中药加工、储藏与养护学习通超星期末考试答案章节答案2024年

中药加工、储藏与养护学习通超星期末考试章节答案2024年以下哪些是属于国管28种中药

答案:生南星;生附子;蟾酥下列属于毒性中药的是

答案:洋金花;川乌;斑蝥对于毒性中药的管理说明正确的是

答案:必须熟悉药性的专职人员负责保管;双人双锁管理，双人验收，双人发货、复核，专用称量工具;不得与其他药材混杂;在库检查时注意检查包装有无损坏下列中药仓库为特殊中药仓库的有

答案:贵细药材库;毒剧中药库;危险品仓库珍贵药材着火应选用（）

答案:干冰灭火机西红花易出现何种变质现象？

答案:失油变色或干枯燕窝受潮后易出现什么现象？

答案:发霉海金沙应存放在

答案:易燃药材库常见霉变中药材救治方法有哪些？

答案:干刷法;淘洗法;醋喷洗法;撞击法霉菌生长的条件是

答案:温度20℃～35℃;相对湿度75%以上易生霉而腐烂的中药饮片有

答案:瓜蒌;淡豆豉;肉苁蓉;广陈皮易霉变的中药饮片是

答案:瓜蒌;陈皮;紫菀;淡豆豉;肉苁蓉霉菌萌发滋生的环境条件是

答案:室温20℃～35℃;相对湿度75%以上;包装不严;贮存时间过长下列霉菌中可产生毒素的是

答案:灰黄霉菌生霉可用水洗的中药材是：（）

答案:山药生霉可用白酒洗的中药材是：（）

答案:当归对已生霉的中药进行及时处理，可以减少或避免损失。描述正确是：（）

答案:山茱萸出现生霉，可用醋洗引起中药霉变的大多数霉菌（如：曲霉）的致死温度为（）

答案:60-70℃霉菌易萌发的相对湿度是

答案:75%以上应阴凉、防蛀养护的中药材有：（）

答案:鹿茸;红花;白芷;桑白皮中药材防虫蛀的方法（）

答案:日光曝晒法;低温冷藏法;利用化学药剂进行熏蒸灭虫;密封防治药材的防虫采用方式是：（）

答案:用氯化苦、磷化铝等化学药剂熏蒸法杀虫;密封法;冷藏法;对抗法易虫蛀的中药饮片是

答案:白芷、北沙参;前胡、娑罗子;大黄、桑螵蛸;党参、独活传统方法中蟾酥中放（）不生虫。

答案:花椒可防止芡实、薏苡仁生虫的是（）

答案:大蒜对粉性及芳香性中药危害较大的甲虫类害虫是（）

答案:日本蛛甲蛀虫停止活动的温度是

答案:8℃～10℃下列易虫蛀的中药饮片是

答案:白芷极易虫蛀的中药材是

答案:泽泻化学药剂养护法的常用药剂有

答案:除氧剂;磷化铝;环氧乙烷传统的中药材和饮片养护技术有

答案:清洁养护法;低温养护法;对抗贮存法;高温养护法下列下列属于蒸气加热灭菌优点的是

答案:成本低;投资少;损失少;无残毒除湿养护法包括

答案:通风法;吸湿防潮法气调养护仓库管理的最关键环节是

答案:定期测气下列哪种是最广泛应用的辐照射线？

答案:60Co(gu)等放射性核素产生的γ射线常见的气味芳香可驱虫防霉的果实类药材有哪些？

答案:毕澄茄下列哪种药材可与麝香形成对抗同贮药对？

答案:当归下列哪种属于现代防潮技术

答案:气幕防潮法关于气调养护技术描述不正确的是

答案:费用高蛤蚧对抗养护应选的药物是

答案:花椒有关辐射杀虫灭菌养护的特点，叙述错误的是

答案:辐射后不会引起成分变化饮片传统的养护技术中不包括

答案:气调养护技术中药材气调养护技术的中心环节是在密闭的容器内

答案:控制氧的浓度无水氯化钙的吸潮率可达

答案:100％～120％在霉菌与害虫繁殖生长的旺季，对饮片的养护宜采用下列哪种方法

答案:密封养护法生石灰块的吸潮率可达

答案:20％～25％低温养护法主要用于

答案:贵重药材中药炮制品贮存环境的相对湿度最好控制在

答案:35%～75％中药材、中药饮片的验收方法，一般为感官验收，主要通过（）等方式

答案:手摸;眼观;嘴尝;鼻闻中药材、中药饮片出现（）等现象的，为不合格品，不得入库

答案:虫蛀;发霉;泛油;变色;潮解溶化中药饮片的入库验收内容包括

答案:包装检查;标签标识检查;显微鉴别;理化鉴别;含水量测定中药饮片验收的依据包括

答案:《中华人民共和国药典》（2020年版）一部;《全国中药炮制规范》;进货合同;入库凭证上所要求的各项质量条款一般中药应在到货后（）多久验收完毕。

答案:24小时菌藻类饮片水分应控制在（）

答案:5-10%待验区域内颜色标识应为

答案:黄色中药饮片片型的验收，异型片不得超过

答案:10%下列哪项是中药入库验收人员要求

答案:中专学历中药验收记录应该保存不得少于（

）年

答案:5年要对一批300件的中药材进行验收，其取样量是

答案:按5％取样影响中药变异的生物因素主要包括

答案:霉菌;害虫;鼠害有利于常见害虫的繁殖生长的条件是

答案:温度在18～35℃;药材含水量达13％以上;空气的相对湿度在70％以上除虫蛀、霉变、泛油、变色外，其他常见变质现象有

答案:气味散失;风化;潮解;升华引起中药变色的原因有

答案:温度;湿度;空气中氧作用;日光照射易出现“泛油”的药材包括

答案:含植物油脂多的药材;动物类药材;含粘液质（糖分）多的药材中药霉变的危害主要表现有

答案:有效成分含量会降低;即使通过加工处理后入药，也使气味变淡，色泽转暗;易导致中药的粘连、泛油等现象;严重霉变会引起中药失效甚至产生有毒成分日光长时间照射易发生变异的中药饮片是

答案:当归;川芎;丁香;桑叶;月季花影响中药质量变异的环境因素有

答案:湿度;温度;日光;空气;害虫中药材的含水量过高时会发生

答案:霉烂;生虫;潮解;粘连白芷在贮存中可以发生

答案:虫蛀;变色;气味散失中药材的含水量过低时会发生

答案:风化;泛油;走味可使药物气味散失的原因有

答案:变色;发霉;泛油极易发霉的饮片是

答案:独活下列饮片中最易吸潮变软发黏的是

答案:炙甘草多数含苷类中药干燥适宜温度

答案:r>D、55℃～60℃以下药物，易发生风化的中药饮片是

答案:芒硝含淀粉多的饮片易

答案:虫蛀害虫最适宜的温度范围为

答案:25℃～32℃以下情况中，害虫的繁殖能力最强，对中药危害最严重的是

答案:r>B、相对湿度75％～90％，温度27℃～35℃饮片厂的饮片中，不会被检出“虫蛀”现象的是

答案:白前饮片厂的饮片中，不会被检出“走油”现象的是

答案:独活下列不属于中药质量变异的自身因素的是

答案:灰分由于含有油脂成分，容易酸败的饮片是

答案:狗肾常用清除杂质的方法有:

答案:挑选;筛选;风选;水选所含挥发油在植物体内以结合状态存在,需堆积“发汗”后香气才能逸出的药物是

答案:厚朴;鸢尾炮制后能破坏酶保存苷的药物是

答案:槐花;芥子;黄芩;苦杏仁所含生物碱易随水流失的药物是

答案:黄连;槟榔;黄柏;麻黄

;苦参下列不属于加工再制类的是：

答案:酊为防止饮片变红和所含生物碱损失不宜暴晒的药物是

答案:槟榔若浸泡时间过长,使其所含生物碱会随水流失的药物是

答案:槟榔有效成分为苷类的药物,一般不用或少用

答案:醋制下列药物只需净制即可除去毒性的是

答案:蕲蛇含鞣质类的药物炮制加工时,一般不用

答案:铁器温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.

答案:对一般地，药材的安全水分为10％～15％

答案:错细辛、花椒护鹿茸

答案:对中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。

答案:对一般性药材干燥时温度应控制在（）

答案:50～60℃动物类药材在储存期间应注意的是

答案:虫蛀下列中药材贮藏条件是干燥通风处的是（）

答案:地黄最易变色的中药饮片是

答案:花类饮片生霉可用啤酒洗的中药材是

答案:当归珍贵药材着火应选用：

答案:干冰灭火机贮藏条件属于何种指标（）

答案:稳定性指标下列不属于毒性药品的是：

答案:毛果芸香碱冬虫夏草中放入（）药材可以防生虫.

答案:藏红花极易霉变的环境条件是

答案:温度20℃～35℃，相对湿度75%以上世界第一部药典是：

答案:新修本草桂圆中拌入（）可防霉虫保色

答案:蜂蜜易挥发的中成药是

答案:酊剂丸剂在储存中不会出现的变异现象是

答案:沉淀石灰埋藏法适用于埋藏（）

答案:动物类对重点养护品种的养护与保管，说法错误的是

答案:对易风化的品种，应贮存于干燥处，以免失去结晶水，影响剂量的准确性用高温养护法，害虫可在短时间内死亡的温度是高于

答案:50℃不宜采用化学试剂硫磺熏法养护的药材是（）

答案:甘草泽泻、山药与（）同贮防虫保色

答案:丹皮以下不属于中成药常见的质量问题的是

答案:风化

易霉易蛀的药材拌盘间隔的时间就必须短一些，一般以多少天拌盘1次为宜。

答案:5-7贮藏栓剂时，温度应不超过

答案:30℃中药材除按同商品规格分别储存外，还应按（）分类分别存放，以便于对同类药材实施养护。

答案:不同的药用部位

红花在储存中易发生的变异现象是

答案:变色药品不宜长时间贮存应做到

答案:先产先出药酒、针剂在贮存中易发生

答案:沉淀远红外干燥可节约电

答案:20%～50%花类药材宜采用的干燥养护方法是（）

答案:摊晾醇闷法是利用害虫对哪种试剂气味的敏感？

答案:r>C、乙醇蜂蜜在夏季易发酸起泡，造成“涌潮”，防止“涌潮”的方法是（）

答案:入夏前加入干净的生姜片对含淀粉和脂肪的中药有较强的分解能力的霉菌是（）

答案:根霉属藻狀菌一般情况下，片剂保管无须关注的是

答案:防冻对含糖较多的中成药危害较大的霉菌是（）

答案:酵母菌芳香性药材干燥时温度应控制在（）

答案:30～40℃“哈喇”属于那种变异现象（）

答案:变味白芍不能在烈日下暴晒，若暴晒后容易发生颜色变化，变为（）

答案:红色可减少外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫对药物影响，保持饮片原有质量的方法是

答案:密封养护法GMP的全称是

答案:《药品生产质量药理规范》下列中药材贮藏条件是阴凉干燥处的是（）

答案:降香生霉可用酒洗的中药材是：（）

答案:当归GSP的全称是:

答案:《药品经营质量管理规范》下列哪种养护方法在与大量水分接触时，大量发热，能引起火灾（）

答案:石灰埋藏法不属于使中药气味散失原因的是

答案:与二氧化碳长期接触最利于蛀虫生长繁殖的温度是

答案:18℃～35℃最易散失气味的中药饮片是

答案:肉桂引起中药酸败的主要化学成分是

答案:油脂鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易

答案:腐烂贮藏时将药材用沙土拌和，加盖稻草，四周以湿泥围封，这种药材是（）

答案:鲜地黄中药饮片片型的验收，异型片不得超过：

答案:5%中药由于储藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为

答案:酸败中药合剂在储存期间易出现的变异是

答案:沉淀我国古代最早的药学专著是：

答案:神农本草经关于包装防霉养护法描述不正确的是

答案:需要防腐剂或冷冻设施怕光、怕热、怕冻及含挥发油的中药，宜采用埋藏法（）

答案:地下室埋藏最易虫蛀的中药饮片是

答案:川芎对贵细药材应首先检查

答案:原包装有无异常及破损引起中药散气变味的主要因素是

答案:温度巴豆、杏仁等在储存中易发生

答案:泛油散剂在储存中易发生

答案:虫蛀对含蛋白质的中药有较强的分解能力的霉菌是（）

答案:毛霉属藻狀菌厚片的厚度为：

答案:2—4mm传统方法中蛤士蟆油中放（）不生虫

答案:石灰

中药储存是指中药商品离开生产领域后进入(

)中形成的储备和库存，它是中药商业经营的重要环节，是保证中药商品流通的必要条件。

答案:流通领域含维生素c的多汁果实类药材干燥时温度应控制在（）

答案:70～90℃酊剂在储存中易发生

答案:挥发麦冬因产地不同，有不同的加工方法，采用“三堆三晒”的加工方法的是（）

答案:浙江下列不易发生酸败的剂型有

答案:蜜丸中药挥发油熏蒸的目的是

答案:杀灭霉菌中药材在贮藏运输过程中，不需要防压的是（）

答案:川黄柏采用冷藏养护技术时，温度一般控制在（）

答案:0～10℃将两种或两种以上的中药放在一起贮藏，以防止虫蛀、变色或霉变等质变现象的养护方法是（）

答案:对抗同贮养护下列哪些药物适宜于采用晒干法加工（）

答案:柴胡生霉可用水洗的中药材是

答案:赤芍主要危害根及根茎类药材的害虫是（）

答案:药材甲虫下列哪种养护方法对忌碱的中药商品不宜采用（）

答案:石灰埋藏法中成药常见的变异现象有

答案:沉淀;霉变;挥发;酸败;虫蛀下列哪些属于现代干燥技术

答案:r>C、微波干燥法;r>D、远红外干燥法中药养护中的埋藏法包括：

答案:沙子埋藏法;糠壳埋藏法;石灰埋藏法防止药材走油的办法是：

答案:阴凉干燥;隔绝空气;状态标志;避光贮存中药发霉的主要原因有：

答案:中药本身“发汗”;中药内含有养料可供霉菌的寄生;生虫后引起发霉;受潮湿的影响易腐烂的中药饮片有

答案:鲜生姜;鲜芦根;鲜石斛;鲜生地应分开贮藏、专人管理的品种是

答案:麝香;西红花;人参;冬虫夏草;西洋参胶囊剂在贮存中可以出现

答案:脆裂;发霉、粘连;软化、破裂中药挥发油熏蒸防霉效果最佳的是

答案:毕澄茄;丁香

危害人体健康的主要霉菌有

答案:杂色曲霉;黄曲霉;灰黄霉;黄绿青霉易吸湿、易风化药物:

答案:止血敏;磷酸可待因;甘油;胃酶根霉属霉菌对中药中何种成分的危害最大（）

答案:淀粉;脂肪颜色由鲜变暗的中药饮片有

答案:菊花;红花;腊梅;银花气调养护的特点是

答案:不污染;质量好;易管理;费用低蒸气加热养护技术主要有

答案:亚高温短时灭菌;低温长时灭菌;超高温瞬时灭菌最好采用冷藏技术养护的中药有

答案:人参;哈士蟆油;银耳中药储存与养护的目的意义是

答案:保证中药安全有效;消除地区差异;提高应急能力;保证市场供应;降低损耗贮存中易发生酸败的剂型

答案:合剂;糖浆剂;酒剂水分过低中药饮片易

答案:走味;风化;脆化;干裂;泛油以下哪些是生石灰(氧化钙)干燥剂的的特点

答案:成本较低;使用方便;吸湿率高不宜用远红外辐射干燥的药材有

答案:太厚的药材（>10mm）;不易吸收远红外线的药材易潮解的中药饮片是

答案:大青盐;硼砂;成秋石;芒硝;盐附子日光照射易变质的中药饮片是

答案:丁香;川芎;当归易沉淀的剂型是

答案:口服液;针剂;药酒预防中药霉变的常用方法有：（）

答案:冷藏防霉法;药物防霉法;干燥防霉法大蜜丸在储存中易出现

答案:虫蛀;霉变中药炮制品变异的原因有:

答案:基原因素;外部因素;环境因素;生物因素;时间因素蒸汽加热养护技术可分为

答案:超高温瞬时灭菌;亚高温短时灭菌;低温长时灭菌蜜丸在贮存中应注意

答案:防虫蛀;防霉变;应密封;防吸潮;包装完好下列哪些材料可用于埋藏法？

答案:砂子;糠壳;石灰芒硝储存中易发生

答案:潮解;风化胶囊剂的质量变异情况:

答案:霉变生虫;漏粉;漏液;黏软变形气调养护技术常用的降氧方法有

答案:r>B、充CO2降O2;A、充N2降O2;r>C、除氧剂吸氧60Co-γ射线辐射杀虫灭菌养护的特点是

答案:不破坏药材外形;辐射可引起某些药成分变化;效率高，效果显著;不会有残留放射性和感生放射性物质中药挥发油熏蒸防霉技术的主要作用有

答案:使霉菌孢子脱落;破坏霉菌结构;使霉菌孢子分解;杀虫灭卵化学熏蒸法常用的化学物质有：

答案:氯化钙;二氧化硫;氯化镁;氯化苦水剂类药品的质量变异情况:

答案:冻结;变色;沉淀;发霉冰片的贮藏条件是（）

答案:避风;避光;密封在高温高湿条件下易吸潮的中药饮片有

答案:炙远志;炙番泻叶;炙黄芪;炙甘草;炙枇杷叶醋制而宜密闭贮藏的饮片有

答案:芫花;大戟;甘遂;香附易挥发的剂型是

答案:酊剂;芳香水剂中药仓库主要职能有

答案:维护中药质量;确保安全生产;保障中药供给;降低中药损耗以下符合气调养护的特点的是

答案:费用低;易管理;质量好;不污染远红外干燥的特点是

答案:脱水高;质量优;干燥