2024年酒店厨房承包合同 样本

2024年酒店厨房承包合同样本合同编号：__________甲方（发包方）：__________地址：__________________联系方式：______________乙方（承包方）：__________地址：__________________联系方式：______________第一条承包范围及内容1.1乙方承包的范围为甲方酒店内的厨房区域，具体包括厨房内的设备、设施、用具等。1.2乙方负责厨房的日常经营管理，包括食材采购、加工、烹饪、卫生保洁等工作。第二条承包期限2.1本合同自____年__月__日起，至____年__月__日止，共计____年。2.2合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。第三条承包费用及支付方式3.1乙方在承包期间向甲方支付承包费用，费用为每年人民币____元整（大写：__________________________元整）。3.2乙方按季度向甲方支付承包费用，每个季度第一个月支付当季承包费用的百分之五十，剩余百分之五十在季度末支付。3.3乙方支付承包费用后，甲方应向乙方开具等额的正规发票。第四条权利与义务4.1甲方权利与义务（1）甲方应保证厨房区域内的设备、设施、用具等符合国家安全、卫生标准。（2）甲方有权对乙方厨房的经营管理进行监督、检查，并提出合理建议。（3）甲方应协助乙方办理相关证照，确保乙方合法经营。4.2乙方权利与义务（1）乙方应按照国家法律法规、行业标准进行厨房经营管理，确保食品安全。（2）乙方有权自主选择食材供应商，但需保证食材质量符合甲方要求。（3）乙方应定期对厨房设备、设施进行维修、保养，确保设备正常运行。第五条违约责任5.1甲乙双方应严格履行本合同各项条款，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的百分之十。5.2乙方逾期支付承包费用，应按逾期天数向甲方支付千分之五的滞纳金。第六条不可抗力6.1双方在履行合同过程中，如遇不可抗力因素导致合同无法履行，应及时通知对方，并在合理期限内提供相关证明，根据实际情况部分或全部免除违约责任。第七条争议解决7.1本合同履行过程中，如发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________乙方（盖章）：______________甲方代表（签名）：________乙方代表（签名）：________签订日期：______________注意事项：1.确保合同条款的合法性，不得含有违反国家法律法规的约定。2.明确承包范围和内容，避免日后因界定不清产生纠纷。3.注意承包期限的约定，确保双方对合同到期后的续约或终止有明确预期。1.法律名词解释：承包费用：指乙方为获得厨房承包权而向甲方支付的费用，这是一个重要的合同对价。注意事项及解决办法：注意事项：1.承包费用支付：确保支付方式和时间明确，避免迟延支付。解决办法：1.解决办法：约定清晰的支付时间表，并设立滞纳金条款。法律名词解释：指乙方根据合同约定，对甲方酒店厨房进行经营管理的权利。违约责任：指合同当事人不履行合同义务或履行合同义务不符合约定时，依法应承担的法律责任。不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为等，可能导致合同无法履行。2.保障条款：确保甲方的设备符合标准，乙方需遵守的义务。解决办法：2.修订条款，明确双方在设备维护和食品安全方面的具体责任。滞纳金：指逾期支付款项时，按照约定的比率支付给债权人的额外费用。3.争议解决：确保有明确的争议解决机制。解决办法：3.约定争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼。合同签订地：指合同双方在合同中约定的，发生合同争议时解决纠纷的法院所在地。合同条款的明确性和可执行性。双方权利义务的对等性和合理性。争议解决机制的便捷性和有效性。特殊应用场合与补充条款：1.节假日高峰期：场景：酒店在节假日会迎来客流高峰，厨房的压力也会大大增加。补充条款：在合同中可以添加一条，比如：“在国庆、春节等法定节假日期间，乙方应提前做好人员安排和食材储备，确保厨房运营的正常进行。”2.突发公共卫生事件：场景：如果遇到比如食品安全事故或疫情等公共卫生事件。补充条款：“如遇突发公共卫生事件，乙方应立即启动应急预案，配合甲方及相关部门进行妥善处理，并按照规定进行信息披露。”3.大型活动举办：补充条款：甲方如需在酒店举办大型活动，应提前通知乙方，乙方需根据活动需求调整厨房运营计划。承包厨房的平面图和设备清单。2.其他附件：乙方提供的食材供应商资质证明和食品安全证书。双方协商确定的季度菜单样本。4.环保要求变更：补充条款：如遇环保要求变更，乙方需在规定时间内达到新的环保标准，甲方应给予必要的支持和协助。附件列表：合同正本两份。甲方营