【完整版】2019-2025年中国生猪行业红海市场战略研究报告

2019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家第一章企业红海市场战略概 第一节研究报告简 第二节研究原则与方 一、研究原 二、研究方 第三节研究企业红海市场战略的意 第二章市场调研：2018-2019年中国生猪行业市场深度调 第一节生猪概 第二节我国生猪行业监管体制与发展特 一、行业管理体 二、主要行业管理法规、政 三、行业技术水平特 （一）种猪养殖及繁育技 （二）商品猪饲养技 （三）饲料配方及加工技 （四）疫病防治技 四、行业内的主要养殖模 五、生猪产业新特 （一）环保约束日益趋 （二）规模化程度明显提 （三）养殖水平随之提 （四）猪肉消费出现新特 （五）价格周期波动呈现新变 六、行业周期性、区域性、季节性特 （一）商品猪市场价格周期性波 市场价格周期性波 周期性波动原因分 生猪市场周期性波动将逐渐出现平缓态 （二）地域性特 （三）季节 七、行业与上、下游行业的关联 上游情 下游情 上下游产业对本行业的影 第三节我国生猪价格波动影响因素研究——基于均衡价格理 一、我国生猪价格波动情 （一）2003年3月～2006年4 （二）2006年4月～2010年4 （三）2010年4月至 二、均衡价格理 （一）均衡价格的概 （二）以均衡价格理论解释生猪价格波 三、基于均衡价格理论分析我国生猪价格波动影响因 （一）供给层面因 （二）需求层面因 （三）其他因 四、基于均衡价格理论我国生猪价格波动的对 （一）提高生猪养殖水 （二）提高生猪产业竞争 （三）建立健全生猪价格预警监控机 第四节2018-2019年中国生猪行业发展情况分 一、2018年生猪市场现货价格走势分 二、我国生猪产业发展现 （一）生猪规模化集中度快速提升集团化工程推动低于预 （二）存栏量下滑生产绩效提 三、我国生猪供需情 四、我国生猪供应情 （一）生产效率提升市场供应宽 （二）母猪结构不断优化存栏底部盘 （三）行业不景气程度加剧补栏情绪低 （四）生猪存栏恢复进程缓 （五）中美贸易摩擦境况下猪肉进口国份额更 六、生猪养殖经营情况分 （一）生猪养殖利润分 （二）成本因素分 七、非洲猪瘟对我国生猪供需影 第五节2018-2019年我国生猪行业竞争格局分 一、生猪行业竞争格 国内生猪养殖长期以散养为主，规模化养殖发展速度较 生猪市场的竞争格 生猪养殖上下游大型企业进入该行业，促进产业链延伸和一体化生 二、生猪养殖行业主要企 三、进入该行业的壁 资金壁 技术壁 人才壁 第六节企业案例分析：牧原股 一、牧原股份的市场地 二、牧原股份竞争优 三、牧原股份竞争劣 第七节2019-2025年下游需求应用行业发展分析及趋势预 一、餐饮业消费潜力释放猪肉需求增速趋 二、消费主体与消费结构变化明 三、消费量下滑对产能的影 四、世界猪肉产量及消费 五、国内猪肉产量及消费 六、猪肉消费市场发展趋 第八节2019-2025年我国生猪行业发展前景及趋势预 一、影响行业发展的有利因 政策的大力支 国内猪肉消费市场发展潜力 二、影响行业发展的不利因 生猪价格的波 疫病的困 原材料的制 土地的制 三、行业技术状况及发展趋 育种是生猪养殖业的基 疾病防控能力是生猪养殖业的关 食品安全控制能力是生猪养殖业的生命 企业大规模一体化经营模式将成为行业发展趋 四、中国生猪屠宰行业发展前 五、生猪行业利润水平变动趋势及原 六、生猪养殖和屠宰加工行业发展机 国家产业政策的支 行业发展逐步规范 我国应对疫情的能力加 消费升级带动行业发 国内市场潜力巨 七、行业基本风险特 食品安全和产品质量风 动物疫情风 价格波动风 销售季节性风 第三章企业红海市场战略的概述与案 第一节红海战略概 第二节“蓝海战略”与“红海战略”的比 第三节案例分析——TCL“红海”全球突 一、如何牢牢掌控产业 二、把握未来主动 三、构建具有全球化视野研发团 四、长期的坚守必有回 五、加快深入国际化进 第四节案例分析——拼多多：在电商红海中快速逆 一、拼好货和拼多多：自营vs平台模式 二、快速成长抓住流量红 三、社交+拼 四“拼工厂”+“拼农货 五、消费分 六、野蛮生长与公关危 七、拼多多的明 第四章2019-2025年中国生猪企业红海市场战略探讨与建 第一节2019-2025年中国生猪企业红海市场总体竞争战略建 一、衡量自身优劣势及条 二、竞争战略调整的路径选 三、打造生猪企业竞争优 （一）打造资本运营优 （二）打造生产精细管理优 （三）打造总体成本优 （四）打造市场营销能力优 第二节生猪企业红海市场竞争战 一、配置资源构建核 二、勇于创新才能杀出红 三、打造特色瞄准新 四、布局升级规划得 五、渠道优选实效组 六、提升效率、经营管理升级及后台整合持续深 七、安全品质竞争日益凸显，严格控制精益求 第三节成本领先战 一、制定成本领先战略规划，指导企业可持续发 二、做大做强，以规模经济获得成本优 三、加快产业集群发展，促使企业获取成本优 四、加强技术创新，提高自主创新能 五、培育企业成本文化，为实施成本领先战略提供动 第四节差异化战 一、产品和服务的差异化及创 二、品牌差异化及品牌价值创 三、基于企业社会责任的差异化战 第五节其他竞争策 一、紧盯竞争对手战略，增加产品竞争 二、利用市场渗透战略，不断发展新的客 三、实行市场开发战略，不断开辟各种市场创新 四、持续提高产品质量，建立完善覆盖范围的服务体 第五章2019-2025年中国生猪企业从红海走向“蓝海”市场战略探讨与建 第一节红海突围蓝海筑 一、设定挑战目标，完善产品结 二、聚焦行业特色，创造顾客价 三、取得竞争优势，重构运营流 四、积累资源能力，完善组织技 第二节运用系统思想从竞争的“红海”走向非竞争的“蓝海 一、系统具有以下几方面的属 二、企业走出竞争的“红海”走向非竞争的“蓝海”的战 （一）在产业系统中找准产业链的关键控制 （二）在企业目前所处的产业系统层次上发 （三）与目前所处产业系统层次之外的系统寻求合作发 第三节企业选择“红海战略”或是“蓝海战略”的理由和成 一、企业选择红海搏杀的理由和成 二、企业选择“蓝海战略”的条件和成 第四节从“红海”跨越到“蓝海 一、创新思维，发挥企业家的作 二、从以效率为中心到以价值为中心，实现管理重心转 三、克服组织障碍，疏通从红海到蓝海战略转移之 四、对于“蓝海战略”的深入思 第六章盛世华研总 第一节企业失败的原因及提高胜率的策 一、企业失败的原 二、提高胜率的策 第二节盛世华研独创五大决策研究体 一、基于“产业”的研究与决策体 二、基于“周期”的研究与决策体 三、基于“人性”的研究与决策体 四、基于“变化”的研究与决策体 五、基于“趋势”的研究与决策体 六、小 第三节致读者：商业自是有胜 第一章第一节研究报告简介第二节研究原则与方法12345123A第三节第二章市场调研：第一节生猪概述第二节（2012，生猪行业归属于“农、林、牧、渔业”之122019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家（一）10401050、399猪品种主要为杜长大三元杂交商品猪、PIC2019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为战略专家、管理专家、行业专家、投资专家、成功企业家（二）（三）（四）（一）和小企业的退出[3]。根据公开数据显示，受环保政策影响，2016360020174.92000；2018（二）2015（户）加快建厂扩张步伐，生猪规模化养殖快速发展，行业集中度不断提高。据测算，20172017（三）由于规模化比例的提高，生猪产出水平也随之提高。国家统计局数据显示，2017158.3%，6.5，2018供断奶仔猪数（PSY）18100～110kg/120～130kg/头。（四）（五）一是波动周期拉长。按照谷对谷的方法，200631200652009536200832006522009520144592011920095[8]：32014420188522016511161.3%，2104.9%，波动幅度比第（一）3-42000国内商品猪市场价格呈现周期性波动：2000年以来，全国生猪形势大致经历了如下波动周期：20002002；20022005；20052008周期；20082010620107至2011年8、9月间商品猪市场价格达到年度高点后虽然有所回调，但至2011年底仍高位运行；20122，4、514行，直到2012年12月，商品猪市场价格回升到15元/公斤以上；2013年1月、2月商品猪15，3，412从2011年度商品猪价格进入下降周期以来的最低价格，5月末商品猪价格开始回升至14元/公斤以上，6月份市场价格稳定在15我国生猪养殖行业市场集中度很低，散养规模大。201150户（场）5,512.9510%左右的波动，进生选留为后备母猪到其能繁殖商品猪，并最终育肥出栏，这中间大约需要1年半的时间，因此，当1年半之后新一轮商品猪大量出栏，造成供过于求，商品猪市场价格开始下跌。当商品猪市场在1年半后，商品猪供给大量减少，价格从低位开始上涨。行业特点和生猪固有生长周期共同作一个偶发因素会对商品猪市场价格的波动周期产生影响。报告期内，2010年上半年商品猪市场价20107、82007年7月30（国发[2007]22，提出了对生猪养殖业包括能繁母猪补贴、奖励生猪调出大县、生猪政策性保2012年5月11日，国家发改委等6上涨、过多增加消费者生活支出，并尽量减缓生猪价格周期性波