2024年医院食堂承包合同样本（二篇）

第5页共5页2024年医院食堂承包合同样本合同内容改写一、相关损失二、费用及付款方式承包金额设定为每月_____元人民币，该款项将于本公司员工工资发放日，以现金形式支付给乙方。然而，甲方需预留两个月的承包金作为保证金，待合同期满且乙方无违约责任时，全额退还保证金。三、甲方义务与权利1.甲方应向乙方提供目前厨房所有场地及用具的使用权。2.甲方负责提供饭堂运营所需的食材、能源及燃料。3.甲方需每日向乙方提供预估的用餐人数。4.甲方有权根据实际工作需要，调整就餐时间，乙方需积极配合。5.甲方为乙方员工免费提供食宿，相关管理事宜需遵循本公司的规章制度。6.甲方对乙方的工作进行监督检查，以确保公司员工生活的正常运转。7.甲方负责食堂的水电供应，保障食堂的正常运营。8.甲方对乙方的供餐内容、服务态度及餐厅卫生执行监督与要求。四、乙方义务与权利1.乙方需严格遵守国家餐饮法规及本公司的管理规章制度，严格执行食品卫生行业的相关规定，对应的管理窗口为本公司管理部。2.乙方必须接受甲方的监督检查，服从管理，积极听取员工意见，树立为员工服务的思想，确保服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3.乙方所有食堂工作人员必须持有劳动部门指定医院（或防疫站）出具的有效健康证明，无健康合格证者不得在食堂工作。4.乙方需认真执行食品卫生管理规定，维护良好的饮食及环境卫生，确保食堂卫生区域处于良好状态，严防食物中毒事件发生。在蚊虫季节，需做好灭蚊蝇工作，减少危害。进入食堂操作间时，必须佩戴口罩和帽子，严禁吸烟。5.乙方负责供应甲方员工的早、午、晚及夜宵，需准时开餐，确保饭热菜香。具体时间安排为：早餐07:00-08:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:00-18:00，夜宵23:00-24:00。6.乙方需根据甲方提报的用餐人数和伙食标准，申购所需食材，由甲方负责采购。7.乙方应根据甲方员工口味及季节变化，制定每周菜谱，增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周菜谱至管理部确认。8.乙方需按甲方要求供应每日菜式，并经常轮换菜式，避免一周内多次重复（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。9.乙方需妥善保管和使用甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施及炊事工具等，合同结束时需如数交回。如有损坏或丢失，需按价赔偿。10.乙方需节约用气、电、水、油等资源，工作中严禁浪费。11.如因乙方供餐不卫生导致甲方员工食物中毒或患病，经查证属实后，乙方需承担责任。12.乙方需负责食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后及时清理地面、灶台、工作台等区域，保持清洁。13.乙方需保持厨房内盛装食品容器的清洁并进行消毒处理，生熟食品原料需分开存放。14.乙方需严格把控食品菜肴的质量关，拒绝签收和使用不符合卫生要求及过期的食品。15.乙方需做到厨房一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐区域进行消毒。厨房用具需严格执行一洗二过三消毒的规程。16.食堂的垃圾、污物需按指定地点放置，不得随意丢弃或摆放。17.乙方需按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。18.如因工作失误或其他原因无法为甲方员工提供餐食时，乙方需采取有效措施提供后勤保障以确保员工正常用餐。五、其它事项1.当乙方提供的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即要求乙方整改及改善；若投诉率达到60%时，甲方有权更换承包商并终止本合同。2.如员工在用餐时发现饭菜中有异物并投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。3.乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，一经发现甲方将对乙方罚款200元/次。4.在夏季气温达到35度以上时甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供乙方需积极配合。5.乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷均与2024年医院食堂承包合同样本（二）一、协议双方：甲方：乙方：二、协议内容与目的：乙方将利用甲方提供的食堂设施，致力于医院的餐饮服务工作。三、协议条款：1.甲方应提供食堂用房供乙方使用。2.乙方需按实际用水用电量向甲方支付水电费，每六个月结算一次。3.乙方需在协议签署之日一次性支付甲方5000元作为年度管理费用。4.乙方有责任确保医院病人及员工每日三餐的准时供应。5.在医院举办大型活动、节假日或特殊情况时，乙方需负责餐饮供应及环境布置，同时涵盖兴华小区居民、实习生及因工作需要无法按时就餐的员工。6.甲方提供的1、2项条件仅限乙方为医院内部服务，未经许可，乙方不得对外开展经营活动。7.乙方在经营中产生的所有税费及其他相关费用由乙方自行承担。8.承包期满后，乙方不再续签时，剩余的食材需由乙方自行处理。9.食堂设施维修费用及因损坏造成的损失由乙方承担，损坏物品需照价赔偿。10.乙方不得使用电炉等大功率电器，未经允许不得擅自改动食堂设施，损坏照价赔偿。11.乙方的餐饮服务必须符合食品安全卫生法规，食堂员工需通过健康检查后方可上岗。12.承包期满，双方需清点物资，如有丢失或损坏，乙方需负责赔偿。13.乙方需确保安全操作，采取必要的安全措施，防止水、火、盗等事故。四、违约责任：1.若未满承包期单方无故解除合同，违约方需支付200元违约金。2.单方违反协议条款且经提醒后未改正，视为违约，违约方需支付200元违约金，协议随即终止。五、协议有效期：本协议