人教版七年级生物上册第二单元第三章第三节真菌课件

第二单元多种多样的生物第三章微生物第三节真菌1.

多种多样的真菌酵母菌蘑菇(合理即可)2.

真菌的结构和生殖(1)观察酵母菌①观察过程显微镜椭圆出芽碘液细胞核②完成酵母菌的结构示意图2－3－3－1细胞核细胞壁液泡图2－3－3－1(2)观察青霉①观察过程气生孢子白色青绿色②青霉的结构(如图2－3－3－2)图2－3－3－2青霉的菌体是由许多细胞连接起来的

构成的。青霉

的菌丝有两种：一种是[b]

⁠菌丝——其顶端长有大量

的[a]

；一种是[c]

⁠菌丝——其功能是从营养

基质中吸收

，供霉菌利用。菌丝气生孢子营养有机物图2－3－3－2(3)蘑菇：菌体是由

构成的，地下部分的菌丝能够吸

收外界的水分和

；地上部分叫

，由

菌盖和菌柄组成。(4)真菌的细胞结构真菌的细胞中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和

⁠

。真菌属于

生物。菌丝有机物子实体细胞

核真核(5)真菌的营养方式：细胞内没有

，只能利用现成

的有机物生活。(6)真菌的生殖：真菌可以通过产生大量的

⁠来繁

殖后代。叶绿体孢子3.

真菌与人类的关系(1)有害①有的真菌会寄生在人的体表或体内，从人体吸收营

养物质，导致人患病，如使人患手癣、足癣等疾病。②引起不少粮食作物和经济作物患病，如水稻稻瘟

病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等，都

是由

感染引起的。真菌(2)有益①有的真菌，如香菇、银耳等可以食用。②利用真菌可制作多种食品(如馒头、面包、啤酒等要

用

；制酱要用多种霉菌)。③有些真菌产生的

⁠可以用来治疗细菌感染

引起的疾病，挽救了数以亿计人的生命。酵母菌抗生素④利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。⑤细菌和真菌在自然界中发挥着重要的作用：在广阔

的自然界，每天都有大量的动植物死亡，细菌和真菌

能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和

⁠

，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有

机物。无机

盐释疑解惑细菌和真菌的比较分类细菌真菌大小微小有些个体微小，有些个体较大细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体单细胞，无成形的细胞核有单细胞的，也有多细胞

的，有成形的细胞核生殖方式分裂生殖孢子生殖、出芽生殖营养方式大多为异养异养

多种多样的真菌1.

[2024年1月牡丹江期末]“红伞伞、白杆杆”出自云南地

区的一首童谣，用来提醒人们不要乱采乱食野生蘑菇。下

列与蘑菇不属于同一类的是(

D)A.

银耳B.

木耳C.

牛肝菌D.

乳酸菌D23456789101112131

真菌的结构和生殖2.

[2023·通辽中考改编]某同学发现家里贮藏的橘子长了青绿

色的毛，推测可能是青霉的生长和繁殖引起的，如图为青

霉结构示意图，下列有关说法正确的是(

D)A.

①为气生菌丝DB.

②在适宜条件下能发育成新个体C.

③从橘子内部只吸收水分和无机盐D.

青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的23456789101112131点拨：①为孢子，是青霉的生殖细胞，孢子在适宜条件下

能发育成新个体，A、B错误。青霉的细胞中无叶绿体，

不能进行光合作用，只能利用现成的有机物，所以，青霉

的③营养菌丝从橘子内部吸收水分和有机物，C错误。青

霉是多细胞真菌，青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，D正确。23456789101112131读图指导：如图所示。234567891011121313.

[2024·昆明月考]木耳是我国重要的食用菌，其营养价值可

与动物性食物相媲美，被赞为“素中之荤”。木耳的生殖

方式属于(

B)A.

复制增殖B.

孢子生殖C.

出芽生殖D.

种子繁殖B23456789101112131

真菌与人类的关系4.

我国古代劳动人民把长有“绿毛”的糨糊涂在伤口上预防

伤口发炎，这是利用了下列哪种生物分泌的抑菌物质

(

B)A.

链球菌B.

青霉C.

曲霉D.

白僵菌B234567891011121315.

【真实情境】[2024·唐山月考]“醪糟”是我国传统美食之

一，该小吃用糯米发酵制成，清香甘甜，散发出阵阵酒

香。其发酵过程利用到的微生物主要是(

A)A.

酵母菌B.

乳酸菌C.

醋酸菌D.

大肠杆菌A234567891011121316.

每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，

森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是(

D)A.

被人类收集走用作柴火烧掉了B.

落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了C.

牛、羊等食草动物将其吃掉了D.

细菌和真菌逐渐将其分解了D23456789101112131【主题情境】[2024年1月深圳期末]马勃又叫“马粪

包”，是一种大型真菌。其子实体受到外力作用时会喷射出

浓浓“烟雾”，扩散到空气中，抵达环境适宜的地方就能长

出新的“马粪包”。据此回答第7～8题。234567891011121317.

马勃与绿色植物的根本区别是(

A)A.

营养方式不同B.

有无成形的细胞核C.

呼吸方式不同D.

能否吸收外界物质A234567891011121318.

结合材料可知，“烟雾”主要是马勃的(

B)A.

种子B.

孢子C.

芽孢D.

花粉B234567891011121319.

下列有关真菌的叙述中，错误的是(

B)A.

酵母菌细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、

液泡等结构B.

真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核C.

真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活D.

青霉气生菌丝的顶端可产生大量的孢子来繁殖后代点拨：真菌有成形的细胞核，属于真核生物。B2345678910111213110.

【创新题】[2024年1月北京怀柔区期末]某学校学生参加

了中小学农业实践活动——蘑菇种植比赛，他们发现菌

棒“变白”后会长出蘑菇，以下说法或做法不合理的是

(

D)DA.

蘑菇属于大型真菌B.

菌棒内接种了蘑菇的孢子C.

菌棒内部“变白”是菌丝生长的表现D.

可通过延长光照时间增加蘑菇产量点拨：蘑菇培养过程中延长光照时间不能增加产量，蘑

菇不含叶绿体，不能进行光合作用。2345678910111213111.

[2023·宜宾中考]在我们生活的环境中，有数不清的肉眼

看不见的细菌和真菌。下列有关叙述正确的是(

B)A.

细菌的荚膜有保护作用，与生殖有直接的关系B.

和真菌相比，细菌无成形的细胞核，是原核生物C.

它们的细胞内有叶绿体，自己能够制造有机物D.

细菌靠分裂进行生殖，多数真菌靠出芽进行生殖B23456789101112131点拨：细菌的荚膜有保护细菌的作用，与细菌的生殖无

关。细菌无成形的细胞核，是原核生物，真菌有成形的

细胞核，属于真核生物。细菌和真菌的细胞内没有叶绿

体。细菌靠分裂进行生殖，多数真菌靠孢子生殖。2345678910111213112.

[2024·聊城模拟]如图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”

实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌(甲)和青霉菌(乙)

形态结构图，请你根据做过的实验和观察到的实验现

象，回答下列问题：23456789101112131(1)显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临

时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂

是

，酵母菌细胞中被染上颜色的结构是

[①]

⁠。碘液①细胞核23456789101112131(2)做“观察青霉菌”实验时，实验用的橘皮上的青霉菌

是

色。用放大镜进一步观察可以发现，青霉

菌的颜色实际上是图乙中[⑤]

的颜色。(3)图甲所示的酵母菌正在进行

生殖，而青霉菌

的繁殖是靠

进行的。青绿⑤孢子出芽孢子2345678910111213113.

[科学思维]科学家在贵州发现了6.3亿年前的真菌类生物

化石。这是迄今世界上发现的最早的陆生真菌类化石，

说明在6亿多年前，真菌生物的祖先已经从海洋“爬”上

了陆地。如图是一些细菌和真菌的形态结构示意图，请

据图回答问题：23456789101112131(1)生物A的名称是

，其中的结构①是

⁠

。生物C的结构④是

⁠。(2)在显微镜下观察生物B，会发现它是由大量丝状结构

构成的，其中③是

，它的顶端分支呈扫

帚状，上面成串生长着[②]

⁠。酵母菌细胞

核DNA

气生菌丝孢子23456789101112131(3)从细胞结构上比较，C与A、B、D不同，是因为其细