2024年资格考试-良好农业规范认证检查员考试近5年真题附答案

（图片大小可自由调整）2024年资格考试-良好农业规范认证检查员考试近5年真题荟萃附答案第I卷一.参考题库(共100题)1.特殊情况下，良好农业规范认证证书有效期可最多延长（）A、1个月B、3个月C、4个月D、6个月2.网箱养殖选址时哪一项可以从轻考虑？（）A、电力供应B、污染情况C、水域深浅D、网箱面积占总水面的比例3.中国良好农业规范认证覆盖的范围包含：（）A、作物种植B、蜜蜂养殖C、水产养殖D、野生采集E、畜禽养殖4.在所有适当的地点设置急救箱，临近工作区域急救用品禁止交叉使用。5.认证机构在“中国食品农产品认证信息系统”中申请注册号。注册号编码规则为（）A、认证委托人所在地的地区代码（6位）+年份（2位）+认证委托人人流水号码（5位）B、认证委托人所在地的地区代码（5位）+年份（2位）+认证委托人人流水号码（4位）C、认证委托人所在地的地区代码（6位）+年份（4位）+认证委托人人流水号码（5位）D、认证委托人所在地的地区代码（6位）+年份（2位）+认证委托人人流水号码（4位）6.水产专业：下面4项中，哪一项不算养殖投入品（）A、水产苗种B、渔药C、饲料及添加剂D、增氧机7.养殖场出现病死水产品时应（）A、捞出做熟吃了B、不捞出让其自然腐烂消解C、捞出作无害化处理D、捞出喂其它动物8.“工厂化养殖“就是利用机械、生物、化学各自动控制等现代技术装备起来车间进行水产品的养殖。9.认证机构决定受理认证委托人的认证申请，应在其申请注册号，并与认证委托人签订认证合同，认证合同及续约的有效期最长为（）年。A、1B、2C、3D、410.认证委托人除生产认证产品外，同时外购非认证的同一产品时，应在申请和注册时注明“平行生产“，认证证书上也应标明。11.养殖场的生产区、管理区、生活区有效分开是为了防止各类病菌的交叉污染。12.养殖场应根据养殖种类和养殖条件确定适宜的搭配比例及放养密度。这种适宜就是不影响养殖种类的健康生长。13.请写出评价农业生产经营者组织的质量管理体系的要点。14.简要描述GAP认证的认证制度的特点？可结合工业产品的认证制度考虑。15.应有文件化的和有效的追溯体系，有书面的召回程序，召回程序应每年演练，保证充分适用。16.养殖过程中出现病、死个体时应（）A、立即打捞出池塘、请专门人员诊断，然后深埋B、水体消毒C、请专门人员开处方进行药物治疗D、作好防治记录17.CNAS关于GAP认可的业务范围分类情况，是认可到中类、还是认可到具体的产品，还是认可到模块？18.网箱养殖的灾害预防至少应包括（）A、水温剧烈变化B、断电C、通讯故障D、交通工具缺失19.植保产品库存清单应清楚地记录存货的信息（包括植保产品的有效期），至少每（）更新一次。A、1周B、1个月C、3个月D、6个月20.用于水产养殖种类的疫苗须（）A、从国外采购B、具有国家许可证生产C、由生产商注射使用D、投放到养殖水体中21.水产滩涂、吊养、底播养殖进行水质管理时，要做到（）A、有水质采样计划B、采集微生物水样C、风速测定D、日常温度和盐度的临测22.简述ChinaGAP一级认证的要求。23.对符合要求的认证委托人，认证机构应根据良好农业规范认证依据、程序等要求，在（）日内对提交的申请文件和资料进行评审，做出是否受理的决定，并保存评审记录A、5B、7C、10D、1424.塘养殖施肥时应注意哪些方面？25.水产品收获时应（）A、停食适当时期B、做好可追溯措施C、减少水产品的应激反应D、在下雨天26.不应以促进生长为目的（）使用抗生素。禁止使用激素类促生长剂。A、短期B、中期C、长期D、治疗27.畜禽专业：畜禽在休药期内，只要有休药记录，就可以屠宰食用。28.请描述EurepGAP的综合农业保证（IAF）标准的文件结构。并简述该结构中每个文件的主要内容和作用。29.工厂化养殖过程中，对水处理系统的基本要求是要达到对养殖水进行“过滤、消毒、生物净化”、“循环使用”和“达标排放”。30.养殖场选址时要考虑（）等因素A、养殖用水B、交通、电力C、水产品价格D、周围污染源31.为有效处理农场员工健康安全应急事故，一个有效的措施是（）A、在应急电话周围显著位置设有公告栏，并注明农场方位图、最近消防站的方位、灭火器的位置、救火水源的地点等信息B、加强对员工的培训C、配置更多的消防灭火装D、配置更多紧急事故处理巡视员32.收获品运输到加工厂时，其容器应清洁，暂存和运输时应尽快降低收获品的温度到15℃以下。33.工厂化养殖场建议设立实验室是为了应付上级检查。34.水产品收获时应怎么做（）A、停食适当时期B、做好可追溯措施C、减少水产品的应激反应D、在下雨天35.生产范围指按照良好农业规范标准管理的初级产品的生产过程，同时包括野生动物的猎取及野生生植物的采集36.禁止运输不健康的畜禽，以避免增加畜禽不适。37.同一生产管理单元内可存在平行生产，同一产品处理单元中也可存在平行生产。38.网箱养殖要定期检查网箱的（）A、稳固性B、网衣有无破损C、网衣上的附着物D、养殖种类的生长情况39.养殖场亲本要符合（）等方面的要求。A、符合相关国家、行业种质标准要求B、来源于省级以上原、良种场C、疫病检查合格D、近亲繁殖的后代不能作为亲本培育40.开展水产养殖，养殖场首先要注意什么（）A、能生产苗种B、建设饲料厂C、得到有关部门批准设立D、职工人数超过100人41.养殖车间哪一项可以省略？（）A、控温设施B、增氧设施C、水处理设施D、物资库42.犊畜如在出生2周内去角，应采用（）方法。A、非化学方法B、化学方法C、其它方法D、A+B43.工厂化养殖过程中，对水处理系统的基本要求是要达到对养殖水进行“过滤、消毒、生物净化“、”循环使用“和”达标排放“。44.养殖场放养苗种前应对苗种（）A、进行公证B、进行驯化C、进行消毒D、进行低温处理45.不适合网箱养殖的地点是（）A、池塘B、湖泊C、港湾D、饮用水源地46.产品可追溯回其种植的注册农场，也可从农场追踪到最终消费者。47.围拦养殖对灾害的预防哪一项是不对的（）A、加固围拦设施B、有洪水、暴雨等时立即转移养殖产品C、及时检查拦网有无破损D、及时清除漂浮物及死的养殖产品48.水产滩涂、吊养、底播养殖场员工，下列哪些条款是要做到的？（）A、良好的游泳技能B、能熟练掌握救生设备的使用C、及时获取气象信息D、会驾驶船舶49.我国目前开展的ChinaGAP认证，认证的范围包括哪些？50.种植专业：茶园施用叶面有机肥后应采取措施防止残留，采摘时间应（）A、满足安全间隔期要求B、不少于10天C、根据客户订货时间要求D、在检测合格后51.养殖产品收获前应（）A、进行药物残留抽样检测B、加注新水C、增氧D、多投喂饲料52.农业生产经营者组织中有部分成员未申请良好农业规范认证时，可不按平行生产进行认证。53.自然人不可以作为认证委托人申请良好农业规范认证。54.水产养殖场在设施布局建造进、排水系统时，为什么要分开建设？55.良好农业规范的文字，标志以及注册号的使用应按照《良好农业规范认证实施规则》各认证协议执行。在（）允许使用良好农业规范认证标志。A、零售产品包装B、非零售产品包装C、产品宣传材料D、商务活动中56.养殖种类进行混养考虑的因素之一是（）A、个体大小B、食性差异C、水温高低D、溶氧多少57.EurepGAP标准是由哪个机构开发的？目前其中已开发了哪些类产品的标准？58.以下哪些地方需要设立固定、清楚的危险警示牌：（）A、废弃的深沟B、燃料桶C、植保产品和肥料存放设施和其他化学储存设施D、化学品处理过的作物E、车间59.农业生产经营者组织每年应对注册成员及其生产模块至少实施一次的内部检查，内部检查由（）A、仅农业生产经营者组织内具有资格的人员执行B、仅农业生产经营者组织内具有资格的人员执行；或转包给外部检查员执行，此时检查的结构仍需要做认证决定；C、仅农业生产经营者组织内具有资格的人员执行；或转包给外部检查员执行，但此时不同于认证时的外部检查员检查，不做认证决定；60.下列哪个区域不适合围拦养殖（）A、河道B、湖泊C、水库D、浅海61.养殖场使用的渔药应干什么（）A、自己生产B、分类管理C、员工都可以开处方并使用D、遵循休药期62.GAP认证中模块的种类有哪些？在认证时，如何使用这些模块，请以奶牛认证为例，列举其认证时需检查哪些模块。63.只要养殖场用水及土壤底质符合相关国家标准，周围也没有污染源，就可以建立于自然环境保护区内。64.池塘清污的主要目的之一是（）A、减少病害生物B、增加池塘面积C、减少池塘容量D、肥水65.请描述ChinaGAP标准中，控制点的等级划分的原则。66.奶牛犊牛应去角之条款是2级控制点。67.水产滩涂、吊养、底播养殖苗种放养时，下列哪一种做法不合适（）A、清除有害生物B、确定放养密度C、食性相近的种类也适合混养D、设施清洁、消毒68.在果蔬作物采收点进行农产品最终包装时，须做到：（）A、所有直接从采收点里收集、储存和配送的包装农产品，应保持清洁和卫生，避免污染。B、所有在采收点包装后的产品应保持温度和湿度控制并记录。C、应有书面的检验规程和品质检验记录D、包装物料的储存应有防护避免污染E、包装物料碎片和其他非生产性废物应被清理出采收点69.简述良好农业规范系列国家标准的主要内容。70.网箱防污处理应（）A、1次/月B、防污涂料要无毒、无害C、养殖期间也可以进行防污D、防污涂料可以撒到网箱水体中71.下列哪个场所不适合开展水产滩涂养殖（）A、远离港口B、近河道排污口下游C、有行政许可证的地方D、水深合适72.塘养殖进行饲料投喂时，下列哪一项是正确的（）A、随时可以投喂B、根据不同的条件与实际摄食情况调整投喂量C、潮湿的饲料也可以投喂D、鲜活饵料直接投喂73.请描述GB/T20014、GAP认证实施规则，与EurepGAP的综合农业保证（IFA）标准的内容对应关系。74.养殖场采购的渔药应来自于具有生产许可证或进口登记许可证的生产单位或供应商，并做好采购记录。75.开展水产养殖，养殖场首先要（）。A、能生产苗种B、建设饲料厂C、得到有关部门批准设立D、职工人数超过100人76.中国良好农业规范认证范围不包含（）A、产品范围B、场所范围C、销售范围D、生产范围77.认证委托人应书面承诺，同意认证机构各认证监管部门使用注册数据并公开以下数据：（）A、注册号B、良好农业规范认证证书信息C、产品的消费国家或地区D、生产场所与农产品处理场所信息E、平行生产/平行所有权以及是否包括收获78.员工培训记录应包括的主要内容有：（）A、培训内容B、授课人C、日期D、参加人（签到表）E、记录整理日期79.购买的化肥应有营养成分（如：氮、磷、钾）说明。适用于近（）按良好农业规范标注种植的作物所施用的全部肥料。A、3个月B、6个月C、12个月D、2年80.农场应有书面的卫生规程。卫生规程应使用清晰的标识或通俗易懂的语言，并张贴在明显处。81.养殖场应根据养殖种类各养殖条件确定适宜的搭配比例及放养密度。这种适宜就是不影响养殖种类的健康生长。82.认证委托人应至少提交以下文件和资料（）：A、认证委托人应按照附件要求各认证机构提交相关信息及证明文件B、认证委托人及其良好农业规范生产、处理、储藏的基本情况。C、认证委托人良好农业规范种植/养殖规范性文件或良好农业规范管理体系文件（适用时）。D、认证委托人的产品消费国家/地区名单及其残留限量要求。83.专业部分，种植专业：以下哪些是防止水土流失的措施：（）A、在斜坡上使用十字线技术B、熏蒸C、种树D、滴灌E、种草84.对淡水池塘网箱养殖哪一项是不需要的？（）A、船舶B、防水服C、投饵机D、洗网机85.池塘养殖时，下列哪一项是不对的（）A、苗种放养前要“试水”B、可以搭配不同养殖品种C、养殖进、排水可以混合D、养殖用饲料要符合质量安全卫生标准86.在考虑围拦养殖选址时，下列（）等因素是要认真考虑的A、污染源B、风流C、水位及变化D、电力87.畜禽养殖场使用了动物源性饲料应保留（）A、动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证B、政府许可证明C、动物源性饲料的标签D、生产商对于产品合格的证明性材料88.认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内，向国家认监委提交其实施良好农业规范认证活动符合本规则和（）的证明文件。A、GB/T27025《检测和效准实验室能力的通用要求》B、GB/T27021《合格评定管理体系审核认证机构的要求》C、GB/T27065《产品、过程与服务认证机构要求》D、以上都不是89.养殖场使用的渔药应（）A、自己生产B、分类管理C、员工都可以开处方并使用D、遵循休药期90.对池塘水质进行管理时应做到（）A、定期测量水温、溶解氧、pH值等B、定期换水C、养殖废水可以排到水源地重复使用D、合理使用增氧设施91.初次现场检查期间对认证委托人提出警告的，应在检查后的（）时间内对不符合项进行整改。A、28天B、1个月C、2个月D、3个月92.果蔬采收后用于保护农产品的生物杀灭剂、蜡和植物保护产品应：（）A、经过国家的正式注册B、不得使用消费地国家和地区禁止的产品C、应记录产品的使用情况和所有经处理的农作物的批次各（或）批号D、应记录采后生物杀灭剂、蜡和植物保护所处理的病、虫害的名称E、记录证明产品的使用能够满足植保产品的残留分析的所有要求93.注册号是认证委托人身份的唯一标识，与其认证状态无关。认证委托人未获得注册号前，认证机构不得对其实施检查。94.所有农场每年至少对照标准要求进行（）内审A、四次B、三次C、二次D、一次95.以下哪句话是错误的：（）A、大田作物储存区域应采取措施防止玻璃或其他物理污染B、蒸汽用水应符合工业用水标准且清洁C、茶叶加工应通过筛分和捡剔，去除物理危害D、果蔬产品在分级、称重和储存区域照明灯应有保护灯罩96.当养殖水体中溶氧量在（）以下时就要人工增氧了。A、8mg/LB、6mg/LC、3mg/LD、1mg/L97.当农场进行生产时，至少有一个在过去（）内接受过急救培训的人员在场A、1年B、2年C、3年D、5年98.一个工厂化养殖企业规模比较大，主要开展高档水产品的养殖，请从水处理系统方面审核审核企业如何达标排放？99.无论是外部审核/检查，还是内部审核/检查，必须给出审核/检查证据的控制点不包括（）A、所有不符合的3级控制点B、所有符合的1级控制点C、所有符合的2级控制点D、所有不适用的1级控制点100.养殖场应对所使用鲜的、未消毒的或活体饲料进行风险评估。第I卷参考答案一.参考题库1.参考答案：C2.参考答案：A3.参考答案：A,B,C,E4.参考答案：错误5.参考答案：A6.参考答案：A7.参考答案：C8.参考答案：正确9.参考答案：D10.参考答案：错误11.参考答案：正确12.参考答案：正确13.参考答案：1）生产用水与农业用水的良好规范； 2）肥料使用的良好规范； 3）农药使用的良好操作规范； 4）作物和饲料生产的良好规范； 5）畜禽生产良好规范； 6）收获、加工及储存良好规范； 7）工人健康和卫生良好规范； 8）卫生设施的操作规范； 9）田地卫生良好规范； 10）包装设备卫生良好规范； 11）运输良好规范； 12）溯源良好规范。14.参考答案：GAP认证是指经认证机构依据相关认证要求，以认证证书的形式予以确认的某一种类产品（如作物、果蔬、牛羊、生猪、奶牛、家禽）的种植和养殖过程及产品质量符合认证规则和相关适用标准的要求。 GAP认证是以生产过程检验为基础，包括现场检查、质量保证体系的检查和必要时对产品检测、场所管理情况的风险评估。GAP认证关注产品的种植和养殖过程涉及食品安全、环保等方面关键控制点是否得到有效控制，其认证模式是对生产过程进行检查，通过对质量管理体系、生产过程控制体系、记录追踪投资等过程进行检查来评价其是否符合良好农业规范认证规则和相关国家标准要求，从而保证最终产品质量安全的合法性，满足采购方要求。15.参考答案：错误16.参考答案：A,B,C,D17.参考答案：认可到模块。模块按种类（作物、果蔬、肉牛、肉羊、生猪、奶牛、家禽）和基地（所有农场基地、所有作物基地和畜禽基地）划分为种类模块和基地模块。种类模块明确了申请认证的范围。基地模块与种类模块配合使用——例如，对生猪养殖生产认证就包含对所有农场基地、畜禽基础要求、生猪养殖模块方面的审核，当申请奶牛这个种类模块时，牛羊模块必须也要检查。18.参考答案：A19.参考答案：B20.参考答案：B21.参考答案：A,B,D22.参考答案：1）应符合适用模块中所有适用的一级控制点的要求； 2）所有适用模块（包括适用的基础模块，果蔬类例外）中，应至少符合每个单个模块适用的二级控制点数量的90%的要求；对果蔬类，应至少符合所有适用模块中适用的二级控制点总数的95%的要求。 不设定三级控制点的最低符合百分比。23.参考答案：D24.参考答案：养殖场应有池塘施肥计划，并有符合养殖场实际的施肥操作程序；所使用的肥料应是国家允许生产、销售的产品；要严格按肥料使用说明进行施用，作好记录；使用量要受到有效控制，防止赞成富营养化，并对环境产生污染。25.参考答案：A,B,C26.参考答案：C27.参考答案：错误28.参考答案：EurepGAP综合农场保证包括农场基模块、作物基础模块、大田作物模块、果蔬模块、畜禽基础模块、牛羊模块、奶牛模块、生猪模块、家禽模块、畜禽运输模块。每类技术规范包括相应的认证通则和检查表，通则规定了执行标准的总原则，检查表规定了认证机构对企业进行外部检查的依据，也是农户对企业每年进行内审的依据。29.参考答案：正确30.参考答案：A,B,C,D31.参考答案：A32.参考答案：错误33.参考答案：错误34.参考答案：A,B,C35.参考答案：错误36.参考答案：正确37.参考答案：错误38.参考答案：A,B,C39.参考答案：A,B,C,D40.参考答案：C41.参考答案：D42.参考答案：D43.参考答案：正确44.参考答案：C45.参考答案：D46.参考答案：正确47.参考答案：B48.参考答案：A,B,C49.参考答案：每个模块的认证包含的产品范围。50.参考答案：A51.参考答案：A52.参考答案：正确53.参考答案：错误54.参考答案：在水产品养殖过程中，难以避免有病害的发生。养殖场建设时，进、排水管理系统分开布设，其主要目的是防止病害的交叉传染55.参考答案：A,B,C,D56.参考答案：B57.参考答案：1997年由欧洲零售商协会（EUREP：Euro-RetailerProduceWorkingGroup）发起，促进良好农业规范的发展，并组织零售商、农产品供应商和生产者制定了EUREPGAP标准。 E.UREPGAP已经制定了综合农场保证（IFA-包括作物、果蔬、畜禽）、综合水产养殖保证（IAA）和花卉和咖啡的技术规范。58.参考答案：A,B,C,D,E59.参考答案：A60.参考答案：A61.参考答案：B,D62.参考答案：良好农业规范按种类（作物、果蔬、肉牛、肉羊、生猪、奶牛、家禽）和基础（农场基础、作物基础和畜禽基础）划分为种类模块和基础模块。种类模块明确申请认证的范围。 在实施认证时，应将种类模块与基础模块配合使用。对奶牛模块认证审核时，应当包含对农场基础、畜禽基础、牛羊模块和奶牛模块方面的审核。63.参考答案：错误64.参考答案：A65.参考答案：标准条款级别划分原则： 良好农业规范系列国家标准控制点表：66.参考答案：正确67.参考答案：C68.参考答案：A,C,D,E69.参考答案：1）食品安全危害的管理要求：采用危害分析与