酒店低值易耗品管理制度

酒店低值易耗品管理制度第一章总则为加强酒店低值易耗品的管理，确保资源的合理使用和控制成本，提高工作效率，依据相关法规和行业标准，制定本管理制度。低值易耗品是指在酒店经营过程中使用频繁、价值较低、使用寿命短的物品，包括但不限于客房用品、餐饮用品、清洁用品及办公文具等。第二章适用范围本制度适用于酒店内部所有部门，包括客房部、餐饮部、行政部和采购部等。所有部门在低值易耗品的采购、使用、报损、库存及盘点过程中，均应遵循本制度。第三章管理规范1.低值易耗品的采购-采购部门应根据各部门的使用需求，制定合理的采购计划。-采购时应优先选择质量可靠、性价比高的供应商，并进行定期评估。-所有采购需进行审批，采购金额超过规定标准的，需报请酒店领导审批。2.低值易耗品的使用-各部门应建立低值易耗品的使用登记制度，确保使用记录的完整性。-在使用过程中，应严格控制数量，避免浪费。-各部门应定期对使用情况进行自查，发现问题及时整改。3.低值易耗品的报损与报废-对于损坏或过期的低值易耗品，各部门应及时填写报损报告，报请主管领导审批。-报废的低值易耗品需进行登记，并由专人负责处理，确保不造成资源浪费。-报损或报废的物品须建立台账，定期汇总上报。4.低值易耗品的库存管理-各部门应定期对低值易耗品进行盘点，确保账实相符。-库存应保持在合理水平，避免因库存过高造成资金占用。-低值易耗品的存放应分类明确，标识清晰，确保取用方便。5.低值易耗品的配送与领用-低值易耗品的配送应由专人负责，确保物品安全、准确送达。-领用时应填写领用单，领用人需对所领物品的数量和质量进行确认。-非经批准，任何人员不得私自调拨、领用低值易耗品。第四章操作流程1.采购流程-各部门根据需求提出采购申请，填写《低值易耗品采购申请表》。-采购部门审核申请，并根据计划进行采购。-采购完成后，需填写《低值易耗品采购记录表》，存档备查。2.使用登记流程-各部门使用低值易耗品时，需填写《低值易耗品使用登记表》。-登记内容包括物品名称、数量、使用部门、使用日期等信息。-使用完毕后，及时更新登记记录。3.报损报废流程-各部门发现低值易耗品损坏或过期后，填写《低值易耗品报损报告》。-报损报告需经过部门领导审批并存档。-报废物品需填写《低值易耗品报废登记表》，并进行处理。4.库存盘点流程-各部门定期对低值易耗品进行盘点，填写《低值易耗品库存盘点表》。-盘点结果需与库存记录进行核对，发现差异及时上报。-每季度需向酒店领导汇报库存情况，并提出改进建议。5.配送与领用流程-低值易耗品配送由指定人员进行，需填写《低值易耗品配送记录表》。-领用人员在领取物品时，需填写《低值易耗品领用单》，确认数量与状态。-非经批准，任何人员不得私自调拨、领用低值易耗品。第五章监督机制1.日常监督-各部门主管对本部门低值易耗品的管理负责，定期对使用、库存、报损情况进行检查。-采购部门应对供应商进行定期评估，确保采购物品的质量。2.定期评估-每季度由酒店管理层组织对各部门低值易耗品管理情况进行评估。-评估内容包括采购合规性、使用效率、库存管理及报损情况等。3.反馈与改进-各部门应定期向管理层反馈低值易耗品管理中存在的问题及改进建议。-对于评估中发现的问题，主管部门应及时整改，并制定相应的改进措施。第六章附则1.解释权限-本制度由酒店管理层负责解释，若有未尽事宜，按照相关法律法规及行业标准执行。2.适用条件-本制度适用于酒店全体员工，所有员工在日常工作中应自觉遵守。3.生效日期-本管理制度自发布之日起生效，所有员工需认真学习并遵守。4.修订流程-本制度如需修订，