2024年单位食堂承包合同标准样本（二篇）

第2页共2页2024年单位食堂承包合同标准样本甲方：_____乙方：_____鉴于甲乙双方的权益关系，特制定以下协议，双方应共同遵守。1.甲方将无条件提供给乙方使用的场地、厨房设备、水电、燃料及工作人员住宿。（注：如遇特殊情况，可进一步协商）2.厨房员工的薪资由乙方承担，而电器设备（如冰箱、风扇、风机）的损耗由甲方负责，其余厨具损耗由乙方负责。3.员工每日提供_____餐，中、晚餐各_____菜_____汤。每人的每日伙食费为____元，加班夜宵费另计。4.干部每日提供_____餐，每人每日____元，中、晚餐各_____菜_____汤。5.在节假日，乙方需确保正常供餐，同时保持厨房设备的清洁卫生。6.乙方需定期更新菜单，严格遵守《食品卫生法》，并负责厨房区域及设备的卫生管理工作。7.甲方有权随时对乙方的食堂卫生和食材原辅料进行抽检。乙方需确保食材新鲜无异味，并与甲方共同协调以满足员工口味。8.甲方员工应自觉维护公共卫生，不得将食物残渣丢弃在地面或桌面上，应将残渣倒入指定桶内。对于不遵守规定者，由甲方负责。9.甲方需在每天下午5点前提供次日的用餐人数给乙方。10.结算方式以甲方每天提供的用餐人数计算。11.甲方员工的伙食费由乙方先行垫付，以____天为周期结算给乙方，最迟不超过____天。12.厨房内的剩余食物和残渣处理由乙方负责。13.乙方的厨房员工需遵守甲方的厂规。14.甲方员工不得在餐厅食用零食或未经许可进入厨房，如有违规行为，责任由违规者承担。15.本协议自____年____月____日起至____年____月____日止。期间，任何一方欲解除协议，需与对方协商，并提前半个月通知对方。试用期为一个月，如双方满意，协议将继续执行。16.如有未尽事宜，双方应通过协商解决。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字并盖章之日起生效。甲方(签章)：_____乙方(签章)：_________年____月____日____年____月____日2024年单位食堂承包合同标准样本（二）合同书一、合同基本信息传真号码：（待填）甲方地址：（待填）乙方地址：（待填）二、合同背景与目的鉴于甲方旨在提升员工伙食品质及食堂管理效能，决定将食堂运营权委托予乙方进行专业管理。为确保双方权益，依据《中华人民共和国民法典》之相关规定，特订立本合同，双方需共同遵守以下条款。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方承诺将食堂场地、水电设施及员工宿舍无偿提供给乙方使用。乙方需根据甲方需求规划并制作厨具设备，其报价需经甲方确认后作为合同附件。厨具设备投资由乙方承担，并通过五年期分摊折旧方式返还给乙方（即甲方每年返还乙方投资额的20%）。2.甲方保留对乙方食堂卫生状况、饭菜质量及分量的监督权，以维护员工权益。一旦发现不符合要求之处，甲方有权立即向乙方反馈，乙方须在三日内予以整改。3.甲方负责维护食堂就餐秩序及公共卫生，要求就餐人员佩戴厂牌并出示饭卡，同时督促就餐者妥善处理剩饭剩菜，保持就餐环境整洁。4.甲方承诺非工作人员未经许可不得擅自进入乙方厨房及工作区域，否则由此引发的一切后果由甲方承担。5.甲方需提前至每日17:00前向乙方预报次日用餐人数，以便乙方做好相应准备。同时，甲方可选择按周或月预报用餐人数，但若有变动应及时通知乙方。6.就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，如有变更亦需及时告知，以便乙方调整准备工作。（二）乙方权利与义务1.乙方承诺在合同期内定期对厨房进行彻底清洁，确保厨房环境整洁卫生。2.乙方应合理使用水电资源，避免浪费。3.乙方必须严格遵守《食品卫生法》相关规定，确保饭菜卫生安全。若因乙方原因导致食物中毒事件，乙方需承担相应赔偿责任及法律责任，并负责处理环境卫生及潲水问题。4.乙方工作人员需遵守甲方厂规厂纪，不得随意进入甲方工作区域，违者按甲方规定处理。5.乙方工作人员须持有有效健康证上岗，并将证件复印件提交甲方备案。每年需进行一次体检，以保障食品安全。6.乙方需按时提供餐饮服务，若因故延误超过十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费；延误半小时以上，则有权扣除当餐全部餐费。但如遇停水、停电等不可抗力因素，双方应协商解决。7.乙方工作人员在提供服务时，需穿戴整洁的工作服及帽子，打菜时需佩戴手套。8.在特定节假日（如元旦、五一、国庆、春节等），乙方需为甲方员工提供免费加餐服务。9.若遇国家政策调整或物价大幅波动导致乙方经营亏损时，乙方有权向甲方提出调整餐费标准的申请，甲方应根据实际情况予以合理考虑。四、用餐标准1.职员餐标：每人每天（中、晚两餐）10.00元，包含三荤一素一汤，每餐生活标准为5.00元。米饭自由取用，但需避免浪费。2.员工餐标：每人每天（中、晚两餐）8.00元，包含二荤一素一汤，每餐生活标准为4.00元。米饭自由取用，但需避免浪费。3.如有宵夜或早餐需求，按3.00元/人另行计算。五、结算方式1.结算依据为实际报餐人数，但如实际就餐人数超过报餐人数，则以实际就餐人数为准。双方需共同核对就餐人数。每月餐费计算公式为：每月餐费=每月就餐总人数×（职员餐标+员工餐标）+其他费用（如夜宵、早餐等）。2.餐费按月结算，甲方应在次月____日前以现金或转账方式支付至乙方指定账户。逾期未付，乙方有权按日加收1%的滞纳金或采取停餐措施，由此产生的一切后果由甲方承担。六、合同期限与终止1.本合同有效期为_