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第一章绪论子长市蚕桑产业电子商务发展现状调研分析报告摘要子长市是陕西省首批“蚕桑示范基地县”,2019年获“陕西省蚕桑产业技术体系现代蚕桑试验示范基地”。子长蚕桑产业发展迅速,而蚕桑产业电子商务发展缓慢,规模不大。以子长蚕桑产业发展为背景,分析互联网+背景下其电子商务的发展实践,对推动子长蚕桑产业电子商务转型升级具有重要的实践价值和理论价值。论文基于电子商务、产业融合发展、互联网+农业等理论,通过文献查阅、实地走访、问卷调研等方式,结合对比研究和SWOT分析方法,对子长市蚕桑产业电子商务发展进行深入调查,结合子长蚕桑现代园区实践经验,系统阐述了子长蚕桑产业电子商务发展现状,主要的电子商务经营模式及存在的问题。子长县蚕桑产业品种适合电子商务的种类单一,蚕桑产业懂电子商务的专业技术人才缺乏,蚕桑产业从业者开展电子商务积极性不高,子长市开展电子商务的基础条件不足。针对子长市蚕桑产业存在的问题,提出子长市蚕桑产业电子商务发展的建议:打造子长蚕桑产品重点品牌并拓展衍生产品,扩大子长农产品的种类和品牌影响力;构建“互联网+蚕桑产业”的电子商务营销模式,通过积极培育和引导各类农村电子商务市场主体参与蚕桑产业,多举措调动各类主体开展蚕桑产业电子商务的积极性;在互联网+的背景下,促进电子商务与蚕桑产业的进一步融合;不断地改善子长农村地区的电子商务基础设施硬件和软件条件,完善农村地区电子商务服务体系。关键词:“互联网+”;蚕桑产业;电子商务目录摘要 I第一章绪论 1第二章概念界定与理论基础 22.1概念界定 22.1.1互联网+ 22.1.2电子商务 22.1.3蚕桑产业 32.2理论基础 32.2.1“互联网+”农业的理论模式 32.2.2电子商务主要模式 4第三章子长市蚕桑产业电子商务发展现状调查分析 43.1调研的基本情况 43.1.1调研目的 43.1.2调研设计 43.1.3样本基本情况 53.2子长蚕桑产业及其电子商务发展情况 73.2.1子长蚕桑产业基本概况 73.2.2子长蚕桑产业电子商务发展概况 73.2.3子长蚕桑产业电子商务认知程度调查分析 83.2.4蚕桑产业从业人员对电子商务的从业意愿调查分析 93.3子长蚕桑产业电子商务发展主要模式 93.3.1“种养殖户+农村电子商务服务站点+第三方平台”模式 103.3.2“种养殖户+农业企业(产业园)+电子商务平台+消费者”模式 103.3.3“种养殖户微商”模式 11第四章子长市蚕桑产业电子商务发展存在的问题与成因 124.1子长市蚕桑产业电子商务发展存在的问题 124.1.1蚕桑产业品种适合电子商务的种类单一 124.2子长市蚕桑产业电子商务发展存在问题的原因分析 144.2.1蚕桑产业的高附加值产品开发不足 154.2.2蚕桑产业难以吸引技术人才和青壮年从业人员 154.2.3子长蚕桑产业电子商务投入不足 164.3子长蚕桑产业及其电子商务发展的SWOT分析 16第五章子长市蚕桑产业电子商务发展建议 195.1拓展子长特色蚕桑品牌种类,扩大子长蚕桑产品品牌效益 195.2调动主体积极性,提升蚕桑产业开展电子商务能力 195.3改善基础设施条件,完善子长电子商务服务体系 205.4改善电子商务基础条件,构建“互联网+蚕桑产业”子长电子商务平台 20参考文献 21第一章绪论国家近年来高度重视互联网信息技术的发展,将“互联网+农业”作为未来农业发展方向之一,电子商务的推广普及极大的改变了各个传统行业的面目,也为蚕桑产业的发展带来新的机遇。从中央到陕西,再到子长,都非常重视蚕桑产业电子商务发展。蚕桑产业是陕西省传统重点产业之一,具有一定区域优势,生产基础较好。同时,陕西是西北地区电子商务发展的龙头省份,非常重视互联网与传统产业的融合发展问题。子长市栽桑养蚕历史悠久,蚕桑产业规模较大。早在2015年,子长县就出台了促进电子商务发展的意见,配置了专项资金支持农村地区电子商务的发展。但是,子长蚕桑产业的电子商务发展相比其他产业,还相对滞后。子长蚕桑产业中电子商务的比例仍然很低,蚕桑产品通过电子商务销售的比重不到5%,蚕桑产业电子商务发展困难重重。子长蚕桑产业电子商务发展现状如何,发展过程中面临着哪些问题?如何推动子长桑蚕产业电子商务健康发展?鲜有研究对此进行回答。论文通过对近年子长市电子商务和蚕桑产业发展的情况进行总结梳理,基于对子长市蚕桑产业的深入调查研究,全面了解蚕桑产业发展全貌,分析实践中存在的问题与困境,为子长蚕桑产业的发展提供科学建议和合理方案。同时,为互联网+农业、蚕桑产业发展、相关产业的电子商务发展的理论和实践提供参考。第三章子长市蚕桑产业电子商务发展现状调查分析第二章概念界定与理论基础2.1概念界定2.1.1互联网+“互联网+”由互联网一词与“+”的组合,并不简单的是互联网加什么,而已经成为一种形态,这种形态下互联网与传统的行业高度的融合,对促进传统行业发展效果非常显著,因而,日益受到政府、企业和产业从业人员的重视,现代社会,各行各业的从业人员运用互联网思维与互联网经营模式成为趋势。现在一般意义上,给“互联网+”下定义,语义中一般包含这么一些意思:一是,互联网在经济活动中对生产生活的各种要素的配置起重要作用;二是,互联网+是与传统的行业、产业、领域的结合,发挥互联网的技术;三是,通过互联网+能够起到提高生产力和效率的效果。因此,“互联网+”的本质可以概括为“利用互联网新信息技术,改造传统产业,进而创造出新模式”。早在2015年的时候,国务院就提出了专门的行动计划推进互联网+,并在其中明确提出了“互联网+现代农业的计划”,论文研究正是基于“互联网+”这一大的政策背景,以子长市的蚕桑产业为对象,利用互联网新技术,结合传统蚕桑产业链,借助互联网电子商务的优势,促进子长蚕桑产业转型升级。2.1.2电子商务电子商务,英文单词一般为E-comerce,是指依靠计算机网络技术的发展,通过电子化、网络化和数字化的方式开展商业活动的方式。2018年8月31日通过了专门的《电子商务法》,该法的第2条对电子商务的立法定义明确,电子商务是指“通过互联网等信息网络销售商品,或者是提供服务的经营活动”。近年来,电子商务的快速发展颠覆了传统的商业模式和形式,信息技术和通信技术的发展为商业模式的创新提供了巨大推动力,这种商业活动主要包括两个方面,一个是电子的方式,二是商贸活动。随着互联网平台的快速发展和物流体系的日益完善,电子商务交易规模不断扩大,2019年的交易金额达34.81万亿元,占到了整个社会消费品的零售总额比例20.7%,电子商务的从业人员达到5千余万人。随着全球的信息技术革命、数字技术革命以及产业革命的持续深入,电子商务在推动传统经济和产业的转型升级中作用更加显著,各种依托电子商务发展的新的模式、新的业态大量涌现出来,依靠大数据算法、直播带货、人工智能、社区团购、跨境电子商务等推陈出新,电子商务时代已经来临。电子商务推动下的传统行业、产业不断变革,线下实体经济不断顺应趋势转型升级,电子商务平台在经济社会发展中的地位与日俱增,电子商务与产业链建立数字化的链接是未来经济社会发展的趋势。农产品电子商务也成为重要趋势,主要是依托互联网的平台和技术,进行农产品的供需信息、价格发布、行情走势等信息的交换,并进行一系列的电子交易活动。蚕桑产业自然也不例外,需顺应电子商务发展潮流。2.1.3蚕桑产业产业是一个经济学概念,其内涵和外延并不具有确定性,并随着社会生产力的发展而不断调整,传统较为广义的第一产业农业,第二产业工业,第三产业服务业具有典型代表性。同时又在狭义的角度使用,比较常见的如种植业,餐饮业等。我国蚕桑产业有着悠久的历史,古语中的“男耕女织”即与蚕桑产业相关,封建统治者一直也注重“农桑并举”,一直是我国具有优势和特色的传统产业,二千余年前的汉朝“丝绸之路”成为中外交往的重要方式。当前,蚕桑产业取得了重大发展,成为具有融合一、二、三产业的典型特征,覆盖从种植、养殖、加工、销售等的完整产业。论文所研究的蚕桑产业不仅指蚕、桑的繁育和种植,而且包括种植养殖以后的由蚕丝的初级产品经加工形成丝绸及其制成品的系统产业,涉及到种植、养殖,加工和制造,商业贸易、文化创意等众多领域和环节,有普通农户、大中小微各类企业、商户、合作社等市场主体。因而,论文研究中的蚕桑产业是种养结合、兼具经济和生态效益功能的绿色产业,同时结合历史、时代的文化特色,具有丰富的内涵。2.2理论基础2.2.1“互联网+”农业的理论模式“互联网+”不是简单的将互联网与传统行业结合,主要指的是要借助新的信息技术的进步,运用互联网将传统的行业与信息技术结合,将各种生产要素和资源进行优化配置,从而对传统行业进行改造升级,提供生产效率。“互联网+”的显著特征体现在:将新兴的互联网行业和传统行业进行创新的结合,从而为传统行业的发展升级注入新的力量,开创新的发展路径。所以“互联网+”是一种创新的驱动模式,为各行各业打开思路。国务院在2015年就提出了积极推进“互联网+”指导意见,在指导意见中专门提出了“互联网+”农业规划方案。“互联网+”在现代农业的运用正逐渐成为引领现代农业创新和转型升级的重要力量。根据商务部统计数据:2019年,农村电商销售的各类农产品总额达3900亿元,农村电商的发展潜力仍然巨大。“互联网+农村”可以显著的降低经营成本,同时可以拓展广阔的农村市场。“互联网+农业”覆盖到农业生产的各个环节、涉及到整个生产、销售、流通、经营管理等主要的环节,广泛运用到现代互联网技术,如大数据、人工智能等,可以大幅度提高农业生产的整体效率。此外,通过互联网+的运用,增加销售渠道,电子商务也是“互联网+农业”非常重要的发展领域。2.2.2电子商务主要模式当前“互联网+”背景下,我国的电子商务发展迅速,农产品的电子商务也成为电子商务的重要领域。实践中,农产品电子商务模式与普通销售模式类似,当然也有一些自己的特点。目前来说主要有:B2C的模式、B2B的模式、C2B/C2F的模式、O2O/F2C的模式等。具体见下图:C2B/C2F模式C2B/C2F模式F2C模式B2B模式O2O模式农产品(农户)B2C模式农产品(经纪人)批发商(多级)零售终端消费者图2-1电子商务模式图第三章子长市蚕桑产业电子商务发展现状调查分析3.1调研的基本情况3.1.1调研目的(1)从子长市蚕桑产业电子商务发展实际情况出发,对当地政府、蚕桑生产加工企业、电子商务企业、种植户等各主体采用访谈、走访、问卷调查等相适应的方法进行深入调查,从而充分了解子长市蚕桑产业电子商务发展的现状。(2)通过对不同市场从业主体,从不同角度出发进行实地调研分析,精准全面地分析出子长市电子商务发展过程中存在的问题,并全面分析其产生的原因。(3)形成较为详尽具体的分析结果,并提出相应的对策建议,为子长市蚕桑产业电子商务的发展指明方向,为类似地区的电子商务发展提供借鉴。3.1.2调研设计调研主要围绕子长市蚕桑产业电子商务发展的问题展开,为了全面了解子长市目前的蚕桑产业电子商务发展情况,笔者根据蚕桑产业种养殖户是否参与电子商务分为参与电子商务的蚕桑产业电子商务户和未参与电子商务销售蚕桑产品的普通农户。并对蚕桑产业园,分管农业、电子商务的职能部门工作人员,电商协会、电子商务企业等进行了针对性的调研走访。调研的主要内容分为三个部分:第一部分是基本情况,包括参与人员的数量、年龄、受教育程度、收入情况,蚕桑产业的种植情况、销售途径、电子商务的参与情况。第二部分,主要是参与电子商务的影响因素。包括所在地区的基础设施建设情况、物流、电子商务政策、电子商务方式、对电子商务的了解情况。此外,重点调研了种养殖户在从事电子商务的意愿情况。第三部分,集中在电子商务面临的困境和问题,以及子长现有的情况条件下,被调查人员对蚕桑产业参与主体从事电子商务的一些思考,包括意见、建议情况。3.1.3样本基本情况子长市全市的总面积2405平方公里,下辖1个街道办事处和8个镇,全市总人口27.3万人,其中城区人口11.5万人。地势由西北向东南倾斜,属于典型的黄土高原丘陵沟壑区。子长市海拔处于930—1562米之间,气候属于半干旱的大陆性季风气候区,降水较少,年降水量仅514.7毫米,年平均气温9.1℃,全年平均气温偏低。子长市区域内土地主要以峁梁沟谷地为主,约占总面积的94.6%。交通方面,距离所在地级市延安93公里,距离省会西安430公里,境内有205省道,铁路交通方面有西榆动车、包西铁路经过,其他省道、县道基本实现了全覆盖。2019年,子长实现地区生产总值111.07亿元,全市人均生产总值为50477元。2020年因受疫情影响有所下降,地区生产总值100.01亿元,其中2020年一、二、三产业结构分别为7.77%,56.82%,35.41%。通过对子长市近年的蚕桑产业发展和电子商务统计数据,并通过调研走访收集的第一手数据资料,结合工作中接触到的实际情况,深入到子长市蚕桑产业园、电子商务企业、电商服务站调查,并与从事农产品电子商务的企业主、种植农户、电商店主等访谈,采用面对面访谈、走访、问卷调查表等方式,对子长市10家电子商务服务企业和56个蚕桑业种养殖经营主体进行走访调查,收集被调查蚕桑产业从业人员有效信息共计89人。其中,蚕桑产业的发展情况重点以子长市蚕桑现代园区的深入调查分析为依据。10家电子商务企业中,从事蚕桑产品电子商务业务的2家,占比20%。56户蚕桑产业经营主体,其中蚕桑种植企业或产业园13家,家庭种植户43户。根据调查分析,2家从事蚕桑产品电子商务的企业,蚕桑产品品种较少,主要是蚕丝被、蚕桑茶等小数产品,占到企业经营额比例不到5%。子长年糕、小米、山地苹果、子长粉条、子长土豆等品种的电子商务更加成熟。表3-1样本基本情况表-2业从业人员年龄结构调查对象数量参与电子商务数量占比开展蚕桑产业电子商务数量占比蚕桑企业21010100%220%种植户231252.18%28.7%养殖户301653.33%413.33%产业园11100%1100%蚕桑从业人员893539.33%1213.48%政府工作人员13215.38%00表3-2蚕桑产业从业人员年龄结构年龄段蚕桑产业从业人员(人)占比电子商务从业人员(人)占比16-19岁231.87%0020-29岁89%721.88%30-39岁2224.72%2165.63%40-49岁3842.6%39.4%50岁及以上1921.35%13.12%合计8932接受访谈的种植户和调查产业园的情况统计结果显示:接受调查的从业人员89人,以中、老年人居多,40岁以上的从业人员占到54%,而年轻人大都在外务工,从事蚕桑种养殖的很少,而从事电子商务的从业人员又主要集中在年轻人中,所以蚕桑产业的电子商务从业比例不高。表3-3蚕桑产业从业人员文化程度文化程度蚕桑产业从业人员(人)占比电子商务从业人员(人)占比初中及以下文化程度2123.6%515.63%高中、中专文化程度5966.3%1959.38%大专以上文化程度910.11%825%合计8932子长市被调查的蚕桑产业从业人员文化程度不高,主要以高中、中专等文化程度为主,而文化程度越低的主体从事电子商务的比例越低,文化程度大专以上的,被调查对象大都有从事电子商务的经验。通过对子长市蚕桑产业从业人员的调查分析可知,从事蚕桑产业的年轻人不到三分之一,文化程度普遍偏低,年龄偏大,能够熟练掌握电子商务操作方法的人员较少,具有电子商务意识和从业经验的人员更少,对计算机技术以及网络技术普遍缺乏了解,使得子长地区的农村电子商务普及较为困难。3.2蚕桑产业及其电子商务发展情况3.2.1蚕桑产业基本概况子长栽桑养蚕历史悠久,据县志记载已有三千多年的历史。相传晋文公曾在涧峪岔一带大兴栽桑养蚕,嫘祖也在子长市教民养蚕。历史上,子长也是丝绸之路北线必经之路。1993年,“子长蚕茧”达到出口标准,1996年,子长市已经是省级“东桑西移”和国家级生态桑体系建设示范基地,是陕西省第一批蚕桑示范基地县。近年来,子长市着力打造了“重耳川万亩蚕桑产业带”,全面建成了涧峪岔省级蚕桑现代农业园区,子长蚕桑建成了全省第一个省级蚕桑现代园区。十三五期间全市优质桑园面积扩大到6.5万亩。2019年获“陕西省蚕桑产业技术体系现代蚕桑试验示范基地”。2020年子长蚕桑产业优质桑园面积达6.5万亩,投产养蚕桑园面积8000亩,养蚕3000张,黄金蚕茧300张,生产鲜茧135吨。蚕桑产品种类包括,蚕丝被3000块,生态桑叶茶3吨,桑枝食用菌数十万棒,蚕沙保健枕2000余个,子长蚕桑产业深加工的产值达2000万元。子长市建有一个蚕桑现代农业园区,位于子长市北部涧峪岔镇南家峁村,该项目是2014年申报成功的全省第一个省级蚕桑现代农业园区。项目总投资为3690万元,园区规划建设总面积2600亩,其中老桑园改造2000亩,新栽用于生态桑茶桑园生产示范区400亩,新栽果桑100亩,科研办公区域100亩。3.2.2蚕桑产业电子商务发展概况2019年7月,子长撤县设市成为延安的首个县级市。2016年,子长成功申报《全国电子商务进农村综合示范县》。子长市(原子长县)成立了县级电子商务服务中心,子长市“农村淘宝”项目建成并投入运营。2015年05月18日,子长县人民政府就发布了《关于推进子长县电子商务发展实施意见》,先后制定和出台了一系列的规划方案和制度措施,代表性的有:《子长县电子商务产业发展规划》,《关于鼓励和支持电子商务发展的若干意见》,《子长县创建国家电子商务示范县实施方案》,《子长县电子商务进农村实施方案》,《子长县电子商务进农村项目细则》,《子长市电子商务交易标准化实施方案》,《子长市电子商务公共品牌管理制度》等,子长电子商务的规章制度建设日益完善。2015年开始子长市建立了1000万元的“支持电商进村的专项资金”。全市从事电子商务的企业有80余家,从事电子商务相关工作的就业人员4000余人。2020年,子长市全年农产品电子商务交易金额2000余万元延安市政府网站延安市政府网站/html/zwgk/gkml/zfwj/zfwj/201906/16444.html访问日期2021年4月27日表3-42020年子长市电子商务数据数据类别数据统计情况网络交易总额1.2亿元农产品电子商务交易金额0.2亿元全市电商服务中心4个乡镇级电商服务站6个乡镇村电商服务站188个登记电子商务经营企业290户网店、微店2万余家(含个人)3.2.3蚕桑产业电子商务认知程度调查分析表3-5被调查对象对电子商务的了解情况电子商务了解程度指标满足条件人数占比知道电子商务模式8899.1%了解电子商务基本原理2832%有过电子商务购物经验6573.7%熟悉主要电子商务平台操作方式1618.4%运用电子商务销售产品78.2%表3-5被调查对象对电子商务与收入关系的认知电子商务与收入之间关系认知选择人数(人)占比认识电子商务对收入影响较大的3135.00%觉得电子商务对收入影响不大3437.8%感觉没有影响1718.7%不清楚78.2%被调查对象,除个别年龄较大的老人以外,基本上都知道现在存在网购、线上销售等电子商务方式。但是,能够了解电子商务原理并熟悉基本操作方式的占比较少,而大多数种植户都是通过传统的农贸市场或者批发商销售,使用过电子商务途径销售产品的比较少。蚕桑产业从业者对互联网信息技术的了解,但蚕桑产品销售主要是通过传统方式销售为主,大多数的种植户仅对电商存在了解,但并不熟悉其中原理,并不能真正深刻理解电商在促进农村地区经济转型升级,增加收入,扩大蚕桑产品销售中的积极作用。3.2.4蚕桑产业从业人员对电子商务的从业意愿调查分析表3-7被调查对象对电子商务的需求情况电子商务需求意愿人数占比认为电子商务技术难以掌握4853.5%希望学习电子商务技术8089.7%希望通过电脑获取电商信息4348.4%希望通过手机获取电商信息6168.2%通过调查,受访对象89人中有66人愿意参加电子商务的培训,占比达74%,而非常迫切的占到14%。可见蚕桑从业者对电子商务的热情很高,也渴望了解电子商务相关知识。子长市农村电子商务的发展已经形成一定规模,但大多数农村地区的农民和种植户,还缺乏专业的培训和指导,电子商务知识和经验均缺乏。3.2.5其他情况表3-8被调查对象对政府服务电子商务的满意情况对政府服务电子商务满意情况人数占比非常满意33%比较满意78%一般4348.3%不满意3640.4%通过调查,受访对象89人中有36人表达了对政府在电子商务方面的履职不满意,主要是集中在电子商务扶持政策不多、电商培训缺乏针对性、政府在电子商务方面的组织协调、品牌推广等方面不够。这也从一定侧面反映出,地方政府在电子商务发展方面还有待进一步改进职能。此外,在调查过程中,针对蚕桑产业从业主体面临的困境和亟待解决的问题,还有以下情况比较突出:一是,蚕桑产品的深加工技术以及产品设计、创意等技术缺乏,从而导致很多从业人员无法将蚕桑产品变成电子商务产品;二是,蚕桑从业人员,特别是农村种养殖户,普遍反映,对市场信息缺乏有效的收集了解途径,特别是蚕桑产品的定价、销售成本、市场行情等,都缺乏了解;三是,农村地区的物流还不是很方便,物流的成本偏高,也降低了开展电子商务的收益,一定程度上影响农村主体开展电子商务的积极性;四是,缺乏资金,对开展电子商务后,各种投资风险难以防范,不能承担投资风险。3.3蚕桑产业电子商务发展主要模式子长市已经有一定规模的从事电子商务的企业,网上销售规模正不断扩大,然而蚕桑产业电子商务还处在摸索阶段。当前,蚕桑产业园和蚕桑企业采用电子商务的规模不大,更多是形式是电子商务企业兼做蚕桑产品销售。普通农户基本上没有开展电子商务的销售,仅仅是借助网络平台从事信息发布收集、联系业务、开展业务洽谈等。同时,由于传统蚕桑产业的产品主要由企业统一收购,价格一般优于市场价,且收购较为稳定,市场风险小,所以大多以企业直接收购完成交易,子长市的大多数蚕桑农户没有直接参与电商的意愿,只有小部分以营销特色蚕桑产品的农户发展成为单独电商主体。农村地区通过微信、抖音等自媒体平台的微商也零星存在,但缺乏技术支持,整体规模不大。3.3.1“种养殖户+农村电子商务服务站点+第三方平台”模式这种模式是子长市比较典型,也比较常见的电子商务模式,它的基本运作流程是,村镇级的电子商务服务站点负责收集蚕桑产品的信息,借助电子商务服务站点的中间地位,种养殖户和蚕桑产品生产企业将产品信息提供给服务站,服务站经过汇总后,将产品销售信息发布在第三方平台,比较常见的如京东、淘宝等。消费者通过第三方平台进行选购下单,再由村镇级电子商务服务站点根据订单情况进行统一配送。这种模式无法实现生产者和消费者的直接对接,在产品质量反馈、售后等方面存在滞后,难以大规模的发展。目前,子长全市建成村级电子商务服务点达188个,实现村镇全覆盖。3.3.2“种养殖户+农业企业(产业园)+电子商务平台+消费者”模式该模式重点突出了农业企业的地位,此处的农业企业即指从事规模化生产经营的农业企业,也包括为农产品生产销售提供综合服务的农业企业,通过农业企业将分散的蚕桑种养殖户组织起来,从而实现蚕桑产业的规模化、规范化生产,因而更容易形成标准化的品牌。其中产业园的规模化组织规划布局生产销售模式,是子长的特色优势,子长市蚕桑现代园区位于子长市北部涧峪岔镇南家峁村,该项目是2014年申报成功,是全省第一个省级蚕桑现代农业园区。项目总投资为3690万元,园区规划建设总面积2600亩:其中老桑园改造2000亩,新栽用于生态桑茶桑园生产示范区400亩,新栽果桑100亩,科研办公区域100亩。通过农业企业(产业园)将传统的农业公司、农村合作化与电子商务有机结合起来,大大提高了各方的生产、销售效率。3.3.3“种养殖户微商”模式随着各种自媒体平台的兴起,现在很多年轻种养殖户和部分种植企业都建立了自己的自媒体平台,除传统的在淘宝、京东等电子商务平台开设店铺以外,近年的自媒体发展非常迅速,部分蚕桑产业从业者开始在各类主流社交平台,如微信公众号、抖音、快手等注册自媒体账户,进行一定规模的农产品推广销售。还有的利用自己的朋友圈、微博等方式发布产品信息,借助自己的社交平台人际资源,通过网上传播的方式,达到扩大产品的影响,从而促成交易。这种模式在种养殖户与消费者之间建立了更为迅捷的联系,有利于蚕桑产业电子商务的普及化。第四章子长市蚕桑产业电子商务发展存在的问题与成因第四章子长市蚕桑产业电子商务发展存在的问题与成因4.1蚕桑产业电子商务发展存在的问题为了深入了解子长市蚕桑产业电子商务发展存在的真实问题,论文写作过程中调研主要是全面调查了解对象主体所面临的电子商务发展中存在的问题,分别针对政府主管部门及具体工作人员、电子商务服务站点工作人员、蚕桑产业园、农业经营合作社、电子商务公司、种养殖户等,就其参与电子商务的意愿、遇到的困难、从事电子商务的需求、短板等,进行了全面的访谈分析:4.1.1蚕桑产业品种适合电子商务的种类单一互联网时代背景下,大家都处在信息轰炸的时代,良好的品牌成为一种宝贵的战略资源和核心竞争力,蚕桑产品的电子商务发展同样如此,根据研究过程中的调查,子长市在品牌建设方面存在不足,经过对当前主流的电商平台,如天猫、京东、拼多多等进行检索,没有发现具有很高知名度或者销量较大的子长蚕桑品牌。农产品具有明显的地域性和品质不确定性,子长蚕桑产业的整体发展还不尽如意,产品大多是传统的蚕桑种植物,深加工和附加值产品不多,缺乏具有竞争力的拳头产品,没有形成具有全国性的知名品牌。以子长蚕桑现代产业园为例,园区内进行初加工的产品2019年只有10类,精加工产品16类,而文旅等附加值的产品只有2类。当前适合电子商务的品种主要是蚕丝被、蚕桑茶等小数品种,导致蚕桑产业的产品适合电子商务的种类比较少,规模不大。表4-1子长蚕桑产业的电子商务产品及从业人数产品种类相应产品从业人数占比蚕桑初级产品4247.19%蚕桑茶1314.6%蚕丝被89%丝绸制品1618%其他55.6%蚕桑产品除种类较少外,还存在产品类型陈旧,创新意思不强,大多数蚕桑产品都是传统的产品形式,不能很好的满足现代市场的需求,特别是互联网经济背景下,很难满足新时代的年轻人需求。因而蚕桑产品要重视年轻人群体的消费理念和需求,在多样性和个性化上下功夫,提高产品的品质,蚕桑产品急需新的产品类型出现。4.1.2蚕桑产业懂电子商务的专业技术人才缺乏表4-2被调查对象掌握电子商务技术知识情况表电子商务技术知识掌握程度掌握该技术知识人数占比计算机操作3842.69%电商平台操作1415.73%电子商务专业知识22.2%网络营销专业知识1314.6%自媒体平台操作知识6977.52%电子商务技术人才的缺失在全国都是普遍现象,子长市同样存在这一问题,这一定程度上影响电子商务经营主体的电子商务运营。而在农村地区的电子商务人才短缺现象更为严重,大量青壮年劳动力外流,从业人员老年化严重,劳动力结构性短缺一时还难以有效改善,这制约了农产品电子商务的广泛应用。电子商务需要专门的电子商务知识,子长这方面的专业人才缺乏,不少农村地区的电子商务服务站都流于形式,走访了解到,很多工作人员都靠自学摸索相关经验,缺乏系统的专业学习,难以为农户提供专业服务。子长市特别是农村地区,能够为蚕桑产业经营主体提供专业的互联网营销服务的第三方电子商务服务机构数量较少、收费较高、服务质量良莠不齐,从而在人才与技术上制约了子长电子商务的发展。以子长市蚕桑开发中心为例,职工32人,研究生学历1人,本科学历7人,其中涉农专业仅有2人,其他人员均为专科与退役军人,中心整体科技人才学历结构偏低,中心科技人才平均年龄45岁以上,作为专业的蚕桑责任部门,其专业技术人员严重不足且老年化问题突出。4.1.3蚕桑产业电子商务服务体系不完善当地政府对电子商务投入很大,村镇级的电子商务服务站点布局面广。但是,经过调查走访发现,很多农村的电子商务服务站点流于形式,没有专门的管理人员和业务团队,甚至部分都没有专门的场地,仅仅是挂靠在小卖部或者农户家,没有一套统一的管理和运作制度,因此,并不能真正有效地为农村的蚕桑种养殖户提供电子商务方面的帮助。蚕桑产业的专业服务目前主要集中在蚕桑种养殖技术指导,而对蚕桑产品的深加工和销售缺乏专业的指导服务,从而导致很多蚕桑产业从业人员只懂种植,并不懂经营管理,更缺乏销售知识,限制了蚕桑产业的发展。当前子长市在蚕桑产业的技术攻关,蚕桑产品的销售,质量标准制定等方面都比较缺乏统一的组织协调,产业发展比较盲目,跟风种养殖的现象比较严重。同时,电商从业的管理难度较大,很多微商从业者根本无法进行统计管理,从而无法完全掌握整个的蚕桑产业电子商务从业人员、规模、运行状态,也就无法提供全面系统的电子商务服务。

表4-3子长市各镇村电子商务服务体系建设情况乡镇街道电子商务公共服务中心农村电子服务站点中心和站点电商服务人员瓦窑堡街道66余家坪镇1213李家岔镇11518涧峪岔镇11821南沟岔镇11213马家砭镇1010安定镇11418玉家湾镇11517杨家园则镇115184.1.4开展电子商务的基础条件不足子长蚕桑产业发展规模较大,也形成了聚集效益,但从事蚕桑产业的农户种植面积普遍不大,有的只是零星的种植,看天吃饭现象比较严重,行情好就种植打理,不会就直接改种其他作物。桑园规模小、蚕桑产业单一,难以进行规模经营和大面积农技推广,导致成本很高、产值低、投入与产出不平衡等问题严重。目前,子长市不少桑园所产桑叶的质地较差,利用效率不高;有不少蚕农粗放式的种养殖、低水平经营现象很普遍,很多桑园的种养殖管理差,饲养量增加缓慢。这就导致蚕桑产业的大量从业者基本上没有开展电子商务的必要性。蚕桑产业的物流体系存在瓶颈,基础设置、网络通信等硬件条件有待进一步改善。特别是农村地区的蚕桑产品专业的物流企业、服务能力等方面发展不足,蚕桑产业的服务业不发达,许多从业主体无法直接开展电子商务活动。表4-4被调查对象对当地电子商务基础条件满意度问题选项占比你对本地移动网络信号的满意度?非常满意一般不满意12.5%58.6%28.9%你对本地物流的满意度?非常满意一般不满意15.73%39.6%44.67%你对本地电子商务服务的满意度?非常满意一般不满意22.2%48.6%29.2%4.1.5电子商务的经营模式创新不足在电子商务的模式方面,很多蚕桑产业从业人员缺乏专业的认知,企业主要还是通过B2B、B2C等传统的模式开展电子商务,主要的电商平台也集中在天猫、京东等。同时,由于电子商务的门槛比较底,很多从事电子商务的人员,主要是通过开办网店的形式,而又因为缺乏专业的宣传手段,加之产品缺乏特色,主要是一些初级蚕桑产品、没有创新,很多电子商务的规模和品牌影响力都非常的少,还没有形成非常出门的子长蚕桑产业的品牌网店。这些传统的电子商务模式和推广销售方式,一定程度上阻碍了子长农村电子商务的发展。子长市的农村电子商务主体之间缺乏统一的组织协调,大多数是自发的,单打独斗,因而组织性差,规模较少,电商经验存在一定的盲目跟风,缺乏有效的组织和联络,所以,目前的子长电子商务经验模式较为落后,蚕桑产业从业人员的电子商务技术缺乏,方式老旧,未能很好地利用当前主流的电子商务经营平台,也未能充分利用自媒体等新型的带货销售模式。4.2蚕桑产业电子商务发展存在问题的原因分析4.2.1蚕桑产业的高附加值产品开发不足当前子长蚕桑产品主要是传统的第一产业产品,而制造加工和服务都比较落后,发展不足。蚕桑产业已经成为一个综合产业,横跨了第一产业、第二产业、第三产业三大产业,又可以分为蚕桑、果桑的细分产业,产业链条可以大量延伸。当前,子长市的蚕桑产业主要停留在第一产业,包括桑树种植、蚕种繁育,养蚕、蚕种销售等,第二产业的织绸和服装加工制作等、蚕桑产品深加工工业,发展不是非常成熟,产业链单一,以电子商务为代表的第三产业发展也不完善,这就严重制约了蚕桑产业的电子商务发展模式和规模。表4-5子长市蚕桑现代园区产值数据与年投资情况表年份一产产值(万元)二产产值(万元)三产产值(万元)20155321905620169294309420171086.3576.7133.720181175.2809.3170.820191396.41393.9蚕桑产业难以吸引技术人才和青壮年从业人员由于蚕桑产业还属于典型的传统行业,种养殖主要集中在农村地区,交通不便,生活条件艰苦。单纯靠从事蚕桑产业的农民收入偏低,加之这些年劳动力成本上升,很多青壮年劳动力均选择外出务工或就业,高端技术人才更不愿意返乡从事蚕桑种养殖,收入偏低的蚕桑产业无法吸引青壮年劳动力,导致从事蚕桑业的人员多为老人且人数逐渐减少。蚕桑产业需要较多的人力投入,这就限制了产业发展规模,导致蚕桑产业发展缓慢,并陷入恶性循环。开展电子商务对经营主体的市场把握能力、品牌建设能力、品牌宣传和营销思路,网络电子商务手段的运用等都有较高的要求。青壮年劳动力相对来说更容易掌握电子商务技术,而大量的中老年蚕桑产业从业者无法很好的开展电子商务活动。4.2.3蚕桑产业电子商务投入不足子长市对电子商务物流的基础设施建设重视不够,子长市蚕桑产业地处偏僻,而且较为分散,很多地区产品外出仍然不很便利。因为开展电子商务对仓储和物流具有较高的要求,而电子商务物流基础设施建设需要政府加大投入,而非普通的蚕桑种养殖户或者企业所能解决,这在一定程度上制约了蚕桑产业电子商务发展的积极性。电子商务的宣传和培训投入也存在一定不足,很多农村蚕桑产业种植户想从事电子商务活动,但缺乏专业的知识和技术指导。同时,从业人员对电子计算机技术和互联网技术掌握不够。在对相关职能部门的访谈中发现,子长并没有专门针对蚕桑电子商务发展方面的职能部门和专职人员,很多蚕桑从业人员无法得到专业的培训和指导,对电子商务的了解不够。2020年,子长市组织了一系列的电商人才培训,培训企业职工、农村合作社负责人、返乡和本地创业青年等共计32期,3500余人次。但是广大农村地区的蚕桑产业从业人员电商培训参与度不高,不足300人次,这一定程度上制约了蚕桑产业电子商务的发展。表4-62020年子长市各镇村组织电子商务培训与参加情况乡镇街道组织电子商务培训次数电子商务培训人数蚕桑产业从业电子商务培训人数瓦窑堡街道101200130余家坪镇312010李家岔镇413011涧峪岔镇412021南沟岔镇412013马家砭镇614010安定镇414018玉家湾镇414017杨家园则镇4130184.2.4蚕桑产业电子商务组织化程度不高政府缺乏专门的职能部门进行引导,商务部门、农业部门、人社等职能部门都有一定的政策和措施,促进创新创业的发展,而电子商务成为农村地区创新创业的重要途径,然而,在政策层面没有单独就蚕桑产业电子商务明确统一的组织协调部门,广大蚕桑产业电子商务从业人员较为盲目,同时,非蚕桑产业的电子商务企业和经营主体,又无法有效衔接蚕桑产业,因而,蚕桑产业整体的电子商务组织化水平不高。4.3蚕桑产业及其电子商务发展的SWOT分析对子长蚕桑产业及电子商务的情况整理及SWOT分析,结论如下:优势1.子长市气候适宜,适宜产生优质蚕茧,是陕西省“东桑西移”工程示范基地之一,也是陕北生态型蚕桑生产基地,蚕桑产业链完整,具备优良的蚕桑产业基础。2.政府重视蚕桑产业发展,出台了一系列支持蚕桑产业发展的扶持政策,全面建成了涧峪岔省级蚕桑现代农业园区、全省第一个省级蚕桑现代园区,形成了一定的品牌和聚集效应。3.蚕桑种养殖技术先进,本地区科研院所和高校具有较为领先的蚕桑种养殖技术,积累了丰富的蚕桑产业发展经验。4.电子商务起步较早,形成了一定的电子商务氛围和基础条件。在主要的乡镇都建有电子商务服务站,形成了初步的电子商务网络。劣势1.地理位置相对偏僻,交通条件受到制约,市内土地峁梁沟谷地为主,影响蚕桑的种养殖和产品外销。2.缺乏具有知名度的蚕桑产品品牌,蚕桑产品的种类较少,特别是深加工的衍生产品不多,同时,子长蚕桑产品知名度不高。3.物流条件不便,由于地理位置的限制,蚕桑种养殖的主要区域,特别是农户处在农村地区,交通不方便,与外界交流少,蚕桑产品电子商务的销售渠道不畅。4.蚕桑产业特别是农村地区从业人员对电子商务的认知不足,蚕桑产业从业人员以中老年人为主,年轻人从事蚕桑产业较少,而其中懂信息技术和电子商务的人更少,因而蚕桑产业电子商务人才匮乏。5.电子商务的服务体系还不完善,电子商务政策信息推广、电子商务技术普及,电子商务基础设施建设等各个方面的服务体系还有待加强。政府职能部门分工不明确,缺乏对电商发展的统一对接服务部门,没有形成体系化的电子商务管理服务体系。6.政府和企业、种养殖户对电子商务活动的重视和投入不足,蚕桑产业从业主体的重点还是放在种养殖技术和提高产量等第一产业环节,对后期的销售、推广等二三产业的发展重视不够。机会1.国家实施乡村振兴战略,“东桑西移”工程政策,加大对三农的投入,蚕桑产业迎来重要的发展机遇期。2.电子商务发展迅速,企业和消费者更加普遍地接受电子商务模式,通过互联网电子商务技术可为传统产业实现转型升级。3.一带一路国际战略的实施,陕西作为一带一路的重要枢纽,蚕桑产品可以较为便利的借助丝绸之路经济带的资源,从而可助推子长蚕桑产品走出国门。4.科学技术的进步,蚕桑产品深加工技术和工艺取得重要进步。在蚕桑产品种类拓展和衍生产品的开发上,现代技术都可以促成产业实现质的飞跃。威胁1.各省蚕桑产业发展都非常迅速,省内蚕桑业竞争也很激烈,子长蚕桑产业还没有形成优势竞争力。2.劳动力流失严重,蚕桑产业从业人员后继乏力。年轻劳动力从事蚕桑产业意愿较低。3.互联网+背景下,国际竞争日益激烈,蚕桑产业面临的竞争环境更加激烈,对产生产业的质量要求更加严格,大量传统蚕桑产业受到淘汰威胁。4.互联网等技术的发展极大的提高了电子商务竞争的激烈程度,电子商务面对的竞争不再是一个市,一个省,而是全国乃至世界的竞争。致谢第五章子长市蚕桑产业电子商务发展建议5.1拓展特色蚕桑品牌种类,扩大蚕桑产品品牌效益子长市作为传统蚕桑产业优势地区,又属于红色革命纪念地,具有深厚的红色传统和历史积淀,应当充分发挥本地优势,深挖特色文化内涵,打造子长蚕桑产业电子商务品牌产品。以此为基础,推出系列具有子长特色的蚕桑产品重点品牌,扩大品牌影响力和知名度。结合最新的蚕桑科研技术,在品牌科技含量上下功夫,其中,大力推广天然彩色茧新品种,推进《子长桑蚕茧》地理商标的申报工作,巩固品牌意识,全面打造“子长桑叶茶”、“子长桑蚕茧”、“重耳川丝韵”蚕丝被、子长桑枝食用菌、子长桑葚等区域品牌,推出精品,增强品牌效益。与此同时,建设农产品品牌上行体系企业,配备专业人员入驻电子商务公共服务中心,着力推进品牌形象设计、品牌注册管理、组织开展产销对接会,主流电商平台开展子长特色馆,促进子长蚕桑产品销售,从而实现子长蚕桑产业的整体升级。子长蚕桑产品在衍生产品开发上还有很大的发展空间,而这也是电子商务发展的重要途径。积极拓展蚕桑产品的衍生产品生产,创新产品形式,提高蚕桑产业相关的副产物利用效率,在丝绸、蚕丝被、衣服等丝绸制品基础上,对蚕桑产品进行深加工,生产桑果酒、桑叶茶、桑果醋、桑叶面条等蚕桑食品,此外还可以加工制成桑叶多糖、桑叶多酚等蚕桑保健品等。蚕桑衍生产品的产业化可以极大的提高蚕桑产业的电子商务规模,拓宽蚕产业、桑产业和丝绸产业的销售范围,从而为子长蚕桑产业的电子商务发展奠定产品基础。5.2调动主体积极性,提升蚕桑产业开展电子商务能力根据子长蚕桑产业从业主体特征,引导各类农村电子商务市场主体参与蚕桑产业。首先,培育专业化的从事蚕桑产业农村电子商务的企业或主体,专业开展各类蚕桑产品的网上销售业务,有针对性的制定蚕桑产品电子商务策略,引导电子商务发展。其次,充分重视子长本籍农村青年的作用,通过政策扶持,资金贷款等方面的优惠政策,吸引一批本地青年大学生、在外务工的有文化和新技术青年返乡创业,专营或兼营蚕桑产业的电子商务,培养蚕桑产业电子商务的带头人。再次,加强蚕桑种养殖业从业者、蚕桑产业经营者的电子商务培训和服务,特别是农村地区的从业人员培训指导,为蚕桑产业电子商务积累最广泛的主体。最后,积极招商引进主流网络平台、电商平台经营者,来子长开展蚕桑产业的电子商务活动。加强互联网计算机技术的培训、网络营销培训,此外,在网络销售平台、仓储物流、市场推广等方面进行专业化的系统培训,提高整个蚕桑产业电子商务从业人员的电子商务专业化水平。同时,政府和企业要加大政策支持,特别是吸引青壮年劳动力从事蚕桑产业和蚕桑产业电子商务,政府通过平台建设,资金扶持,荣誉颁发等方式吸引农村青年从事蚕桑产业,企业加大对青年人才的薪酬投入,储备和培养骨干人才,从事蚕桑产业,从而提升电子商务的人才竞争实力,完善子长市电子商务队伍结构。通过专项培训和典型示范等形式,线上与线下相结合的培训手段,专业技术人员培训与课程培训等相结合的方式,在业务指导、招聘电商人才、资金支持等方面进一步提升电子商务站点的服务水平、运营和盈利能力,保障基层服务站点的成活率和活跃性,提升子长蚕桑产业电子商务的能力和水平。5.3改善基础设施条件,完善电子商务服务体系基初设施是电子商务快速发展的重要基础,地方政府应当有重点的为电子商务物流发展完善基础设施建设。子长市作为革命老区,地形以山丘丘陵为主,蚕桑种养殖比较分散,电子商务的物流基础比较薄弱,而进行电子商务需要有比较便捷的道路硬件设施。因此,要加大对子长农村地区的物流、配送中心建设,也可为蚕桑产品的电子商务物流配送提供方便的硬件设施。同时,在财政上加大对物流站点布局的资金支持力度,特别是对子长的一些边远地区和贫困地区。鼓励快递企业下乡开展业务活动,为蚕桑产品出村提供比较全方位的支持和服务,支持第三方物流企业开展蚕桑产品电子商务运输服务。通过这些措施,打通子长蚕桑产品电子商务的最后一公里。在此基础上,加强村镇级电子商务服务网点建设,通过信息网络进村进户工程,改善子长农村网络服务条件,实现全市网络信号全覆盖,并且信号强。另一方面,对村镇级电子商务网点实现专人负责制,并加强对这部分人员的培训,提高服务电子商务的水平和实效。5.4改善商务基础条件,构建“互联网+蚕桑产业”链条构建子长本地特色的电子商务销售平台,通过整合互联网资源,开发以移动互联网客服端为重点,集网站、公众号、APP等为一体,覆盖电子商务企业、电商网红、经营者、消费者等资源,融合蚕桑产业链、价值链、供应链,开展蚕桑产品网上销售应用示范。同时,加快固定电子商务站点的联网,按照“一镇一站”“一村一点”、“一社区一点”的建设规划,全面完成108个镇村级服务站点建设,计划对14个镇级电商服务站依托镇上的大型商超来建设完成。立足蚕桑产业而不局限于蚕桑产业,从而实现专业的蚕桑产业电子商务与综合电子商务的结合,促进蚕桑产业单子商务的快速发展。不断改进蚕桑产业的生产经营方式,继续加大规模化经营,加强标准化建设。利用子长蚕桑现代农业园等经营管理模式,促进蚕桑产业及其衍生产品的标准化、规模化生产,严格执行质量、包装、等级等的统一标准,从而提高蚕桑产品的品牌影响力和市场竞争力。政府加强产品质量监管体系建设,完善监管制度和监管标准建设,运用互联网技术,建立蚕桑产品的追溯体系,形成完整的产生产品,特别是子长特色品牌产品的生产、制作、加工、销售全过程监督保障体系。探索“蚕桑园+种菜”、“蚕桑园+生态农庄”、“蚕桑园

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