药品──**。依照库房管理的实际需要，库房管理区域色标划分的统一标准是：待验药品库（或区）、退货药品库（或区）为**；合格药品库（或区）、中药饮片零货称取库（或区）、待发药品库（或区）为绿色；不合格药品库（或区）为红色。三色标牌以底色为准，文字可以白色或黑色表示，防止显现色标混乱。（2）搬运和堆垛要求应严格遵守药品外包装图式标志的要求，规范操作。怕压药品应掌控堆放高度，防止造成包装箱挤压变形。药品应按品种、批号相对集中堆放，并分开堆码，不同品种或同品种不同批号药品不得混垛，防止发生错发混发事故。（3）药品堆垛距离药品货垛与仓间地面、墙壁、顶棚、散热器之间应有相应的间距或隔离措施，设置充分宽度的货物通道，防止库内设施对药品质量产生影响，保证仓储和养护管理工作的有效开展。药品垛堆的距离要求为：药品与墙、药品与屋顶（房梁）的间距不小于30厘米，与库房散热器或供暖管道的间距不小于30厘米，与地面的间距不小于10厘米。另外仓间主通道宽度应不少于200厘米，辅通道宽度应不少于100厘米。（4）分类储存管理企业应有适合药品分类管理的仓库，依照药品的管理要求、用途、性状等进行分类储存。可储存于同一仓间，但应分开不同货位的药品有：药品与食品及保健品类的非药品、内用药与外用药。应专库存放、不得与其它药品混存于同一仓间的药品有：易串味的药品、中药材、中药饮片、特殊管理药品以及不安全品等。（5）温湿度条件应按药品的温、湿度要求将其存放于相应的库中，药品经营企业各类药品储存库均应保持恒温。对每种药品，应依据药品标示的贮藏条件要求，分别储存于冷库（210℃）、阴凉库（20℃以下）或常温库（030℃）内，各库房的相对湿度均应保持在45%75%之间。企业所设的冷库、阴凉库及常温库所要求的温度范围，应以保证药品质量、符合药品规定的储存条件为原则，进行科学合理的设定，即所经营药品标明应存放于何种温湿度下，企业就应当设置相应温湿度范围的库房。如经营标识为1525℃储存的药品，企业就应当设置1525℃恒温库。对于标识有两种以上不同温湿度储存条件的药品，一般应存放于相对低温的库中，如某一药品标识的储存条件为：20℃以下有效期3年，2030℃有效期1年，应将该药品存放于阴凉库中。（6）中药材、中药饮片储存应依据中药材、中药饮片的性质设置相应的储存仓库，合理掌控温湿度条件。对于易虫蛀、霉变、泛油、变色的品种，应设置密封、干燥、凉爽、干净的库房；对于经营量较小且易变色、挥发及溶化的品种，应配备避光、避热的储存设备，如冰箱、冷柜。对于毒麻中药应做到专人、专帐、专库（或柜）、双锁保管。篇三：医药仓库管理规定4医药仓库管理规定第一章总则第一条医药仓库是储存医药商品的紧要场合，其基本任务是：在保证安全的前提下，做到储存多，进出快，保管好，费用省，损耗少，为促进医药流通的发展服务，为加强仓库管理，保管养护好医药商品和物资，特订立本规定。第二条本规定适用于医药企业仓库第三条仓库要实行主任负责制，建立健全严格的岗位责任制度。仓库主任对本库的工作和资产负责；保管员对所管区域的商品和资产负责；验收、养护、堆码、分装等各个环节的工作人员都要依照各自的岗位责任对本职工作负责。第四条仓库职工要树立主人翁思想，工作责任感和良好的职业道德，遵纪守法，努力学习，提高业务技术素养，做好本职工作，第二章商品、物资入库、出库第五条仓库必需依据《药品管理法》及有关规定，建立健全商品出入库的验收复核制度，作业程序和工作质量标准，仓库设专（兼）职验收员，要严格验收复核，假药，劣药或质量有严重问题的商、物资不得入库、出库，严防流入门店第六条仓库要依据采购部提报的月、季、年度商品进出库计划，编制储存计划。大宗商品、物资进出库，采购部应事先通知仓库，有特殊保管要求的新品种入库，应要求采购部供应其性质和保管要求。进口商品入库应要求采购部将检验报告单送交仓库。第七条商品入库要把好验收关。仓库依据入库凭证对商品的数量、质量、包装等进行感观验收。验收中发现的质量问题应及时通知质量管理部门。经过验收的商品，验收人员要在凭证上签字或盖章。并做好记录；对拆零验收的商品要在外包装上加注验收标记。仓库在验收中发现问题按下列方法处理：外地到货发现商品的品名、规格、等级、数量等与入库凭证不符，或包装破损、雨淋水湿、被盗、碎裂等问题，由运输人员做出记录，仓库暂行接收，及时采取挽救措施，并会同有关部门快速处理。发现商品质量有问题短时间不入库，会同质检和有关部门研究处理。本地商品发现数量与入库凭证不符，按实际数量在凭证上注明签收，如质量、品名、规格、等级或包装不符合规定，仓库有权拒绝收货。第八条商品出库，必需有正式凭证。仓库要认真审查出库凭证，在有效期内发货，凭证如有问题，必需经原开票单位重开或更正盖章后方为有效，对“白条”及手续不符的，仓库应拒绝发货。遇特殊情况需及时发货，需供应相关部门审批看法，事后必需及时补办手续。第九条商品出库要把好复核关。仓库必需按凭证所列项目，逐项复核出库的商品，做到数量准确、质量完好、包装坚固、标志清楚，并向提货人或运输人员办清交接。商品出库必需严格依照先进先出，先产先出、近期先出、先变先出的原则办理。由仓库分装、改装、换装的商品、零货拼箱包装要乾净，箱外加注标记，箱内放置装箱单。第三章商品储存第十条商品要实行分区、分类管理，特殊商品如贵细药材、毒性药品等，必需按有关规定采取专库（柜）储存，指定专人保管。严禁将其相互混存或与一般货物混存，对于性质相互抵触，相互串味，以及养护方法不同的商品，必需分开存放。近效期商品槠存必需有特殊标志。第十一条仓库要依照安全、方便、节省的原则。合理利用仓容。并做到堆码合理，整齐、坚固、无倒置现象。要珍惜商品、堆码、装卸要遵守操作规程，实行文明作业。第十二条仓库必需严格执行计算机出入库。正确记载商品、物资进、出、存动态，坚持货位编号、层批标量、月对季盘等方法，保证帐货相符，有关凭证必需按财会制度规定妥当保管，不得擅自销毁。第十三条仓库要通过商品进、出、存等活动，随时了解有无积压、不配套、近期失效、盲目进货、仓库存货而市场脱销等问题，乐观向采购部反应情况，以利改进工作。仓库要建立催调制度，对于存放期过长的商品，要催请采购部及时处理，催调不动的，仓库应向企业领导反映，恳求督促处理，已经报废的商品，仓库要将其分开存放并催请有关部门及时处理，不得长期占用仓库。第十四条仓库不得动用储存的商品，不准个人动用包装物料和其他财物，不准在存货区放置个人物品。第四章商品物资养护第十五条仓库要建立健全养护组织，配备必需的养护设备仪器，推广运用先进的科学技术，努力改善仓储条件。仓库要设专职养护员，负责本库商品养护工作，总结、推广养护经验，针对养护工作中存在的问题开展科学研究活动。不绝提高养护技术水平。第十六条仓库要维护商品的质量，依据商品性质、仓储条件和气候更改，布置适合的储存场合，堆码要有利于养护，要加强温湿度管理，正确采用通风、密封、吸潮、降温等养护方法和措施。切实保证医药商品、物资的疗效和使用价值。仓库要搞好库房环境的清洁卫生，定期进行清扫，药品不得露天存放。第十七条仓库要监督商品的质量，对经过验收入库的商品，要搭配质管部门定期进行循环质量检查。检查中发现的质量问题。必需及时采取措施。有效期的商品，要建立登记和催调制度，认真实施。第十八条仓库要建立商品养护档案，搭配质管部门做好质量信息反馈，帮忙采购部把好进货关。第五章仓库核算和定额管理第十九条仓库要依据公司规定，实行独立核算盘点，核算的项目、内容、方法按财会制度的规定执行。第二十条仓库必需加强资产管理，仓库空调、电脑等各项资产要设置帐册，设立使用维护和修理责任制度，定期保养，及时维护。第六章仓库安全第二十一条仓库主管必需主管安全工作，把安全工作列入议事日程，要建立健全治保、消防等安全组织。常常开展活动，切实做好防火、防盗、防破坏、防