【冀少版】5.2.2 食用真菌 同步练习

第五单元微生物的生活第二章真菌第二节食用真菌基础过关全练知识点1蘑菇的特点1.(2023广东龙岗期末)某校生物兴趣小组的同学把新鲜蘑菇的菌盖取下来，将菌褶面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，过段时间会发现白纸上有由什么组成的放射状印记()A.芽孢 B.种子 C.孢子 D.芽体2.(2023吉林榆树期末)蘑菇的外形好像一把伞，整个地上部分被称为()A.子实体 B.菌柄 C.菌盖 D.果实3.(2023北京顺义期末)蘑菇中含有对人类十分有益的亚油酸，具有预防糖尿病、高血脂和提高人体免疫功能的功效，所以它是人们喜欢的一种食用菌。蘑菇的营养方式是()A.自养 B.腐生 C.寄生 D.卵生4.(2022河北唐县期末)假如让你栽培灵芝这一经济作物，你认为应该提供怎样的生长条件()①保持通风干燥②潮湿的环境③适宜的温度④丰富的有机物A.①③④ B.②③④ C.③④ D.②④5.中国食用菌的品种主要有草菇、香菇、杏鲍菇、双孢菇等。下列有关杏鲍菇的说法错误的是()A.杏鲍菇地上部分被称为子实体 B.杏鲍菇的菌褶能产生孢子，其通过孢子繁殖后代C.杏鲍菇的营养方式为腐生 D.杏鲍菇可通过根获取有机物知识点2蘑菇与人类生活的关系6.(2021河北遵化月考)我国特有的名贵中药——冬虫夏草，实质上是一种()A.昆虫的幼虫B.草本植物C.食用真菌D.真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内而形成的虫与菌的结合体7.(2022湖南宁远期中)秋季来临，市场里面又有大量的野生蘑菇上市，下列关于蘑菇的说法，错误的是()A.喜欢生活在温暖、湿润、有机物丰富的环境中 B.通过孢子繁殖后代C.蘑菇属于细菌 D.蘑菇的细胞中没有叶绿体能力提升全练8.(2022甘肃金昌中考)下列生物中，都属于真菌的一组是()A.灵芝、噬菌体、银耳 B.乳酸菌、青霉菌、酵母菌C.木耳、香菇、金针菇 D.曲霉菌、大肠杆菌、腺病毒9.(2023河北玉田三中期末)蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述，正确的是()A.是多细胞真菌，分裂繁殖后代 B.能产生孢子，靠孢子繁殖后代C.细胞内没有成形的细胞核 D.地上部分能进行光合作用，制造有机物10.(2022贵州铜仁中考，11改编，)一位农户对记者说:“别看木耳小，全身都是宝；别看木耳黑，它能卖真金”。近年来铜仁市部分地区大力发展食用菌养殖产业，助力乡村振兴。下列关于木耳的叙述错误的是()A.木耳的细胞具有成形的细胞核 B.木耳能食用C.木耳细胞具有叶绿体，能进行光合作用 D.木耳的繁殖方式为孢子生殖11.(2022河北广平期末)下课后，同学们针对蘑菇展开了讨论，下列说法错误的是()A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能通过产生孢子进行繁殖12.(2023福建上杭期中)如图中的a、b分别代表细菌和真菌，阴影部分代表它们之间的共同点，属于阴影部分的是()A.多细胞 B.有细胞核 C.孢子生殖 D.没有叶绿体素养探究全练13.(2023福建漳州实验中学期中)香菇具有很高的营养、药用和保健价值，被人们誉为“菇中皇后”。小明从网上购买了菌包，体验了香菇的培育过程。 (1)香菇属于真菌界，是一种(填“真核”或“原核”)生物。下列生物与其亲缘关系最近的是[]。a.大肠杆菌 B.青霉 C.马铃薯(2)香菇的菌包如图1所示，其培养基质的主要成分是木屑、玉米芯等(黑色部分)，内部生长着白色的香菇菌丝。香菇细胞内没有(填结构名称)，不能进行光合作用。香菇的生长需要依靠菌丝从木屑、玉米芯等中吸收水和现成的，可见其营养方式是(填“自养”或“异养”)。

(3)菌丝生长到一定阶段，就发育形成子实体，如图2所示。在其菌盖下方的菌褶中会产生大量的，飘散到适宜的环境中可发育成新个体。

14.(2022河北广平期末节选)以下是四种微生物示意图，请据图回答下列问题。(1)图中A、B、C、D中属于真核生物的是。

(2)图D中的a是，这类生物可以利用a进行。

(3)图中的(填序号)可以把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。

(4)A在条件适宜时会快速繁殖，生殖方式是，条件不好时可形成以渡过不良的环境。B除了具有和D相同的繁殖方式外，还可以进行生殖。

(5)图中C所示微生物没有细胞结构，只有外壳和由组成的核心两部分；其不能独立生活，只能寄生在其他生物的内。

(6)如果图中C是能引起人类患新冠肺炎的病毒，则C属于(填序号)。

A.动物病毒 B.植物病毒 C.噬菌体

第五单元微生物的生活第二章真菌第二节食用真菌答案全解全析基础过关全练1.C蘑菇的生殖方式是孢子生殖，孢子成熟后散落下来。菌褶的表面生有孢子，所以将菌褶面朝下平放在白纸上，过段时间会发现白纸上有由孢子组成的放射状印记。2.A蘑菇包括地下菌丝和子实体两部分。子实体是地上部分，包括菌盖和菌柄。3.B蘑菇细胞内没有叶绿体，无法进行光合作用制造有机物，它依靠地下部分的菌丝从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料，其营养方式属于腐生。4.B真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度和有机物等。因此种植灵芝需要②潮湿的环境、③适宜的温度、④丰富的有机物。5.D杏鲍菇属于真菌，没有根、茎、叶的分化，D错误。6.D冬虫夏草是真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内而形成的虫与菌的结合体。7.C蘑菇细胞内有成形的细胞核，属于多细胞的真菌，蘑菇不属于细菌，C说法错误。能力提升全练8.C灵芝、银耳、青霉菌、酵母菌、木耳、香菇、金针菇、曲霉菌细胞内都没有叶绿体，都有成形的细胞核，都属于真菌，故选C。9.B蘑菇属于多细胞的真菌，进行孢子生殖，A错误；蘑菇细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，故C错误；蘑菇属于多细胞真菌，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，D错误。10.C木耳细胞不具有叶绿体，不能进行光合作用，C错误。11.B有的蘑菇有毒，如蛤蟆菌、毒红菇等，不能食用。12.D细菌是单细胞生物，细胞内没有成形的细胞核，没有叶绿体，通过分裂繁殖后代；真菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内有真正的细胞核，没有叶绿体，大多数通过孢子繁殖后代，故选D。素养探究全练13.答案(1)真核b(2)叶绿体有机物异养(3)孢子解析(1)香菇属于真菌，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，所以真菌属于真核生物。大肠杆菌属于细菌，香菇和青霉都属于真菌，马铃薯属于植物，所以与香菇亲缘关系最近的是b青霉。(2)真菌的细胞不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能分解现成的有机物来维持生活，因此其营养方式是异养。(3)香菇的菌体是由大量菌丝构成的，菌盖和菌柄合称为子实体。从菌褶中散落开来的孢子，在环境条件适宜的地方可萌发成新个体。14.答案(1)B和D(2)孢子繁殖(3)B(4)分裂生殖芽孢出芽(5)蛋白质核酸活细胞(6)A解析(1)B酵母菌和D蘑菇都属于真菌，有真正的细胞核，属于真核生物。(2)D中的a是孢子，蘑菇能够利用孢子繁殖后代。(3)B酵母菌可以把葡萄糖分解为酒精和二氧