高中化学作业 乙醇 乙酸

高中化学作业乙醇乙酸

1.下列有关乙酸性质的叙述错误的是（）

A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇

B.冰醋酸是纯净物

C.乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应

D.发生酯化反应时，乙酸竣基中的氢原子跟醇中的羟基结合成水

2.下列物质不能氧化乙醇的是（）

A.氧气B.氧化铜C.稀硫酸D.酸性高锯酸钾溶液

3.下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是（）

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B.相同条件下与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢

C.医用酒精属于混合物，醋酸是一元弱酸

D.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

4.能一次区分下列四种物质的试剂是（）

CHjCOOHCH,H*H©

A.水B.碳酸钠稀溶液C.氢氧化钠溶液D.硫酸氢钠溶液

5.下列混合物能用分液法分离的是（）

A.乙醇与乙酸B.苯和澳苯

C.乙酸乙酯和Na2c溶液D.溟化钾和单质漠的水溶液

6.食用醋中含有乙酸。下列关于乙酸的说法正确的是（）

A.结构简式为：C2H,02B.分子式为：CH3C00H

C.可与金属Na反应生成比D.分子中原子之间只存在单键

7.不属于乙醇化学性质的是（）

A.可与金属钠反应B.能发生加成反应

C.可被氧化成乙醛D.可与乙酸发生酯化反应

8.为保护环境、缓解能源危机.有些城市开始尝试用乙醇（C2H;OH）代替汽油作汽车燃料。乙醇的

官能团是（）

A.—CH:iB.—COOHC.—OHD.H'

9.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是

A.都难溶于水B.都能使紫色石蕊试液变红

C.都能和CaCOs反应D.都能发生酯化反应

10.下列说法正确的是（）

A.CH”能使酸性KMnO.,溶液褪色

B.金属Na能与C2H50H中的甲基反应生成H2

C.乙酸有强烈的刺激性气味，其水溶液称为冰醋酸

D.CH3cH2cH2cH与CH3cH（CH:i）互为同分异构体

11.下列物质转化常通过加成反应实现的是（）

A.O—0~岫B.CH2=CH2-CH2BrCH2Br

C.CH“-*CH3clD.CH3cH20H-CHCHO

12.如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图，下列关于该实验的叙述中，不正确的是（）

菖hbF饱和

5—N«2CO,

匚’“匕口溶液

A.向a试管中先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸

B.可将饱和碳酸钠溶液换成氢氧化钠溶液

C.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象

D.实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率

13.下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是_（）

A.CuSO,•5H20B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.金属钠

14.下列实验现象中，由于发生取代反应而引起的是（）

A.乙烯通入澳的四氯化碳溶液中，溶液褪色

B.甲烷和氯气的混合气体在光照后，瓶壁上有油状液滴附着

C.苯滴加到澳水中，振荡后水层接近无色

D.将灼热的铜丝迅速插入乙醇中，反复多次，有刺激性气味产生

15.已知乙烯能发生以下转化：

RIs和3_

乙册B匚谷垣；1c

浓硫酸

--乙酸乙酯

D

（1）乙烯的电子式为;

（2）写出B中官能团的名称：；D中官能团的名称：—

（3）写出下列反应的化学方程式并注明反应类型：

①;反应类型____________;

②;反应类型o

16.红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了酯。在实验室也可以

用如下图所示的装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题。

（1）乙酸分子中一COOH原子团的名称是。

（2）装置b中通蒸气的导管应置于饱和碳酸钠溶液的液面上而不能插入

溶液中，目的是o

（3）浓硫酸的作用是、-

（4）试管a中发生反应的化学方程式为______________________________________

反应类型是o

（5）反应时生成的乙酸乙酯密度比水，可以闻到______味。

试卷第2页，总2页

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参考答案

1.D

【解析】A、乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，故A正确；B、冰醋酸是纯净

的醋酸，是纯净物，故B正确；C、乙酸含有一个竣基属于一元酸，能与碳酸盐反应制出碳

酸，酸性强于碳酸，故C正确；D、发生酯化反应时乙酸分子脱羟基，故D错误；故选D。

2.C

【解析】A.氧气能氧化乙醇生成乙酸，A错误；B.氧化铜能氧化乙醇为乙醛，B错误；C.

稀硫酸不能氧化乙醇，C正确；D.酸性高锈酸钾溶液能氧化乙醇生成乙酸，D错误，答案

选Co

3.D

【解析】A.乙醇和乙酸是生活中的调味品，酒精调制的酒可以饮用，食醋的主要成分为乙

酸，故A正确；B.竣酸中的羟基氢活泼性强于醇中的羟基氢，相同条件下与金属钠反应的

速率，乙醇比乙酸慢，故B正确；C.医用酒精是75%的乙醇溶液是混合物，醋酸只能部分

电离，是弱电解质，故C正确；D.乙醇与水混溶，不能用分液的方法除去乙醇中的水，故

D错误；故选D。

4.B

【解析】A.CH3coOH、CH3cH20H与水均不反应不分层，现象相同，不能鉴别，故A不选；

B.与Na2c5溶液反应的现象为：有气泡冒出、无现象也不分层、分层后油状液体在上层、

分层后油状液体在下层，现象不同，可以鉴别，故B选；C.CH3COOH,CH3cH2(DH与NaOH

溶液均反应不分层，现象相同，不能鉴别，故C不选；D.硫酸氢钠溶液均不与四种物质发

生反应，其中CH3co0H、CH3cH20H与硫酸氢钠溶液的混合液不分层，不能鉴别，故D不选；

故选Bo

5.C

【解析】A、B、D中的物质混合不分层，不能利用分液法分离，而选项C中乙酸乙酯与碳酸

钠溶液混合分层，乙酸乙酯在上层，可利用分液法分离，故选C。

6.C

【解析】试题分析：A.乙酸分子式为：CzHQ?,错误；B.乙酸结构简式为CH3c00H,错误；

C.乙酸是酸，具有酸的通性，可与金属Na反应生成正确；D.乙酸分子中竣基的碳与

氧原子之间形成了C=。双键，错误。

【考点定位】考查关于乙酸的说法的判断的知识。

【名师点睛】有机物是含有碳元素的化合物，由于有机物往往存在分子式相同、结构不同的

同分异构体现象，所以在有机化学学习中会使用多种化学式，有分子式、结构式、结构简式、

电子式，有时好要使用各种模型，如球棍模型、比例模型。为了更准确表示物质，一般使用

结构简式。清楚物质的结构和各种化学用语、官能团的结构与其对物质化学性质的决定作用

是学习有机化学并掌握的前提和关键。

7.B

【解析】A、乙醇官能团为羟基，羟基上氢活泼，可与钠发生取代反应，故A正确；B、乙醇分子中无双

键等不饱和键，故不能发生加成反应，故B错误；C、醇的羟基可被催化氧化为醛基，故C正确；D.乙醇

和乙酸在浓硫酸催化作用下反生酯化反应生成乙酸乙酯和水，故D正确；故选B。

8.C

【解析】官能团能够决定有机物化学性质，乙醇的结构简式为CJkOH,乙醇中决定乙醇化学

性质的官能团为羟基：-0H,故选C。

答案第1页，总3页

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点睛：明确常见官能团的结构是解答此类试题的关键。常见的官能团有卤素原子-X、碳碳双

键＞C=C＜、碳碳三键-c三C-、羟基-0H、竣基-COOH、酯基-C00-、氨基-NFk等。

9.D

【解析】A、乙酸、乙醇都易溶于水，故A错误；B.乙酸能电离出氢离子，使石蕊溶液显红

色，乙醇为非电解质，无离子存在不能使石蕊溶液变色，故B错误；C.乙酸能电离出氢离

子，和碳酸钙反应生成水和二氧化碳，乙醇含有的醇羟基与碳酸钙不反应，故C错误；D.酯

化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸

浓—、

乙酯和水，该反应方程式为：ClhCOOH+CIhabOH"-△—CIl3C00C2H5+H20,故D正确；故选D。

10.D

【解析】A项，CM性质稳定，不能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；B项，金属Na能

与C2H50H中羟基上的H反应生成H2,B错误；C项，纯乙酸又称冰醋酸，C错误；D项，

分子式相同而结构不同的有机物互为同分异构体，正丁烷与异丁烷互为同分异构体，D正确。

11.B

【解析】A、硝基苯是苯在加热条件下与混酸发生取代反应，故A错误；B、是乙

烯与澳发生加成反应生成，故B正确；C、发生取代反应，故C错误；D、发生

催化氧化生成乙醛，故D错误。

12.B

【解析】A、酯化反应中，加入原料的顺序是乙醇一浓硫酸一冰醋酸，故A说法正确；B、

乙酸乙酯在氢氧化钠中水解反应，因此不能用氢氧化钠替换，故B说法错误；C、长导管不

能伸入液面以下，目的是防止倒吸，故C说法正确；D、加热使反应速率加快，CH3COOH

+CH3cH20H―CH3coOCH2cH3+H2O,移出乙酸乙酯，促使平衡向正反应方向

进行，故D说法正确。

13.C

【解析】酒精中加入胆桃、浓硫酸都没有明显的不同现象，不能鉴别，而钠与乙醇、水都反

应生成氢气，也不能鉴别，如含有水，水和与硫酸铜反应生成蓝色五水硫酸铜晶体，可鉴别，

故选C。

14.B

【解析】试题分析：A、乙烯通入澳的四氯化碳溶液中，澳与乙烯发生加成反应，错误；B、

甲烷与氯气在光照条件下，甲烷中的H原子被CI原子取代生成的除一氯甲烷外的其他氯代

物均是液体，正确；C、苯滴到溪水中，澳易溶于有机溶剂，所以苯萃取溪水中的漠而使水

层接近无色，错误；D、乙醇与氧气在铜存在下加热发生氧化反应生成又刺激性气味的乙醛，

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不是取代反应，错误，答案选B。

考点：考查有机反应类型的判断，溶液褪色的原理

15.略略略略略略略

【解析】由图可知：B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸。

H+B：C：H+

(1)乙烯的电子式为认位；

(2)B为乙醇，官能团为羟基，D为乙酸，官能团为竣基；

(2)①乙熔和水之间发生加成反应可以生成乙醇，即CH2=CH2+H2O~