物理人教版2024版八年级上册3.2熔化和凝固课件02

熔化和凝固（第一课时）1概念熔化和凝固概念1熔化和凝固应用关于熔化和凝固中的生活应用熔化和凝固1实验探究探究固体熔化时温度的变化规律

自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态。一望无垠的冰川朵朵雨花天上来湿衣服晾干冰——固态水——液态水蒸气——气态随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。这种变化我们称之为物态变化。民间艺术——打铁花中，生铁是怎样变成铁水？杯中的热水泼出去后为何会瞬间变成雪？这节课，我们就一起来学习与这两种现象有关的物态变化——熔化和凝固。物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。固态液态熔化凝固你能举出熔化和凝固的例子吗？“炉火照天地，红星乱紫烟”“蜡炬成灰泪始干”固→液：熔化固→液→固：先熔化后凝固1.提出问题：2.假设与猜想：物质熔化过程中可能需要吸收热量，温度可能会不断上升。不同物质的熔化规律可能不相同。物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？选用什么物质作为被熔化的材料好呢？选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和石蜡这两种物质来做固体的熔化实验。海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体，临床上常用作氰化物的解毒剂。石蜡，从矿物油中提炼，常用于包装及保鲜。选用什么器材去加热熔化海波和石蜡呢？试管石棉网酒精灯温度计烧杯铁架台停表使海波受热均匀注意事项：1.注意温度计和酒精灯的正确使用。

2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？使用酒精灯的注意事项：1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。3、用外焰加热。把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格时间/min0123456...海波温度/℃石蜡温度/℃时间/分0123456温度/℃40444648484848时间/分78910111213温度/℃484848495256…温度/℃时间/分0246810121440455055怎样作图？1.描点2.用光滑线连接各点海波熔化过程记录温度/℃时间/分0246810121460657075时间/分0123456温度/℃6060.361.862.463.865.366.8时间/分78910111213温度/℃68.87174767890…石蜡熔化过程记录怎样作图？1.描点2.用光滑线连接各点时间/分温度/℃0246810121440455055海波的熔化图像时间/分温度/℃0246810121460657075石蜡的熔化图像ABBACCDD分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）

固夜共存（吸热温度不变）

固态（吸热温度上升）

液态（吸热温度上升）固态软稀液态（吸热温度上升）1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。1.海波达到一定的熔化温度开始熔化，熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。2.石蜡没有固定的熔化温度，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态。相同点：不同点：1.像海波、冰、各种金属、萘那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。

2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。熔点：晶体熔化的温度。晶体熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热。晶体非晶体冰石膏水晶金属玻璃蜂蜡橡胶塑料-272固态氦48海波1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点℃物质熔点℃物质熔点℃物质从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）海波和石蜡的凝固过程又有什么规律呢？DE段：液态EF段：固液共存FG段：固态E点：液态F点：固态先变稠，后变硬，最后变为固体。1、晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。2、凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点=熔点。3、晶体凝固条件：（1）达到凝固点；（2）继续放热。温度时间0海波的凝固图像GEFD温度时间0石蜡的凝固图像EDFG冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温把塑料颗粒做成塑料盆把原料二氧化硅颗