DB61T-设施茄果类蔬菜水肥一体化标准综合体第8部分：设施辣椒基质栽培水肥一体化技术规程编制说明

《设施茄果类蔬菜水肥一体化标准综合体第8部分：设施辣椒基质栽培水肥一体化技术规程》陕西省地方标准编制说明一、工作简况1、任务来源陕西省蔬菜产业近年来取得了长足发展，已经成为陕西农业继畜牧业、果业之后的又一支柱产业，是全省农业和农村经济新的增长点和农民增收的重要来源。“十二五”期间，陕西设施规模以每年18万亩的增量扩张，面积、产量分别在全国排名第六、第七,其中辣椒产量占到了总产量的15%以上。到2020年，全省设施规模达到360万亩，实现综合产值1000亿元，设施蔬菜面积和产量均稳居西北地区第一。随着蔬菜生产设施与技术、管理与规模的不断提升，蔬菜生产效益显著提高，生产管理规范、效益显著的示范园区建设发展迅速，农民蔬菜生产积极性显著提高。但是随着劳动力及生产资料成本的上升，传统的生产技术与生产经营模式严重地制约着蔬菜产业的发展。长期大量灌溉以及不均衡施肥导致水资源的浪费、土壤中各养分含量比例失衡,破坏了土壤生态平衡,加剧连作障碍,并且氮、磷、钾素投入比例失衡,加重作物病虫害和生理性病害,影响蔬菜生产。平衡灌溉和施肥成为陕西省设施蔬菜发展的重点基质栽培与水肥一体化技术相结合可有效缓解水肥过量投入及土壤环境恶化等问题，基质栽培能够为植物生长提供稳定、协调的水、肥、气、热根际环境,理化性好,有较好的保湿、保肥、通气、排水性能、成本低、无病虫害等优点。水肥一体化技术是将灌溉与施肥有机结合的一项农业新技术，根据作物需求对农田水分、养分进行综合调控和一体化管理，以水促肥、以肥调水，实现水肥耦合，全面提高水肥利用效率。制定基质栽培与水肥一体化技术相结合的设施辣椒栽培标准对陕西省包括辣椒在内的设施蔬菜的发展具有重要意义2020年3月19日，由西北农林科技大学园艺学院向陕西省质量技术监督局提出《设施茄果类蔬菜水肥一体化标准综合体第8部分：设施辣椒基质栽培水肥一体化技术规程》地方标准制定工作的立项申请，2020年7月15日，根据陕西省质量技术监督局同意立项，并下达相关文件（陕市监标〔2019〕16号）及项目编号（SDBXM136-2019），批准地方标准的制订。并下达2020年度陕西省质量技术监督局关于下达2020年杨凌地方标准制订项目计划的通知，批准地方标准的制订。2、协作单位无。3、主要工作过程（1）标准调研、验证阶段（2018年8月—2020年8月）首先，在塑料大棚及日光温室中开展了连续两年的春茬及越冬茬辣椒基质栽培试验，对生产及管理过程进行详细的记录。另外，标准制定前期，标准编制组通过专题研究，进行广泛的调查，翻阅国内外相关资料及行业最新动态，收集并学习了GB3095-2012（环境空气质量标准）、GB5084（农田灌溉水质标准）、GB8079（蔬菜种子）、GB/T8321（所有部分）（农药合理使用准则）、GB/T50485（微灌工程技术规范）、GB16715.3-2010（瓜菜作物种子第3部分：茄果类）、GB/T23416.2-2009（蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类）、GB/T8321.10-2018（农药合理使用准则（十））、NY5294-2018（无公害食品设施蔬菜产地环境条件）、NY/T496-2010（肥料合理使用准则通则）、NY/T2132-2012（温室灌溉系统设计规范）、NY/T391-2013（绿色食品产地环境质量）、NY/T393-2013（绿色食品农药使用准则）、NY/T394-2013（绿色食品肥料使用准则）、NY/T655-2012（绿色食品茄果类蔬菜）、NY/T2312-2013（茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程）等，为后期规范技术指标的制定提供了依据。（2）标准起草阶段（2020年7月）在充分调研和分析总结的基础上，编制组确定标准的各项内容，起草本规范草案稿，完成标准初稿。（3）标准征求意见阶段（2020年8月—2020年9月）标准征求意见阶段广泛邀请相关领域专家给予分析，提出意见和建议。根据反馈意见，对标准进行修改完善。2020年9月完成标准征求意见稿，并完成标准送审稿。标准论证阶段（2020年9月）标准论证阶段通过召开陕西省地方标准《设施早春茬黄瓜化肥减施增效技术规程》评审会议，广泛邀请相关领域专家进行评审论证，逐个标准提出修订意见，并形成审定结论。根据专家组审查结果，一致认为该标准可作为地方标准推荐实施。4、起草组组成成员及其所做的主要工作李建明教授，西北农林科技大学园艺学院，标准的起草、验证。胡晓辉教授，西北农林科技大学园艺学院，标准的起草、验证。丁明讲师，西北农林科技大学园艺学院，标准的起草、验证。高子星硕士，西北农林科技大学园艺学院，辣椒基质栽培试验。二、标准编制原则和确定标准主要内容1、编制原则本标准的编制遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，注重突出技术性、可操作性，严格按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。2、主要内容本标准主要包括以下7个部分：（1）范围（2）规范性引用文件（3）术语和定义（4）产地环境要求（5）茬口安排（6）栽培技术（7）水肥一体化方案三、试验验证1、2018年8月至2019年4月在安塞农业示范园下沉式日光温室进行了越冬茬辣椒基质栽培试验，2019年3月至2019年7月在杨凌揉谷设施农业基地非对称大跨度双拱双膜塑料大棚进行了春茬辣椒基质栽培试验，得出了春茬和越冬茬合理的营养液浓度、施用量和施用频率，以及灌水量，育苗定植时间和生产管理技术，尤其是不同生长时期的营养液用量和病虫害防治。整个种植流程有详细的管理记录。2、2019年8月至2020年4月在安塞农业示范园下沉式日光温室选取10座日光温室进行越冬茬辣椒基质栽培验证，2020年3月至2020年8月在杨凌揉谷现代农业产业园选取10座日光温室进行春茬辣椒基质栽培验证，按照前期试验记录精准操作，取得了良好的种植效果。3、经过上述的试验、验证等阶段，形成了完整的设施辣椒基质栽培水肥一体化管理体系，其科学、合理，可操作性强，并取得了良好效果。四、知识产权说明：标准涉及的相关知识产权说明无。五、采标情况：采用国际标准和国外先进