猕猴桃避雨栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB30

3311

浙江省丽水市地方标准

DB3311/T196—2021

猕猴桃避雨栽培技术规程

2021-11-25发布2021-12-25实施

丽水市市场监督管理局  发布

DB3311/T196—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由丽水市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：遂昌金火家庭农场，遂昌县经济作物技术推广中心，龙泉市科教与农作物服务站，

丽水市莲都区农业特色产业发展中心。

本文件主要起草人：鲍金平，吴建峰，章红霞，吴宝玉，何颖，张川英，鲍金火，张素娥，周国华，

杜军。

本文件属首次发布。

I

DB3311/T196—2021

猕猴桃避雨栽培技术规程

1范围

本文件规定了猕猴桃避雨栽培的建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综合防治、果实

采收贮藏及保鲜和标准化生产模式图。

本文件适用于中华猕猴桃、美味猕猴桃和毛花猕猴桃避雨栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T425绿色食品猕猴桃

DB33/T226猕猴桃栽培技术规程

T/ZJNJ003农用单体钢架大棚设施技术规范

T/ZJNJ004农用连栋钢架大棚设施技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建园

4.1园地选择

4.1.1园地环境质量应符合NY/T391的规定。

4.1.2宜选择排灌良好，有充足水源，适于搭建棚架的平地、规则的梯田或坡度≤25°向阳缓坡地。

土壤种类以砂壤土为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，土壤pH值6.0～7.5。

4.2整地

起垄栽培，园地整理成每畦宽3m，畦按南北走向，长度60m内。丘陵山地修筑的梯田，则按照等

高线设置。园地面积较大时，应根据地形划分作业小区，小区面积一般不超过6000m2。园内沟渠通畅，

畦沟宽30㎝～40㎝，深25㎝～30㎝；排水沟宽40㎝～50㎝，深40㎝～50㎝。在畦中心线开种植

沟，沟宽70㎝～80㎝，深40㎝～50㎝。挖沟时应把表土与底土分别堆放。

1

DB3311/T196—2021

4.3避雨棚架

4.3.1架式

4.3.1.1简易钢管棚

山地和小面积的平地果园宜采用简易钢管棚。棚体结构和搭建方法见附录A。

4.3.1.2单体钢架大棚

宽度大于6m的山地和小面积平地果园宜采用单体钢架大棚。棚体跨度6.0m，两畦一棚。棚顶高

3.2m，肩高2.0m，肩部以下不覆膜，棚顶设通风带，其它参照GP-C622规定。单体钢架大棚的棚体

与猕猴桃棚架独立，猕猴桃架面高1.7m。

4.3.1.3连栋钢架大棚

面积较大的平地果园，宜建连栋钢架大棚。单栋跨度6.0m，两畦一栋，最多10连栋。肩部以下不

覆膜，棚顶可按装卷膜装置，开设通风带，其它参照GP-L622规定。连栋钢架大棚的棚体与猕猴桃棚

架独立，猕猴桃架面高1.7m。

4.3.2棚膜覆盖

4.3.2.1棚膜选择与固定

应采用厚度≥0.07mm的防老化、防雾滴聚乙烯多功能农膜，采用大棚专用压膜线，压膜线顶部侧

面用八字簧固定。其他方面应符合GB/T4455的要求。

4.3.2.2覆膜时间

春季萌芽前10d～15d盖棚膜。

4.3.2.3揭膜时间

早熟品种在果实采收后1个月左右，选择阴雨天气减少后的阴天揭膜；其它品种在10月上旬揭膜；

连栋大棚可以2年揭膜一次。

4.4品种选择

选择品质优、丰产性好、商品性高、耐贮运，在当地表现优良的品种。如红阳、金艳、翠香、华特

等。

4.5雌雄搭配

按DB33/T226的规定。

4.6定植

按DB33/T226的规定。

5整形修剪

2

DB3311/T196—2021

按DB33/T226的规定。

6花果管理

6.1授粉、疏花疏果

按DB33/T226的规定。

6.2套袋

谢花后50d～60d开始套袋，选用棕色专用纸袋；套袋前应喷一次杀虫、杀菌剂。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1土壤深翻

每年秋季结合施有机肥对土壤进行深翻，深度50cm～60cm。土壤干旱时不宜深翻改土。3年内完

成第一次全园改土，以后每隔5年进行1次。

7.1.2种植绿肥

10月中下旬在园内播种紫云英、三叶草、鼠茅草等绿肥，在次年5月对紫云英、三叶草进行收割，

覆盖于畦面。

7.1.3园地覆盖

6月～10月将水稻、油菜等作物秸秆覆盖于畦面。

7.2施肥

7.2.1土壤施肥

按NY/T394的规定。成年结果树宜每年施基肥1次，追肥4次。

7.2.2根外追肥

结合病虫害防治，全年根外追肥4次～5次，花前和花后各喷1次，以氮肥为主；果实膨大期喷2次～

3次，以磷、钾肥为主。常用叶面肥料浓度为尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～

0.3%。宜上午10:00前，下午4:00后进行，最后一次叶面肥在果实采收前20d进行。

7.3水分管理

7.3.1灌溉设施

根据水源条件，安装滴灌、微喷等节水灌溉设施。山地果园可利用自然落差，安装滴灌；有条件的

果园可安装肥水同灌设施。

7.3.2灌水指标

3

DB3311/T196—2021

土壤湿度保持在田间最大持水量的70%～80%，低于60%时应灌水。夏季高温干旱季节，气温持续

在35℃以上，叶片开始出现萎蔫时，立即进行灌溉。伏旱秋旱应在早晚灌水。

7.3.3灌水时期

萌芽期、花前、花后根据土壤干湿状况各灌1次水，但花期应控制灌水。果实迅速膨大期根据土壤

湿度灌2次～3次水。果实采收前15d应停止灌水。越冬前灌1次水。

7.3.4排水

及时清淤、疏通排水系统，梅雨季节应经常检查，及时排水防涝。

8病虫害综合防治

农业防治、物理防治、生物防治应符合DB33/T226的规定，化学防治应符合NY/T393的规定。

9果实采收、贮藏及保鲜

果实采收、贮藏及保鲜应符合DB33/T226的规定。

10标准化生产模式图

猕猴桃避雨栽培标准化生产模式图见附录B。

4

DB3311/T196—2021

附录A

（资料性）

简易钢管棚结构示意图和搭建方法

A.1结构

每畦一个棚，棚宽3m，两棚之间的间隙与畦沟对应，可依地形地势连棚搭建。棚由立柱、棚顶和

钢丝组成，棚体与猕猴桃棚架连为一体。棚顶高300cm，肩高200cm，猕猴桃架面与棚顶间距不低于120

mm。简易钢管棚结构示意图（以3连棚为例）参见图A.1和图A.2。

图A.1简易钢管棚结构示意图（正面）

图A.2简易钢管棚结构示意图（侧面）

A.2立柱

每畦一行水泥柱，在畦中心线立柱（立柱1），水泥柱规格360㎝×10㎝×8㎝，柱埋入土中60

㎝，柱距4m；畦两头距棚头立柱170cm处各设立一根斜柱（立柱2），规格300㎝×12㎝×10㎝，

5

DB3311/T196—2021

柱埋入土中60㎝，并向棚头立柱倾斜45°，柱顶高170cm，与棚头立柱（立柱1）构成直角等腰三角形。

棚体最外侧两畦对应畦中心线立柱设立边柱（立柱3），规格250㎝×10㎝×8㎝，下方顶住畦中心线

立柱，并倾斜37°，用钢丝牵引锚石入土（柱顶高200cm）；畦沟两头再设立2根斜柱（立柱4），规

格340㎝×10㎝×8㎝，设立方法与棚头斜柱相同。

各类水泥柱一头，距柱顶10cm于水泥柱宽面中心点处穿孔眼，畦中心柱在距柱顶130㎝处穿一个孔

眼，以便钢丝贯穿或穿线固定绑扎。

A.3拉钢丝

距畦面高度1.70m，按畦走向沿立柱拉一道10号钢丝，钢丝从预设的孔眼穿过，在同高度沿立柱横

向拉一道10号钢丝；沿畦走向距立柱两侧40㎝、80㎝、120㎝处各拉一道12号钢丝，形成架面。畦沟

上连接两头水泥柱拉一道钢丝，用锚石牵引入土固定。

A.4架棚顶

棚顶用直径20mm热镀锌钢管弓成弧形，长度为畦面宽的1.25倍；热镀锌钢管固定在柱顶上，两端

固定在畦沟钢丝上，间距1.0m～1.2m。用0.05mm～0.06mm农膜覆盖，两头镀锌管固膜，用压膜带压

住农膜。

6

DB3311/T196—2021

附录B

（资料性）

猕猴桃避雨栽培标准化生产模式图

猕猴桃避雨栽培标准化生产模式图见图B.1。

图B.1猕猴桃避雨栽培标准化生产模式图

7

DB3311/T196—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由丽水市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：遂昌金火家庭农场，遂昌县经济作物技术推广中心，龙泉市科教与农作物服务站，

丽水市莲都区农业特色产业发展中心。

本文件主要起草人：鲍金平，吴建峰，章红霞，吴宝玉，何颖，张川英，鲍金火，张素娥，周国华，

杜军。

本文件属首次发布。

I

DB3311/T196—2021

猕猴桃避雨栽培技术规程

1范围

本文件规定了猕猴桃避雨栽培的建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综合防治、果实

采收贮藏及保鲜和标准化生产模式图。

本文件适用于中华猕猴桃、美味猕猴桃和毛花猕猴桃避雨栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T425绿色食品猕猴桃

DB33/T226猕猴桃栽培技术规程

T/ZJNJ003农用单体钢架大棚设施技术规范

T/ZJNJ004农用连栋钢架大棚设施技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建园

4.1园地选择

4.1.1园地环境质量应符合NY/T391的规定。

4.1.2宜选择排灌良好，有充足水源，适于搭建棚架的平地、规则的梯田或坡度≤25°向阳缓坡地。

土壤种类以砂壤土为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，土壤pH值6.0～7.5。

4.2整地

起垄栽培，园地整理成每畦宽3m，畦按南北走向，长度60m内。丘陵山地修筑的梯田，则按照等

高线设置。园地面积较大时，应根据地形划分作业小区，小区面积一般不超过6000m2。园内沟渠通畅，

畦沟宽30㎝～40㎝，深25㎝～30㎝；排水沟宽40㎝～50㎝，深40㎝～50㎝。在畦中心线开种植

沟，沟宽70㎝～80㎝，深40㎝～50㎝。挖沟时应把表土与底土分别堆放。

1

DB3311/T196—2021

4.3避雨棚架

4.3.1架式

4.3.1