塑料大棚辣椒秋延后栽培技术规程DB41-T 2271-2022

ICS65.020.20

CCSB05

41

河南省地方标准

DB41/T2271—2022

塑料大棚辣椒秋延后栽培技术规程

2022-06-29发布2022-09-28实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2271—2022

目次

前言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4产地条件............................................................................1

5品种选择............................................................................1

6育苗................................................................................1

7定植前准备..........................................................................3

8定植................................................................................3

9田间管理............................................................................3

10病虫害防治.........................................................................4

11采收与包装.........................................................................5

12生产档案...........................................................................5

附录A（资料性）塑料大棚辣椒秋延后主要病虫害防治方法............................6

I

DB41/T2271—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：平顶山市农业科学院。

本文件主要起草人：姜国霞、段亚宾、陈建华、王贞、贺新新、高产、董隆隆、申爱民、闫芳芳、

张国娜、李冲、慕留奇、江琳、王雅丽。

II

DB41/T2271—2022

塑料大棚辣椒秋延后栽培技术规程

1范围

本文件规定了塑料大棚辣椒秋延后栽培的术语和定义、产地条件、品种选择、育苗、定植前准备、

定植、田间管理、病虫害防治、采收与包装、生产档案。

本文件适用于塑料大棚辣椒秋延后栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

秋延后栽培

利用保护设施和措施调节气候因子，使秋季栽培作物供应期延长到露地霜期以后的茬次。

4产地条件

种植地要选择土层深厚、土壤肥沃、交通便利、排灌方便的沙壤土或壤土地块。产地环境条件应符

合NY/T5010的规定。

5品种选择

选择耐热、耐强光、抗病、丰产、优质，适合市场需求的中早熟辣椒品种。种子质量应符合GB16715.3

的规定。

6育苗

6.1育苗场地

具有环境调控能力的大棚、温室。

1

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6.2育苗穴盘及育苗基质

宜采用72孔黑色PS标准穴盘。育苗基质一般采用草炭、蛭石、珍珠岩3:1:1比例配制，也可采用农

业废弃物自行配制或购置商品基质，并符合NY/T2118的规定。

6.3播种时间

6月下旬至7月上中旬。

6.4播种量

每亩定植田需种子量3000～4000粒。

6.5播种

6.5.1种子处理

裸籽采用温汤浸种。包衣种子不再处理。

6.5.2基质处理

播种前2d～3d，1m3基质用75%百菌清可湿性粉剂60g～80g拌匀。

6.5.3装盘播种

基质拌水达55%～65%含水量，即用手紧握基质可成形但不形成水滴，装入穴盘、抹平，叠盘压穴形

成深约1.0cm的播种穴，每穴播1粒种子，播种后盖上厚度深约1.0cm～1.5cm的拌水基质或商品基质附

带的盖料，摆盘。

有条件时采用机械化生产线播种。

6.5.4苗期管理

6.5.4.1遮阳管理

播种后和出苗期，晴天9:00～17:00在棚上加盖50%遮阳率的遮阳网。

苗长到2～3片真叶时，加强通风、透光，晴天10:30～15:30加盖遮阳网。

6.5.4.2温度管理

采用湿帘、风机、喷淋等措施降温，控制白天温度不高于35℃，夜间温度不高于25℃。

6.5.4.3水肥管理

播种时浇足底水，出苗期干旱时于晴天上午浇足水。

出苗后始终保持育苗基质湿润，浇水选择晴天上午8:00～10:00。

子叶展平后开始喷施0.3%～0.5%浓度的全营养蔬菜专用水溶肥，采用一清一肥的方法到定植前7d。

6.5.4.4其他管理

定植前7d控制浇水量，撤除遮阳网。

苗床内悬挂黄色和蓝色诱虫板，每10m2～15m2悬挂1块，诱杀粉虱、蚜虫、蓟马等害虫。

壮苗要求：苗龄30d～35d，4叶1心到5叶1心，株高12cm～15cm，茎秆粗壮，叶色浓绿，节间短，

无病虫害。

2

DB41/T2271—2022

7定植前准备

7.1棚室准备

定植前20d，清理棚室，检修棚膜，并在裙膜下面和放风口位置固定40～60目的防虫网，同时准备

和棚膜相同大小的遮阳网。

7.2棚内消毒

定植前15d～20d，深翻耕地后密闭棚室，大水漫灌后地面覆盖薄膜进行高温闷棚；用30%百菌清烟

剂和20%异丙威烟剂熏棚，每亩用量各250g～300g。

7.3整地施肥

定植前3d～5d，每亩施N-P2O5-K2O（15-15-15）三元复合肥80kg，腐熟干鸡粪1000kg，复合微生

物菌肥120kg，均匀撒施后深耕20cm～25cm，耙平整细起垄，做成龟背形垄面，垄高15cm，垄背宽

70cm，垄沟宽60cm，垄背上双行铺滴灌管，离垄面边各15cm，垄沟覆盖园艺布。肥料使用应符合

NY/T496的规定。

7.4棚内降温

定植前3d造墒，定植前2d在棚上加盖遮阳网降温保湿。

8定植

8.1定植时间

7月下旬至8月上中旬晴天16:00以后或阴天定植。

8.2定植方法

垄背上双行单株定植，垄面两边各留10cm，定植株距40cm～50cm，每亩定植2000～2500株。

定植深度以埋没基质坨1.5cm左右为宜。

定植后浇足定植水，并加盖遮阳网至缓苗后。

9田间管理

9.1坐果前管理

9.1.1温湿度管理

定植后至缓苗前，通过覆盖遮阳网、喷洒大棚专业降温剂等方法调节棚内温度。

缓苗后至初花期，棚内温度超过32℃时，及时遮阴并加强通风量。

棚内土壤相对湿度保持在60%～70%。

9.1.2水肥管理

缓苗后至初花期，勤浇小水，土壤保持见干见湿，不追肥，防止徒长。

9.1.3植株调整

3

DB41/T2271—2022

门椒以下枝杈全部抹去。

植株30cm高时进行吊蔓。每株用2根细绳固定。顺行拉1根8号铁丝，2根细绳的上端固定于铁丝，

下端分别固定在着生对椒的主枝上。

9.2坐果期管理

9.2.1水肥管理

开花坐果期不遮阴、不浇水，加大通风量，土壤干旱时浇小水；门椒、对椒坐稳后，根据土壤墒情

勤浇水，浇水以土壤见湿为准；开花结果盛期，始终保持田间见干见湿，每次浇水浇透但不积水，晴天

中午加大通风降温排湿；开花结果后期不浇水，夜间闭棚保温。

门椒、对椒坐稳后每亩追施N-P2O5-K2O（15-15-15）三元复合肥10kg；开花结果盛期，每亩追施

N-P2O5-K2O（15-15-15）三元复合肥10kg和高磷钾肥（0-45-45）4kg，同时喷施硼钙肥1kg；开花结果

后期，每亩喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面肥水溶液60kg及钙、硼、锌等微量元素肥。

9.2.2植株调整

门椒、对椒坐稳后及时摘除植株下部的老、黄、病叶；开花结果盛期保留四母斗枝杈，及时剪去多

余侧枝，单株单层同时结果不超过5个；开花结果后期植株茂密时，勤整枝抹杈；整枝打杈于晴天上午

进行。

9.3后期管理

10月下旬至11月上旬，保持白天温度不低于25℃，夜间温度不低于15℃。辣椒植株适时打顶，可

浇小水喷施叶面肥，促进已结果实膨大。

11月中下旬晴天中午适量放风，晚上关严风口，在棚内覆盖二层膜或扣小拱棚，保持白天温度

25℃～28℃，夜间温度不低于12℃。视土壤墒情浇水，浇水以土壤见湿为准。

12月外界温度降至5℃时，晚上加盖草苫，白天揭掉，保持白天温度不低于20℃，夜间温度不低于

5℃。不浇水，土壤以稍偏干为好。

10病虫害防治

10.1主要病虫害

主要病害：根腐病、疫病、炭疽病、猝倒病、病毒病、茎基腐病、疮痂病等。

主要虫害：蚜虫、白粉虱、烟粉虱、蓟马、烟青虫、棉铃虫、螨虫等。

10.2农业防治

选用优质抗病品种。

实行轮作，与十字花科、豆科、葱蒜类蔬菜轮作3～5年。

科学管理，及时遮阴、吊蔓、通风、透光。

10.3理化诱控

10.3.1色板诱杀

用蓝色或黄色诱虫板悬挂在植株顶部15cm～30cm的行间或株间，防治蚜虫、蓟马、粉虱，每亩悬

挂40块左右。

4

DB41/T2271—2022

10.3.2食诱剂诱杀

每亩使用60mL～100mL鳞翅目食诱剂诱杀烟青虫、棉铃虫等害虫成虫。

10.3.3防虫网

裙膜和放风口的位置固定40～60目防虫网，防止蚜虫和白粉虱流行。

10.4生物防治

10.4.1释放天敌

害虫发生初期，棚内释放小花蝽、捕食螨等防治蓟马，释放丽蚜小蜂等防治粉虱，释放食蚜蝇等防

治蚜虫。释放天敌后做好病害监测，及时施药防治并注意保护天敌。

10.4.2生物制剂

用沼泽红假单胞菌PSB-S、香菇多糖、宁南霉素等生物菌剂喷雾防治病毒病。

用1.5%苦参碱溶液防治蚜虫，150亿孢子/g球孢白僵菌可湿性粉剂防治蓟马，0.1%藜芦碱溶液防治

螨虫。

采用中生菌素、木霉菌、芽孢杆菌等生物菌剂灌根、喷雾防治细菌性病害。

10.5化学防治

科学用药精准防治，交替轮换合理混用。严格执行农药安全间隔期。使用药剂防治应符合GB/T8321

（所有部分）和NY/T1276的规定。用药防治方法参见附录A。

11采收与包装

11.1采收

青果果实充分膨大、果肉发亮变硬达到市场需求即可采收，门椒可适当早收。

红果完全转色后根据市场行情采收，棚内霜冻前采收完毕。

采收过程中所用的工具应清洁卫生、无污染。

11.2包装

剔除病、虫、伤果，根据果实大小、形状、色泽进行分级包装，检验合格后运输上市。

包装物应整洁、牢固、透气、无污染、无异味。

12生产档案

建立田间生产档案，认真记录产品的基本情况、农药使用情况、肥料使用情况等，并妥善保存，以

备查阅。

5

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A

A

附录A

（资料性）

塑料大棚辣椒秋延后主要病虫害防治方法

表A.1给出了辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法。

表A.1辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法

主要病虫害制剂安全间隔期生育期最多

主要发病期登记农药名称使用方法

名称使用量/亩d使用次数

30%肟菌酯悬浮剂25mL～37.5mL喷雾73

70%代森锰锌可湿性粉剂120g～240g喷雾153

苗期

炭疽病45%咪鲜胺乳油15g～30g喷雾72

结果期

40%氟啶•嘧菌酯悬浮剂50mL～60mL喷雾143

63%百菌清•多抗霉属可湿性粉剂80g～100g喷雾53

50%氟啶胺悬浮剂30mL～35mL喷雾53

80%烯酰吗啉水分散粒剂20g～25g喷雾73

疫病整个生育期51.9%霜霉•精甲霜可溶液剂60mL～80mL喷雾73

72%霜脲•锰锌可湿性粉剂100g～167g喷淋43

10%氟噻吡唑乙酮可分散油悬浮剂13mL～20mL喷雾33

5%氨基寡糖素水剂35mL～50mL喷雾7～102～3

20%吗胍•乙酸铜可湿性粉剂120g～150g喷雾53

病毒病整个生育期50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂60g～70g喷雾33

1.2%辛菌胺醋酸盐水剂200mL～300mL喷雾73

13.7%苦参•硫磺水剂133mL～200mL喷雾33

40%多•福可湿性粉剂7337g～8671g拌土撒施——

苗期

根腐病1.5%咯菌•嘧菌酯颗粒剂1000g～2000g沟施——

成株期

20%二氯异氰尿酸钠可溶粉剂300～400倍液灌根33

30%霜霉•噁霉灵水剂300～400倍液浸种—1

0.8%精甲•嘧菌酯颗粒剂2001g～3335g撒施—1

猝倒病苗期

1.2%精甲•噁霉灵颗粒剂2250g～3000g撒施—1

30%精甲•噁霉灵水剂30mL～45mL喷雾103

茎基腐病苗期、初花期2亿孢子/g木霉菌可湿性粉剂2668g～4002g灌根——

46%氢氧化铜水分散粒剂30g～45g喷雾53

疮痂病整个生育期

20%锰锌•拌种灵可湿性粉剂100g～150g喷雾153

14%氯虫•高氯氟微囊悬浮-悬浮剂10mL～20mL喷雾52

蚜虫成株期10%溴氰虫酰胺悬乳剂30mL～40mL喷雾33

50g/L双丙环可分散液剂55mL～65mL喷雾32

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表A.1辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法（续）

主要病虫害制剂安全间隔期生育期最多

主要发病期登记农药名称使用方法

名称使用量/亩d使用次数

22%联苯•噻虫嗪悬浮剂20mL～40mL喷雾51

7g～15g喷雾32

25%噻虫嗪水分散粒剂

白粉虱成株期2000～4000倍液灌根71

10%溴氰虫酰胺悬乳剂50mL～60mL喷雾33

22%噻虫•高氯氟微囊悬浮-悬浮剂5mL～10mL喷雾142

75g/L阿维菌素•双丙环虫酯分散液剂45mL～53mL喷雾52

22%螺虫•噻虫啉悬浮剂30mL～40mL喷雾52

烟粉虱成株期50g/L双丙环虫酯可分散液剂55mL～65mL喷雾32

17%氟吡呋喃酮可溶液剂30mL～40mL喷雾32

10%溴氰虫酰胺悬乳剂40mL～50mL喷雾33

3%甲氨基阿维菌素微乳剂3mL～7mL喷雾52

4.5%高效氯氰菊酯乳油35mL～50mL喷雾72

烟青虫结果期

14%氯虫•高氯氟微囊悬浮-悬浮剂10mL～20mL喷雾52

200g/L四唑虫酰胺悬浮剂7.5mL～10mL喷雾—1

10%溴氰虫酰胺悬乳剂10mL～30mL喷雾33

棉铃虫结果期

5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂30mL～60mL喷雾——

0.5g/L噻虫嗪可溶液剂4000mL～5000mL冲施7—

蓟马花期21%噻虫嗪悬浮剂10mL～18mL喷雾72

10%溴氰虫酰胺悬乳剂40mL～50mL喷雾33

花期0.1%藜芦碱可溶液剂120g～140g喷雾101

螨虫

结果期43%联苯肼酯悬浮剂20mL～30mL喷雾—2

B

B

7

DB41/T2271—2022

目次

前言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4产地条件............................................................................1

5品种选择............................................................................1

6育苗................................................................................1

7定植前准备..........................................................................3

8定植................................................................................3

9田间管理.....................