熔化和凝固 2024-2025学年人教版八年级上册物理

第四章物质的形态及其变化4.3

熔化和凝固八年级上册

沪粤版第1课时

熔化和凝固第2课时熔化和凝固的图像及应用1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液

态之间是可以转化的。（重点）2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理的含义，并知道晶体和非晶体的区别。（难点）第1课时

熔化和凝固温度降低温度升高天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。这是为什么呢？一、熔化和凝固1.物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。2.熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。3.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。固态液态熔化凝固4.熔化和凝固现象铁、钢由固态变为液态物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？1.提出问题：

2.假设和猜想：

不同物质的熔化规律不相同。二、探究固体熔化和凝固的特点主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。不同物质的熔化与凝固的规律是一样的吗？不同物质的熔化规律相同。3.实验器材4.实验药品石蜡海波

将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或石蜡完全熔化后再记录4-5次。表格如下：时间/min012345海波的温度/℃石蜡的温度/℃时间/min678910…海波的温度/℃石蜡的温度/℃5.进行实验探究不同物质熔化的温度变化规律海波熔化石蜡熔化探究不同物质熔化的温度变化规律方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象。6.分析与论证海波的熔化曲线石蜡的熔化曲线根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。（1）海波有一定的熔化温度（达到48℃）；熔化过程吸收热量，保持温度不变。（2）石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。7.实验结论1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。1.海波熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。相同点：不同点：使海波受热均匀注意事项：1.注意温度计和酒精灯的正确使用。

2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？想一想1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。

根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。三、晶体和非晶体晶体冰石膏水晶金属非晶体玻璃蜂蜡橡胶塑料2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。

晶体和非晶体的熔化特点：1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。小结-272固态氦48海波1085铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-114固态酒精660铝1538纯铁-39固态水银962银3414钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）温度/℃时间/分0246810121440455055海波凝固的图象2.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；3.凝固过程中处于固液共存状态；4.晶体只有达到一定温度时才开始凝固；5.凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律1.凝固是熔化的逆过程。晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。同种晶体的熔点和凝固点相同。晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。四、熔化和凝固的基本规律熔化规律凝固规律

不同晶体非晶体晶体非晶体相同有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量小结熔化和凝固熔化凝固物质从固态变成液态熔点晶体：有熔点非晶体：没有熔点熔化过程吸热物质从液态变成固态凝固点晶体：有凝固点非晶体：没有凝固点凝固过程放热1.冰的熔点是

，在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（）A.降低B.不变C.升高D.先降低后升高0℃B2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（）A.物质熔化时吸热，凝固时放热B.同种晶体熔点和凝固点相同C.物质在熔化过程中温度保持不变D.晶体在熔化过程中温度保持不变C3.用0℃的冰和0℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（）A、0℃的冰好B、0℃的水好C、二者一样好D、无法判断A4.下列说法中不正确的是()A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C1.知道熔化曲线和凝固曲线的物理的含义。（重点）2.知道熔化和凝固的应用。（难点）第2课时熔化和凝固的图像及应用固态固液共存液态晶体的熔化特点：持续吸热，温度不变0t/℃t/min非晶体（石蜡）的熔化图像t/℃t/min0熔点ABCD晶体（海波）的熔化图像非晶体的熔化特点：持续吸热，温度升高一、熔化和凝固的图像t/mint/℃0固液共存液态晶体的凝固特点：持续放热，温度不变非晶体凝固特点：持续放热，温度降低t/℃t/min048固态ABCD非晶体（石蜡）的凝固图像晶体（海波）的凝固图像熔化曲线及吸放热特点凝固曲线及吸放热特点熔化图像凝固图像海波石蜡AB段:固态BC段:固液共存CD段:液态B点:固态C点:液态DE段:液态EF段:固液共存FG段:固态E点:液态F点:固态先变软，后变稀，最后变为液体先变稠，后变硬，最后变为固体甲乙温度（℃）时间（min）1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？50（1）乙是晶体，甲是非晶体（2）50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存O练一练二、熔化和凝固的应用1.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上撒融雪盐,这是因为：

撒盐后，雪熔化：0℃＞环境温度＞加了盐的雪的熔点撒盐前，雪未熔化：0℃＞环境温度融雪盐使雪的熔点降低2.在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种液体具有：

较低的凝固点混合后，冷却液（液态）：环境温度>凝固点’混合前，冷却液（固态）：环境温度＜

凝固点3.北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。这是为什么？

水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不容易被冻坏水冰凝固放热4.冻豆腐绵密更有韧性：买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里，当把冰冻的豆腐拿出来化冻后，发现豆腐里有许多小孔，成因是什么?冰水熔化吸热豆腐里面通常有很多水分，这些水分就好比装在豆腐的无数个小‘容器’中。当豆腐被冷冻时，豆腐里的水就会结成冰，水一结成冰，体积就会变大，微小的豆腐‘容器’就被撑大了。等到冻豆腐解冻时，小冰块都熔化了，被撑大的豆腐“容器”却无法复原。因此，冻豆腐就有了许多小孔。熔化和凝固的图像及应用图像应用晶体熔化凝固非晶体熔化凝固1.四个图像，表示萘凝固的图像是（）

t/℃t/

℃

℃t/℃

℃t/

℃℃

0t/min0t/min0t/min0t/min

ABCDC2.如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟。用温度计测量易拉罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度低于0℃，说明在冰中加入盐后，冰的熔点会

（选填“升高”或“降低”）液体掺加杂质后，混合物的熔点变低降低3.小刚同学在探究某种物质熔化特点的实验中，根据实验数据画出了该物质熔化过程中温度随时间变化的图像。由图像可知，该物质是

（选填“晶体”或“非晶体”），其熔点是

，在熔化过程中温度

；在加热时，该物质处于

（选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。

晶体不变固液共存态80℃4.某物质发生物态变化过程中的温度-时间图像如图所示，下列从图像中获得的信息正确的是()A.这种物质是晶体，其熔点是40℃B.0-5min内，物质处于固液共存态

C.在BC段，物质不放热，温度保持不变D.这种物质的凝固过程共持续了15minA5.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是

段，温度不变的是

段，AB段处于

状态，BC段处于