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文档简介
外语学院《导游英语》精品课 课程特色与创新点1、课程特色 《导游英语》课程是导游专业的一门核心课程,是以行动导向为理念的、与旅行社实际岗位直接对接的"课证岗直通定向"特色课程。以面向西北地区应用性导游人才培养为特定目标,区别于我省其他院校带有研究性人才培养的课程目标类型。改革和整合传统的课程内容,融入"基础知识""文化历史知识"和"导游实际操作技能"为理念的教学内容,实现在专业基础课中培养学生职业技能的目的。依托校外实践基地,以实践性案例教学为内容,在教学方法上做重点研究,突出培养学生的职业能力。特色 1 密切校企合作,建立工学结合的人才培养模式。 与国内知名旅行社、景区景点、酒店集团开展联合办学、校企合作,实现课程共建。充分利用校外实训基地开展全真环境下的教学实践活动,建立由企业、行业和学校共同参与、专兼结合的教学团队。形成以"进阶式"素质培养、"模块化"技能训练、"仿真式"能力实践和"全真式"岗位体验相融合的工学结合人才培养模式。特色2 突出地方特色,将企业的工作要求和实际带团环节直接嵌入课程教学。 采取课堂示范、学生模拟演练与校内集中实训相结合的方式,创新课程设计方案,增强学生实践能力。教师带学生工作中教学、学生随教师工作中学习,极大地调动学生的学习积极性,也能有效地固化课程教学效果。特色3开展教学改革与创新,保证课程建设先进性。 以任务驱动、项目引导为主线进行课程教学改革。通过双语教学、仿真教学、小组项目作业、网络教学、多媒体教学、双证达标制等一系列教学方法的改革与创新,全面提高教学质量和教学效果。2、课程创新点 2.1 突破了讲授型单一课程设计方法,增强学生实践与实训能力培养 以往的导游英语课程大多为教师主导、讲授型课程,本课程将企业的工作要求和实际带团环节直接嵌入课程教学,采取课堂示范、学生模拟演练与校内集中实训相结合的方式,创新课程设计方案,增强学生实践能力。课程设计中,本课程将教学内容与项目教学法、任务驱动式教学法、案例教学法、研究式协作学习法等有机结合,通过课后导学延伸课堂学习效果,通过校内外真实项目提高学生职业能力,培养学生将"基础知识""文化历史知识" 和"导游实际操作技能"结合的能力,使学生的学习与到岗实践统一起来,培养应用型人才。通过与企业建立稳定的项目合作,使学生在课程学习中就能经受企业真实项目的检验,教师带学生工作中教学、学生随教师工作中学习,极大地调动学生的学习积极性,也能有效地固化课程教学效果。2.2 突破了"导游即讲解"的传统认识,构建重职业素养、倡自主学习教学资源平台 本课程的设计应突破传统思维中"导游即讲解"的片面认识,从迎接客人、饭店入住登记、客房服务、餐饮服务、都市观光和交通、旅游目的地服务、园林游览、山水之旅、中国庙宇、名胜古迹之旅、中国特色文化之旅、旅游购物、处理问题与紧急情况、顾客投诉处理服务、结账退房服务、欢送服务及甘肃景点中英文双语导游词学习与撰写等方方面面提升从事涉外双语导游的综合技能,重塑导游是文化使者的职业形象。2.3 突破了单一的校内课堂教学方法,实现了学生-学校-企业互动合作的闭合系统 在课程建设中,我们将尽最大可能整合社会企业和行业专业人士多种资源,确立与甘肃康辉国际旅行社有限责任公司等行业标志性单位的长期合作战略伙伴关系,共同组建团队、共同开发课程;选聘合作单位的管理人员和一线优秀人员,作为长期聘任的专业教师担任本课程教学工作,形成了以企业兼职教师、校内双师素质教师、业内专业人士与高职学生互动外语学院《导游英语》精品课 合作的生动的闭合系统。让单一的校内实训课程变为了丰富多样的校内-校外-企业互动的多元教学体系。形成学生在完成工作中认同企业,教师在真实任务中培养学生,企业在工作中考核选择学生的互动合作教学过程。干中学、干中教的教学模式促进了校企合作,为学生顺利走上工作岗位、企业选择满意学生疏通了选人用人渠道,搭建了高效就业平台。本课程与国内外同类课程比较1、引入国内外先进职业教育理念,形成课程建设系列建设成果从 2005 年起,先后选派课程负责人、课程主讲教师 4 人赴上海、山西、深圳、成都等地学习国内先进职业教育经验,研究不同模式的教育体系、课程设计理念和职业教学方法。课程主讲教师曹玲在澳大利亚访学期间考察了澳大利亚的旅游现状和多语种导游的职业能力培养;课程主讲教师于方方在加拿大攻读硕士期间,在布鲁克大学人文学院旅游专业访问学习,对世界七大奇景之一的尼亚加拉大瀑布景区的旅游业历史,旅游文化背景进行了考察;在布鲁克大学教学学院担任义务汉语教师,教授汉语及中国民俗文化;在布鲁克大学多个文化交流研习会作义务口译工作。本课程的建设工作将借鉴国内先进的职业教育理念,把学生的终身职业教育理念引入教学设计之中,根据课程的具体情况,将完善本课程的课程整体设计方案和教学单元设计方案。2、与国内同类课程相比,在教育理念、课程设置、教学设计和团队质量上具有明显特点据不完全统计,当前开始导游专业的院校为数众多,但以培养具备扎实的英语语言基础,较丰富的跨文化交际知识和较流利的英语讲解、沟通能力为目标的双语导游专业并不多见,特别是在我省这样一些经济欠发达地区。许多院校都是在汉语导游专业开设一门导游英语课程,主要也是集中在景点导游词讲解。而涉外导游绝非只是靠用流利的英语完成景点介绍能担当的,它涉及较多的跨文化知识和英语听、说、读、写、译综合技能的培养,特别是专门用途英语(ESP)的学习,以及整个导游环节设计。这期中旅游英语作为面向应用英语(旅游方向)的一门专业必修课和外语学院全体学生院系任选课,在课时量、教学设计、教学团队及实训方案上都有明显的特色。由于导游工作的区域性特点,所以本课程的教学内容设计更多的是将规范性教材与本地区相关资源相结合,形成较有地方特色的教学内容。因此,本课程对同类专业的同类课程的教学改革具有带动作用。首先,课程设置符合甘肃省情,以宣传介绍黄河文化、丝绸文化、藏区文化为主线,掌握准确的双语表达方式。其次,课程设置更加贴近企业实际,课程设置本身具有创新性;它以完成真实任务为载体,而非局限于大量仿真实训的教学内容,突出体现了职业教育的特点,学生适应能力强;第三,它将是一个在功能强大的专业资源平台上、在多个校内仿真实训环境内完成的培养过程,教学模式独特;第四,它是由双师素质教师组成的双师结构团队共同担当的专业课程,实训资源更丰富,能力培养更专业;第五,它是以双语导游岗位综合能力培养为核心的专业核心课程,职业能力训练更扎实、更全面。与甘肃飞天工艺品公司建立校企合作 在甘肃国际旅行社建立校外实习基地外语学院《导游英语》精品课 学生前往青海湖青藏民俗文化村实习课程主讲教师曹玲在旅行社工作
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